Мировой рынок кошерной говядины, по отрубам (шейная, лопаточно-лопаточная часть, ребра, пластина, грудинка, голяшка), применение (B2B, B2C), канал сбыта (онлайн, офлайн) — тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.
Анализ рынка и размер
Широкомасштабное продвижение кошерной сертифицированной пищи связано с ее преимуществами, такими как химические и натуральные добавки. Большинство поставщиков продуктов питания начали включать кашрут в свою подготовку пищи. Для увеличения продаж ведущие производители кошерной говядины инвестируют в разработку и выпуск новых продуктов, что в конечном итоге повышает спрос на мировом рынке.
Data Bridge Market Research анализирует, что рыночная стоимость кошерной говядины, которая в 2021 году составила 257,13 млрд долларов США, как ожидается, достигнет 333,4 млрд долларов США к 2029 году при CAGR 3,30% в течение прогнозируемого периода. «Оффлайн-канал распределения» занимает самую большую долю на мировом рынке благодаря удобству доступа к этой кошерной пище по всему миру и растущему числу магазинов, таких как супермаркеты и мясные дома, которые продают эту продукцию.
Определение рынка
Кошерная пища определяется как пища, которая придерживается законов и правил кашрута (еврейского закона). Паста, хлеб, крупы, соки и другие кошерные продукты доступны в разделе кошерных продуктов. Кошерное мясо происходит от животных с разделенными копытами, которые жуют свою жвачку, таких как коровы, овцы и козы. Когда эти животные потребляют, желудок возвращает частично переваренную пищу, чтобы они снова жевали.
Сфера охвата и сегментация рынка
|
Метрический отчет |
Подробности |
|
Базовый год |
2021 |
|
Прогнозный период |
2022-2029 |
|
Исторические годы |
2020 (Customizable to 2019 - 2014) |
|
количественные единицы |
Выручка в миллиардах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США |
|
Сегменты покрыты |
Cuts (Neck, Chuck and Shoulder, Rib, Plate, Brisket, Shank), Application (B2B, B2C),канал распределения (онлайн, оффлайн) |
|
Страны, охваченные |
США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Отдых Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Отдых Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Отдых Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Отдых Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA) |
|
Рыночные игроки покрыты |
AROMA MARKET (США), Hamilton Kosher (Канада), Tyson Foods, Inc. (США), Lipman Family Farms (США), Shaevitz Kosher Meats & Deli (США), BASF SE (Германия), ADM (США), Eden Foods (США) |
Кошерная говядина Динамика рынка
Водители:
- Рост спроса на мясо с необходимыми сертификатами в развитых странах.
Постоянная инновация продуктов мясоперерабатывающими компаниями и доступность продукта с соответствующими сертификатами установили аспект доверия среди потребителей.
- Увеличение численности еврейского народа.
Ожидается, что рост населения еврейского народа, который приводит к растущей тенденции потребления еврейской пищи во всем мире, будет способствовать росту рынка.
- Растущий спрос на кошерную говядину со стороны ресторанов, отелей, пищевых сетей и кафе.
Многие пищевые соединения включали кошерную говядину в свои продукты питания, такие как жаркое, гамбургер.супы, запеканки, начос, супы и рагу.
Возможности
Кроме того, растущее число магазинов, таких как супермаркеты и мясные дома, которые продают эти продукты и повышают осведомленность о пользе для здоровья от потребления этих продуктов питания, еще больше предоставит потенциальные возможности для роста рынка кошерной говядины в ближайшие годы.
Ограничения/проблемы
С другой стороны, увеличение числа веганских потребителей и использование продуктов животного происхождения, по прогнозам, будет препятствовать росту рынка кошерной говядины. Тем не менее, нехватка специалистов, которые могут готовить эти продукты, и борьба, которую она вызывает среди различных религий, могут еще больше бросить вызов росту рынка кошерной говядины в ближайшем будущем.
Этот отчет о рынке кошерной говядины содержит подробную информацию о новых недавних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии отечественных и локализованных игроков рынка, анализе возможностей с точки зрения новых доходов, изменениях в рыночных правилах, анализе стратегического роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах применения и доминировании, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географических расширениях, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке кошерной говядины, свяжитесь с Data Bridge Market Research для краткого обзора аналитиков, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Влияние COVID-19 на кошерную говядину рынок
Недавняя вспышка коронавируса критически повлияла на рынок кошерной говядины. Из-за принудительной блокировки и ограничений, введенных отдельными регулирующими органами после недавней вспышки COVID-19, многие отрасли промышленности либо временно остановлены, либо работают с сокращенным персоналом. Это ничем не отличается от глобального рынка кошерной говядины, и ожидается, что этот аспект окажет существенное негативное влияние на рост доходов отрасли. Кроме того, высокие затраты, связанные с установкой и обслуживанием этих машин, могут ограничить рост выручки мирового рынка кошерной говядины в течение прогнозируемого периода.
На светлой стороне,еда и напиткиОтрасли промышленности сосредоточены на разработке лучших продуктов, учитывая новые тенденции рынка для удовлетворения потребностей потребителей на постпандемийном этапе. Растущая потребность в питательных и качественных продуктах питания будет способствовать дальнейшему повышению доступности кошерной говядины на развивающихся и развивающихся рынках после пандемии.
Последние события
- В 2019 году Beyond Meat представила новое мясо на растительной основе, которое выглядит, готовит и на вкус напоминает стандартную говядину. Он свободен от ГМО, сои и глютена.
Глобальная кошерная говядина Сфера охвата рынка
Рынок кошерной говядины сегментирован на основе канала разреза, применения и распределения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и понимание рынка, чтобы помочь им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.
Порезы
- Шея, Чак и плечо
- Риб
- Тарелка
- Брикет
- Шэнк
На основе порезов рынок кошерной говядины был сегментирован на шею, плечо и плечо, ребро, тарелку, грудинку, лоскут.
Применение
- Экструдированные фильмы
- Экструзионное покрытие
- Жидкое покрытие
- ламинирование
На основе применения рынок кошерной говядины также был сегментирован на B2B и B2C.
канал распределения
- Онлайн
- Оффлайн
На основеканал распределенияРынок гибкой упаковки акций сегментирован на онлайн, офлайн.
Кошерная говядина Региональный анализ рынка / Insights
Анализируется рынок кошерной говядины, а информация о размерах рынка и тенденциях представлена по странам, разделам, приложениям и каналам распределения.
К странам, охваченным в отчете о рынке кошерной говядины, относятся США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Отдых Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Отдых Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Отдых Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Отдых Ближнего Востока и Африка (MEA).
Северная Америка доминирует на рынке кошерной говядины из-за роста еврейского населения. Кроме того, повышение осведомленности о преимуществах для здоровья от потребления этих продуктов питания будет способствовать дальнейшему росту рынка кошерной говядины в регионе в течение прогнозируемого периода. По прогнозам, на Ближнем Востоке и в Африке наблюдается значительный рост числа евреев в Израиле. Кроме того, ожидается, что рост импорта этих продуктов будет способствовать росту рынка кошерной говядины в регионе в ближайшие годы.
В страновом разделе отчета также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Точки данных, такие как анализ цепочки создания стоимости, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования являются одними из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, рассматриваются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, с которыми сталкиваются из-за большой или скудной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов при предоставлении прогнозного анализа данных по стране.
Конкурентный ландшафт и кошерная говядина Анализ рыночной доли
Конкурентный ландшафт рынка кошерной говядины предоставляет информацию о конкурентах. Подробности включают в себя обзор компании, финансовые показатели компании, генерируемые доходы, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширина и широта продукта, доминирование приложений. Приведенные выше данные связаны только с фокусом компаний на рынке кошерной говядины.
Основными игроками на рынке кошерной говядины являются:
- Арома Маркет (США),
- Гамильтон Кошер (Канада),
- Tyson Foods, Inc. (США),
- Семейные фермы Липмана (США),
- Shaevitz Kosher Meats & Deli
- BASF SE (Германия),
- ADM (США),
- Eden Foods (США)
SKU-
Получите онлайн-доступ к отчету на первой в мире облачной платформе рыночной аналитики
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.
