Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка флавоноидов – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка флавоноидов

• Объем мирового рынка флавоноидов оценивается в 1,33 млрд долларов США в 2024 году  и, как ожидается, достигнет  1,98 млрд долларов США к 2032 году при среднегодовом темпе роста 5,16% в течение прогнозируемого периода .
• Рост рынка обусловлен в первую очередь повышением осведомленности потребителей о здоровье и благополучии, ростом спроса на натуральные и растительные ингредиенты, а также растущим включением флавоноидов в функциональные продукты питания и нутрицевтики.
• Рост спроса на продукцию с чистой этикеткой и достижения в технологиях экстракции и очистки еще больше стимулируют рынок, поскольку флавоноиды известны своими антиоксидантными, противовоспалительными и укрепляющими здоровье свойствами.

Анализ рынка флавоноидов

• Флавоноиды — разнообразная группа фитонутриентов, содержащихся во фруктах, овощах, чаях и травах. Они играют ключевую роль в пищевой, фармацевтической и нутрицевтической промышленности из-за их антиоксидантных, противовоспалительных и потенциальных терапевтических преимуществ, включая здоровье сердечно-сосудистой системы, профилактику рака и поддержку иммунной системы.
• Растущий спрос на флавоноиды обусловлен растущим осознанием важности своего здоровья, ростом распространенности хронических заболеваний, таких как диабет и ожирение, а также растущим предпочтением натуральных ингредиентов в функциональных продуктах питания, диетических добавках и косметике.
• Северная Америка доминировала на рынке флавоноидов с наибольшей долей выручки около 35% в 2024 году, что обусловлено высокой осведомленностью потребителей, сильным рынком нутрицевтиков и присутствием ключевых игроков отрасли. США лидируют благодаря широкому принятию богатых флавоноидами добавок и функциональных продуктов питания
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом в прогнозируемый период, что объясняется ростом располагаемых доходов, ростом урбанизации и растущим спросом на пищевые добавки для здоровья и красоты, особенно в таких странах, как Китай и Индия.
• Сегмент флаванонов занимал самую большую долю рынка в 30,2% в 2024 году, что обусловлено их широким использованием в продуктах питания и напитках на основе цитрусовых и их признанными полезными для здоровья свойствами, такими как антиоксидантные и противовоспалительные свойства, что способствовало росту спроса на нутрицевтики и фармацевтические препараты.

Область применения отчета и сегментация рынка флавоноидов 

Тенденции рынка флавоноидов

«Растущая интеграция ИИ и аналитики больших данных»

• На мировом рынке флавоноидов наблюдается заметная тенденция к интеграции искусственного интеллекта (ИИ) и аналитики больших данных.
• Эти технологии обеспечивают расширенную обработку и анализ данных, связанных с извлечением, разработкой и применением флавоноидов, предоставляя информацию о предпочтениях потребителей, пользе для здоровья и эффективности продукта.
• Разрабатываются платформы на базе искусственного интеллекта для оптимизации источников и производства флавоноидов, прогнозирования рыночного спроса и выявления наиболее эффективных соединений для конкретных областей применения, таких как нутрицевтики или косметика.
• Например, компании используют ИИ для анализа данных о здоровье потребителей с целью создания персонализированных диетических добавок или функциональных продуктов питания, соответствующих индивидуальным потребностям, что повышает привлекательность продуктов на основе флавоноидов.
• Эта тенденция повышает эффективность и инновационность применения флавоноидов, делая их более привлекательными для производителей, розничных торговцев и потребителей, заботящихся о своем здоровье.
• Алгоритмы ИИ могут оценивать обширные наборы данных о биологической активности флавоноидов, например, об их антиоксидантном или противовоспалительном действии, для разработки целевых продуктов для достижения конкретных результатов в области здравоохранения.

Динамика рынка флавоноидов

Водитель

«Растущий спрос на натуральные и полезные для здоровья ингредиенты»

• Растущая осведомленность потребителей о пользе флавоноидов для здоровья, такой как их антиоксидантные, противовоспалительные и кардиозащитные свойства, является ключевым фактором для мирового рынка флавоноидов.
• Флавоноиды все чаще включаются в функциональные продукты питания, диетические добавки и косметику, что обусловлено спросом на натуральные продукты с чистой этикеткой.
• Нормативная поддержка, особенно в таких регионах, как Европа и Северная Америка, для натуральных ингредиентов в пищевых и фармацевтических целях стимулирует рост рынка.
• Рост популярности растительных диет и расширение платформ электронной коммерции еще больше повышают доступность и популярность продуктов, богатых флавоноидами, таких как напитки, обогащенные антоцианами, или добавки на основе изофлавонов.
• Производители реагируют на это, предлагая обогащенные флавоноидами продукты в качестве стандартных или премиум-опций, чтобы соответствовать ожиданиям потребителей в отношении решений для здоровья и благополучия.

Сдержанность/Вызов

«Высокие издержки производства и сложности регулирования»

• Высокие затраты, связанные с экстракцией, очисткой и разработкой флавоноидов, могут стать существенным препятствием для роста рынка, особенно для мелких производителей или на рынках, чувствительных к издержкам.
• Поиск высококачественного сырья и разработка современных систем доставки, таких как инкапсуляция для улучшения биодоступности, увеличивают производственные расходы.
• Кроме того, безопасность данных и соблюдение нормативных требований создают проблемы, поскольку применение флавоноидов в пищевых продуктах, фармацевтических препаратах и ​​нутрицевтиках должно соответствовать строгим стандартам безопасности и маркировки, которые различаются в разных странах.
• Разрозненность нормативной базы, особенно в отношении заявлений о пользе для здоровья и допустимых уровней флавоноидов, усложняет разработку продукции и выход на рынок для мировых производителей.
• Эти факторы могут сдерживать инвестиции и ограничивать расширение рынка, особенно в регионах со строгими правилами или низкой осведомленностью потребителей о преимуществах флавоноидов.

Рынок флавоноидов Сфера применения

Рынок сегментирован по типу и области применения.

• По типу

По типу глобальный рынок флавоноидов сегментируется на флаваноны, флавоны, изофлавоны, халконы, антоксантины, антоцианы, флаванолы, флаван-3-олы и др. Сегмент флаванонов занимал самую большую долю рынка в 30,2% в 2024 году, что обусловлено их широким использованием в продуктах питания и напитках на основе цитрусовых и их признанными преимуществами для здоровья, такими как антиоксидантные и противовоспалительные свойства, что повышает спрос на нутрицевтики и фармацевтические препараты.

Ожидается, что сегмент антоцианов продемонстрирует самые высокие темпы роста в 8,7% с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим предпочтением потребителей натуральным красителям в продуктах питания и напитках в сочетании с их пользой для здоровья, включая поддержку сердечно-сосудистой системы и антивозрастные свойства. Растущий спрос на продукты с чистой этикеткой и достижения в технологиях экстракции еще больше ускоряют внедрение.

• По применению

На основе сферы применения глобальный рынок флавоноидов сегментируется на продукты питания и напитки, фармацевтику, корма для животных, нутрицевтики, косметику и другие. Сегмент продуктов питания и напитков доминировал в доле выручки рынка в 42,8% в 2024 году, что обусловлено широким использованием флавоноидов в качестве натуральных антиоксидантов, усилителей вкуса и красителей в таких продуктах, как соки, функциональные продукты питания и диетические добавки. Растущая осведомленность потребителей о здоровом питании поддерживает рост этого сегмента.

Ожидается, что сегмент нутрицевтиков будет демонстрировать самые высокие темпы роста в 9,3% в период с 2025 по 2032 год. Растущий спрос на диетические добавки и функциональные продукты питания, обусловленный ростом осведомленности о здоровье и тенденцией к профилактическому здравоохранению, стимулирует внедрение флавоноидов из-за их биоактивных свойств, таких как поддержка иммунитета и профилактика хронических заболеваний.

Региональный анализ рынка флавоноидов

• Северная Америка доминирует на мировом рынке флавоноидов с наибольшей долей выручки около 35% в 2024 году, что обусловлено устойчивой индустрией нутрицевтиков и высоким потребительским спросом на продукты, укрепляющие здоровье.
• Потребители отдают предпочтение флавоноидам из-за их антиоксидантных, противовоспалительных и кардиозащитных свойств, особенно в регионах с высоким уровнем заботы о своем здоровье и распространенностью хронических заболеваний.
• Росту способствуют достижения в технологиях экстракции, таких как мембранное разделение и экстракция критических жидкостей, а также растущее внедрение в нутрицевтики, продукты питания и напитки, а также косметику.

Обзор рынка флавоноидов в США

США занимают самую большую долю на рынке флавоноидов в Северной Америке с долей выручки в 60% в 2024 году, что обусловлено высоким спросом на диетические добавки и функциональные продукты питания в сочетании с растущей осведомленностью потребителей о преимуществах флавоноидов для здоровья, таких как защита от ультрафиолета и поддержка иммунитета. Тенденция к чистой этикетке и натуральным продуктам стимулирует расширение рынка. Сосредоточение основных производителей на инновационных формулах флавоноидов дополняет как фармацевтические, так и нутрицевтические продажи, создавая разнообразную экосистему продуктов.

Обзор европейского рынка флавоноидов

Ожидается, что рынок флавоноидов в Европе будет демонстрировать значительный рост, поддерживаемый регулирующим акцентом на здоровье и благополучии, а также растущим спросом на натуральные ингредиенты. Потребители ищут флавоноиды, которые усиливают иммунную функцию и снижают окислительный стресс. Рост заметен как в функциональных пищевых продуктах, так и в диетических добавках, причем такие страны, как Германия и Франция, демонстрируют существенное потребление из-за растущей осведомленности о здоровье и требований городского образа жизни.

Обзор рынка флавоноидов в Великобритании

Ожидается, что рынок флавоноидов в Великобритании будет переживать быстрый рост, обусловленный спросом на пищевые добавки и функциональные продукты, которые улучшают самочувствие и борются с хроническими заболеваниями. Повышенный интерес к натуральным антиоксидантам и противовоспалительным продуктам стимулирует их принятие. Развивающиеся правила, продвигающие продукцию с чистой этикеткой, влияют на выбор потребителей, уравновешивая пользу для здоровья с соблюдением требований.

Обзор рынка флавоноидов в Германии

Ожидается, что Германия станет свидетелем высоких темпов роста рынка флавоноидов, что объясняется ее развитыми секторами нутрицевтики и фармацевтики, а также сильным вниманием потребителей к здоровью и благополучию. Немецкие потребители предпочитают технологически продвинутые продукты на основе флавоноидов, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и уменьшают воспаление. Интеграция флавоноидов в премиальные диетические добавки и функциональные продукты поддерживает устойчивый рост рынка.

Обзор рынка флавоноидов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Прогнозируется, что Азиатско-Тихоокеанский регион зарегистрирует самые быстрые темпы роста, обусловленные расширением производства нутрицевтиков и ростом располагаемых доходов в таких странах, как Китай, Индия и Япония. Повышение осведомленности об антиоксидантных свойствах, защите от УФ-излучения и пользе для здоровья повышает спрос. Правительственные инициативы, продвигающие устойчивое снабжение и ориентированные на здоровье продукты, еще больше поощряют принятие передовых формул флавоноидов.

Обзор рынка флавоноидов в Японии

Ожидается, что рынок флавоноидов в Японии будет переживать быстрый рост из-за сильного потребительского предпочтения высококачественных, научно обоснованных флавоноидных продуктов, которые улучшают иммунитет и общее самочувствие. Присутствие крупных производителей нутрицевтиков и продуктов питания, а также интеграция флавоноидов в функциональные напитки и добавки ускоряют проникновение на рынок. Растущий интерес к диетам, ориентированным на здоровье, также способствует росту.

Обзор рынка флавоноидов в Китае

Китай занимает самую большую долю на рынке флавоноидов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, чему способствуют быстрая урбанизация, повышение уровня осознания важности здоровья и растущий спрос на продукты, богатые флавоноидами, в продуктах питания, напитках и нутрицевтиках. Растущий средний класс страны и фокус на профилактическом здравоохранении поддерживают внедрение передовых флавоноидных продуктов. Сильные внутренние производственные мощности и конкурентоспособные цены повышают доступность рынка.

Доля рынка флавоноидов

Индустрия флавоноидов в основном представлена ​​хорошо зарекомендовавшими себя компаниями, среди которых:

• Alchem ​​International Pvt. Ltd. (Индия)
• Bordas SA (Испания)
• Cayman Chemical (США)
• ЭКСТРАСИНТЕЗ (Франция)
• Flavon USA LLC (США)
• Корпорация Foodchem International (Китай)
• Indena SpA (Италия)
• INDOFINE Chemical Company, Inc. (США)
• Layn Natural Ingredients (Китай)
• Merck KGaA (Германия)
• Nutralliance (США)
• Quercis Pharma AG (Швейцария)
• Venkatesh Natural Extract Pvt. Ltd (Индия)
• Bioriginal Food & Science Corp (Канада)
• Ингредиенты по природе (США)

Каковы последние события на мировом рынке флавоноидов?

• В декабре 2023 года Biosynth приобрела VIO Chemicals, компанию из Цюриха, специализирующуюся на химических исследованиях и разработках. Это стратегическое слияние расширяет возможности Biosynth в сложном химическом производстве, расширяя ее экспертные знания в области углеводов, нуклеозидов, промежуточных продуктов и специальных вспомогательных веществ. Приобретение укрепляет позиции Biosynth на мировом рынке флавоноидов, улучшая гибкость и масштабируемость цепочки поставок для нутрицевтических и фармацевтических приложений
• В октябре 2023 года Guilin Layn Natural Ingredients Corp. представила био+Кверцитрин — улучшенную флавоноидную добавку с биодоступностью в шесть раз выше, чем у стандартного кверцетина. Полученная из природных источников, эта инновация усиливает усвоение антиоксидантов, поддерживая здоровье иммунной системы, сердечно-сосудистую функцию и противовоспалительные свойства. Запуск соответствует растущему спросу потребителей на функциональные продукты питания и диетические добавки, что подтверждает приверженность Layn передовым ботаническим решениям
• В сентябре 2023 года компания Biotropics Malaysia выпустила экстракт листьев BioKesum®, богатый флавоноидами растительный ингредиент, который, как клинически доказано, поддерживает здоровье мозга. Полученный из тропического растения BioKesum, произрастающего в Малайзии, этот экстракт улучшает память, исполнительные функции и уровни нейротрофического фактора мозга (BDNF). Продукт соответствует растущему спросу потребителей на натуральные добавки для когнитивного здоровья, укрепляя лидерство Biotropics в области нутрицевтиков на основе флавоноидов
• В мае 2023 года компания Foodchem приняла участие в выставке пищевых ингредиентов Fi Africa в Египетском международном выставочном центре в Каире. В мероприятии приняли участие более 350 экспонентов, и оно привлекло более 10 000 специалистов отрасли из 20 стран. Компания Foodchem представила свой инновационный ассортимент пищевых ингредиентов и добавок, включая подкислители, антислеживатели, пеногасители, антиоксиданты, отбеливатели, разрыхлители, покрытия, красители и защитные вещества для цвета. Выставка предоставила платформу для налаживания связей, сотрудничества и обсуждения тенденций в отрасли, что усилило роль Foodchem на мировом рынке пищевых ингредиентов.

SKU-48060