Мировой рынок сладкого темного шоколада – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ рынка сладкого темного шоколада и его размер

Популярная тенденция здоровья и хорошего самочувствия продолжает влиять на рынок темного шоколада, при этом производители включают органические ингредиенты.натуральные подсластителиИз-за его пользы для здоровья темный шоколад по-прежнему предпочтительнее молочного шоколада.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок сладкого темного шоколада был оценен в 7,38 млрд долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости 10,50 млрд долларов США к 2029 году при CAGR 4,50% в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географическое покрытие и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компании, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценового тренда и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Рынок сладкого темного шоколада и его сегментация

Определение рынка

Темный шоколад не содержит твердого молока и имеет более сильный шоколадный вкус, чем молочный шоколад, из-за его меловой текстуры, горького послевкусия и сухости. Сахар, какао-бобы и эмульгаторы, такие как лецитин, для сохранения текстуры и аромата, таких как:ванильЭто основные ингредиенты темного шоколада.

Динамика рынка сладкого темного шоколада

Водители

• Растущий спрос на продукты, богатые какао, из-за их пользы для здоровья

Ожидается, что медицинские преимущества, связанные с богатым какао темным шоколадом, растущий интерес к премиальным темным шоколадам в качестве подарков, развитие цифровых каналов и увеличение рекламной деятельности будут стимулировать рост рынка сладкого темного шоколада в течение прогнозируемого периода. Увеличение спроса в развивающихся странах является результатом роста располагаемого дохода и изменения привычек питания.

• Инновации в продукции влияют на мировой спрос

Растущая тенденция сознания здоровья увеличила спрос на сладкий темный шоколад с меньшим количеством жира и искусственного сахара. В результате крупные производители внедряют более здоровые варианты и меньшие порции для людей, занимающихся контролем порций и потреблением калорий. Кроме того, растущий спрос на органический шоколад, изготовленный из натуральных ароматизированных продуктов, влияет на глобальный спрос на сладкий темный шоколад.

Возможность

Кроме того, рост НИОКР и модернизация новых продуктов на рынке откроют новые возможности для рынка темного шоколада. Тем не менее, расширение сотрудничества между крупными игроками и повышение узнаваемости бренда создают огромные рыночные возможности.

Ограничения

Колебания цен на сырье, особенно на какао, неспособность его поставлять и политическая нестабильность в некоторых странах будут сдерживать рост рынка и еще больше ставить под сомнение рост рынка сладкого темного шоколада в течение прогнозируемого периода.

Этот отчет о рынке сладкого темного шоколада содержит подробную информацию о новых недавних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии отечественных и локализованных игроков рынка, анализе возможностей с точки зрения формирующихся доходов, изменениях в рыночных правилах, анализе стратегического роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах применения и доминировании, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географических расширениях, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке сладкого темного шоколада, наша команда поможет вам принять обоснованное решение о росте рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий дефицита сырья и задержек в доставке

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и оказание помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок от прогнозируемых задержек поставок, картирование дистрибьюторов по регионам, анализ сырьевых товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск источников, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенный бенчмаркинг и другие услуги для закупок и стратегической поддержки.

COVID-19 влияет на рынок сладкого темного шоколада

На рынок какао повлияли низкие объемы продаж, вызванные пандемией COVID-19, и вопросы предложения, связанные с качеством и сертификацией. С точки зрения экспорта Институт тонкого какао и шоколада (FCCI) провел опрос о влиянии пандемии COVID-19, и результаты были тревожными. Согласно сообщениям в Доминиканской Республике, жесткая блокировка не позволяла производителям и сельскохозяйственным работникам посещать плантации в течение нескольких недель, пока власти не предоставили исключения. В результате перебоев в цепочке поставок сырья с последующей блокировкой все большее число специализированных магазинов остаются закрытыми в течение длительного периода, а объем потребления шоколада премиум-класса снижается.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции учитывается в отчетах и разведывательных службах, предоставляемых DBMR. При этом наши клиенты обычно могут на один шаг опережать своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы и оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Мировой рынок сладкого темного шоколада

Рынок сладкого темного шоколада сегментирован на основе типа, канала распространения и применения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и понимание рынка, чтобы помочь им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• 70% какао темный шоколад
• 75% какао темный шоколад
• 80% какао темный шоколад
• 90% какао темный шоколад

канал распределения

• Онлайн-продажи
• Оффлайновые продажи

Применение

• Напитки
• Еда
• Личная забота
• косметика
• Другие

Sweet Dark Chocolate Market Региональный анализ

Анализируется рынок сладкого темного шоколада, а информация о размерах рынка и тенденциях представлена по странам, типам, каналам распространения и применению.

Странами, охваченными в докладе о рынке сладкого темного шоколада, являются США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, Остальная Европа в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки в составе Южной Америки.

Европа доминирует на рынке темного шоколада из-за роста потребительского спроса на темные продукты, увеличения доступности продуктов в розничных магазинах, повышенного внимания к текстуре для мультисенсорного опыта и роста уровня доходов потребителей в этом регионе.

Ожидается, что Ближний Восток и Африка станут самыми быстрорастущими регионами с точки зрения роста рынка темного шоколада из-за растущего числа специализированных розничных продавцов и недавних изменений в образе жизни и структуре потребления в этом регионе.

В страновом разделе отчета также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Точки данных, такие как анализ цепочки создания стоимости, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования являются одними из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, рассматриваются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, с которыми сталкиваются из-за большой или скудной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов при предоставлении прогнозного анализа данных по стране.

Конкурентный ландшафт и анализ доли рынка сладкого темного шоколада

Конкурентный ландшафт рынка сладкого темного шоколада предоставляет детали конкурента. Подробности включают в себя обзор компании, финансовые показатели компании, генерируемые доходы, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширина и широта продукта, доминирование приложений. Приведенные выше данные связаны только с фокусом компаний на рынке сладкого темного шоколада.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке сладкого темного шоколада:

• Cemoi Chocolatier (Франция)
• Республика дель Какао (Эквадор)
• Nestlé S.A. (Швейцария)
• Mars Incorporated (США)
• Fuji Oil Holdings Inc. (Япония)
• Guittard Chocolate Co. (США)
• Ghirardelli Chocolate Co. (США)
• Varihona Inc. (Франция)
• Barry Callebaut AG (Швейцария)
• Alpezzi Chocolate SA De CV (Мексика)
• Kerry Group Plc (Ирландия)
• Olam International Ltd. (Сингапур)
• Tcho Ventures Inc. (США)
• The Hershey Company (США)
• Cargill, Incorporated (США)
• Шоколадная компания Blommer (США)
• Foley's Candies (Канада)
• Puratos Group Nv (Бельгия)
• Ferrero International SA (Италия)

SKU-55887