توفر مركزات العجين فوائد استثنائية لمختلف عجائن القمح الحلو في صناعة المخابز. إنها تعزز حجم وملمس المنتج النهائي، مما يضمن تجربة تناول طعام ناعمة وممتعة. علاوة على ذلك، فإن تعدد استخدامات مركزات العجين يسمح بمجموعة واسعة من السلع المخبوزة، من الكعك والكعك إلى الخبز المحمص وكعك الهامبرغر. مع الميزة الإضافية المتمثلة في النضارة لفترة طويلة، تلبي مركزات العجين متطلبات الخبز التجاري والمنزلي، مما يزيد من شعبيتها في السوق.
وفقا لأبحاث سوق داتا بريدج، فإن سوق مركزات العجين بلغت 670.99 مليون دولار أمريكي في عام 2022 ومن المتوقع أن تصل إلى 1,053.43 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، مسجلة معدل نمو سنوي مركب قدره 5.80٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2030.
"ارتفاع الإنفاق على منتجات المخابز"
إن نمو سوق العجين المركز مدفوع بزيادة إنفاق المستهلكين على منتجات المخابز. أدى الطلب المتزايد على عناصر المخابز مثل الكعك والمعجنات والكعك إلى اعتماد الخبازين لحلول مريحة مثل مركزات العجين. توفر هذه الحلول الجاهزة للاستخدام الكفاءة والاتساق في الخبز، مما يزيد مبيعاتها في السوق. مع استمرار ارتفاع الطلب على منتجات المخابز، من المتوقع أن يشهد استخدام مركزات العجين نموًا مستدامًا خلال الفترة المتوقعة، مما يزيد من توسع السوق بشكل عام.
ما الذي يعوق نمو مركزات العجين سوق؟
"المشكلة المتعلقة بمركزات العجين"
يمكن أن تشكل التقلبات في أسعار المواد الخام قيودًا كبيرة على سوق مركزات العجين. عندما تتقلب أسعار المكونات الرئيسية مثل الدقيق والسكر والدهون والمواد المضافة، فإن ذلك يؤثر بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج بالنسبة للمصنعين. يمكن أن يؤدي ذلك إلى انخفاض هوامش الربح أو زيادة أسعار المنتجات، مما قد يردع العملاء المحتملين أو يحد من طلب السوق. علاوة على ذلك، فإن تكاليف المواد الخام التي لا يمكن التنبؤ بها تجعل من الصعب على الشركات التخطيط لاستراتيجيات التسعير والعمليات التجارية الشاملة بشكل فعال. يمكن أن تؤدي هذه التقلبات إلى خلق حالة من عدم الاستقرار وعدم اليقين في سوق مركزات العجين، مما يعيق نموها وربحيتها.
التقسيم: سوق مركزات العجين العالمية
يتم تقسيم سوق مركزات العجين على أساس التطبيق والمكونات.
- على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق مركزات العجين إلى منتجات الخبز ومنتجات المخابز.
- على أساس المكونات، يتم تقسيم سوق مركزات العجين إلى تقصير، مكيفات العجين، البيض المجفف، والنكهات.
رؤى إقليمية: تهيمن أمريكا الشمالية على سوق مركزات العجين
يمكن أن تعزى هيمنة أمريكا الشمالية على سوق مركزات العجين إلى الوعي المتزايد في المنطقة بفوائد استهلاك خلطات المخابز المخصصة. توفر هذه الخلطات مكونات أساسية مثل الفيتامينات والمعادن، مما يعزز القيمة الغذائية لمنتجات المخابز. ومع ازدياد وعي المستهلكين بالصحة، ينمو الطلب على هذه المنتجات، مما يؤدي إلى نمو السوق في أمريكا الشمالية. يساهم توفر مجموعة واسعة من الخيارات المخصصة والتركيز على الراحة في زيادة إيرادات المنطقة وحصة السوق في سوق مركزات العجين.
من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نمواً سريعاً في سوق العجين المركز بسبب الاستهلاك المرتفع للكعك خلال الحفلات والمناسبات الخاصة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الاتجاه المتزايد للأشخاص في هذه البلدان لشراء مركزات العجين للخبز المنزلي وإعداد مجموعة متنوعة من منتجات المخابز يساهم بشكل أكبر في تطوير السوق في المنطقة.
لمعرفة المزيد عن الزيارة الدراسية، https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-dough-concentrates-market
أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في مركزات العجين السوق يشمل:
- أوي كارل دو آب (فنلندا)
- ايه دي ام (كندا)
- بوراتوس ماليزيا (ماليزيا)
- كوربيون نيفادا (هولندا)
- الخبز في جميع أنحاء العالم (سويسرا)
- نستله (سويسرا)
- كارجيل، إنكوربوريتد. (نحن)
- شركة مجموعة نيشين سيفون (اليابان)
- مكونات الخبز السويسري الجندي. المحدودة (الهند)
- بريميا للمضافات الغذائية (ط) الجندي. المحدودة (الهند)
- ميداس (الهند)، ليماجرين (فرنسا)
- ترانس ستاندرد إنترناشيونال Sdn Bhd (ماليزيا)
- بوندان (إندونيسيا)
فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً لشركات سوق مركزات العجين التي تتصل بها، https://www.databridgemarketresearch.com/contact
منهجية البحث: السوق العالمية لمركزات العجين
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
