Global Turmeric Oleoresin Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2032

Turmeric Oleoresin Market Analysis

The turmeric oleoresin market is experiencing steady growth driven by the increasing demand for natural colorants and flavoring agents in food, beverages, and cosmetics. Turmeric oleoresin, derived from the turmeric root, is rich in curcumin, known for its antioxidant and anti-inflammatory properties. This has led to its widespread use in the pharmaceutical and nutraceutical industries, contributing to market expansion. The rising awareness of health benefits and the preference for natural ingredients over synthetic alternatives further support this growth. Recent developments include innovations in extraction techniques, such as supercritical fluid extraction (SFE), which enhance product quality and yield. The market is also witnessing a surge in demand from emerging economies due to the expanding food processing and cosmetic sectors. In addition, the growing use of turmeric oleoresin in dietary supplements and its potential in treating various health conditions are expected to drive further market growth. With increasing applications, the market is poised for significant expansion.

Turmeric Oleoresin Market Size

The global turmeric oleoresin market size was valued at USD 108.60 million in 2024 and is projected to reach USD 219.59 million by 2032, with a CAGR of 5.12% during the forecast period of 2025 to 2032. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework.

Turmeric Oleoresin Market Trends

“Increasing Demand in Food and Beverages”

Рынок олеорезина куркумы переживает устойчивый рост, обусловленный растущим спросом на продукты питания, напитки и фармацевтические препараты из-за его природных красящих и лечебных свойств. Олеорезин куркумы, богатый куркумином, набирает популярность благодаря своим полезным для здоровья свойствам, включая противовоспалительные и антиоксидантные эффекты. Недавние инновации в методах экстракции, такие как сверхкритическая флюидная экстракция (SFE), повысили качество и выход продукта. Одной из ключевых тенденций является растущее предпочтение потребителями натуральных и растительных ингредиентов в пищевых продуктах, что подпитывает спрос на олеорезин куркумы. Поскольку все больше отраслей изучают потенциал олеорезина куркумы в косметике и нутрицевтиках, рынок продолжает расширяться, уделяя особое внимание устойчивому снабжению и экологически чистым методам обработки.

Область применения отчета и сегментация рынка олеорезина куркумы 

Определение рынка олеорезина куркумы

Олеорезин куркумы — концентрированный экстракт, полученный из корня куркумы (Curcuma longa), содержащий активные соединения, включая куркумин, эфирные масла и другие биоактивные компоненты. Его получают с помощью процесса экстракции растворителем или сверхкритической флюидной экстракции (SFE), сохраняя естественный вкус, цвет и лечебные свойства куркумы. Олеорезин куркумы широко используется в качестве натурального красителя, ароматизатора, а также в фармацевтической, косметической и нутрицевтической промышленности из-за его антиоксидантных, противовоспалительных и терапевтических свойств. Он ценится за свою универсальность и обычно добавляется в пищевые продукты, диетические добавки и местные составы.

Динамика рынка олеорезина куркумы

Драйверы

• Растущий спрос на развивающихся рынках

Поскольку осведомленность о пользе куркумы для здоровья продолжает распространяться по всему миру, развивающиеся рынки переживают значительный рост потребления куркумы. Куркума, особенно ее активное соединение куркумин, признана за свои противовоспалительные, антиоксидантные и терапевтические свойства, что приводит к всплеску спроса на продукты на основе куркумы в нутрицевтиках, диетических добавках и функциональных продуктах питания . Растущее население, заботящееся о своем здоровье, в таких регионах, как Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка и Африка, стимулирует эту тенденцию, еще больше ускоряя рост рынка олеорезина куркумы. Поскольку все больше потребителей на этих развивающихся рынках ищут натуральные и растительные средства для здоровья и благополучия, ожидается, что спрос на олеорезин куркумы продолжит расти, что сделает его ключевым драйвером рынка.

• Расцвет косметической промышленности

Растущее использование олеорезина куркумы в средствах по уходу за кожей является значительным фактором роста рынка. Благодаря своим мощным противовоспалительным и антиоксидантным свойствам олеорезин куркумы включается в широкий спектр формул по уходу за кожей, включая кремы, лосьоны, сыворотки и маски. Он помогает уменьшить раздражение кожи, угри и признаки старения, одновременно способствуя общему здоровью кожи. Поскольку потребители все чаще ищут натуральные и эффективные решения для ухода за кожей, спрос на продукты, содержащие куркуму, растет, особенно в секторах красоты и оздоровления. Эта растущая тенденция в применении средств по уходу за кожей стимулирует рынок олеорезина куркумы, позиционируя его как ключевой фактор роста в отрасли.

Возможности

• Растущий спрос на функциональные продукты питания и напитки

Растущее предпочтение потребителями функциональных продуктов питания и напитков, которые приносят пользу здоровью, представляет собой значительную рыночную возможность для олеорезина куркумы. Поскольку потребители все чаще ищут продукты с приятным вкусом и питательной ценностью, олеорезин куркумы служит натуральным ароматизатором и красителем, одновременно обеспечивая многочисленные свойства, улучшающие здоровье. Богатый куркумином, он обладает противовоспалительными, антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами, что делает его ценным ингредиентом в формулах функциональных продуктов питания и напитков. Эта тенденция к более здоровым, натуральным альтернативам создает растущий спрос на олеорезин куркумы в таких продуктах, как смузи, энергетические напитки и обогащенные закуски, позиционируя его как ключевую рыночную возможность.

• Устойчивые и органические тенденции

Растущий спрос на органические и устойчиво полученные ингредиенты представляет собой значительную рыночную возможность для олеорезина куркумы. Поскольку потребители становятся более осведомленными в вопросах экологии и здоровья, растет предпочтение натуральным, экологически чистым продуктам в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Олеорезин куркумы, будучи растительным и устойчивым ингредиентом, идеально соответствует этим тенденциям. Его натуральное происхождение и потенциал для органической сертификации делают его привлекательным выбором для брендов, стремящихся удовлетворить спрос на более чистые, экологичные альтернативы. Этот сдвиг в сторону устойчивости позиционирует олеорезин куркумы как ключевой ингредиент, стимулируя его рост во многих секторах, включая функциональные продукты питания, средства по уходу за кожей и продукты для здоровья.

Ограничения/Проблемы

• Конкуренция со стороны синтетических альтернатив

Доступность синтетических красителей и ароматизаторов представляет собой значительную проблему для роста рынка олеорезина куркумы. Эти синтетические альтернативы часто дешевле, стабильнее и проще в массовом производстве, что делает их привлекательными вариантами для отраслей, стремящихся снизить производственные издержки. В таких секторах, как производство продуктов питания и напитков, косметики и фармацевтики, где экономическая эффективность является приоритетом, синтетические заменители могут быть предпочтительнее натуральных ингредиентов, таких как олеорезин куркумы. Несмотря на растущий потребительский спрос на натуральные продукты, экономическая эффективность и стабильность синтетических альтернатив представляют собой значительное препятствие для широкого внедрения олеорезина куркумы, ограничивая его рыночный потенциал.

• Колебания цен на олеорезин куркумы

Цена на олеорезин куркумы может быть крайне нестабильной, что существенно ограничивает стабильность рынка. На эти колебания влияют несколько факторов, включая непредсказуемые погодные условия, колебания урожайности и меняющийся спрос на мировых рынках. Выращивание куркумы чувствительно к изменениям климата, таким как засухи или наводнения, которые могут кардинально повлиять на уровень производства. Кроме того, спрос на олеорезин куркумы может меняться в зависимости от потребительских тенденций, изменений в регулировании или динамики рынка. Эти колебания цен могут привести к увеличению производственных затрат, что затрудняет для производителей поддержание постоянного ценообразования, что в конечном итоге влияет на прибыльность и рост рынка олеорезина куркумы.

В этом отчете о рынке содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Объем рынка олеорезина куркумы

Рынок сегментирован на основе природы, метода добычи, конечного использования и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Природа

• Органический
• Общепринятый

Метод извлечения

• Экстракция растворителем
• Сверхкритическая флюидная экстракция (СКФЭ)

Конечное использование

• Пищевая промышленность и производство напитков
• Фармацевтическая
• Нутрицевтики
• Розничная торговля/Бытовая техника

Канал распространения

• Бизнес для бизнеса (B2B)
• Бизнес для потребителя (B2C)
  • Гипермаркет/Супермаркет
  • Специализированные магазины
  • Интернет-розничная торговля

Региональный анализ рынка олеорезина куркумы

Проводится анализ рынка и предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по странам, видам, методам добычи, конечному использованию и каналам сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA)

Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке олеорезина куркумы, а Индия является ведущим производителем и экспортером. Богатое культурное наследие региона, в частности его глубоко укоренившиеся аюрведические практики, стимулирует использование куркумы в кулинарии, медицине и косметике. Кроме того, растущая осведомленность о здоровье и увеличение располагаемых доходов в таких странах, как Китай, Япония и Южная Корея, значительно ускоряют рост рынка.

Рынок олеорезина куркумы на Ближнем Востоке и в Африке испытывает умеренный спрос, подпитываемый растущей пищевой промышленностью региона, где олеорезин куркумы ценится как натуральный краситель и ароматизатор. Повышение осведомленности потребителей о пользе куркумы для здоровья, особенно ее противовоспалительных свойствах, еще больше стимулирует рост рынка. Кроме того, традиционное использование в регионе натуральных средств способствует росту спроса на олеорезин куркумы в различных секторах.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Доля рынка олеорезина куркумы

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Лидерами рынка олеорезина куркумы являются:

• Synthite Industries Ltd. (Индия)
• Мане КАНКОР (Индия)
• Арджуна Натурал (Индия)
• SV Agrofood (Индия)
• Растительные липиды (Индия)
• Универсальные олеорезины (Индия)
• Индийский мир (Индия)
• Гербоведа (Индия)
• Ambe Phytoextracts Pvt. Ltd. (Индия)
• Paritosh Herbals (Индия)
• Натуральные средства (Индия)
• GreenLeaf Agro Industries (Индия)
• ГРУППА КОМПАНИЙ H&C (Индия)
• SRK SPICES PRIVATE LIMITED (Индия)
• Hindustan Mint and Agro Products Pvt. Ltd. (Индия)
• Shaanxi Jiahe Phytochem Co., Ltd. (Китай)
• Charoen Pokphand Foods PCL (Таиланд)

Последние разработки на рынке олеорезина куркумы

• В апреле 2023 года Akay сформировала стратегическое партнерство с Oterra, мировым лидером в области натуральных красителей, известным своим разнообразным отраслевым портфелем. Это сотрудничество усиливает обратную интеграцию Oterra, особенно в области поставок ключевых ингредиентов, таких как куркума и паприка, обеспечивая более надежную и устойчивую цепочку поставок
• В июле 2023 года KLK OLEO и GNT выпустили Shade Vivid Orange - OS, революционный 100% маслорастворимый краситель на растительной основе в своем портфолио Exberry. Этот инновационный краситель получен из паприки без ГМО, предлагая альтернативу с чистой этикеткой искусственным красителям и традиционному олеорезину паприки. Разработанный для удовлетворения растущего спроса на натуральные ингредиенты, он подходит для широкого спектра применений, обеспечивая устойчивое и яркое решение для окрашивания продуктов питания и напитков.
• В январе 2022 года Givaudan приобрела 48% акций Nanovetores Group у The Criatec Fund, бразильского инвестиционного фонда, ориентированного на инновационные компании на ранней стадии. Этот стратегический шаг подчеркивает приверженность Givaudan расширению своего присутствия в секторе косметических средств, расширяя свои возможности на рынке. Приобретение укрепляет позиции Givaudan в растущей индустрии красоты и личной гигиены, предоставляя доступ к передовым технологиям и инновациям Nanovetores

SKU-73167