Глобальный отчет по анализу размера, доли и тенденций рынка орехов-аллергенов - Обзор отрасли и прогноз до 2033 года

Что такое аллерген орехов, тестирующий размер рынка и темпы роста

• Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок тестирования аллергенов орехов был оценен как332,13 млн долларов США в 2025 годуи, по прогнозам, достигнет558,00 млн долларов США к 2033 годуРастущий в aCAGR 6,70% с 2026 по 2033 год.
• Рынок переживает устойчивый рост, обусловленный ростом глобальной распространенности аллергии на орехи и арахис, все более жесткими правилами маркировки продуктов питания и раскрытия информации об аллергенах, а также растущими инвестициями производителей продуктов питания в предотвращение перекрестного загрязнения и проверку на производственных объектах.
• Растущая сложность глобальных цепочек поставок продуктов питания в сочетании с растущей зависимостью потребителей от точной маркировки аллергенов для управления аллергией, угрожающей жизни, заставляет производителей продуктов питания интегрировать рутинное тестирование аллергенов в стандартные протоколы контроля качества на нескольких этапах производства. Растущее регулирование требований к маркировке аллергенов в Северной Америке, Европе и Азиатско-Тихоокеанском регионе еще больше усиливает спрос на надежные проверенные методы тестирования аллергенов орехов.

Размер рынка и прогноз

• Глобальная рыночная стоимость (2025) $332,13 млн.
• Ожидаемая рыночная стоимость (2033): $558,00 млн
• Прогноз CAGR (2026–2033): 6,70%
• Ведущий регион в 2025 году: Северная Америка
• Самый быстрорастущий регион: Азиатско-Тихоокеанский регион

Каковы основные выводы рынка тестирования аллергенов орехов

• Северная Америка доминировала на мировом рынке тестирования аллергенов орехов с самой большой долей дохода в 36,72% в 2025 году, чему способствовали строгие правила маркировки продуктов питания и высокая осведомленность потребителей о рисках аллергии на орехи.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет самым быстрорастущим регионом с CAGR 8,4% с 2026 по 2033 год, чему способствуют расширение производства переработанных продуктов питания, повышение нормативного регулирования маркировки аллергенов и растущие требования к тестированию экспорта продуктов питания в Китае и Индии.
• Сегмент технологий ELISA возглавил рынок с долей 44,63% в 2025 году, что обусловлено его установленной чувствительностью, экономической эффективностью и широким внедрением в лаборатории для обнаружения аллергенных белков.
• Сегмент технологий ПЦР является самой быстрорастущей технологической категорией, которая, по прогнозам, будет регистрировать CAGR в 8,7%, что отражает растущий спрос на высокочувствительные методы обнаружения на основе ДНК, способные идентифицировать следовое загрязнение аллергенами.
• Сегмент арахисового ореха доминировал в категории орехового типа с долей дохода 38,94% в 2025 году, во главе с статусом арахиса как одного из наиболее распространенных и тяжелых триггеров пищевой аллергии во всем мире.
• Сегмент конечных потребителей продуктов питания и напитков составил 48,72% рынка в 2025 году, что является предпочтительным для внутреннего тестирования контроля качества, интегрированного непосредственно в процессы проверки производства и цепочки поставок.
• Сегмент развертывания на месте / быстрых испытаний является самой быстрорастущей категорией развертывания с CAGR 8,9%, что обусловлено растущим спросом на немедленную проверку аллергенов на производственной линии, снижающую зависимость от внешних лабораторных сроков обработки.

Сфера охвата и аллергенное тестирование орехов сегментация рынка

Каковы основные тенденции на рынке тестирования аллергенов орехов

• Производители продуктов питания все чаще внедряют устройства для тестирования быстрого бокового потока для проверки аллергенов непосредственно на производственных линиях, снижая зависимость от внешнего лабораторного подтверждения для обычного скрининга.
• Например, в апреле 2025 года Neogen расширила свою линейку продуктов быстрого тестирования на аллергены Reveal, включив дополнительные тест-полоски для конкретных орехов, предлагая производителям продуктов питания более быстрые возможности проверки на месте для перекрестного контроля загрязнения.
• Растущее внедрение методов ДНК-тестирования на основе ПЦР позволяет лабораториям и производителям достигать более высокой чувствительности и специфичности при обнаружении следового загрязнения аллергенами по сравнению с обычными методами ELISA на основе белка.
• Испытательные лаборатории и поставщики технологий все чаще расширяют мультиплексные испытательные панели, способные одновременно проверять несколько аллергенов древесного ореха и арахиса в рамках одного теста, повышая эффективность тестирования для производителей продуктов питания, управляющих различными линиями продуктов.
• Например, в январе 2025 года R-Biopharm представила расширенную мультиплексную панель ELISA, способную одновременно обнаруживать аллергены арахиса, миндаля, кешью и фундука, повышая эффективность тестирования для производителей, обрабатывающих несколько орехосодержащих продуктов.
• Поскольку производители продуктов питания и регулирующие органы продолжают уделять приоритетное внимание точности маркировки аллергенов и предотвращению перекрестного загрязнения, ожидается, что внедрение передовых технологий тестирования аллергенов орехов ускорится, усиливая их роль в качестве важной меры контроля качества безопасности пищевых продуктов во всей глобальной цепочке поставок продуктов питания.

Каковы основные драйверы рынка тестирования аллергенов орехов

• Растущая глобальная распространенность аллергии на орехи и арахис в сочетании со все более строгими правилами маркировки пищевых продуктов и раскрытия аллергенов значительно увеличила спрос на надежные, проверенные методы тестирования аллергенов в пищевой промышленности.
• Например, в марте 2025 года компания Romer Labs расширила производственные мощности по тестированию аллергенов в Европе, чтобы удовлетворить растущий спрос со стороны производителей продуктов питания в соответствии с обновленными региональными требованиями к маркировке аллергенов.
• Производители продуктов питания и испытательные лаборатории все чаще включают рутинное тестирование на аллергены в стандартные протоколы контроля качества для снижения риска отзыва, обеспечения соблюдения нормативных требований и защиты безопасности потребителей во все более сложных глобальных цепочках поставок.
• Например, в октябре 2024 года Thermo Fisher Scientific объявила об инвестициях в дополнительные производственные мощности по тестированию аллергенов для поддержки растущих заказов от лабораторий по безопасности пищевых продуктов и производителей.
• Например, в июне 2024 года Eurofins Scientific расширила свою сеть лабораторий по тестированию пищевых аллергенов, включив в нее дополнительные объекты, предназначенные для анализа аллергенов орехов, поддерживая растущий спрос со стороны производителей продуктов питания и розничных торговцев.
• Поскольку производители продуктов питания и регулирующие органы все больше полагаются на строгие протоколы испытаний для предотвращения перекрестного загрязнения аллергенами и обеспечения точной маркировки, тестирование аллергенов орехов будет оставаться незаменимым в области безопасности пищевых продуктов, соблюдения нормативных требований и предотвращения повторного вызова продуктов во всем мире.

Какие факторы препятствуют росту рынка тестирования аллергенов

• Методы тестирования аллергенов могут столкнуться с техническими проблемами, когда аллергены присутствуют в высокообработанных или термообработанных пищевых матрицах. Термическая обработка может изменить структуру белка и иммунореактивность, потенциально влияя на восстановление аллергенов и точность обнаружения.
• Эти эффекты матричного вмешательства и обработки могут затруднить последовательное обнаружение аллергенов в хлебобулочных изделиях, шоколаде и других сложных пищевых матрицах, увеличивая потребность в проверенных аналитических методах и соответствующих процедурах подготовки образцов.
• Например, в 2024 году Neogen продолжила предлагать свой портфель тестов на пищевые аллергены для древесных орехов.Элизаи быстрые методы бокового потока для аллергенов, таких как грецкий орех, фундук, миндаль, кешью, пекан ифисташкаЕго решения для тестирования охватывают обработанные пищевые продукты, ингредиенты, ополаскиватели на месте и образцы окружающей среды, иллюстрируя необходимость различных аналитических подходов в различных пищевых матрицах. Неоген аллерген тест портфель
• Техническая сложность достижения надежного обнаружения аллергенов в различных и высокообработанных матрицах пищевых продуктов продолжает создавать проблемы проверки и согласованности. Эти проблемы могут повысить требования к испытаниям для производителей продуктов питания и замедлить более широкую стандартизацию и внедрение передовых технологий тестирования аллергенов орехов.

Как сегментируется рынок аллергенов орехов

Рынок тестирования аллергенов орехов сегментирован на основе технологии, типа ореха, предложения, типа образца, приложения, конечного пользователя, формата, развертывания, режима тестирования и канала распространения.

• По технологии

На основе технологии глобальный рынок тестирования аллергенов орехов сегментирован на ELISA, ПЦР, масс-спектрометрию, боковой поток / иммуноанализ и другие. Сегмент ELISA доминировал на рынке с долей 44,63% в 2025 году из-за его установленной чувствительности, экономической эффективности и широкого применения в лабораторных условиях для обнаружения аллергенных белков. Эта технология обеспечивает надежную, проверенную производительность обнаружения, что делает ее основополагающим методом тестирования в лабораториях тестирования аллергенов текущего поколения.

Сегмент ПЦР, по прогнозам, будет регистрировать самый быстрый рост на уровне CAGR 8,7% с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим спросом на высокочувствительные методы обнаружения на основе ДНК, способные идентифицировать следовое загрязнение аллергенами даже в сложных или сильно обработанных пищевых матрицах. Достижения в технологии извлечения и амплификации ДНК в сочетании с растущим внедрением в лаборатории ускоряют расширение сегмента. Количественные варианты ПЦР в реальном времени также набирают обороты за их способность коррелировать обнаруженный сигнал ДНК с приблизительной концентрацией белка аллергена, поддерживая более точные решения по оценке риска.

• По типу Nut

На основе типа орехов глобальный рынок тестирования аллергенов орехов сегментирован на арахисовые и древесные орехи (алмонд, кешью, грецкий орех, фундук, фисташки, другие). Сегмент арахиса возглавил рынок с долей 38,94% в 2025 году, что подтверждается статусом арахиса как одного из наиболее распространенных и тяжелых триггеров пищевой аллергии во всем мире, что требует обширного тестирования по различным категориям пищевых продуктов.

Ожидается, что сегмент древесных орехов будет испытывать самый быстрый рост на уровне CAGR 7,4% с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим признанием разнообразного спектра аллергии на орехи и растущими нормативными требованиями к раскрытию отдельных видов орехов на этикетках продуктов питания.

• Предлагая

На основе предложения глобальный рынок тестирования аллергенов орехов сегментирован на тестовые наборы, инструменты, реагенты и расходные материалы и услуги. Сегмент тестовых наборов доминировал на рынке с долей 36,82% в 2025 году из-за его широкого распространения как в лабораторных, так и на месте тестовых приложений, требующих доступных стандартизированных форматов обнаружения аллергенов. Широкая интеграция тестовых наборов в рутинные рабочие процессы контроля качества стимулирует высокий спрос на эту категорию предложений.

Ожидается, что в сегменте услуг будет наблюдаться самый быстрый CAGR в 8,3% с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим аутсорсингом тестирования аллергенов в специализированные сторонние лаборатории среди небольших производителей продуктов питания, не имеющих собственных возможностей тестирования. Испытательные лаборатории расширяют возможности контрактного тестирования для проведения экономически эффективного, масштабируемого и нормативного анализа аллергенов. Кроме того, интеграция комплексных пакетов услуг по тестированию с поддержкой регулирующих консультаций повышает ценность для производителей продуктов питания, способствуя дальнейшему росту сегмента.

• Тип образца

На основе типа образца глобальный рынок тестирования аллергенов орехов подразделяется на сырые ингредиенты, обработанные пищевые продукты, экологические / поверхностные тампоны и воду. Сегмент обработанных пищевых продуктов возглавил рынок с долей 42,36% в 2025 году, чему способствовали обширные требования к тестированию готовых пищевых продуктов до выхода на рынок для обеспечения точности маркировки и соответствия нормативным требованиям.

Ожидается, что в сегменте мазков для окружающей среды / поверхности будет наблюдаться самый быстрый CAGR в 8,6% с 2026 по 2033 год, что обусловлено увеличением акцента производителя продуктов питания на предотвращение перекрестного загрязнения с помощью обычного оборудования и испытаний поверхности объекта между производственными циклами.

• С помощью приложения

На основе применения глобальный рынок тестирования аллергенов орехов сегментирован на безопасность пищевых продуктов и контроль качества, соответствие нормативным требованиям, проверку этикеток и исследования и разработки. Сегмент безопасности и контроля качества пищевых продуктов доминировал на рынке с долей 47,28% в 2025 году из-за его важной роли в предотвращении перекрестного загрязнения аллергенами и обеспечении безопасности продукции на протяжении всего производственного процесса. Высокий уровень внедрения обусловлен растущей потребностью в систематических протоколах тестирования, интеграции с анализом опасностей и программами критических контрольных точек, а также повышением безопасности потребителей. Кроме того, растущие инвестиции производителей продуктов питания в укрепление инфраструктуры контроля качества укрепляют лидирующие позиции этого сегмента на рынке.

Ожидается, что в сегменте нормативного соответствия самый быстрый CAGR составит 8,1% с 2026 по 2033 год, что обусловлено все более жесткими глобальными правилами маркировки аллергенов, требующими от производителей проверять точность маркировки путем систематического тестирования. Растущее регулирование на основных продовольственных рынках еще больше ускоряет расширение рынка в этом сегменте.

• Конечный пользователь

На основе конечного пользователя глобальный рынок тестирования аллергенов орехов сегментирован на производителей продуктов питания и напитков, сторонние испытательные лаборатории, регулирующие органы и государственные органы и розничные торговцы. Сегмент производителей продуктов питания и напитков доминировал на рынке с долей 48,72% в 2025 году из-за широкой интеграции внутреннего тестирования на аллергены в стандартные процессы контроля качества производства. Кроме того, установленные инвестиции в инфраструктуру тестирования, широкие отношения с поставщиками и обширные требования к тестированию продуктов облегчают дальнейшее внедрение тестирования на аллерген среди производителей продуктов питания, в то время как сильные сети технической поддержки улучшают доступность, надежность и доверие, еще больше укрепляя лидирующие позиции этого сегмента на рынке.

Ожидается, что в сегменте сторонних испытательных лабораторий будет наблюдаться самый быстрый CAGR в 8,2% с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим аутсорсингом тестирования аллергенов среди мелких производителей продуктов питания и растущей потребностью в независимом аккредитованном тестировании для поддержки соблюдения нормативных требований и доверия потребителей. Эти лаборатории предлагают специализированный опыт тестирования и аккредитацию, повышая общую надежность тестирования и поддерживая более широкую уверенность рынка в результатах аллергенного тестирования.

• Формат

На основе формата мировой рынок тестирования аллергенов орехов сегментирован на качественное тестирование и количественное тестирование. Сегмент качественного тестирования доминировал на рынке с долей 58,64% в 2025 году из-за его широкого использования для быстрого скрининга присутствия / отсутствия в обычных приложениях контроля качества и перекрестной проверки загрязнения. Кроме того, установленная производственная инфраструктура тестовых наборов, широкое знакомство с поставщиками и обширная оптимизация затрат на производство облегчают дальнейшее внедрение качественного тестирования в приложениях для скрининга большого объема.

Ожидается, что в сегменте количественного тестирования будет наблюдаться самый быстрый CAGR в 7,9% с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим нормативным и потребительским спросом на точные измерения концентрации аллергенов для поддержки пороговых значений маркировки и протоколов оценки рисков. Производители и лаборатории используют количественные методы тестирования для повышения точности маркировки, обеспечения управления аллергенами на основе риска и поддержки развивающихся нормативных пороговых требований.

• путем развертывания

На основе развертывания глобальный рынок тестирования аллергенов орехов подразделяется на локальное/быстрое тестирование и лабораторное тестирование. Сегмент лабораторных испытаний доминировал на рынке с долей 61,73% в 2025 году из-за его критической роли в обеспечении высокой чувствительности, подтвержденных результатов испытаний, необходимых для соблюдения нормативных требований и официальной сертификации продукции. Кроме того, созданная инфраструктура аккредитации лабораторий, широкая проверка аналитических методов и обширные протоколы обеспечения качества способствуют дальнейшему внедрению лабораторных испытаний среди производителей продуктов питания и регулирующих органов.

Ожидается, что в сегменте тестирования на месте / быстрых испытаний будет наблюдаться самый быстрый CAGR в 8,9% с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим спросом на немедленную проверку аллергенов на производственной линии, что снижает зависимость от внешних лабораторных изменений. Производители используют быстрые боковые потоки и портативные технологии тестирования для повышения эффективности производства, обеспечения обнаружения перекрестного загрязнения в режиме реального времени и поддержки более быстрого реагирования на корректирующие действия, тем самым ускоряя внедрение в приложениях контроля качества на производственном этаже.

• Тестирование режима

На основе режима тестирования глобальный рынок тестирования аллергенов орехов сегментирован на внутреннее тестирование и аутсорсинговое / контрактное тестирование. Внутренний сегмент тестирования доминировал на рынке с долей 56,37% в 2025 году из-за его предпочтения среди крупных производителей продуктов питания с достаточным объемом производства и техническими возможностями для поддержания специализированной инфраструктуры тестирования и персонала. Кроме того, установленная внутренняя интеграция контроля качества, широкий доступ к испытаниям на производственной линии и обширная настройка протокола тестирования облегчают дальнейшее внедрение внутреннего тестирования среди крупных производителей, в то время как сильный внутренний технический опыт улучшает согласованность тестирования, еще больше укрепляя лидирующие позиции этого сегмента на рынке.

Ожидается, что в сегменте аутсорсинговых / контрактных испытаний будет наблюдаться самый быстрый CAGR в 8,4% с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущей зависимостью небольших производителей продуктов питания от специализированных сторонних лабораторий, предлагающих аккредитованные, экономически эффективные аллергенные испытания без значительных внутренних инвестиций в инфраструктуру. Испытательные лаборатории расширяют возможности обслуживания для повышения доступности, обеспечения соответствующей нормативным требованиям проверки и поддержки потребностей в обеспечении качества мелких производителей.

В каком регионе находится наибольшая доля рынка тестирования аллергенов

• Северная Америка доминировала на рынке тестирования аллергенов орехов и составляла наибольшую долю дохода в 36,72% в 2025 году, чему способствовали строгие правила маркировки продуктов питания, высокая осведомленность потребителей о рисках аллергии на орехи и наличие установленных поставщиков технологий тестирования и лабораторных сетей.
• Регион также извлекает выгоду из передовой инфраструктуры регулирования, широкого внедрения как лабораторных, так и быстрых технологий тестирования на месте, а также растущего использования тестирования на аллергены в приложениях для производства продуктов питания, розничной торговли и соблюдения нормативных требований. Повышение внимания к профилактике перекрестного загрязнения и точности маркировки продолжает укреплять лидирующие позиции Северной Америки на мировом рынке.

Американский аллерген для тестирования рынка

Рынок тестирования аллергенов орехов в Соединенных Штатах неуклонно растет, чему способствуют строгие федеральные правила маркировки продуктов питания, высокая осведомленность потребителей о рисках аллергии на орехи и растущие инвестиции производителей продуктов питания в тестирование на перекрестное загрязнение. Растущее внедрение технологий быстрого тестирования на местах на предприятиях по производству продуктов питания значительно повышает спрос на рынке. Кроме того, растущие инвестиции в исследования и разработки в области тестирования технологий, расширение сотрудничества между поставщиками тестирования и производителями продуктов питания и быстрые инновации в продуктах позиционируют Соединенные Штаты как ведущий мировой рынок для тестирования аллергенов орехов.

Канада тестирует рынок аллергенов

Канадский рынок тестирования аллергенов на орехи расширяется, поскольку производители продуктов питания, розничные торговцы и регулирующие органы подчеркивают безопасность потребителей и точную маркировку аллергенов. Спрос обусловлен растущей осведомленностью о пищевой аллергии, более строгими требованиями к соблюдению и растущим потреблением обработанных, упакованных и растительных продуктов. Испытательные лаборатории все чаще предлагают быстрые решения на основе ПЦР, ELISA и хроматографии для обнаружения следовых аллергенов орехов. Рост рынка поддерживается технологическими достижениями, регуляторным надзором и усилиями производителей по минимизации рисков перекрестного загрязнения в цепочках производства и поставок.

Азиатско-Тихоокеанский ореховый аллерген тестирует рыночное понимание

Рынок тестирования аллергенов орехов в Азиатско-Тихоокеанском регионе демонстрирует устойчивый рост, обусловленный повышением осведомленности о пищевой аллергии, расширением потребления обработанных пищевых продуктов и укреплением правил безопасности пищевых продуктов. Растущий спрос на упакованные продукты, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия и растительные альтернативы увеличивает потребность в надежном обнаружении и маркировке аллергенов. Производители используют технологии ELISA, PCR и быстрого тестирования для выявления следовых аллергенов орехов и предотвращения перекрестного загрязнения. Япония, Китай, Австралия, Южная Корея и Индия представляют собой важные рынки, поддерживаемые расширением пищевой промышленности и развитием нормативных стандартов.

Китай тестирует аллерген на рынке

Рынок тестирования аллергенов в Китае быстро расширяется, чему способствуют растущие производственные мощности по производству обработанных пищевых продуктов, растущее регулирование маркировки аллергенов и растущие требования к тестированию экспорта продуктов питания в соответствии с международными стандартами рынка. Производители и испытательные лаборатории все больше инвестируют в передовые технологии обнаружения аллергенов для внутреннего и экспортно-ориентированного производства продуктов питания. Непрерывное расширение инфраструктуры внутренних испытаний и растущая государственная поддержка модернизации системы безопасности пищевых продуктов способствуют дальнейшему росту рынка в Китае.

Индия тестирует рынок аллергенов

Рынок тестирования аллергенов в Индии неуклонно расширяется, чему способствует растущее организованное производство продуктов питания, растущее внимание регулирующих органов к стандартам безопасности пищевых продуктов и повышение осведомленности потребителей о рисках для здоровья, связанных с аллергенами. Производители продуктов питания и испытательные лаборатории все чаще интегрируют тестирование на аллергены в стандартные протоколы обеспечения качества. Непрерывные достижения в области технологий тестирования, оптимизированных по стоимости, наряду с сильным акцентом правительства на регулирование безопасности пищевых продуктов, способствуют дальнейшему росту рынка в Индии.

Каковы основные компании на рынке тестирования аллергенов орехов

Индустрия тестирования аллергенов орехов в основном возглавляется хорошо известными компаниями, в том числе:

• Thermo Fisher Scientific Inc.(США)
• Merck KGaA(Германия)
• Корпорация Neogen(США)
• Компания Romer Labs Division Holding GmbH(Австрия)
• Bio-Rad Laboratories, Inc.(США)
• Eurofins Scientific SE (Люксембург)
• SGS SA (Швейцария)
• Intertek Group plc (Великобритания)
• Bureau Veritas SA (Франция)
• ALS Limited (Австралия)
• R-Biopharm AG (Германия)
• Charm Sciences, Inc. (США)
• Hygiena, LLC (США)
• Microbiologics, Inc. (США)
• Agilent Technologies, Inc. (США)
• Revvity, Inc. (США)
• Merieux NutriSciences Corporation (США)
• TÜV SÜD AG (Германия)
• Biotecon Diagnostics GmbH (Германия)
• Институт биологических наук Моринага, Inc. (Япония)
• EnviroLogix Inc. (США)
• ELISA Technologies, Inc. (США)
• Generon (Europe) Ltd (Великобритания)
• Bio-Check (Великобритания) Limited (Великобритания)
• Congen Biotechnologie GmbH (Германия)
• FoodChek Systems Inc. (Канада)

Каковы последние разработки на рынке тестирования аллергенов орехов

• В сентябре 2025 года Thermo Fisher Scientific запустила расширенную платформу обнаружения аллергенов на основе ПЦР для лабораторий по безопасности пищевых продуктов, укрепив свои позиции на рынке тестирования аллергенов орехов с высокой чувствительностью.
• В феврале 2025 года компания Romer Labs расширила производственные мощности по производству аллергенов в Австрии, чтобы поддержать растущий спрос со стороны производителей продуктов питания в Европе и Азиатско-Тихоокеанском регионе.
• В ноябре 2025 года компания Neogen представила модернизированное устройство для тестирования бокового потока мультиплекса, способное одновременно проверять наличие нескольких аллергенов древесных орехов на производственных линиях, повышая эффективность тестирования и сокращая время оборота для производителей продуктов питания. Эта разработка укрепляет позиции Neogen на рынке экспресс-тестирования, предлагая производителям оптимизированный многоаллергенный скрининг в одном тесте.
• В октябре 2024 года Eurofins Scientific расширила свою сеть лабораторий по тестированию аллергенов в Северной Америке, включив в нее дополнительные аккредитованные учреждения, посвященные анализу аллергенов орехов и орехов деревьев.
• В июне 2023 года R-Biopharm в партнерстве с научно-исследовательским институтом по безопасности пищевых продуктов совместно разработала мультиплексные панели тестирования ELISA следующего поколения для одновременного обнаружения аллергенов орехов деревьев, объединив свой опыт в области технологий тестирования с исследовательскими возможностями института по безопасности пищевых продуктов для поддержки повышения точности и эффективности тестирования.
• В марте 2023 года компания Charm Sciences получила одобрение на аккредитацию расширенной программы быстрой проверки на аллергенность, позволяющей производителям продуктов питания квалифицировать недавно разработанные форматы испытаний на месте для использования в рабочих процессах контроля качества, соответствующих нормативным требованиям.

SKU-55699