Mercado global de bolachas digestivas – Tendências da indústria e previsão para 2030

Análise e tamanho do mercado de biscoitos digestivos

A crescente consciencialização sobre o bem-estar e a saúde tem incentivado os consumidores a mudar para bolachas saudáveis, sem açúcar, sem glúten, com poucas calorias e ricas em fibra. Esta tendência para consumir snacks saudáveis, como bolachas digestivas, está mais difundida em países desenvolvidos. A procura por biscoitos saudáveis ​​está a crescer devido ao estilo de vida agitado dos consumidores, que estão sempre à procura de produtos alimentares saudáveis ​​e práticos. Espera-se que o segmento dos “biscoitos digestivos à base de fibra” seja o dos micronutrientes com crescimento mais rápido devido ao consumo imediato, aos preços baixos, à fácil disponibilidade e ao elevado conteúdo nutricional.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de bolachas digestivas deverá atingir os 5,72 mil milhões de dólares até 2030, o que equivale a 3,23 mil milhões de dólares em 2022, registando um CAGR de 7,40% durante o período previsto de 2023 a 2030. Para além dos cenários de insights sobre o mercado, como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, a produção e a capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.     

Âmbito e segmentação do mercado de biscoitos digestivos

Definição de Mercado

Os biscoitos são os alimentos embalados mais populares em todo o mundo. Os biscoitos são produzidos com açúcar ou sal, manteiga, farinha e um agente de fermentação, como o fermento em pó. Os biscoitos digestivos são produtos alimentares assados ​​à base de farinha que são consumidos como snack. A farinha integral é utilizada principalmente no fabrico de bolachas digestivas. Os ingredientes comuns dos biscoitos digestivos são o óleo vegetal , a farinha de trigo, o extrato de malte , a farinha integral, o sal e o açúcar. Estes biscoitos são mais saudáveis ​​do que os biscoitos normais porque são ricos em vitamina E, ferro, cobre e fibra.

Dinâmica do mercado de biscoitos digestivos

Motoristas

• Aumento da procura por lanches saudáveis

A crescente procura por snacks saudáveis, como biscoitos digestivos com uma elevada fonte de fibra alimentar, aumenta a procura por estes biscoitos. Os biscoitos digestivos são feitos de diferentes ingredientes ricos em nutrientes, como trigo, aveia e grãos múltiplos. Por exemplo, espera-se que a Índia testemunhe um crescimento significativo no mercado de biscoitos digestivos. A linha Britannia Nutrichoice na Índia domina principalmente o mercado de biscoitos digestivos. Assim sendo, a crescente procura por snacks saudáveis ​​deverá impulsionar o crescimento do mercado durante o período previsto.

• Aumento da incidência de doenças relacionadas com o estilo de vida

A crescente incidência de doenças relacionadas com o estilo de vida, como doenças cardíacas, diabetes e obesidade entre os consumidores, é o principal fator que aumenta a procura por bolachas saudáveis ​​ou digestivas, o que, por sua vez, deverá impulsionar o crescimento do mercado durante o período previsto. A obesidade é um problema de saúde grave entre as pessoas na maioria dos países do mundo, uma vez que aumenta consideravelmente o risco de doenças crónicas, como a diabetes tipo 2, a hipertensão e as doenças cardiovasculares. Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), a obesidade afeta 10% a 30% dos adultos nos países europeus. Portanto, para controlar esta condição, muitas pessoas estão a mudar para bolachas digestivas, bebidas sem açúcar e outros doces.

Oportunidades

• Aumento do investimento dos principais intervenientes no mercado

O crescente investimento dos principais participantes do mercado oferece inúmeras oportunidades de crescimento nesta região. Por exemplo, a Kellogg’s anunciou um investimento de 68 milhões de dólares (215 milhões de reais) para desenvolver a fábrica do Grupo Parati no Brasil. O Grupo Parati possui duas fábricas em Santa Catarina, Brasil, e as suas marcas incluem Hot Crackers, Parati, Padua e Minueto, Zoo Cartoon que produzem biscoitos, caldos, massas, biscoitos e refrescos em pó.

• Aumento das aquisições e fusões entre os principais participantes do mercado

O aumento das aquisições e fusões entre os principais participantes do mercado oferece ainda inúmeras oportunidades de crescimento no mercado. Por exemplo, os principais fabricantes de alimentos e bebidas, Nestlé, Mars Saudi Arabia e Kellogg’s Arabia, assinaram um compromisso voluntário com a Saudi Food and Drug Authority (SFDA) para diminuir o teor de sal, açúcar e gordura nos seus produtos em Setembro de 2018. As empresas também prometeram colocar rótulos nutricionais adequados nos seus produtos.

Restrições/Desafios

• Elevado custo das matérias-primas e escassez de ingredientes alimentares e de mão-de-obra

Os elevados custos das matérias-primas e a crescente carga fiscal no mercado dos biscoitos digestivos são alguns dos principais fatores que se tornarão o maior e mais importante desafio para o crescimento do mercado durante o período previsto. Além disso, a escassez de mão-de-obra e de ingredientes alimentares são alguns dos principais fatores que dificultam a taxa de crescimento do mercado durante o período previsto.

Este relatório de mercado de biscoitos digestivos fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsos de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, nichos de aplicação e domínio do crescimento de mercado de categorias, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de biscoitos digestivos, contacte a Data Bridge Market Research para um briefing de analista.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos uma análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos de expedição, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções avançadas de gestão de risco da cadeia de abastecimento.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de informações fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.

Âmbito do mercado global de biscoitos digestivos

O mercado de bolachas digestivas está segmentado com base em micronutrientes, utilizadores finais, embalagem e canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Micronutrientes

• Vitamina E
• Manganês
• Fibra/Fibra
• Fósforo
• Cobre
• Ferro

 Utilizadores finais

• Crianças
• Juventude
• Adultos
• Idosos

Embalagem

• Caixa
• Bolsa
• Outros

 Canal de Distribuição

• Supermercados/Hipermercados
• Lojas de conveniência
• Retalhistas especializados
• Online
• Outros

 Análise regional/perspetivas do mercado de biscoitos digestivos

O mercado de bolachas digestivas é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, micronutrientes, utilizadores finais, embalagem e canal de distribuição, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado de bolachas digestivas são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina , Resto da ... América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA) .

A América do Norte domina o mercado dos biscoitos digestivos em termos de quota de mercado e receitas devido ao crescente consumo de biscoitos digestivos e à presença de um grande número de grandes participantes do mercado na região.

Prevê-se que a Ásia-Pacífico seja a região de desenvolvimento mais rápido durante o período previsto de 2023-2030 devido ao elevado rendimento disponível e ao aumento da população de classe média nesta região.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Digestive Biscuits Market Share Analysis

The digestive biscuits market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to digestive biscuits market.

Some of the major players operating in the digestive biscuits market are:

• pladis (U.K.)
• ITC Limited (India)
• Bakewell Biscuits Pvt. Ltd. (India)
• Sunderbiscuit (India)
• Nestle (Switzerland)
• Abisco (Saudi Arabia)
• Parle Products Pvt. Ltd. (India)
• Kambly SA (Switzerland)
• Mondelez International (U.S.)
• The Kraft Heinz Company (U.S.)
• Annie's Homegrown, Inc. (U.S.)
• Patanjali Ayurved (India)
• Britannia (India)
• Kellogg Co (U.S.)
• Walkers Shortbread Ltd (U.K.)
• Lotus Bakeries NV (Belgium)
• Burton’s Foods Ltd. (U.K.)
• Bonn Nutrients Pvt. Ltd. (India)

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