글로벌 습식 밀링 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

습식 밀링 시장 분석

습식 분쇄 시장은 옥수수, 밀, 카사바와 같은 곡물을 가공하여 전분, 감미료, 에탄올, 글루텐 가루, 옥수수 기름과 같은 제품을 생산하는 것을 포함합니다. 이 공정은 물과 침지 시스템, 원심 분리기, 여과 장치와 같은 특수 장비를 사용하여 곡물 성분을 분리합니다. 이 시장은 바이오에탄올 에 대한 수요 증가 , 식품 및 음료 산업에서의 응용 분야 증가, 바이오플라스틱 및 접착제에서의 전분 사용 증가에 의해 주도됩니다. ADM, Cargill, Roquette Frères, Tate & Lyle을 포함한 주요 업체는 고급 가공 기술에 투자하고 생산 용량을 확대하고 있습니다. 최근 개발에는 지속 가능한 전분 생산을 위한 협업과 효율성을 개선하기 위한 효소 습식 분쇄 혁신이 포함됩니다. 또한 식물성 제품에 대한 소비자 선호도가 증가하면서 시장 역학이 형성되고 있습니다. 사료, 식품 및 산업용 응용 분야에서 상당한 수요가 발생함에 따라 시장은 분쇄 장비의 발전과 환경 친화적인 가공 솔루션에 대한 집중으로 인해 성장할 준비가 되었습니다.

습식 밀링 시장 규모

글로벌 습식 분쇄 시장 규모는 2024년에 7억 8,157만 달러로 평가되었으며, 2032년까지 8억 6,187만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2025년에서 2032년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 1.23%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다.

습식 밀링 시장 동향

“ 식물성 제품에 대한 수요”

식물성 식단으로의 전환이 증가함에 따라 전분, 감미료, 글루텐과 같은 습식 분쇄 제품에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 소비자들이 건강, 지속 가능성, 윤리적인 식품 선택을 우선시함에 따라 식물성 유래 성분은 식품, 음료, 건강 보충제를 포함한 다양한 분야에서 주목을 받고 있습니다. 습식 분쇄 전분은 식물성 유제품 및 육류 대체 식품에서 증점제, 안정제, 질감제로 널리 사용됩니다. 마찬가지로 습식 분쇄에서 얻은 감미료는 천연 및 저당 제품에 대한 수요 증가에 부응합니다. 습식 분쇄를 통해 추출한 글루텐 및 기타 단백질은 고단백 식물성 식품 제형을 만드는 데 필수적입니다. 이러한 추세는 전 세계적으로 식물성 식품 및 음료 산업의 확대되는 요구를 충족하기 위해 습식 분쇄 공정에 대한 의존도가 높아지고 있음을 강조합니다.

보고서 범위 및 습식 밀링 시장 세분화 

습식 밀링 시장 정의

습식 분쇄는 물과 특수 장비를 사용하여 옥수수, 밀, 카사바와 같은 곡물의 성분을 분리하고 정제하는 데 사용되는 공정입니다. 이 방법은 곡물을 담가 부드럽게 한 다음 분쇄하여 전분, 단백질, 섬유질, 배아를 포함한 핵심 성분으로 분리하는 것을 포함합니다. 이 기술을 사용하면 감미료, 에탄올, 옥수수 기름, 글루텐 밀가루, 전분 유도체와 같은 광범위한 제품을 생산할 수 있습니다. 습식 분쇄는 다양한 응용 분야에 맞는 고순도의 다재다능한 성분을 생산할 수 있기 때문에 식품 및 음료, 바이오연료, 바이오플라스틱과 같은 산업에서 널리 사용됩니다.

습식 밀링 시장 동향

운전자

• 가공 식품 및 음료에 대한 수요 증가

가공 식품과 음료의 소비 증가는 습식 분쇄 시장 성장을 주도하는 데 중요한 역할을 합니다. 편의 식품에 대한 수요가 전 세계적으로 증가함에 따라 습식 분쇄 기술은 다양한 가공 식품에 필수적인 전분, 밀가루, 설탕과 같은 핵심 성분을 생산하는 데 필수적입니다. 습식 분쇄는 이러한 성분을 효율적으로 추출하고 정제하여 식품 제조에서 일관된 품질과 기능을 보장합니다. 소비자 라이프스타일과 바로 먹을 수 있는 포장 식품에 대한 선호도가 변화함에 따라 습식 분쇄 시장은 확장될 준비가 되어 있으며, 식품 및 음료 부문에서 고품질 원료에 대한 증가하는 수요를 충족합니다.

• 성장하는 식품 산업

습식 제분은 건강을 의식하는 소비자들 사이에서 수요가 점점 더 높아지고 있는 글루텐 없는 제품, 대체 단백질 및 기타 특수 식품 성분을 생산하는 데 중요한 역할을 합니다. 글루텐 민감성과 셀리악병의 전 세계적 유행이 증가함에 따라 글루텐 없는 대체 제품에 대한 필요성이 급증하여 습식 제분 시장이 성장했습니다. 또한 식물성 식단의 증가 추세와 지속 가능한 대체 단백질에 대한 수요로 인해 습식 제분이 식물성 단백질 분리물 생산에 필수적이 되었습니다. 곡물, 콩과식물 및 기타 식물성 공급원에서 중요한 성분을 추출할 수 있으므로 습식 제분은 혁신적인 식품 제품의 생성을 지원하여 특수 식품 부문의 시장 성장을 촉진합니다.

기회

• 천연 성분에 대한 소비자 선호도 상승

천연 및 유기농 제품에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 습식 분쇄 시장에 큰 기회가 생겼습니다. 소비자가 건강을 더 의식하고 환경을 의식하게 되면서 식품, 화장품, 의약품에서 식물성 유기농 성분에 대한 수요가 급증했습니다. 습식 분쇄는 곡물, 콩과 식물, 채소와 같은 유기농 식물 공급원에서 전분, 단백질, 섬유질과 같은 천연 성분을 추출하는 핵심 기술입니다. 이 공정은 순도와 지속 가능성에 대한 소비자의 기대에 부응하는 클린 라벨 제품 생산을 지원합니다. 유기농 및 천연 제품으로의 전환이 계속됨에 따라 습식 분쇄 시장은 이러한 추세를 활용하여 성장과 혁신을 촉진할 수 있는 좋은 위치에 있습니다.

• 지속 가능성 및 환경 고려 사항

물 절약 및 에너지 효율적인 생산 방법과 같은 지속 가능성을 강조하는 습식 제분 공정은 상당한 시장 기회를 제공합니다. 전 세계적으로 환경 문제가 커지면서 산업은 탄소 발자국과 자원 소비를 줄이기 위해 점점 더 친환경적 관행을 채택하고 있습니다. 전통적으로 상당한 물과 에너지가 필요한 습식 제분은 자원 사용을 최적화하고 폐기물을 줄이며 전반적인 지속 가능성을 향상시키는 새로운 기술과 함께 발전하고 있습니다. 이러한 변화는 식품, 바이오 연료 및 제약을 포함한 다양한 분야에서 환경적으로 책임 있는 생산 방법에 대한 수요가 증가하는 것과 일치합니다. 지속 가능한 습식 제분 관행을 통합하는 회사는 환경을 의식하는 소비자를 유치하고 더 엄격한 규제 표준을 충족하여 시장 성장을 촉진할 수 있습니다.

제약/도전

• 높은 에너지 소비

습식 분쇄 공정은 본질적으로 에너지 집약적이어서 원료를 정제하는 데 상당한 양의 전기와 열이 필요합니다. 이러한 높은 에너지 소비는 생산 비용을 증가시켜 수익성을 유지하려는 제조업체에게 상당한 과제가 됩니다. 에너지 가격이 변동함에 따라 회사는 비용을 통제하면서 운영을 최적화해야 하는 압박이 커집니다. 에너지 효율적인 기술에 대한 지속적인 혁신의 필요성은 습식 분쇄 공정의 지속 가능성을 개선하는 데 중요합니다. 그러나 이러한 혁신을 개발하고 구현하는 것은 높은 사전 투자와 기존 시스템을 개조하는 복잡성으로 인해 여전히 어려운 일입니다. 결과적으로 에너지 효율성은 시장에서 여전히 주요 장애물이 되고 있습니다.

• 원자재 가격 변동

옥수수, 밀 및 기타 곡물과 같은 원자재의 가격은 기후 조건, 농업 정책 및 글로벌 공급망 중단과 같은 요인으로 인해 상당한 변동성을 보입니다. 이러한 가격 불안정성은 변동하는 원자재 비용으로 인해 생산 비용이 예측 불가능하기 때문에 습식 제분 산업에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다. 제조업체는 특히 원자재 가격이 예상치 못하게 상승할 때 마진을 관리하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 어떤 경우에는 변동성으로 인해 이익 마진이 감소하거나 가격 조정이 필요할 수 있으며, 이는 시장 안정성에 영향을 미칠 수 있습니다. 원자재 비용의 이러한 예측 불가능성은 주요 제약으로 작용하여 이 부문에 대한 장기적인 전략적 계획 및 투자를 방해합니다.

이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

습식 밀링 시장 범위

시장은 장비, 처리 규모, 출처, 최종 제품 및 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

장비

• 밀링 장비
• 침지 장비
• 원심분리기 시스템
• 세척 및 여과 시스템

처리 크기

• 중간라인 가공
• 대형라인 처리

원천

• 옥수수
• 밀
• 카사바
• 감자

최종 제품

• 감미료
• 에탄올
• 옥수수 글루텐 밀가루와 글루텐 사료
• 옥수수기름
• 옥수수 침출액
• 단백질

애플리케이션

• 밥을 먹이다
• 음식
• 가파른 물
• 석유 가공
• 발효/생물공정
• 폐기물 처리
• 밀
• 정련소
• 에탄올 생산
• 전분 변형

습식 밀링 시장 지역 분석

위에 언급된 대로 국가, 장비, 처리 규모, 출처, 최종 제품 및 응용 분야별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장 보고서에서 다루는 국가는 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 유럽의 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 남미의 일부인 기타 남미입니다.

북미는 글로벌 습식 분쇄 시장을 지배하고 있으며, 전분과 같은 습식 분쇄 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 미국이 선두를 달리고 있습니다. 유럽이 바짝 뒤따르고 있으며, 독일은 과일당에 대한 수요가 증가함에 따라 지배적인 위치를 차지하고 있습니다. 이 지역적 성장은 식품 및 음료를 포함한 다양한 산업에서 습식 분쇄 재료에 대한 선호도가 증가하고 있음을 반영합니다.

아시아 태평양 지역은 옥수수 기반 제품에 대한 수요 증가로 인해 습식 분쇄 서비스 시장에서 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 강력한 옥수수 생산 및 가공 산업이 있는 다른 주요 지역도 이러한 성장에 기여하고 있습니다. 이러한 지역은 식품, 바이오연료, 제약을 포함한 다양한 부문에서 옥수수 습식 분쇄 서비스에 대한 수요가 증가하고 있어 시장이 빠르게 확장되고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.  

습식 밀링 시장 점유율

시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 습식 밀링 시장 리더는 다음과 같습니다.

• 테이트 앤 라일(영국)
• 카길 주식회사(미국)
• ADM(미국)
• 대성생물화학기술그룹유한공사(중국)
• 곡물 가공 회사(미국)
• 로케트 프레르(프랑스)
• AGRANA Beteiligungs-AG (오스트리아)
• 인그리디언(미국)
• GEA 그룹 Aktiengesellschaft(독일)
• ALFA LAVAL(스웨덴)
• Bühler AG(스위스)
• ANDRITZ(오스트리아)
• 인게테차(스페인)
• Thai German Processing Co., Ltd. (태국)
• 용한기계(중국)
• NETZSCH-Feinmahltechnik GmbH (독일)
• 해닝필드(영국)
• Willy A. Bachofen AG(스위스)

습식 밀링 시장의 최신 동향

• 2022년 1월, 인도의 유명 건설 회사인 Ambuja Exports는 구자라트에 새로운 옥수수 습식 분쇄 공장을 건설한다는 계획을 발표한 후 주가가 4.96% 상승했습니다. 이러한 움직임은 성장하는 습식 분쇄 시장에서 회사의 입지를 강화할 것으로 예상됩니다. 새로운 시설에 대한 투자는 옥수수 기반 제품에 대한 증가하는 수요를 활용하려는 회사의 의지를 반영합니다.
• 2022년 9월, 카길은 1억 달러를 투자하여 인도네시아에 새로운 옥수수 습식 분쇄 공장을 개장했습니다. 이 시설은 감미료, 전분, 동물 사료와 같은 제품에 대한 아시아 시장의 증가하는 수요를 지원하기 위해 전략적으로 배치되었습니다. 이 확장은 카길의 생산 역량을 강화하여 이 지역에서의 입지를 강화하고 옥수수 기반 제품의 증가하는 소비에 대처합니다.

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