Европейский рынок орехового молока – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер европейского рынка орехового молока

Потребление молочных продуктов снизилось в некоторых категориях за последние два десятилетия, поскольку потребители реагируют на опасения по поводу использования гормонов, аллергенов и предполагаемого нездорового профиля некоторых молочных продуктов, которые когда-то считались неотъемлемым компонентом сбалансированной диеты в нескольких культурах. Это изменило ландшафт для производителей молочных продуктов в Европе, поскольку они пытаются идти в ногу с меняющимися потребительскими настроениями и региональными различиями в потребительских настроениях, извлекая выгоду из потенциальных возможностей в потреблении молочных продуктов. Например, молоко на основе орехов имеет воспринимаемый ореол здоровья среди потребителей, привлекая внимание поставщиков молочных продуктов.

Data Bridge Market Research анализирует, что европейский рынок орехового молока оценивается в 11,24 млрд долларов США и, как ожидается, достигнет 35,11 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 15,30% в прогнозируемый период 2022-2029 годов. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация европейского рынка орехового молока

Определение рынка

По сравнению с коровьим молоком, ореховое молоко производится из миндаля, конопли, кокоса, риса, злаков, орехов и соевых орехов и обеспечивает потребителям ряд преимуществ для здоровья. Они обычно содержатся в напитках, молоке, сыре и мороженом и содержат такие питательные вещества, как белок, жир, витамины и углеводы.

Динамика рынка орехового молока

Драйверы

• Рост распространенности хронических заболеваний, связанных с образом жизни, и непереносимости молочных продуктов

Рост распространенности хронических заболеваний, связанных с образом жизни, и непереносимость животного белка являются одними из ключевых факторов, стимулирующих рост рынка. Кроме того, глобальное принятие веганских привычек питания стимулирует рост рынка. С ростом осведомленности потребителей о здоровье животных и увеличением числа людей с непереносимостью лактозы во всем мире предпочтения Европы в отношении молочных продуктов на основе орехов меняются. В результате рынок становится более оптимистичным.

• Рост маркетинга в социальных сетях

Разработка новых продуктов, таких как ореховое молоко, яйца и мясо, также способствует росту. Эти продукты богаты необходимыми питательными веществами и по вкусу почти идентичны продуктам, полученным от животных. Другие факторы, такие как обширная рекламная деятельность знаменитостей и спортсменов, направленная на поощрение потребления вегетарианских продуктов для поддержания здорового образа жизни, а также простота доступности продуктов через множащиеся каналы онлайн-торговли, как ожидается, еще больше подтолкнут рынок.

Возможности

• Высокая распространенность непереносимости лактозы

Непереносимость лактозы — одна из последних рыночных возможностей Европы. Подавляющее большинство населения мира будет по-прежнему не переносить лактозу. Этот сегмент населения в Европе всегда будет нуждаться в безлактозной альтернативе, которую может предоставить индустрия орехового молока. Другим вариантом является движение за устойчивый образ жизни, которое выступает за молоко, которое является как экологически чистым, так и безопасным для животных. Поскольку люди становятся более сознательными в отношении окружающей среды, чтобы сократить свой внутренний углеродный след, европейский рынок уделяет пристальное внимание растущему рынку орехового молока.

Ограничения

• Недостаток осведомленности

Неосведомленность людей о напитках на основе орехов, а также опасения по поводу добавок в напитках ограничат рост рынка орехового молока в течение вышеупомянутого периода. Однако это может представлять угрозу для роста рынка орехового молока.

В этом отчете о рынке орехового молока содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке орехового молока, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок орехового молока

Вспышка COVID-19 оказала значительное давление на отрасли производства функционального молока и нутрицевтики. Врачи, медсестры, другие медицинские работники, работники сферы гигиены или уборщики и другие — среди тех, кто прилагает все усилия, чтобы остановить распространение нового коронавируса. Для борьбы с болезнью правительственные учреждения рекомендовали гражданам придерживаться здоровой и питательной диеты. Ожидается, что это увеличит спрос на ореховое молоко, которое способствует хорошему здоровью и оптимальному функционированию организма, обеспечивая его необходимыми питательными веществами. Ореховое молоко необходимо для роста и восстановления клеток и тканей человека. Ореховый белок помогает в потере веса, а также обеспечивает строительный материал для здоровых мышц и тканей.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Объем европейского рынка орехового молока

Рынок орехового молока сегментирован по категориям, типу орехового молока, упаковке, размеру упаковки, вкусу, рецептуре, конечному использованию и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Категория

• Органический
• Неорганический

Тип орехового молока

• Миндальное молоко
• Кокосовое молоко
• Молоко из кешью
• Молоко из грецкого ореха
• Молоко с лесным орехом
• Другие

Упаковка

• Пакетики
• Тетра Пак
• Бутылки
• Другие

Размер упаковки

• Более 1000 мл
• 501–1000 мл
• 250-500 мл
• 110–250 мл
• Другие

Вкус

• Оригинал
• Ваниль
• Шоколад
• Мед
• Кофе
• Другие

Формулировка

• Подслащенный
• Несладкий

Источник

• Соевое молоко
• Миндальное молоко
• Кокосовое молоко
• Рисовое молоко
• Другие

Приложение

• Рестораны
• Отели и бары
• Кафе
• Кейтеринг
• Семья

Канал сбыта

• Розничная торговля в магазине
• Онлайн/Электронная коммерция

Региональный анализ/информация о рынке орехового молока

Проведен анализ рынка орехового молока, а также предоставлены сведения о его размерах и тенденциях по странам, категориям, типу орехового молока, упаковке, размеру упаковки, вкусу, рецептуре, конечному использованию и каналу сбыта, как указано выше.

В отчете о рынке орехового молока рассматриваются следующие страны: Испания, Франция, Великобритания, Германия, Италия, Польша, Швеция, Россия, Нидерланды, Бельгия, Турция, Дания, Швейцария и остальные страны Европы.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность европейских брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка орехового молока

The nut-based milk market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, Europe presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to nut-based milk market.

Some of the major players operating in the nut-based milk market are:

• Bayer AG (Germany)
• Abbott (U.S.)
• DSM (Netherlands)
• DuPont. (U.S.)
• Amway (U.S.)
• The Nature's Bounty Co. (U.S.)
• GSK plc. (U.K.)
• Nestlé SA (Switzerland)
• RiceBran Technologies (U.S.)
• Mead Johnson & Company, LLC. (U.S.)
• Medifast, Inc. (U.S.)
• Premier Nutrition Corporation (U.S.)
• TOOTSI IMPEX Inc. (Canada)
• U.S. Spice Mills, Inc. (U.S.)
• Health Milk Manufacturers' Association (U.K.)
• NOW Milk (U.S.)
• Glanbia PLC (Ireland)
• Herbalife International of America, Inc. (U.S.)
• Bionova (India)

SKU-60141