Глобальный рынок диагностики пищевых продуктов – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и аналитика мирового рынка диагностики пищевых продуктов

Безопасность и качество пищевых продуктов являются основными проблемами для пищевой промышленности, розничной торговли и индустрии гостеприимства. Качество и гигиена пищевых продуктов влияют на производительность. В последние годы как преднамеренная, так и непреднамеренная фальсификация стали высокотехнологичными, и испытательные лаборатории могут помочь обнаружить эти примеси. Самая важная функция лабораторий диагностики пищевых продуктов заключается в проверке пищевых продуктов на наличие примесей, патогенов, остатков пестицидов, химических загрязнителей, таких как тяжелые металлы, микробные загрязнители, неразрешенные добавки, красители и антибиотики в пищевых продуктах. Без тестирования пищевых продуктов производители пищевых продуктов и изготовители пищевых продуктов не могут гарантировать, что пестициды, антибиотики, тяжелые металлы, природные токсины и т. д. Таким образом, важно обеспечить безопасность пищевых продуктов.

Растет спрос на тестирование продуктов питания , на котором производители теперь больше сосредоточены, и они участвуют в запуске новых продуктов, продвижении, наградах, сертификации и участии в мероприятиях на рынке. Эти решения в конечном итоге усиливают рост рынка.

По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста мирового рынка диагностики пищевых продуктов составит 7,5% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.

Динамика мирового рынка диагностики пищевых продуктов

Драйверы

• Рост числа случаев пищевых отравлений

Такие факторы, как рост случаев фальсификации продуктов питания, финансовый дефицит, проблемы контроля за продуктами питания, отсутствие информации о заболеваниях пищевого происхождения и их неблагоприятных последствиях, отсутствие гигиены увеличивают число заболеваний пищевого происхождения. Ожидается, что они будут способствовать росту мирового рынка диагностики пищевых продуктов.

• Строгие правила безопасности пищевых продуктов

Ожидается, что строгие правила безопасности пищевых продуктов будут способствовать росту мирового рынка диагностики пищевых продуктов, поскольку регулятор должен гарантировать, что доступные на рынке продукты питания безопасны для потребления. По данным ВОЗ, около 600 миллионов человек, почти каждый десятый человек в мире, заболевают после употребления загрязненной пищи, и 420 000 умирают каждый год, что приводит к потере 33 миллионов лет здоровой жизни (DALY), а дети в возрасте до 5 лет несут 40% бремени болезней пищевого происхождения, ежегодно от которых умирает 125 000 человек.

Возможности

• Расширение правительственных инициатив по обеспечению безопасности и качества пищевых продуктов

Многие правительства принимают инициативы по безопасности пищевых продуктов, качеству и честной торговле, которые могут стимулировать рост мирового рынка диагностики пищевых продуктов. Рост распространенности пищевых заболеваний среди потребителей усиливает обеспокоенность по поводу безопасности и качества пищевых продуктов, создавая огромные возможности для производителей диагностики пищевых продуктов, чтобы потребители могли доверять безопасности и качеству приобретаемых ими продуктов, когда производители пищевых продуктов соответствуют стандартам.  

Ограничения/Проблемы

• Рост случаев ложной маркировки

Производители продуктов питания используют изображения, заявления и другие этикетки для передачи информации о продукте питания и его питательных характеристиках. Ложная маркировка — это когда компания продает или распространяет любой продукт, который ложно характеризует или неправильно маркирует содержание продукта, его свойства, происхождение или полезность.

Рост фальсификации продуктов питания и ингредиентов привел к росту случаев мошенничества с продуктами питания и ложной маркировки. Что является сдерживающим фактором для роста рынка.

Влияние COVID-19 на мировой рынок диагностики пищевых продуктов

Влияние пандемии COVID-19 привело к карантину в большинстве стран для ограничения распространения вируса, что сильно повлияло на все виды промышленности. Рост рынка диагностики пищевых продуктов во всем мире создал чрезвычайную неопределенность из-за вспышки COVID-19. Поддержание движения продуктов питания по пищевой цепочке является важнейшей функцией для пищевой промышленности и индустрии напитков. Большинство компаний по производству пищевых продуктов запустили системы управления безопасностью пищевых продуктов (FSMS), основанные на принципах анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP), для управления рисками безопасности пищевых продуктов и предотвращения загрязнения пищевых продуктов, что положительно повлияет на рост мирового рынка диагностики пищевых продуктов в ближайшие годы.

Недавнее развитие

• В декабре 2020 года корпорация Shimadzu запустила полностью автоматическую систему ПЦР-тестирования для клиник, расширив возможности тестирования на COVID-19 в Японии.

Масштаб мирового рынка диагностики пищевых продуктов

Глобальный рынок диагностики пищевых продуктов сегментирован по типу тестирования, типу тестов, месту и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста отрасли и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи для принятия стратегических решений по определению основных рыночных приложений.

Тип тестирования

• Система
• Тестовые наборы
• Расходные материалы

По типу тестирования мировой рынок диагностики пищевых продуктов сегментируется на системы, тест-наборы и расходные материалы.

Тип испытаний

• Тестирование безопасности пищевых продуктов
• Проверка подлинности пищевых продуктов
• Рынок тестирования срока годности продуктов питания

По типу испытаний мировой рынок диагностики пищевых продуктов сегментируется на рынок испытаний безопасности пищевых продуктов, испытаний подлинности пищевых продуктов и рынков испытаний срока годности пищевых продуктов.

Сайт

• Внутренние
• Аутсорсинговое предприятие

По местоположению мировой рынок диагностики пищевых продуктов сегментируется на внутренние и аутсорсинговые предприятия.

Приложение

• Еда
• Зерновые и крупы
• Масличные и бобовые
• Орехи
• Напитки

По сфере применения мировой рынок диагностики пищевых продуктов сегментируется на продукты питания, злаки и зерновые, масличные и бобовые, орехи и напитки.

Региональный анализ/информация о мировом рынке диагностики пищевых продуктов

Проведен анализ мирового рынка диагностики пищевых продуктов, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях на основе страны, типа тестирования, типа испытаний, места проведения и области применения, как указано выше.

Некоторые из стран, охваченных мировым рынком диагностики пищевых продуктов: Китай, Япония, Австралия, Индия, Южная Корея, Малайзия, Сингапур, Индонезия, Таиланд, Филиппины и остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Великобритания, Франция, Германия, Италия, Испания, Россия, Нидерланды, Бельгия, Турция, Швейцария и остальные страны Европы, Южная Африка, Саудовская Аравия, ОАЭ, Кувейт и остальные страны Ближнего Востока и Африки, США, Канада и Мексика, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки.

Северная Америка, как ожидается, будет доминировать на мировом рынке диагностики пищевых продуктов с точки зрения доли рынка и доходов рынка и продолжит процветать в течение прогнозируемого периода. Это связано с наличием растущего спроса на продукты питания и напитки, особенно на обработанные продукты, из-за изменения образа жизни и ограничений по времени.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые и заменяющие продажи, демографические данные страны, эпидемиология заболеваний и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с высокой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.

Анализ конкурентной среды и доли мирового рынка диагностики пищевых продуктов

Конкурентная среда мирового рынка диагностики пищевых продуктов содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта и доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на мировом рынке диагностики пищевых продуктов.

Некоторые из основных игроков, работающих на мировом рынке диагностики пищевых продуктов, включают Randox Food Diagnostics, Thermo Fisher Scientific Inc., Life Technologies, PerkinElmer Inc., Shimadzu Corporation, Invisible Sentinel, 3M, Intertek Group plc, Eurofins Scientific, SGS SA, ALS Limited, Omega Diagnostics Group PLC, Agilent Technologies, Inc., Ring Biotechnology Co Ltd., NEOGEN Corporation, FOSS India Pvt. Ltd., BIOMÉRIEUX SA и другие.

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.

SKU-32711