Мировой рынок овощных пюре – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка

В ближайшие годы спрос на овощное пюре, скорее всего, будет обусловлен изменением предпочтений покупателей в пользу упакованных полуфабрикатов для приготовления пищи. Кроме того, ожидается, что растущее использование этого продукта в различных отраслях пищевой промышленности, таких как хлебобулочные изделия и напитки, будет способствовать развитию мирового рынка овощного пюре.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок овощных пюре оценивался в 11,851 млрд долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет значения 17,38 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 4,9% в прогнозируемый период 2022-2029 годов. Помимо таких рыночных данных, как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, участники рынка и рыночный сценарий, рыночный отчет, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ производства и потребления, патентный анализ и поведение потребителей.

Определение рынка

Овощное пюре, также известное как пюре, изготавливается из приготовленных овощей, которые измельчаются и прессуются перед смешиванием или просеиванием для достижения жидкой консистенции или кремообразной пастообразной текстуры. Пюре — это питательный способ сохранить или употребить полную форму питания. Его можно хранить и замораживать в течение более длительного периода времени без потери его пищевой ценности. Пюре — это приготовленные или сырые продукты, которые измельчаются, смешиваются и прессуются в мягкую, твердую пасту, обычно это фрукты, овощи и бобы.

Динамика рынка овощных пюре

Драйверы

• Пищевая польза от употребления овощного пюре, а также рост числа неврологических операций по всему миру

Питательная ценность потребления овощного пюре является основным фактором, определяющим глобальный рынок. Пюре богато питательными веществами и витаминами, а также содержит меньше сахара, что является одним из основных факторов рынка овощного пюре. Кроме того, овощное пюре удобно для людей, которым требуется пюреобразная или жидкая диета из-за неврологических операций или расстройств.

• Растущее применение в продуктах детского питания, а также удобство, обеспечиваемое овощными пюре

С ростом потребления детского питания рынок овощных пюре стремительно расширяется. Пары, которые полагаются на здоровое детское питание на рынке для своих детей, испытывают влияние напряженной рабочей жизни и растущей рабочей силы. Растущее использование овощных пюре в смузи и других напитках также способствует росту рынка овощных пюре. Кроме того, возросший спрос на вегетарианские супы стимулирует рост рынка.

Возможность

Различные овощные пюре содержат различные питательные вещества и могут стимулировать рост рынка, предоставляя разнообразные варианты. Овощные пюре также являются менее дорогой альтернативой свежим овощам, обеспечивая толчок развитию рынка. Растущая популярность органических продуктов среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, как ожидается, будет подпитывать рынок органических овощных пюре. Кроме того, на рынке доступно множество видов овощных пюре, что расширяет сферу охвата рынка в ближайшие годы.

Ограничения

Некоторые люди могут посчитать овощное пюре непривлекательным по внешнему виду и вкусу, что ограничит рост рынка. Ожидается, что проблемы упаковки и транспортировки в индустрии Pureed Food станут серьезной проблемой в прогнозируемый период.

В этом отчете о рынке овощных пюре содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке овощных пюре, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок овощных пюре

Вспышка COVID-19 оказала огромное давление на сельскохозяйственную и пищевую промышленность. Несколько работников на передовой, включая врачей, медсестер, других медицинских работников, работников сферы гигиены или уборщиков и других, прилагают все усилия, чтобы остановить распространение нового коронавируса. Правительственные учреждения рекомендовали гражданам придерживаться здоровой и питательной диеты для борьбы с болезнью. Ожидается, что это увеличит спрос на овощное пюре, которое способствует хорошему здоровью и оптимальному функционированию организма, обеспечивая его необходимыми питательными веществами. Овощное пюре необходимо для роста и восстановления клеток и тканей человека. Более длительный срок хранения, обеспечиваемый овощным пюре, способствовал росту рынка в период пандемии.

Недавнее развитие

• В январе 2020 года Keytone Dairy запустила новую линейку замороженных пюре SuperFood под недавно приобретенным брендом Super Cubes. Вкусы пюре включают смешанные ягоды, манго и банан.
• В апреле 2019 года Dohler Group приобрела контрольный пакет акций Zucasa, испанского производителя сладких фруктов. Dohler получит выгоду от опыта Zucasa в производстве фруктовых и овощных соков, пюре и концентратов для продуктов питания и напитков.

Масштаб мирового рынка овощных пюре

Рынок овощных пюре сегментирован на основе типа, категории и применения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Помидор
• Морковь
• Свекла
• Тыква
• Горох
• Шпинат
• Мускатная тыква
• Цуккини
• Болгарский перец
• Другие

Категория

• Органический
• Общепринятый

Приложение

• Детское питание
• Напитки
• Молочные продукты и замороженные десерты
• Супы
• Соусы
• Заправки
• Другие

Региональный анализ/информация о рынке овощных пюре

Проведен анализ рынка овощных пюре, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типам, категориям и областям применения, как указано выше.

В отчете о рынке овощных пюре рассматриваются следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Великобритания, Италия, Франция, Испания, Россия, Турция, Швейцария, Бельгия, Нидерланды, Дания, Швеция, Польша, Турция, остальные страны Европы, Япония, Китай, Южная Корея, Индия, Австралия, Сингапур, Япония, Таиланд, Индонезия, Новая Зеландия, Вьетнам, Таиланд, Индонезия, Малайзия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Южная Африка, Кувейт, Катар, Оман, Саудовская Аравия, ОАЭ, а также остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки.

Ожидается, что рынок Азиатско-Тихоокеанского региона будет занимать доминирующую долю на мировом рынке овощных пюре из-за меняющихся моделей потребления и высокой склонности к потреблению органических овощей.

Ожидается, что североамериканский рынок значительно вырастет в течение прогнозируемого периода, поскольку растет число людей, заботящихся о своем здоровье. Ожидается, что расширение ассортимента продукции и усиление маркетинговой активности со стороны основных игроков будут стимулировать спрос на продукцию и рост рынка овощных пюре в регионе.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка овощных пюре

Конкурентная среда рынка овощных пюре содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком овощных пюре.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке овощных пюре:

• JBS SA (США)

• Kraft Foods (США)

• BRF SA (Нидерланды)

• Astral Foods (Индия)

• Hormel Foods (Венгрия)

• 2 Sisters Food (Франция)

• Waitrose (Колумбия)

• Супермаркеты Wm. Morrison (Великобритания)

• Братья Сэмворт (США)

• General Mills Inc (Великобритания)

• Conagra Brands, Inc (США)

• Nestlé (США)

• Unilever (Индия)

• Kellogg Co (США)

• McCain Foods Ltd. (США)

• Компания Kraft Heinz. (США)

• Associated British Foods plc (Великобритания)

• Ajinomoto Foods (Япония)

• LantmännenUnibake (Германия)

SKU-68386