Relatório de análise do tamanho, quota e tendências do mercado global de picolés – Visão geral e previsão da indústria até 2032

Análise de Mercado do Picolé

O gelado/picolé é uma das  sobremesas mais antigas , com produção comercial iniciada no início da década de 1850 com o estabelecimento da primeira fábrica em grande escala em Baltimore, Maryland. Desde então, os rápidos avanços na logística e nos processos de fabrico permitiram aos fabricantes vender  gelados  em quase todos os restaurantes, supermercados e lojas de esquina.

Tamanho do mercado de picolés

O tamanho do mercado global de picolés foi avaliado em 76,82 mil milhões de dólares em 2024 e está projetado para atingir 131,50 mil milhões de dólares até 2032, com um CAGR de 6,95% durante o período previsto de 2025 a 2032.

Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado       

Definição de Mercado de Picolés

O picolé, também conhecido por picolé ou picolé, é  um alimento congelado à base de leite ou água, com sabor a fruta  , vendido em paus ou em forma de cubo. Distingue-se do gelado porque é congelado enquanto os sabores foram incorporados à base de leite ou água, sem a formação de gelo. O palito é utilizado para manter o alimento no lugar enquanto é consumido.

Dinâmica do mercado de picolés

Motoristas

• Crescente popularidade das sobremesas com baixo teor de gordura

Nos próximos anos, a crescente procura da população entusiasta da saúde e do fitness por sobremesas com baixo teor de açúcar, ingredientes pouco processados ​​e sem rótulos afetará positivamente o crescimento do mercado global de picolés. Além disso, o consumo crescente de sobremesas não lácteas, bolos de gelado cetogénicos e barras de fruta para diversos fins (snacks, proteínas, energia, etc.) impulsiona a procura e afeta positivamente as vendas no mercado global de picolés.

• Aumento do rendimento disponível e aumento da urbanização

Além disso, os canais de retalho, como hipermercados, supermercados, lojas de conveniência, lojas de desconto, retalhistas de postos de abastecimento de combustível e supermercados servem como ferramentas de marketing global, auxiliando no desenvolvimento de uma imagem premium impressionante e aumentando a exposição da marca a uma vasta variedade de picolés. A expansão destes canais de retalho contribui para a expansão do mercado dos picolés.

Além disso, o aumento da procura de produtos inovadores e o desenvolvimento de picolés sem lactose oferecem oportunidades para o crescimento do mercado de picolés.

Oportunidade

Aumentar as vendas de picolés, principalmente através de plataformas online, uma vez que os retalhistas online oferecem uma grande variedade de picolés, o que irá acelerar a taxa de crescimento do mercado de picolés. Além disso, o aumento das atividades de I&D e a crescente modernização de novos produtos no mercado criarão novas oportunidades para o mercado de picolés durante o período previsto.

Restrições

No entanto, as crescentes preocupações dos consumidores sobre o elevado teor de açúcar e gordura do produto irão abrandar o crescimento do mercado. Além disso, o impacto negativo da COVID-19 na produção e na cadeia de abastecimento irá impedir o crescimento global do mercado. Além disso, a disponibilidade de substitutos e a entrada de novos participantes representarão desafios adicionais ao mercado dos picolés durante o período previsto de 2025 a 2032.

Este relatório de mercado de picolés fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de picolés, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.

Impacto da COVID-19 no mercado dos picolés

O setor dos picolés sofreu durante a COVID-19 devido a interrupções na cadeia de abastecimento, principalmente devido a restrições logísticas de transporte e expedição, o que teve impacto nas vendas de picolés. Além disso, a escassez da grande força de trabalho necessária nas unidades fabris e a interrupção das vendas no local através de lojas especializadas, supermercados e lojas de conveniência, como resultado de bloqueios subsequentes e encerramentos de lojas de retalho, impactaram as vendas do mercado. Apesar do grande impacto causado pela pandemia, várias empresas relataram que o setor irá assistir a um aumento significativo no segmento de consumo para levar para casa até ao final de 2020.

Âmbito de mercado de picolés

O mercado dos picolés é segmentado com base no sabor, categoria, tipo de produto e canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Categoria

• Impulso
• Leve para casa
• Artesanal

Tipo de produto

• Taça
• Pau
• Cone
• Tijolo
• Banheira
• Outros

Sabor

• Chocolate
• Fruto
• Baunilha
• Outros

Tipo de embalagem

• Taça
• Pau
• Cone
• Tijolo
• Banheira
• Outros

Canal de distribuição

• Supermercados/Hipermercados
• Lojas de conveniência
• Lojas de alimentos saudáveis
• Sorveterias
• Lojas Online
• Outros

Análise regional do mercado de picolés

O mercado de picolés é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, sabor, categoria, tipo de produto e canal de distribuição, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório do mercado de picolés são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa , China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel , Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A região da Ásia-Pacífico domina o mercado dos picolés devido ao número crescente de consumidores preocupados com a saúde que evitam o seu consumo, à crescente procura de gelados por parte dos grupos demográficos mais jovens e da classe média emergente, à crescente procura de produtos premium e à crescente disponibilidade de vários gelados aromatizados.

Prevê-se que a América Latina, o Médio Oriente e África (MEA) sejam as regiões com crescimento mais rápido em termos de crescimento do mercado de picolés, devido à crescente procura de gelados entre os grupos demográficos mais jovens e à classe média emergente nestas regiões.

A secção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.   

Participação no mercado de picolés

O panorama competitivo do mercado de picolés fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionadas com o mercado de picolés.

Os líderes de mercado de picolés que operam no mercado são:

• Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• MORINAGA & CO., LTD (Japão)
• DANONE (França)
• DSM (Holanda)
• Kerry (Irlanda)
• Lallemand Inc. (Canadá)
• Lonza (Suíça)
• Hain Celestial (EUA)
• Wells Enterprises (EUA)
• General Mills Inc. (EUA)
• Unilever (Reino Unido)
• Nestlé SA (Suíça)
• Kellogg Co. (EUA)
• Dnb.co.in. (NÓS)
• Conagra Brands, Inc. (EUA)
• Unipex Dairy Products Co. Ltd (Reino Unido)
• Danone SA (Suíça)
• ADM (EUA)
• Daiya Foods Inc. (Canadá)

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