Глобальный рынок немолочных сливок по типу (органические, обычные), вкусу (оригинальные/неароматизированные, французская ваниль, шоколадкокос , лесной орех, другие вкусы), форме (порошок, жидкость), типу (оригинальные, легкие, обезжиренные), основе (растительное молоко, растительное масло), конечному использованию (HoReCa/общественное питание, переработка продуктов питания и напитков, кофейные смеси, чайные смеси, хлебобулочные изделия и мороженое, готовые к употреблению напитки, детское питание, готовые и упакованные продукты питания, бытовые/розничная торговля), упаковке (розничная торговля, оптом), каналу сбыта (прямой, косвенный) — тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Анализ и размер рынка немолочных сливок
Растущая популярность тенденции отказа от молочных продуктов сместила предпочтения многих потребителей в сторону немолочных продуктов. Потребители растительных сливок ищут продукты без лактозы, глютена и ГМО. Растущая популярность обезжиренных немолочных продуктов, таких как молоко, йогурт и сливки, позволяет производителям растительных сливок выпускать растительные сливки с низким содержанием жира, без ГМО и лактозы.
Data Bridge Market Research анализирует, что рынок немолочных сливок оценивался в 2,18 млрд долларов в 2021 году, и, как ожидается, достигнет значения 4,04 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста aw 8,00% в течение прогнозируемого периода. Помимо понимания рыночных сценариев, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
Масштаб и сегментация рынка немолочных сливок
|
Отчет Метрика |
Подробности |
|
Прогнозируемый период |
2022-2029 |
|
Базовый год |
2021 |
|
Исторические годы |
2020 (Можно настроить на 2014 - 2019) |
|
Количественные единицы |
Доход в млн. долл. США, объемы в единицах, цены в долл. США |
|
Охваченные сегменты |
Природа (органический, обычный), Вкус (оригинальный/без вкусовых добавок, французская ваниль, шоколад, кокос, лесной орех, другие вкусовые добавки), Форма (порошок, жидкость), Тип (оригинальный, легкий, обезжиренный), Основа (растительное молоко, растительное масло), Конечное использование (HoReCa/общественное питание, переработка продуктов питания и напитков, кофейные смеси, чайные смеси, хлебобулочные изделия и мороженое, готовые к употреблению напитки, детское питание, готовая и упакованная еда, бытовая/розничная торговля), Упаковка (розничная, оптовая торговля), Канал сбыта (прямой, непрямой) |
|
Страны, охваченные |
США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальная Европа в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальной Ближний Восток и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA) |
|
Охваченные участники рынка |
Nestlé SA (Швейцария), Danone SA (Франция), Balchem Corporation (США), FrieslandCampina Kievit BV (Нидерланды), Super Group Ltd. (Южная Африка), Preserved Food Specialty Co. Ltd. (Таиланд), Rich Products Corporation (США), PT Santos Premium Krimer (Индонезия), Custom Food Group (США), Fujian Jumbo Grand Food Co Ltd. (Китай), Mokate Group (Польша), Califia Farms LP (США), Vitusa Corp. (США), Korn Thai Co. Ltd. (Таиланд), Almer Malaysia Sdn. Bhd. (Малайзия), Viceroy Holland BV (США) |
|
Возможности |
|
Определение рынка
Немолочные сливки, также известные как кофейные забеливатели или сливки, — это пищевая добавка, которая используется для замены сухого молока в различных пищевых продуктах или для уменьшения количества молока в кофе, молочном чае, овсянке, горячем шоколаде, выпечке или других напитках . Они состоят из жидкого или порошкообразного кукурузного сиропа, растительного масла, лецитина, сахара и ароматизаторов. Они считаются более здоровой альтернативой густым сливкам, поскольку содержат меньше калорий и насыщенных жиров.
Динамика мирового рынка немолочных сливок
Драйверы
- Рост непереносимости лактозы, особенно среди миллениалов
Из-за растущей непереносимости лактозы молодыми поколениями, глобальный рынок немолочных сливок имеет экспоненциальный доходный потенциал. Новые клиенты и потребительские тенденции предоставят глобальному рынку немолочных сливок безграничные возможности. Ожидается, что введение новых вкусов и основ (миндаль и кокос) станет значительным драйвером рынка немолочных сливок.
- Широкая доступность и растущее признание культуры кофе
Широкая доступность немолочных сливок в онлайн- и офлайн-магазинах положительно влияет на рынок. Кроме того, рост рынка стимулируется растущим использованием немолочных сливок среди пациентов с непереносимостью лактозы. Кроме того, растущее признание культуры кофе и растущее внедрение передовых технологий, таких как распылительная сушка и гидрогенизация в производстве немолочных сливок, как ожидается, увеличат их общие продажи в прогнозируемые годы.
Возможности
Одной из основных причин является растущее число потребителей, страдающих от проблем со здоровьем, таких как непереносимость лактозы. Это побудило их выбирать немолочные продукты, такие как немолочные сливки.
Кроме того, производители немолочных сливок вводят новые варианты основ, типов и вкусов. Это приводит к широкому ассортименту потребительских продуктов, что влияет на их покупательское поведение. В результате потребители тяготеют к немолочным сливкам.
Ограничения
Недостаточная осведомленность о пользе и доступности продукции, а также ее негативное влияние на организм человека выступают рыночными ограничениями для роста рынка немолочных сливок в прогнозируемый период.
В этом отчете о рынке немолочных сливок содержатся сведения о последних разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке немолочных сливок, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок
Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.
Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.
Влияние COVID-19 на рынок немолочных сливок
Вирус короны распространился по всему миру, и большинство стран вводят меры изоляции для контроля распространения вируса в целях защиты общественного здоровья. За исключением продовольственного и медицинского секторов, вся деловая и производственная деятельность полностью остановлена, что привело к экономическому кризису в стране. Производство и производственные функции были остановлены, что замедлило бизнес, а неактивная торговля и транспортировка полностью нарушили цепочку поставок, в результате чего компании столкнутся со значительными потерями в ближайшем будущем.
Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции
Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.
Масштаб мирового рынка немолочных сливок
Рынок немолочных сливок сегментирован на основе природы, вкуса, формы, типа, основы, конечного использования, упаковки и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.
Природа
- Органический
- Общепринятый
Форма
- Пудра
- Жидкость
Вкус
- Оригинальный/Без ароматизаторов
- Французская ваниль
- Шоколад
- Кокос
- Фундук
- Другие вкусы
Тип
- Оригинал
- Свет
- Обезжиренный
База
- На растительной основе
- Растительное масло
Конечное использование
- HoReCa/Общественное питание
- Переработка продуктов питания и напитков
- Кофейные смеси
- Чайные смеси
- Хлебобулочные изделия и мороженое
- Готовые к употреблению напитки
- Детское питание
- Готовые и упакованные продукты питания
- Бытовая техника/Розничная торговля
Тип упаковки
- Розничная торговля
- Масса
Канал сбыта
- Прямой
- Косвенный
Региональный анализ/информация о рынке немолочных сливок
Проведен анализ рынка немолочных сливок, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, свойствам, вкусам, форме, типу, основе, конечному использованию, упаковке и каналу сбыта, как указано выше.
Страны, охваченные отчетом о рынке немолочных сливок: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).
Северная Америка доминирует на рынке немолочных сливок благодаря растущему предпочтению потребителей к натуральным и ароматизированным немолочным сливкам.
Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе рост будет наблюдаться в период с 2022 по 2029 год за счет улучшения каналов сбыта в регионе.
Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.
Анализ конкурентной среды и доли рынка немолочных сливок
Конкурентная среда рынка немолочных сливок содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком немолочных сливок.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке немолочных сливок:
- Nestlé SA (Швейцария)
- Danone SA (Франция)
- Корпорация Balchem (США)
- FrieslandCampina Киевит Б.В. (Нидерланды)
- Super Group Ltd. (Южная Африка)
- Preserved Food Specialty Co. Ltd. (Таиланд)
- Корпорация Rich Products (США)
- PT Santos Premium Krimer (Индонезия)
- Custom Food Group (США)
- Fujian Jumbo Grand Food Co Ltd. (Китай)
- Группа Mokate (Польша)
- Califia Farms LP (США)
- Vitusa Corp. (США)
- Korn Thai Co. Ltd. (Таиланд)
- Алмер Малайзия Sdn. Бхд (Малайзия)
- Вице-король Холланд БВ (США)
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.
