Global Feed Yeast Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Visão geral da indústria e previsão para 2033

O que é o tamanho do mercado de levedura de alimentação e taxa de crescimento

• De acordo com a análise Data Bridge Market Research, o mercado de leveduras foi avaliado emUSD 3,89 mil milhões em 2025e é projetado para alcançarUSD 8,30 mil milhões até 2033, crescendo emCAGR de 9,95% de 2026 a 2033.
• O mercado está experimentando crescimento consistente impulsionado pelo aumento da demanda por soluções de nutrição animal, adoção crescente de aditivos à base de leveduras e foco crescente na melhoria da saúde animal, digestão, absorção de nutrientes e eficiência de conversão de alimentos.
• A crescente ênfase na produção sustentável de animais, o aumento do consumo de proteínas animais e a crescente sensibilização para os benefícios da levedura alimentar no aumento da imunidade, da saúde intestinal e da produtividade animal estão incentivando os produtores de animais, fabricantes de alimentos e empresas de nutrição a adotarem soluções avançadas de alimentos à base de leveduras. Fermento vivo, derivados de leveduras e produtos de extrato de levedura estão substituindo cada vez mais os aditivos convencionais de alimentação, proporcionando benefícios funcionais, melhor desempenho animal e utilização eficiente de alimentos.

Tamanho e previsão do mercado

• Valor de Mercado Global (2025): USD 3,89 bilhões
• Valor de mercado esperado (2033): USD 8.30 Bilhões
• Previsões CAGR (2026-2033): 9.95%
• Região líder em 2025: América do Norte
• Região de crescimento mais rápido: Ásia Pacífico

Quais são os principais takeaways do mercado de alimentos para animais

• A América do Norte dominou o mercado de leveduras para alimentação animal com a maior parcela de receita de 38,5% em 2025, apoiada por sistemas avançados de produção pecuária, alta adoção de aditivos para alimentação animal e crescente demanda por soluções à base de leveduras para melhorar a saúde animal, digestão e produtividade.
• Espera-se que a Ásia-Pacífico seja a região de crescimento mais rápido, com um CAGR de 6,8% durante o período de previsão, alimentado pelo aumento do consumo de carne e leite, expansão da pecuária, aumento da adoção de aditivos para alimentação animal e crescente conscientização das soluções nutricionais à base de leveduras na China, Índia e Sudeste Asiático.
• O segmento de leveduras probióticas liderou o mercado com uma participação de 41,0% em 2025, impulsionado pelo aumento da adoção de produtos de leveduras vivas para melhorar a saúde do intestino animal, digestão, utilização de nutrientes e eficiência de conversão alimentar.
• Derivados de leveduras são o tipo de crescimento mais rápido, projetado para registrar um CAGR de 7,2%, refletindo o aumento da demanda por ingredientes funcionais da alimentação, como beta-glucanos, mannan-oligossacarídeos (MOS), e extratos de levedura.
• O segmento de ruminantes dominou a categoria pecuária com 45% de receita em 2025, liderado pelo uso extensivo de leveduras de ração na produção de leite e carne bovina para melhorar a função ruminal, digestão de fibras e eficiência alimentar
• A seca representou 60% da quota de mercado em 2025, preferida pelo seu maior prazo de validade, facilidade de armazenamento, vantagens de transporte e uso generalizado na fabricação comercial de alimentos para animais.
• O segmento kluyveromyces spp. é a categoria de gênero de crescimento mais rápido, com um CAGR de 7,0%, impulsionado pelo aumento da pesquisa em espécies de leveduras alternativas para aplicações especializadas em nutrição animal.

Segmentação do mercado de alimentos para animais

Qual é a tendência chave no mercado de leveduras de alimentação

• Os produtores de gado estão cada vez mais adotando soluções funcionais de leveduras para melhorar a saúde do intestino animal, absorção de nutrientes, imunidade e eficiência de conversão de alimentos, reduzindo a dependência de aditivos convencionais promotores do crescimento.
• Por exemplo, em fevereiro de 2024, Phileo de Lesaffre introduziu resultados de Avaliação do Ciclo de Vida (LCA) para Actisaf Sc 47, demonstrando que sua solução probiótica de levedura pode reduzir a pegada de carbono da produção de leite, melhorando a sustentabilidade da fazenda e desempenho animal.
• Os produtos à base de levedura que contêm probióticos, beta-glucanos e manan-oligossacarídeos permitem que os fabricantes de alimentos para animais desenvolvam soluções nutricionais específicas para aves de capoeira, ruminantes e aplicações de aquicultura.
• Fabricantes de alimentos para animais e empresas de pecuária estão alavancando ingredientes funcionais derivados de leveduras para fornecer alternativas naturais que suportam a saúde digestiva, resposta imune e práticas sustentáveis de produção animal.
• Por exemplo, em janeiro de 2023, Phileo de Lesaffre lançou Actisaf Sc 47 HR+ para a produção sustentável de aves, expandindo aplicações probióticas de leveduras para melhorar a eficiência alimentar, equilíbrio de microbiota intestinal, digestibilidade e desempenho de produção em avicultura.
• Como a indústria pecuária mundial continua priorizando nutrição sustentável, estratégias de redução de antibióticos e melhoria da eficiência animal, espera-se que a adoção de soluções avançadas de leveduras para alimentação animal acelere em sistemas comerciais de produção animal.

Quais são os Principais Drivers do Mercado de Fermento Alimentar

• A crescente demanda por proteína animal de alta qualidade e o crescente foco na produtividade dos animais aumentaram significativamente a adoção de aditivos de leveduras para alimentação animal que aumentam o desempenho de crescimento, imunidade e eficiência na utilização de alimentos para animais.
• Por exemplo, em janeiro de 2025, dsm-firmenich Animal Nutrition & Health fez parceria com o Grupo Tianlai Pecuária para melhorar a sustentabilidade ambiental da pecuária através de soluções baseadas em dados e práticas sustentáveis de nutrição animal, apoiando a melhoria da produtividade animal e o reduzido impacto ambiental.
• Os fabricantes de alimentos para animais, os produtores de gado e as empresas de nutrição estão integrando aditivos à base de levedura em formulações de alimentos para animais para substituir os promotores de crescimento de antibióticos e melhorar os resultados da produção animal sustentável.
• Por exemplo, em março de 2024, a Alltech destacou Yea-Sacc 1026, uma cultura de levedura viva baseada na estirpe 1026 Saccharomyces cerevisiae, projetada para apoiar a atividade microbiana ruminal, melhorar a utilização de nutrientes, melhorar a eficiência alimentar e otimizar o desempenho animal na produção de ruminantes.
• Com o aumento da pressão regulatória sobre o uso de antibióticos e a crescente conscientização sobre as soluções naturais de alimentos para animais, a levedura para alimentação animal continuará a ser um ingrediente essencial para melhorar a saúde e a produtividade dos animais.

Que fatores estão desafiando o crescimento do mercado de produtos do tabaco da próxima geração

• Os altos custos de produção associados ao cultivo de leveduras, processos fermentativos e tecnologias avançadas de extração aumentam o preço global dos produtos de leveduras para alimentação animal em comparação com os aditivos convencionais para alimentação animal.
• Estes custos mais elevados limitam a adopção entre os pequenos criadores de gado e produtores de alimentos para animais, em especial em mercados em desenvolvimento sensíveis aos preços, onde as soluções nutricionais rentáveis continuam a ser uma prioridade.
• Por exemplo, em setembro de 2024, a Federação Internacional da Indústria Alimentar (IFIF) lançou sua Orientação de Biossegurança para Moinhos de Alimentação, destacando a importância da eficiência operacional, gestão de riscos e melhoria das práticas de fabricação de alimentos para animais em meio a desafios crescentes que afetam a indústria alimentar mundial.
• A sensibilização limitada dos produtores de gado para os benefícios dos aditivos à base de leveduras e as variações nas aprovações regulamentares entre regiões também restringem a penetração mais ampla do mercado.
• Por exemplo, em julho de 2024, a Food and Agriculture Organization (FAO) destacou que os pequenos produtores de gado enfrentam desafios relacionados ao acesso a recursos, conhecimentos técnicos, capacitação e adoção de melhores tecnologias de produção de gado, limitando a adoção de práticas avançadas de nutrição animal.
• A estrutura de alto custo, o conhecimento técnico limitado e a adoção desigual de soluções de alimentos avançados continuam a desafiar a expansão do mercado, especialmente em economias agrícolas em desenvolvimento.

Como é segmentado o mercado de levedura de alimentação

O mercado de leveduras para alimentação animal é segmentado com base no tipo de simulação, tipo de veículo, aplicação de treino, utilizador final.

• Por Tipo

Com base no tipo, o mercado de leveduras é segmentado em levedura probiótica, levedura de cerveja, levedura especial e derivados de levedura. O segmento de leveduras probióticas dominou o mercado com 41,0% de receita em 2025, devido à crescente adoção de produtos de levedura vivos para melhorar a saúde do intestino animal, digestão, utilização de nutrientes e eficiência de conversão de alimentos. A levedura probiótica, particularmente Saccharomyces cerevisiae, é amplamente utilizada na nutrição de ruminantes e aves de capoeira devido à sua capacidade de estabilizar a microbiota intestinal e melhorar o desempenho animal. As crescentes preocupações em relação à resistência aos antibióticos estão a encorajar os produtores de gado a substituir os promotores do crescimento de antibióticos por aditivos naturais para a alimentação animal microbiana. O aumento da procura de produção animal sustentável e a melhoria da produtividade animal estão a apoiar ainda mais o crescimento dos segmentos. O segmento também está se beneficiando da crescente conscientização dos agricultores sobre o papel dos microrganismos benéficos na manutenção da saúde animal. A aplicação extensiva em bovinos leiteiros, aves de capoeira e produção de suínos continua a fortalecer sua liderança no mercado.

O segmento de derivados de leveduras é projetado para registrar o crescimento mais rápido em um CAGR de 7,2% de 2026 a 2033, impulsionado pelo aumento da demanda por ingredientes funcionais da alimentação, como beta-glucanos, mannan-oligossacarídeos (MOS), e extratos de levedura. Derivados de levedura estão ganhando popularidade devido à sua capacidade de melhorar a resposta imune, melhorar a integridade intestinal e apoiar a resistência da doença no gado. Os fabricantes de alimentos para animais estão cada vez mais incorporando frações de levedura em formulações nutricionais avançadas para melhorar a resiliência animal em condições de estresse de produção. As crescentes restrições ao uso de antibióticos aceleram ainda mais a adoção de alternativas derivadas de leveduras. A crescente procura de soluções de nutrição animal sustentável e natural está a criar novas oportunidades para os fabricantes de derivados de leveduras. Prevê-se que o aumento das aplicações em aves de capoeira, aquicultura e nutrição animal jovem apoie uma forte expansão do mercado.

• Por animal

Com base no gado, o mercado de leveduras para alimentação animal é segmentado em ruminantes, aves de capoeira, suínos, animais aquáticos, animais de estimação e equídeos. O segmento de ruminantes dominou o mercado com 45% de receita em 2025, apoiado pelo uso extensivo de leveduras de ração na produção de leite e carne para melhorar a função ruminal, digestão de fibras e eficiência alimentar. Os produtos vivos de leveduras são amplamente adotados na nutrição de bovinos, pois aumentam os microrganismos rúmen benéficos e suportam processos de fermentação estáveis. O aumento da procura mundial de leite e de produtos lácteos está a conduzir a adopção de aditivos alimentares avançados na pecuária. A levedura alimentar também ajuda a melhorar o rendimento do leite, a saúde animal e a produtividade, tornando-o um componente importante das dietas de ruminantes. A crescente ênfase na redução das emissões de metano e na melhoria da produção sustentável de animais está a aumentar a procura. A grande população de gado mundial e a expansão comercial da agricultura leiteira continuam a apoiar o domínio do segmento.

Espera-se que o segmento de animais aquáticos testemunhe o crescimento mais rápido em um CAGR de 7,5% durante o período de previsão, impulsionado pelo aumento da produção aquícola e aumento da demanda por soluções sustentáveis de alimentação. Os aditivos à base de levedura são cada vez mais utilizados na nutrição dos peixes e camarões para aumentar a imunidade, melhorar a saúde intestinal e aumentar a resistência contra o stress ambiental. A expansão da aquicultura intensiva está a criar procura de ingredientes funcionais para a alimentação animal que melhorem as taxas de sobrevivência e o desempenho do crescimento. As crescentes preocupações em relação aos surtos de doenças na aquicultura estão a incentivar a utilização de aditivos para a alimentação animal de suporte imunológico. O aumento do consumo mundial de frutos do mar apoia ainda mais o investimento na nutrição aquícola avançada. Espera-se que a adoção de derivados de leveduras e de produtos de levedura probióticos em rações aquáticas acelere o crescimento do segmento.

• Pelo Formulário

Com base na forma, o mercado de leveduras é segmentado em leveduras frescas, instantâneas e secas. O segmento de leveduras secas dominou o mercado com 60% de receita em 2025, devido ao seu maior tempo de vida útil, facilidade de armazenamento, vantagens de transporte e uso generalizado na fabricação de ração animal comercial. Os produtos de levedura seca mantêm estabilidade durante o processamento e são adequados para operações de produção de alimentos em larga escala. A sua capacidade de suportar as condições de manuseamento e armazenagem torna-as altamente preferidas entre os fabricantes de alimentos para animais e os produtores de gado. O aumento da demanda por aditivos alimentares convenientes e estáveis está apoiando a expansão do segmento. A levedura seca é amplamente utilizada em formulações de aves de capoeira, ruminantes e suínos devido ao seu desempenho consistente. O segmento continua se beneficiando com o aumento da comercialização da pecuária em todo o mundo.

O segmento de leveduras instantâneas é projetado para experimentar o crescimento mais rápido em um CAGR de 6,8% de 2026 a 2033, impulsionado pelo aumento da demanda por soluções de leveduras fáceis de usar com propriedades de ativação rápida. Formulações instantâneas de leveduras oferecem maior conveniência e eficiência operacional para fabricantes de alimentos para animais e produtores de gado. A adoção crescente de técnicas avançadas de preparação de alimentos para animais está incentivando o uso de formatos de levedura processados. O aumento da demanda por produtos de nutrição animal de alto desempenho está apoiando a inovação em formulações de leveduras instantâneas. O segmento está se beneficiando de avanços tecnológicos que melhoram a estabilidade e funcionalidade das leveduras. Prevê-se que a adopção crescente em mercados emergentes com a expansão da pecuária comercial acelere o crescimento.

• Por Genus

Com base no género, o mercado de leveduras é segmentado em saccharomyces spp., kluyveromyces spp., entre outros. O segmento saccharomyces spp. dominou o mercado com 70% de receita em 2025, devido ao amplo uso comercial de saccharomyces cerevisiae em produtos de nutrição animal. A levedura ração à base de Saccharomyces é amplamente reconhecida para melhorar a digestão, absorção de nutrientes, fermentação ruminal e função imune. É extensivamente incorporada em dietas de aves de capoeira, bovinos e suínos devido aos seus comprovados benefícios de desempenho. O aumento da pesquisa apoiando probióticos de leveduras está fortalecendo a adoção entre os fabricantes de ração. A disponibilidade de cepas comerciais estabelecidas e ampla experiência de aplicação ainda suporta liderança de segmento. A crescente procura de aditivos naturais para alimentos para animais continua a conduzir o domínio dos produtos à base de Saccharomyces.

Espera-se que o segmento de kluyveromyces spp. registre o crescimento mais rápido em um CAGR de 7,0% durante o período de previsão, impulsionado pelo aumento da pesquisa em espécies de leveduras alternativas para aplicações especializadas em nutrição animal. As espécies de Kluyveromyces estão ganhando atenção devido à sua capacidade de produzir enzimas benéficas, apoiar a digestão e contribuir para uma melhor utilização de nutrientes. O crescente interesse em ingredientes inovadores de ração microbiana está incentivando os fabricantes a explorar cepas de levedura não tradicionais. O aumento da demanda por soluções de nutrição animal sustentáveis e eficientes está criando oportunidades para espécies de leveduras avançadas. As atividades de pesquisa focadas na melhoria do desempenho animal através de tecnologias microbianas estão apoiando o desenvolvimento de segmentos. Prevê-se que a expansão das aplicações de aditivos funcionais em alimentos para animais acelere a adopção de soluções baseadas em Kluyveromyces.

Qual região detém a maior parte do mercado de leveduras de alimentação

• A América do Norte dominou o mercado de leveduras para alimentação animal com a maior parcela de receita de 38,5% em 2025, apoiada por sistemas avançados de produção pecuária, alta adoção de aditivos para alimentação animal e crescente demanda por soluções à base de leveduras para melhorar a saúde animal, digestão e produtividade.
• A região também se beneficia de indústrias bem estabelecidas de ração animal, aumento da demanda por práticas sustentáveis de produção animal e adoção crescente de leveduras probióticas e ingredientes derivados de leveduras em aplicações de laticínios, aves e suínos. O foco crescente na nutrição animal sem antibióticos e na melhoria da eficiência alimentar continua a fortalecer a posição de liderança da América do Norte no mercado global.

U.S. Feed Yeast Market Insight

O mercado de leveduras para alimentação animal dos EUA está testemunhando um forte crescimento devido à crescente demanda por aditivos funcionais para alimentação animal, aumento da produção animal e adoção crescente de soluções à base de leveduras para melhorar a saúde animal, a função intestinal e a eficiência alimentar. A avançada indústria de nutrição animal do país, juntamente com o crescente foco na produção de animais sem antibióticos e práticas agrícolas sustentáveis, está impulsionando a demanda em aplicações de laticínios, aves, suínos e aquicultura. Além disso, o crescente uso de leveduras probióticas, derivados de leveduras e ingredientes à base de ração microbiana está acelerando a adoção de mercado entre fabricantes de ração e produtores de gado. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA tem implementado regulamentos de apoio a alternativas a antibióticos clinicamente importantes na produção animal, incentivando a adoção de soluções de ração não-antibiótica.

Visão do mercado de leveduras da Ásia-Pacífico

Espera-se que o mercado de leveduras para alimentos para animais da Ásia-Pacífico testemunhe um rápido crescimento, impulsionado pelo aumento da produção de gado, aumento do consumo de carne e leite, e pela expansão da adoção de soluções avançadas de nutrição animal em países como China, Índia e Japão. A crescente sensibilização para a saúde animal, o aumento da procura de aditivos alimentares sustentáveis e o aumento dos investimentos na pecuária comercial apoiam a expansão do mercado regional. Além disso, a crescente indústria de aquicultura e a crescente substituição de promotores de crescimento de antibióticos por aditivos probióticos para alimentação animal estão acelerando a adoção de soluções à base de leveduras em toda a região. A Food and Agriculture Organization (FAO) informou que a Ásia-Pacífico continua a ser a maior região de produção pecuária, com crescente demanda por sistemas de pecuária sustentáveis e melhoria da produtividade animal.

Japão Alimentação Levedura Mercado Insight

O mercado de leveduras para alimentação animal do Japão está testemunhando um crescimento consistente devido à crescente demanda por proteínas animais de alta qualidade, práticas avançadas de gestão de gado e adoção de ingredientes funcionais para alimentação animal. Os fabricantes de alimentos para animais e os produtores de gado estão cada vez mais incorporando aditivos à base de leveduras para melhorar a imunidade animal, digestão e eficiência de produção. Além disso, o foco do Japão na agricultura sustentável, na pecuária de precisão e na redução do uso de antibióticos na produção animal contribui ainda mais para o crescimento do mercado. O Ministério da Agricultura, Florestas e Pescas do Japão (MAFF) promoveu práticas sustentáveis de produção de gado e melhorou a gestão de alimentos no âmbito da sua Estratégia para o Sistema Alimentar Verde, apoiando a adoção de tecnologias agrícolas avançadas.

China Alimentação Levedura Mercado Insight

O mercado de leveduras para alimentação da China está crescendo rapidamente, impulsionado pela expansão da produção animal, aumento da demanda por proteínas animais e adoção crescente de aditivos funcionais para alimentação animal. Os investimentos crescentes na fabricação moderna de alimentos para animais, o foco crescente na prevenção de doenças animais e as iniciativas governamentais de apoio à produção eficiente de gado estão aumentando a demanda de ingredientes à base de levedura. Além disso, as grandes indústrias de aves de capoeira, suínos e aquicultura da China estão aumentando a adoção de soluções derivadas de leveduras probióticas e leveduras para melhorar a conversão de alimentos e o desempenho animal. A China é o maior produtor mundial de alimentos compostos para animais, com a China Feed Industry Association relatando o desenvolvimento contínuo de tecnologias avançadas de alimentos para animais e produtos funcionais para animais.

U.K. Feed Yeast Market Insight

O mercado de leveduras para alimentação do Reino Unido está experimentando um crescimento constante, apoiado pelo aumento da adoção de soluções sustentáveis de nutrição animal, aumento da demanda por alternativas antibióticas e forte foco na gestão da saúde animal. Os produtores de leite e de aves de capoeira estão cada vez mais utilizando aditivos à base de levedura para melhorar a digestão, imunidade e produtividade, enquanto cumprem metas de sustentabilidade. Além disso, a ênfase do país em reduzir o uso de antimicrobianos e melhorar a eficiência alimentar é encorajadora a adoção de leveduras probióticas e produtos derivados de leveduras. O plano de ação de resistência antimicrobiana do governo do Reino Unido incentiva o uso responsável de antimicrobianos na pecuária e promove abordagens alternativas para manter animais saudáveis

Alemanha Alimentação Levedura Mercado Insight

O mercado alemão de leveduras está se expandindo constantemente devido à forte indústria de alimentos para animais do país, sistemas avançados de produção de gado e adoção crescente de soluções sustentáveis de alimentos para animais. Os fabricantes de alimentos para animais e os produtores de gado estão cada vez mais utilizando aditivos à base de levedura para melhorar a saúde intestinal, melhorar a eficiência alimentar e apoiar o desempenho animal. A inovação contínua em ingredientes microbianos para alimentação animal, o aumento da procura de produção isenta de antibióticos e o foco da Alemanha na agricultura sustentável estão a impulsionar ainda mais o crescimento do mercado. O Ministério Federal da Alimentação e Agricultura (BMEL) da Alemanha apoia práticas sustentáveis de pecuária e inovação em sistemas de produção agrícola através de suas iniciativas de sustentabilidade.

Quais são as principais empresas no mercado de alimentos para animais

A indústria de leveduras para alimentação animal é liderada principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:

• Lallemand Inc.. (Canadá)
• Lesaffre International(França)
• Alltech, Inc.. (EUA)
• dsm-firmenich(Países Baixos)
• Novonesis A/S(Dinamarca)
• Angel Levest Co., Ltd. (China)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• Associado British Foods plc (U.K.)
• Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• Kemin Industries, Inc. (EUA)
• Biorigina SA (Brasil)
• Leiber (Alemanha)
• Phileo (França)
• Cargill, Incorporated (EUA)
• ICC (Brasil)
• OHLY GmbH (Alemanha)
• Bio-Ingredientes Ltd. (U.K.)
• Vland Biotech Group Co., Ltd. (China)
• Titan Biotech. (Índia)
• Biomin Holding GmbH (Áustria)

Quais são as últimas evoluções no mercado de leveduras para alimentação animal

• Em outubro de 2025, a Lallemand Animal Nutrition lançou a LEVUCELL Trivantage, um suplemento alimentar único que combina leveduras vivas, derivadas de leveduras e tecnologias microbianas para apoiar a saúde digestiva, a função imunológica, a eficiência alimentar e o desempenho animal na produção de leite e carne bovina. A solução integra as tecnologias LEVUCELL SC, PROTERNAtive e AGRIMOS, ajudando os produtores a simplificar programas de alimentação, melhorando a produtividade e a sustentabilidade dos animais.
• Em março de 2025, ZooParc de Beauval lançou um ensaio em colaboração com microXpace e Lallemand Animal Nutrition para avaliar a estimulação imune em pinguins contra a aspergilose usando uma solução microbiana pós-biótica. A iniciativa explorou abordagens de imunidade microbiana para melhorar a saúde e bem-estar dos animais, demonstrando a expansão da aplicação de tecnologias microbianas para além da nutrição animal convencional.
• Em julho de 2024, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (AESA) publicou um parecer científico sobre a renovação da autorização de Saccharomyces cerevisiae CNCM I-4407 (Actisaf® Sc 47), um aditivo à base de levedura desenvolvido pela Lesafre, para utilização em coelhos. A avaliação confirmou a manutenção da segurança e adequação dos probióticos de levedura como aditivos funcionais na alimentação animal que apoiam a nutrição e a produtividade dos animais
• Em fevereiro de 2024, Phileo de Lesaffre publicou os resultados da Avaliação do Ciclo de Vida para Actisaf Sc 47, destacando o papel das soluções probióticas de levedura na melhoria do desempenho de sustentabilidade na agricultura leiteira. A avaliação mostrou que a suplementação com Actisaf Sc 47 poderia reduzir a pegada de carbono da produção de leite, apoiando a produtividade animal e a eficiência alimentar.
• Em setembro de 2021, Lallemand Animal Nutrition, Borregaard e a Universidade Norueguesa de Ciências da Vida alcançaram a primeira produção bem sucedida em escala industrial de leveduras de abeto norueguês, demonstrando o potencial de ingredientes microbianos sustentáveis. O projeto produziu leveduras a partir de recursos florestais renováveis e avaliou sua aplicação como fonte de proteína alternativa para animais e alimentos para a aquicultura.

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