Global Hydrogenated Oils Market – Industry Trends and Forecast to 2028

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Global Hydrogenated Oils Market – Industry Trends and Forecast to 2028

Global Hydrogenated Oils Market, By Type (Hydrogenated Vegetable Oil, Hydrogenated Animal Oil), Application (Food Industry, Chemical Industry, Others), End Use (Commercial/Industrial, HoReCa, Household), Distribution Channel (Direct Sales, Indirect Sales), Country (U.S., Canada, Mexico, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Brazil, Argentina, Rest of South America, U.A.E., Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa) Industry Trends and Forecast to 2028

  • Food & Beverage
  • Apr 2025
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tabelas: 220
  • Número de figuras: 60
  • Author : Pawan Gusain

Global Hydrogenated Oils Market

Tamanho do mercado em biliões de dólares

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 85.20 Billion USD 119.32 Billion 2024 2032
Diagram Período de previsão
2025 –2032
Diagram Tamanho do mercado (ano base )
USD 85.20 Billion
Diagram Tamanho do mercado ( Ano de previsão)
USD 119.32 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram Principais participantes do mercado
  • New Japan Chemical Co.Ltd.
  • Hallstar
  • AAK AB
  • BASF SE
  • Evonik Industries AG

Global Hydrogenated Oils Market, By Type (Hydrogenated Vegetable Oil, Hydrogenated Animal Oil), Application (Food Industry, Chemical Industry, Others), End Use (Commercial/Industrial, HoReCa, Household), Distribution Channel (Direct Sales, Indirect Sales), Country (U.S., Canada, Mexico, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Brazil, Argentina, Rest of South America, U.A.E., Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa) Industry Trends and Forecast to 2028

Hydrogenated Oils Market Market Analysis and Insights : Global Hydrogenated Oils Market

Hydrogenated oils market is expected to reach USD 100.83 billion by 2028 growing at a growth rate of 4.30% in the forecast period 2021 to 2028. Increasing usages of the product in the food processing industry especially for package food products which will likely to act as a factor for the hydrogenated oils market in the forecast period of 2021- 2028.    

Hydrogenated oil can be produced using a platinum catalyst with a low-trans fatty acid content. These catalysts are extremely reactive and, compared to a nickel catalyst, the reaction can be performed at very low temperatures. The process of hydrogenation is carried out by agitating the vegetable oil at a high temperature and pressure with hydrogen in presence of a catalyst.

Increasing demand of the product to enhance the shelf life of the oils and adds flavour and texture to the oil, growing consumption of hydrogenated palm oil, increase in the consumption of bakery and confectionery and processed foods, increase in usage and consumption of high quality edible oils/cooking oils, rising usages of product as an essential ingredient in many of the existing cosmetics and other body care, skin care, body massage and other similar products are some of the major as well as vital factors which will likely to augment the growth of the hydrogenated oils market in the projected timeframe of 2021-2028. On the other hand, rapid growth in raw material cultivation and production along with manufacturers are adopting advanced technologies that help in boosting the commercial value of hydrogenated oil which will further contribute by generating massive opportunities that will lead to the growth of the hydrogenated oils market in the above mentioned projected timeframe.

High consumption of product leads to the risk of cardiovascular diseases along with rising obesity incidences which will likely to act as market restraints factor for the growth of the hydrogenated oils in the above mentioned projected timeframe.

This hydrogenated oils market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localised market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on hydrogenated oils market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Global Hydrogenated Oils Market Scope and Market Size

Hydrogenated oils market is segmented on the basis of type, application, end use and distribution channel. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

  • On the basis of type, the hydrogenated oils market is segmented into hydrogenated vegetable oil, and hydrogenated animal oil.  
  • Based on application, the hydrogenated oils market is segmented into food industry, chemical industry, and others.  
  • Based on the end use, the hydrogenated oils market is segmented into commercial/industrial, HoReCa, and household.   
  • The hydrogenated oils market is also segmented on the basis of distribution channel. The distribution channel is segmented into direct sales, and indirect sales. Indirect sales have been further segmented into modern trade, retail stores, online retailers and others.

Hydrogenated Oils Market Country Level Analysis

Hydrogenated oils market is analyseD and market size, volume information is provided by country, type, application, end use and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the hydrogenated oils market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)

North America and Europe dominates the hydrogenated oils market due to the increasing application inclined towards cosmetic industries along with prevalence of various market players in the region while Asia-Pacific region will expect to grow in the hydrogenated oils market during the forecast period 2021 to 2028 due to the prevalence of large consumer base along with rising usages of product in direct cooking in the region.  

The country section of the hydrogenated oils market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Hydrogenated Oils Market Share Analysis

Hydrogenated oils market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies’ focus related to hydrogenated oils market.

The major players covered in the hydrogenated oils report are New Japan Chemical Co., Ltd.; Hallstar; AAK AB; BASF SE; Evonik Industries AG; Symrise; Cargill, Incorporated; The Nisshin OilliO Group, Ltd.; Res Pharma Industriale; ADM; Bunge North America, Inc.; Wilmar International Ltd; Mewah Group.; Sarawak Oil Palms Berhad Group Of Companies.; Golden Agri-Resources Ltd.; Sime Darby Oils; Mectech; Conagra Brands, Inc.; Unilever; Ajinomoto Co., Inc.; among other domestic and global players. Market share data is available for Global, North America, Europe, Asia-Pacific (APAC), Middle East and Africa (MEA) and South America separately. DBMR analysts understand competitive strengths and provide competitive analysis for each competitor separately.


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Metodologia de Investigação

A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.

A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.

Personalização disponível

A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.

Perguntas frequentes

A dimensão global do mercado dos óleos hidrogenados foi avaliada em 85,20 mil milhões de dólares em 2024.
O mercado mundial de óleos hidrogenados deve crescer em um CAGR de 4,30% durante o período de previsão de 2025 a 2032.
O mercado de óleos hidrogenados é segmentado em quatro segmentos notáveis com base no tipo, aplicação, uso final e canal de distribuição. Com base no tipo, o mercado é segmentado em óleo vegetal hidrogenado e óleo animal hidrogenado. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em indústria de alimentos, indústria química, entre outros. Com base no uso final, o mercado é segmentado em comercial/industrial, HoReCa, e doméstico. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em vendas diretas, vendas indiretas.
Os países abrangidos pelo mercado de óleos hidrogenados são EUA, Canadá, México, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, resto da Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto da América do Sul, Arábia Saudita, U.A.E., África do Sul, Egito, Israel e resto do Oriente Médio e África.
As empresas como Cargill, Incorporated (EUA), ADM (Archer Daniels Midland Company) (EUA), Bunge Limited (EUA), Wilmar International Limited (Singapura), Oleon NV (Bélgica). Kadoya Sesame Mills, Inc. (Japão), American Vegetal Oils, Inc. (EUA)
As empresas como Cargill, Incorporated (EUA), ADM (Archer Daniels Midland Company) (EUA), Bunge Limited (EUA), Wilmar International Limited (Singapura), Oleon NV (Bélgica). Kadoya Sesame Mills, Inc. (Japão), American Vegetal Oils, Inc. (EUA)
Em março de 2025, a Wilmar International Ltd introduziu uma linha inovadora de óleos parcialmente hidrogenados sob medida para a indústria de cosméticos e cuidados pessoais. Em janeiro de 2025, a Bunge introduziu uma nova gama de óleos parcialmente hidrogenados especificamente projetados para o setor de padaria.
Os países abrangidos pelo mercado de óleos hidrogenados são EUA, Canadá, México, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, resto da Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto da América do Sul, Arábia Saudita, U.A.E., África do Sul, Egito, Israel e resto do Oriente Médio e África.
As empresas como Cargill, Incorporated (EUA), ADM (Archer Daniels Midland Company) (EUA), Bunge Limited (EUA), Wilmar International Limited (Singapura), Oleon NV (Bélgica). Kadoya Sesame Mills, Inc. (Japão), American Vegetal Oils, Inc. (EUA)
Em março de 2025, a Wilmar International Ltd introduziu uma linha inovadora de óleos parcialmente hidrogenados sob medida para a indústria de cosméticos e cuidados pessoais. Em janeiro de 2025, a Bunge introduziu uma nova gama de óleos parcialmente hidrogenados especificamente projetados para o setor de padaria.
Os países abrangidos pelo mercado de óleos hidrogenados são EUA, Canadá, México, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, resto da Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto da América do Sul, Arábia Saudita, U.A.E., África do Sul, Egito, Israel e resto do Oriente Médio e África.
Entre as principais tendências do mercado dos óleos hidrogenados contam-se a crescente procura de produtos saudáveis e transgordurados.
Os fatores que impulsionam o crescimento do mercado de óleos hidrogenados incluem a expansão da indústria de alimentos processados e embalados.
Os principais desafios no mercado dos óleos hidrogenados incluem flutuações dos preços das matérias-primas e perturbações da cadeia de abastecimento.
Espera-se que o segmento da indústria alimentar domine o mercado global de óleos hidrogenados, impulsionado pelo uso generalizado de óleos hidrogenados em alimentos processados, lanches, produtos de padaria e margarina.
Espera-se que a região Ásia-Pacífico testemunhe a maior taxa de crescimento no mercado de óleos hidrogenados, impulsionada pela expansão dos setores de produção de alimentos, aumento da demanda dos consumidores por alimentos embalados e processados e crescente urbanização.
Os fatores que impulsionam o crescimento do mercado de óleos hidrogenados incluem a expansão da indústria de alimentos processados e embalados.
Os principais desafios no mercado dos óleos hidrogenados incluem flutuações dos preços das matérias-primas e perturbações da cadeia de abastecimento.
Espera-se que os EUA dominem o mercado de óleos hidrogenados devido ao seu forte setor agrícola, líder na indústria de processamento de alimentos e alta demanda por óleos hidrogenados em várias aplicações, incluindo produção de alimentos e biocombustíveis.
A América do Norte domina o mercado de óleos hidrogenados, impulsionado pela alta demanda da indústria de alimentos e bebidas, avanços nas tecnologias de processamento de alimentos e uma forte presença dos principais agentes do mercado.
Espera-se que a Índia testemunhe o maior CAGR no mercado de óleos hidrogenados devido à crescente indústria de processamento de alimentos, à crescente demanda por óleos comestíveis e à crescente adoção de óleos hidrogenados em diversas aplicações alimentares e cosméticas.
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