Relatório de análise do tamanho, quota e tendências do mercado global de fabrico de refrigerantes e gelo – Visão geral da indústria e previsão para 2032

Análise do mercado de fabrico de refrigerantes e gelo

O mercado de fabrico de refrigerantes e gelo está a registar um crescimento significativo devido à crescente procura de bebidas prontas a consumir e alimentos de conveniência. Este mercado inclui uma grande variedade de produtos, como refrigerantes com gás, água mineral, sumos, café e chá prontos a beber e bebidas funcionais, bem como produtos de gelo em vários formatos, como blocos, cubos e gelo picado. Os principais fatores que impulsionam o crescimento incluem as preferências dos consumidores por opções de bebidas refrescantes para levar e os avanços nas tecnologias de fabrico que melhoram a eficiência da produção e a qualidade do produto. Além disso, o aumento do rendimento disponível, especialmente nas economias emergentes, levou a um maior consumo de bebidas engarrafadas. Os desenvolvimentos recentes incluem a inovação em embalagens sustentáveis ​​, opções de bebidas saudáveis ​​e avanços na tecnologia de produção de gelo para satisfazer as diversas necessidades dos consumidores. As empresas estão a concentrar-se na expansão dos seus portfólios de produtos e na alavancagem dos canais de distribuição para atender aos setores residencial e comercial, contribuindo para a expansão do mercado.

Tamanho do mercado de fabrico de refrigerantes e gelo

O tamanho do mercado global de fabrico de refrigerantes e gelo foi avaliado em 407,87 mil milhões de dólares em 2024 e está projetado para atingir 757,74 mil milhões de dólares até 2032, com um CAGR de 8,05% durante o período previsto de 2025 a 2032. Para além dos insights sobre cenários de mercado, tais como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research também incluem análises aprofundadas , análises de preços, análises de quota de marca, inquéritos aos consumidores, análises demográficas, análises da cadeia de abastecimento, análises da cadeia de valor, visão geral das matérias-primas/consumíveis, critérios de seleção de fornecedores, análise PESTLE, análise Porter e estrutura regulamentar.

Tendências do mercado de fabrico de refrigerantes e gelo

“ Premiumização de Refrigerantes”

Uma tendência significativa no mercado dos refrigerantes é a mudança para produtos premium, que apresentam sabores exóticos, ingredientes naturais e formulações de alta qualidade. Esta tendência é impulsionada pela crescente procura de consumidores ricos e preocupados com a saúde, que procuram opções de bebidas exclusivas e sofisticadas. Estes refrigerantes premium incorporam frequentemente adoçantes naturais, ingredientes orgânicos e benefícios funcionais, como vitaminas , minerais e antioxidantes adicionados, atendendo à crescente preferência por alternativas mais saudáveis. Além disso, os produtos premium tendem a concentrar-se em métodos de produção artesanais e embalagens de alta qualidade, o que atrai os consumidores dispostos a pagar mais por uma experiência de bebida mais refinada e autêntica. Esta tendência está a remodelar o panorama competitivo à medida que as marcas visam o segmento de gama alta com ofertas inovadoras.

Âmbito do Relatório e Segmentação do Mercado de Fabrico de Refrigerantes e Gelos         

Definição do mercado de fabrico de refrigerantes e gelo

A fabricação de refrigerantes e gelo refere-se ao processo de produção de bebidas e produtos de gelo para uso comercial e de consumo. O fabrico de refrigerantes envolve a criação de bebidas gaseificadas e não gaseificadas, como refrigerantes, sumos, água mineral, chás e bebidas funcionais. Estas bebidas são normalmente feitas através da mistura de água, adoçantes, aromatizantes, dióxido de carbono e conservantes em condições controladas. O fabrico de gelo inclui a produção de gelo em várias formas, como cubos, blocos, flocos e gelo picado, utilizado principalmente para fins de arrefecimento em serviços alimentares, retalho e ambientes residenciais. Ambas as indústrias utilizam equipamentos especializados para misturar, carbonatar, embalar e congelar para satisfazer a crescente procura dos consumidores por conveniência, frescura e qualidade.

Dinâmica do mercado de fabrico de refrigerantes e gelo

Motoristas

• Aumento da procura do consumidor por opções de bebidas convenientes

A crescente preferência por bebidas prontas a beber e prontas a levar é um dos principais impulsionadores do crescimento no mercado de fabrico de refrigerantes e gelo. À medida que os consumidores levam estilos de vida cada vez mais ocupados, a procura por opções de bebidas práticas e portáteis tem aumentado. Esta tendência está a levar os fabricantes a produzir mais refrigerantes embalados, desde bebidas gaseificadas a sumos e bebidas funcionais, atendendo à necessidade de consumo rápido e fácil. Além disso, a procura por produtos gelados, que complementam estas bebidas, também está a aumentar. Esta mudança em direção à conveniência está a contribuir para um mercado alargado de refrigerantes e produtos gelados, impulsionando o crescimento do setor.

• Aumento da procura por bebidas geladas

A crescente procura de bebidas geladas, particularmente em climas quentes, está a impulsionar significativamente o consumo de gelo, o que, por sua vez, está a alimentar a procura nos sectores doméstico e comercial. À medida que as temperaturas aumentam, os consumidores procuram bebidas refrescantes e frias, o que leva a um aumento da utilização de gelo em casas, restaurantes, hotéis e lojas de retalho. Os estabelecimentos comerciais, como bares, cafés e lojas de conveniência, exigem grandes quantidades de gelo para as suas operações, aumentando ainda mais a procura do mercado. Este aumento sazonal do consumo de bebidas geladas e do uso de gelo é um fator chave para o crescimento do mercado de fabrico de refrigerantes e gelo.

Oportunidades

• Expansão do Mercado de Bebidas em Economias Emergentes

O aumento do rendimento disponível e a urbanização nas economias emergentes, particularmente nas regiões da Ásia-Pacífico e da América Latina, estão a abrir oportunidades significativas no mercado de fabrico de refrigerantes e gelo. À medida que mais consumidores nestas áreas têm maior poder de compra, há uma procura crescente por bebidas embaladas e produtos gelados. Esta tendência está a impulsionar a expansão das instalações de produção e das redes de distribuição para satisfazer o consumo crescente. Os fabricantes estão a capitalizar este crescimento introduzindo produtos específicos para cada região e a reforçar a sua presença nestes mercados em rápido desenvolvimento. A expansão da classe média nestas regiões representa uma oportunidade valiosa para uma maior penetração no mercado e geração de receitas.

• Avanços na tecnologia de produção de gelo

As inovações em sistemas de produção de gelo e refrigeração energeticamente eficientes representam uma oportunidade de mercado significativa para a indústria de fabrico de refrigerantes e gelo. Estes avanços estão a melhorar a eficiência da fabricação ao reduzir o consumo de energia e os custos operacionais, tornando a produção mais sustentável e económica. Com a crescente procura de gelo, particularmente nos sectores alimentar e retalhista, estas tecnologias permitem aos fabricantes aumentar a produção e, ao mesmo tempo, minimizar o impacto ambiental. À medida que as empresas se esforçam por satisfazer a procura dos consumidores por bebidas geladas e produtos gelados, a adoção destes sistemas de eficiência energética oferece uma oportunidade para aumentar a rentabilidade e a competitividade no mercado.

Restrições/Desafios

• Alterando as preferências do consumidor

A mudança para bebidas mais saudáveis ​​e funcionais, além de opções de bebidas alternativas ou à base de plantas, representa um desafio significativo para os fabricantes tradicionais de refrigerantes. Os consumidores procuram cada vez mais bebidas que ofereçam benefícios para a saúde, como o baixo teor de açúcar, ingredientes orgânicos ou atributos funcionais, como vitaminas ou probióticos adicionados. Como resultado, os fabricantes tradicionais têm de se adaptar reformulando os produtos existentes, desenvolvendo novas ofertas e revendo estratégias de marketing para atrair consumidores preocupados com a saúde. Esta transição exige investimentos significativos em I&D, processos de produção e redes de distribuição, tornando-se desafiante para as empresas acompanhar as mudanças nas preferências dos consumidores e manter a sua quota de mercado.

• Aumento dos custos das matérias-primas

Os custos crescentes dos ingredientes essenciais, como o açúcar, os aromatizantes e os materiais de embalagem, estão a tornar-se uma restrição significativa para os fabricantes de refrigerantes e de gelo. Estes aumentos de preços podem impactar severamente as margens de lucro, obrigando as empresas a absorver os custos adicionais ou a repercuti-los nos consumidores, o que pode afetar a procura. As interrupções na cadeia de abastecimento, a volatilidade económica e as flutuações nos preços das commodities agravam ainda mais este problema, criando incerteza e desafios operacionais para os fabricantes. À medida que os custos de produção continuam a aumentar, as empresas têm de encontrar formas de manter os preços competitivos e, ao mesmo tempo, gerir estas pressões financeiras, o que as torna uma restrição fundamental para o mercado.

Este relatório de mercado fornece detalhes dos novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacional e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise do crescimento estratégico do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análises aprofundadas do nível de aquisição, desde atrasos previstos nas remessas, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, fornecimento, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, benchmarking avançado e outros serviços de aquisição e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.

Âmbito do mercado de fabrico de refrigerantes e gelo

O mercado é segmentado com base no produto, tipo, forma, aplicações e canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Produto

• Refrigerantes Carbonatados
• Água engarrafada
• Chá e café prontos a beber (RTD)
• Sumos e concentrados de sumo
• Bebidas Funcionais
• Pelotas
• Blocos
• Lajes
• Fatia
• Coluna
• Pó

Tipo

• Refrigerantes
• Gelo

Forma

• Gelo
• Purificado
• Engarrafado

Aplicações

• Agregado familiar
• Uso comercial

Canal de Distribuição

• Canais Off-Trade
• Canais On-Trade

Análise regional do mercado de fabrico de refrigerantes e gelo

O mercado é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, produto, tipo, forma, aplicações e canal de distribuição, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (ME A), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A América do Sul domina o mercado de fabrico de refrigerantes e gelo devido à elevada procura da região por bebidas carbonatadas e à ampla disponibilidade de produtos globais. A popularidade dos refrigerantes, principalmente entre a geração mais jovem, alimenta ainda mais esta procura. Como resultado, a região continua a ser um importante interveniente no mercado global de refrigerantes e produtos gelados.

Prevê-se que a Ásia-Pacífico experimente a maior taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2025 a 2032, impulsionada pela introdução contínua de novos produtos e inovações contínuas de produtos na região. Estas inovações atendem às preferências em evolução dos consumidores, melhorando a dinâmica do mercado. Como resultado, a região está preparada para um crescimento significativo no mercado de fabrico de refrigerantes e gelo.

A secção do relatório sobre os países também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado nacional que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.  

Participação no mercado de fabrico de refrigerantes e gelo

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, amplitude e abrangência do produto, domínio da aplicação. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas em relação ao mercado.

Os líderes de mercado no fabrico de refrigerantes e gelo que operam no mercado são:

• Nestlé (Suíça)
• PepsiCo (EUA)
• The Coca-Cola Company (EUA)
• Anheuser-Busch Companies, LLC (EUA)
• Danone (França)
• SUNTORY HOLDINGS LIMITED (Japão)
• Keurig Dr Pepper (EUA)
• Red Bull (Áustria)
• Asahi Refrigerantes Co., LTD. (Japão)
• Unilever (Reino Unido)
• POM Wonderful LLC (EUA)
• Highland Spring Limited (Canadá)
• ITO EN (América do Norte) INC.
• Britvic plc (Reino Unido)
• Fresh Trading Limited (Reino Unido)
• AG Barr (Reino Unido)
• RASNA Pvt. LDA. (Índia)
• Parle Agro (Índia)
• Bisleri International Pvt. Lda. (Índia)
• Jones Soda (EUA)

Últimos desenvolvimentos no mercado de fabrico de refrigerantes e gelo

• Em fevereiro de 2024, o Gatorade da PepsiCo formou uma parceria estratégica com a principal liga de futebol da Arábia Saudita, garantindo a sua posição como patrocinador oficial de bebidas desportivas. Esta colaboração visa melhorar a experiência dos fãs durante os dias de jogo, com várias ativações e eventos planeados para envolver o público e promover a marca em toda a região
• Em fevereiro de 2024, a Rockstar® Energy Drink, uma subsidiária da PepsiCo, lançou o “Rockstar Focus™”, uma nova linha de bebidas energéticas concebidas para fornecer energia e foco mental. Estas bebidas são infundidas com ingredientes inovadores, como o cogumelo Lion’s Mane e 200 mg de cafeína, e estão disponíveis nos canais de retalho na Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos e Qatar.
• Em dezembro de 2023, a franchisada marroquina da Costa Coffee, Goldex Marrocos, anunciou planos para abrir cinco novas lojas até ao final do terceiro trimestre de 2023, com um investimento de 3,2 milhões de dólares. Os novos locais serão espalhados por Casablanca, Rabat e Bouskoura, expandindo a presença da Costa Coffee em Marrocos

SKU-59328