من المتوقع أن يسجل السوق العالمي لمراقبة سلسلة التبريد معدل نمو سنوي مركب صحي في الفترة المتوقعة من 2019 إلى 2026

تزايد القضايا الصحية: وقد لوحظ أن الأمراض المنقولة بالغذاء هي أحد الأسباب الرئيسية لمشكلة الصحة العامة التي تتزايد بمعدل سريع. الأمراض المنقولة بالغذاء هي حالات عدوى أو تهيج ناتجة عن تناول طعام يحتوي على بكتيريا أو طفيليات أو فيروسات أو مواد كيميائية ضارة. ولذلك فإن تناول الأطعمة الملوثة يسبب العديد من الأمراض المنقولة بالغذاء مثل القيء والإسهال وآلام البطن والحمى والقشعريرة. الوصول إلى التقرير الكامل في https://databridgemarketresearch.com/reports/global-cold-chain-monitoring-market

• وقد لوحظ أنه في كل عام، يعاني ما يقرب من 48 مليون شخص في الولايات المتحدة من الأمراض المنقولة بالغذاء، منهم 128000 يدخلون إلى المستشفى وحوالي 3000 يموتون.
• ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، يموت ما يقرب من 2.1 مليون طفل في البلدان النامية سنويا بسبب أمراض مرتبطة بالإسهال.
• وبحسب تحليل منظمة الصحة العالمية، يعاني 33 مليون شخص كل عام من الأمراض المنقولة بالغذاء، ويفقد 42000 شخص حياتهم على مستوى العالم.

وبالتالي، أدى ارتفاع الأمراض المنقولة بالغذاء إلى زيادة الوعي بين المستهلكين بضرورة تناول الأطعمة الصحية والطازجة. علاوة على ذلك، تتخذ منظمات الأغذية مثل Agri Fresh Foods مبادرات لتوفير أغذية آمنة تقلل من معدل الوفيات الناجمة عن الأمراض المنقولة بالغذاء. ولذلك، للتغلب على هذه التحديات، تقوم الصناعات الغذائية باستبدال سلسلة التوريد التقليدية بسلسلة التبريد. السلسلة الباردة هي سلسلة توريد يتم التحكم بدرجة حرارتها. تم تجهيز هذه السلاسل بالعديد من أجهزة التحكم في درجة الحرارة التي تحافظ على درجة الحرارة طوال سلسلة التوريد. تُستخدم هذه السلسلة على نطاق واسع للسلع/المنتجات الهشة مثل اللحوم والحليب والآيس كريم والأقراص والأدوية والأدوات الطبية. إحدى الفوائد الرئيسية للحفاظ على المنتجات الغذائية في سلسلة التوريد هي الحفاظ على المنتجات الغذائية في بيئة خاضعة للرقابة لأطول فترة ممكنة، مما يقلل من احتمالية تدهور جودة المنتج وفساده. ولذلك، فإن استخدام سلسلة التبريد يساعد شركات الأغذية على تقديم أطعمة طازجة وعالية الجودة. ومن هذا نستنتج أن الطلب المتزايد على الأطعمة الطازجة والصحية قد أدى بشكل متناسب إلى نمو السوق العالمية لمراقبة سلسلة التبريد. القواعد واللوائح الحكومية الصارمة: تحظى سلامة الأغذية وجودتها بأهمية كبيرة على المستوى الوطني والدولي، حيث أن سلامة الأغذية هي أحد العوامل الرئيسية لتحسين الصحة والتغذية. إن زيادة سلامة الأغذية تقلل من تكلفة الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية، وتعزز الأمن الغذائي، وتؤدي إلى زيادة التجارة، وتوسيع توليد الدخل، وبالتالي تساعد في تخفيف حدة الفقر، ورفع مستوى المعيشة، وبالتالي تحفيز التنمية الاقتصادية. علاوة على ذلك، أدى التحسن في جودة الأغذية إلى تقليل السمات السلبية للأغذية مثل الفساد، والتلوث بالقذارة، وتغير اللون، وما إلى ذلك، وتعزيز الجوانب الإيجابية للأغذية، مثل اللون أو النكهة أو الملمس. وبالتالي، فإن بعض الوكالات مثل وكالة معايير الأغذية، وهيئة سلامة الأغذية والمعايير في الهند تتخذ مبادرة لوضع معايير سلامة الأغذية التي من شأنها أن تساعد الشركات المصنعة للأغذية على توفير منتجات غذائية عالية الجودة للمستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، تقدم الحكومة أيضًا تنظيمًا للأدوية واللقاحات حتى يحصل المرضى على العلاج المناسب في الوقت المناسب. على سبيل المثال، أصدرت حكومة الولايات المتحدة قانون أمن سلسلة توريد الأدوية لعام 2013. ووفقًا لهذا القانون، سيقوم القائمون على التفتيش باكتشاف وإزالة أي أدوية خطيرة يتم توفيرها في سلسلة توريد الأدوية من أجل حماية المستهلكين الأمريكيين من الأدوية الخطرة. يضمن قانون سلامة ومعايير الأغذية (2006) أن تكون الأغذية المخزنة في المستودعات وتوزيعها ذات جودة عالية. قام FSSAI بمراجعة المبادئ التوجيهية كل عام. وفقًا لعام 2018، يجب اختبار عينة الطعام قبل تسليمها إلى العميل؛ لقد كلفت الحكومة بإضافة صور إرشادية للأغذية على مواقع التجارة الإلكترونية حتى يتمكن المستهلك من التعرف على الطعام قبل الطلب مما يزيل التفسير الخاطئ وتفرض الحكومة أن جميع مواقع التجارة الإلكترونية بحاجة إلى توصيل أغذية طازجة. تلك الأطعمة التي احتفظت بنسبة 30% من مدة الصلاحية يجب أن يتم تسليمها قبل خمسة وأربعين يومًا. وفقًا لقانون تحديث سلامة الأغذية (FSMA)، (2011)، تتيح إدارة الغذاء والدواء (FDA) حماية أفضل للصحة العامة من خلال تعزيز نظام سلامة الأغذية. فهو يسمح لإدارة الأغذية والعقاقير (FDA) بالتركيز بشكل أكبر على منع مشكلات سلامة الأغذية، بدلاً من الاستجابة للمشاكل بعد حدوثها. وبالتالي، فإن المشاركة الحكومية المتزايدة قد حفزت الطلب على أجهزة مراقبة سلسلة التبريد، وبالتالي استكمال نمو السوق العالمية لمراقبة سلسلة التبريد. الزيادة السريعة في الواردات والصادرات: لقد لوحظ أن تزايد التحضر والتصنيع في البلدان النامية يجبر العديد من الشركات على البدء في المنافسة على نطاق عالمي. وفي السيناريو الحالي، تعد الهند واحدة من أكبر منتجي الحليب والأرز والفول السوداني ومختلف الفواكه والخضروات مثل المانجو والباذنجان. وبسبب هذا العامل، تقوم الهند الآن بتصدير المنتجات الغذائية الطازجة والمصنعة إلى عدد من أسواق البلدان المتقدمة والنامية والتي تشمل الولايات المتحدة (الولايات المتحدة)، والاتحاد الأوروبي (الاتحاد الأوروبي)، وفيتنام ودول الشرق الأوسط. وتتمتع الهند بميزان تجاري إيجابي في هذا القطاع، الذي يعد مساهما هاما في عائدات الهند التجارية. وفقًا لمنظمة التجارة العالمية (WTO)، في عام 2015، كانت الهند تاسع أكبر مصدر للمنتجات الزراعية بعد الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة والبرازيل والصين وكندا وإندونيسيا وتايلاند وأستراليا. وبالإضافة إلى ذلك، قامت شركات الأدوية في البلدان النامية بزيادة صادرات المنتجات الصيدلانية، مثل اللقاحات والأدوية وغيرها. صدرت ألمانيا ما قيمته 54.2 مليار دولار أمريكي، أي ما يعادل 15.9% من إجمالي صادرات الأدوية والأدوية؛ صدرت الولايات المتحدة 6.3%؛ صدرت المملكة المتحدة 6.2%؛ صدرت الهند 3.5% وسويسرا 12.9% وغيرها الكثير. على سبيل المثال، وفقا للتقرير الذي نشرته وزارة الزراعة الأمريكية (وزارة الزراعة الأمريكية) فقد نشرت تقريرا عن تصدير الفواكه والخضروات. ووفقًا لها، صدرت الولايات المتحدة في عام 2015 ما قيمته 3,069 مليون دولار أمريكي من الفواكه والخضروات، وارتفعت قيمتها إلى 3,286 دولارًا أمريكيًا في عام 2016. ووفقًا لهيئة تنمية صادرات المنتجات الزراعية والأغذية المصنعة، قامت الهند بتصدير الفواكه المصنعة والعصائر والمكسرات في عام 2017. من حيث الكمية كان 3،00،006.48 والذي ارتفع إلى 3،17،353.16 في عام 2018 على مستوى العالم. وفقًا لحكومة التصدير، قامت الولايات المتحدة بتصدير ما قيمته 92 مليون دولار أمريكي من منتجات الدواجن إلى جنوب إفريقيا والتي ارتفعت إلى 104 ملايين دولار أمريكي في عام 2017. وبالتالي، فإن نقل المنتجات الغذائية القابلة للتلف يتطلب مركبات نقل مبردة. هذه هي المركبات المجهزة بأجهزة أو أجهزة استشعار أو معدات للتحكم في درجة الحرارة. لقد تبين أنه من أصل 105 مليون طن من البضائع القابلة للتلف يتم نقلها عبر الهند كل عام، يتم نقل ما يصل إلى 4 ملايين طن تقريبًا باستخدام المركبات المبردة عبر طريق المبردات. حيث تبلغ نسبة حركة الفواكه والخضروات عبر سلسلة التبريد في الولايات المتحدة 85%، وتايلاند 40%. ومن هذا المنطلق، خلصنا إلى أن الطلب المتزايد على معدات التحكم في درجة الحرارة قد دفع بشكل إيجابي نمو السوق العالمية لمراقبة سلسلة التبريد. القيود: ارتفاع أسعار أجهزة مراقبة درجة الحرارة: في السيناريو الحالي، يلعب قياس درجة الحرارة دورًا حيويًا في العديد من صناعات المستخدم النهائي مثل الأدوية والأغذية والمشروبات. يستخدم المشغل الصناعي أجهزة استشعار درجة الحرارة هذه لإدارة عملية سلسلة التوريد بأكملها مما يساعد أيضًا مؤسسات الأغذية على تقليل تلف الطعام أثناء عملية Sn. أسعار الأجهزة المذكورة أدناه:-

منذ ذلك الحين، قامت الشركات الصغيرة والمتوسطة بتحديد الميزانية، مما يقيد هذه الشركات عن غير قصد من استثمار الأموال في شراء هذه الأجهزة لسلسلة التوريد. وبالتالي، فإن هذا العامل يحد من نمو السوق. غياب القوى العاملة الماهرة: تتمتع جميع معدات الاختبار المستخدمة في عملية سلسلة التوريد بمستوى عالٍ من التعقيد من حيث ضبط الإنذار لدرجات حرارة مختلفة؛ ضبط درجة الحرارة حسب المنتجات الغذائية أو الأدوية؛ بيانات التكامل مع معدات الاختبار وغيرها. وبسبب هذا العامل، قد لا تتمكن صناعات الأغذية والمشروبات من تقديم المنتجات الغذائية في وقت معين مما يؤثر سلباً على الإيرادات الإجمالية وعلى الاعتراف بالشركة بين المستهلكين. لقد لوحظ أن المؤسسات الصغيرة ليس لديها ميزانية لتوظيف أشخاص ذوي تقنية عالية مما يعني أن هذه المؤسسة غير قادرة على تحمل تكاليف هذه التكنولوجيا الجديدة في سلسلة التوريد الخاصة بها. وبالتالي، يؤثر هذا العامل سلبًا على نمو سوق مراقبة سلسلة التبريد. فرص: التقدم التكنولوجي المتزايد في الأجهزة: في السيناريو الحالي، أدى تغير نمط حياة المستهلكين في المناطق الحضرية وارتفاع الدخل المتاح للمستهلك إلى زيادة اعتماد الأطعمة المجمدة. اليوم، يدرك المستهلكون أن الأطعمة المجمدة هي خيار أكثر صحة مقارنة بالمنتجات المعبأة، حيث أن المنتجات الغذائية المعبأة لها قيمة غذائية أقل مقارنة بالأطعمة المجمدة. وهذا بدوره يخلق فرصًا مربحة للاعبين في السوق لزيادة الابتكار في المعدات الموجودة، مما يزيد من وظائفها ويساعد مفتشي الأغذية على تحديد جميع البكتيريا أو التلوث الذي يفسد جودة المنتجات الغذائية.

• في أغسطس 2017، أطلقت شركة ORBCOMM, Inc. الجيل التالي من حل مراقبة سلسلة التبريد المسمى ORBCOMM's PT 6000. يوفر هذا النظام تسهيلات للرؤية الكاملة والتحكم في عملية سلسلة التبريد، مما يضمن درجة حرارة البضائع أثناء سلسلة التوريد. يتكامل هذا الجهاز مع ثلاثة أجهزة استشعار لدرجة الحرارة ويحتوي على بطارية قابلة لإعادة الشحن ولا تتطلب الشحن إلا بعد 10 أيام. بالإضافة إلى ذلك، تم دمج الجهاز بالكامل مع موفري برامج الإرسال داخل الكابينة التابعين لجهات خارجية، بما في ذلك Innovative Computing Corp.، وTMW Systems، وMcLeod Software، وAdd On Systems، وPeopleNet، وSSI، وProphesy.
• في أغسطس 2018، أطلقت Masternaut منصة جديدة لتقنية المعلومات والتي تقدم رؤى في الوقت الفعلي. سيؤدي هذا إلى تحسين كفاءة الأعمال وتشغيل سلسلة التبريد.
• في ديسمبر 2017، أطلقت شركة Oceasoft أجهزة تسجيل البيانات التي تدعم تقنية Bluetooth. يمكن بسهولة أن تكون هذه الأجهزة مصحوبة بتطبيق إدارة أجهزة الاستشعار المحمولة الخاص بـ OCEASOFT. باستخدام مسجلات البيانات هذه، تستطيع شركات الأغذية توصيل الطعام إلى عملائها في الوقت المناسب.

وبالتالي، أدى التطوير المستمر الذي قام به اللاعبون الحاليون في الصناعة إلى زيادة اعتماد أجهزة سلسلة التبريد، والتي تعمل بمثابة فرصة نمو للسوق. تزايد بناء المستودعات التي يتم التحكم في درجة حرارتها: أحدث الاتجاه المتزايد للتجارة الإلكترونية تغييرات هائلة في صناعات الأغذية والمشروبات. وبسبب هذا العامل، فإن جميع تجار التجزئة عبر الإنترنت تقريبًا يقدمون طعامًا نصف مطبوخًا؛ الأطعمة الجاهزة للأكل واللحوم والشوربات بخلاف المنتجات الغذائية الأخرى حيث أن تخزين المنتجات الغذائية القابلة للتلف في المستودع المبرد يساعد في حفظ الأطعمة من التلف. المستودعات المبردة هي مستودعات مجهزة بأنواع مختلفة من أجهزة مراقبة درجة الحرارة التي تدير درجة الحرارة الإجمالية للمستودع. بالإضافة إلى ذلك، تعمل قطاعات الأدوية أيضًا على زيادة إنتاج اللقاحات التي يتم التحكم في درجة حرارتها والأدوية البيولوجية مثل حالات مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والسكري من النوع الثاني، من بين أمور أخرى تتطلب الحفاظ عليها في ظل ظروف محددة. على سبيل المثال، لوحظ أن أكثر من 90% من جميع اللقاحات تتطلب سلسلة توريد يتم التحكم بدرجة حرارتها ("سلسلة التبريد") تبدأ بالشركة المصنعة وتنتهي بإعطاء اللقاح للمريض. من هذا، تم التوصل إلى أن التطوير المتزايد للمستودعات المبردة في المستقبل القريب سيكون بمثابة عامل فرصة لسوق مراقبة سلسلة التبريد العالمية. التحديات: تتطلب مساحة تخزين كبيرة في الدول الناشئة: وقد لوحظ أن البلدان ذات الدخل المنخفض مثل أفغانستان وكينيا وبوروندي وغيرها الكثير ليس لديها ميزانية كافية لبناء مساحات تخزين كبيرة. ومع ذلك، في مساحة التخزين الصغيرة، قد لا تتمكن هذه الأجهزة من تتبع البيانات بشكل منتظم، مما يؤثر دون قصد على جودة الأغذية وكذلك مخزون المنتجات الغذائية. ومع ذلك، فإن مشغل مساحة التخزين الكبيرة قادر على نقل وتركيب أجهزة مراقبة سلسلة التبريد بكفاءة مما يساعد بدوره المشغل في التحكم في بيئة المستودع، مما يقلل بشكل أكبر من تدهور جودة المنتج وتأمين العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية . ومن ثم، فإن العامل المذكور أعلاه ينص على أن عدم وجود مساحة تخزين لإدارة الأغذية والأغذية الصيدلانية سيؤثر سلبًا على الطلب على أجهزة مراقبة سلسلة التبريد. وهذا بدوره سيكون بمثابة عامل تحدي في نمو السوق العالمية لمراقبة سلسلة التبريد. تكلفة التثبيت العالية: اليوم، جميع القطاعات مثل الصناعات الكيميائية؛ تقوم شركات الأدوية وغيرها باستبدال سلسلة التوريد التقليدية الخاصة بها بحلول مراقبة سلسلة التبريد. يعد التخزين البارد جزءًا مهمًا من سلسلة الإمدادات الغذائية. إذا لم يتم الحفاظ على درجة حرارة التخزين البارد بشكل صحيح فإن ذلك يؤثر بشكل مباشر على القيمة الغذائية للمنتجات الغذائية مما يزيد من هدر المنتجات الغذائية. وبالتالي، فإن حفظ المنتجات الغذائية في مخازن التبريد يساعد في تقليل هدر المنتجات الغذائية. ومع ذلك، فإن مراقبة سلسلة التبريد تقدم العديد من المزايا ولكن لا تزال تكلفة التركيب مرتفعة جدًا. في التخزين البارد، يلزم دمج جميع الأجزاء مثل الأبواب والنوافذ والصناديق مع أجهزة التحكم في درجة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تعمل جميع الأجهزة وفقًا لمتطلبات المنتجات الغذائية. علاوة على ذلك، تعتمد تكلفة التركيب أيضًا على حجم المستودع، حيث يزيد حجم المستودع من نشر جهاز التحكم في درجة الحرارة، مما يزيد من تكلفة التثبيت عن غير قصد. من هذا تم الاستنتاج أن المستوى العالي من التعقيد يعمل كعامل تحدي رئيسي لنمو السوق العالمية لمراقبة سلسلة التبريد. بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في هذا السوق هم Sensitech Inc.، ORBCOMM، Berlinger & CO.، Monnit Corp.، Controlant، ELPRO-BUCHS AG، SecureRF Corporation، Savi Technology، Zest Labs، Infratab Inc، LINEAGE LOGISTICS HOLDINGS LLC، Klinge Corporation، وDAIKIN INDUSTRIES Ltd، وNimble Wireless، وTagbox، وVerigo، وFreshSurety، وSafetraces وغيرها.