يتزايد الطلب داخل سوق وكلاء تربية الأغذية بسبب تزايد شعبية التورتيا والخبز. يركز منتجو الخبز بشكل أساسي على صنع الخبز منخفض الكربوهيدرات وإضافة ألياف القمح وبروتين القمح. ومع إدخال منتجات الخبز الجديدة، سيزداد الطلب على عوامل تربية الأغذية أيضًا في السنوات القادمة. ومن المتوقع أن يؤدي تطوير منتجات جديدة في قطاع الحلويات والمخابز بمكونات ونكهات غذائية جديدة إلى تسريع نمو السوق.
وفقا لأبحاث سوق داتا بريدج سوق وكلاء رفع الأغذية يحسب ل دولار أمريكي 37.0 مليارًا في عام 2021، ومن المتوقع أن يصلدولار أمريكي 47.97 مليار بحلول عام 2029. ومن المتوقع أن ينمو السوق بمعدل أمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.30% في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
"تزايد الاستثمار في إنتاج عوامل تربية الأغذية البيولوجية والطبيعية"
يستثمر اللاعبون الرئيسيون في السوق في سوق عوامل تربية الأغذية بشكل تدريجي في إنتاج عوامل تربية الأغذية البيولوجية والطبيعية لإعداد منتجات المخابز والحلويات ذات العلامات التجارية النظيفة. تستخدم الخميرة على نطاق واسع كعامل تربية بيولوجي في قطاع الأغذية. يتزايد الطلب على الخميرة الجافة الفورية والخميرة الجافة النشطة والخميرة الطازجة لاستخدامها في المخبوزات. تعتبر الخميرة أيضًا عاملًا طبيعيًا لتربية الأغذية يتم تصنيعها باستخدام خليط من الماء والدقيق، كما أنها تكتسب شعبية على مستوى العالم. الخميرة الصلبة والخميرة السائلة نوعان من الخميرة المستخدمة على نطاق واسع في المنتجات المختلفة. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي تفضيل المستهلك المتزايد للمنتجات المخبوزة العضوية والطبيعية إلى زيادة الطلب على عوامل تربية الأغذية البيولوجية والطبيعية في سوق عوامل تربية الأغذية.
ما الذي يعيق نمو وكلاء رفع الأغذية سوق؟
"في ازدياد ظهور البدائل"
ومع ظهور البدائل مثل بدائل البيض وعصير الليمون، من المتوقع أن ينخفض الطلب على عوامل تربية الأغذية. يعتبر اللبن والخل والحليب الحامض والزبادي العادي وكريمة التارتار وبياض البيض المخفوق ودبس السكر والدقيق ذاتي التخمير والصودا من بعض البدائل التي تستخدم في المنتجات المخبوزة بدلاً من مسحوق الخبز. يتم اختيار معظم البدائل المذكورة أعلاه على أساس نكهة المخبوزات النهائية. على سبيل المثال، يستخدم دبس السكر على نطاق واسع في الحلويات ومنتجات الحلويات الأخرى بسبب نكهته السكرية. ولذلك، من المتوقع أن يؤدي ظهور البدائل المتزايدة إلى إعاقة نمو السوق.
التقسيم: سوق وكلاء رفع الأغذية
يتم تقسيم سوق وكلاء تربية الأغذية على أساس النوع والتطبيق وقناة المبيعات.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق عوامل رفع الأغذية إلى صودا الخبز، ومسحوق الخبز، والعوامل العضوية، وكريمة التارتار، وغيرها.
- بناءً على التطبيق، يتم تقسيم سوق عوامل رفع الأغذية إلى منتجات المخابز والبسكويت والمقرمشات ومنتجات الحلويات والمنتجات الغذائية المقلية وغيرها.
- على أساس قناة المبيعات، يتم تقسيم سوق وكلاء تربية الأغذية إلى المبيعات المباشرة وتجار الجملة، وتجار التجزئة للبقالة الحديثة، وتاجر التجزئة المستقل للبقالة، وتجار التجزئة خارج المتاجر.
رؤى إقليمية: من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على سوق وكلاء رفع الأغذية
ومن المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على السوق ويتوقع أن تنمو بشكل كبير بسبب عوامل مثل ارتفاع استهلاك المنتجات الغذائية المغذية مثل الخبز بين الناس. علاوة على ذلك، فإن الاتجاه المتزايد للأطعمة الجاهزة للأكل والشبكة الكبيرة من أحدث قنوات البيع بالتجزئة ستعزز نمو سوق عوامل تربية الأغذية في هذه المنطقة.
بالإضافة إلى ذلك، من المرجح أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029 بسبب زيادة مستويات معيشة الناس في هذه المنطقة. إن الثراء الاقتصادي المتزايد لدول مثل الصين والهند أخرج الملايين من الناس من ظروف الفقر. علاوة على ذلك، تعد الشبكة المتزايدة من قنوات البيع بالتجزئة رفيعة المستوى مثل القنوات غير المتصلة بالإنترنت وعبر الإنترنت عاملاً آخر من شأنه أن يدعم نمو السوق في هذه المنطقة.
لمعرفة المزيد عن الزيارة الدراسية، https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-reach-agents-market
التطورات الأخيرة في سوق وكلاء تربية الأغذية
- في عام 2021، استحوذت شركة Angel الخميرة، وهي شركة لتصنيع الخميرة مقرها الصين، بنجاح على شركة Shandong Bio Sunkeen. ومن خلال عملية الاستحواذ هذه، قامت شركة Angel Yeast بدفع حوالي 15.4 مليون دولار أمريكي. علاوة على ذلك، كان هذا الاستحواذ أيضًا يعزز أنشطة تصنيع خميرة الملاك.
- في عام 2020، أعلنت شركة McCormick & Company، وهي شركة أغذية معروفة مقرها الولايات المتحدة، عن استحواذها على شركة FONA International للأغذية والمشروبات ومقرها إلينوي. اشترى ماكورميك حصة مسيطرة بنسبة 100 بالمائة في FONA International. علاوة على ذلك، تم دفع حوالي 710 ملايين دولار لإغلاق العملية.
أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في وكلاء رفع الأغذية السوق يشمل:
- نوفوس الدولية (الولايات المتحدة)
- DSM (هولندا)
- مجموعة كيري بي إل سي (أيرلندا)
- مركز حقوق الإنسان. هانسن القابضة A/S (الدنمارك)
- شركة لالماند (كندا)
- شركة Angel الخميرة المحدودة (الولايات المتحدة)
- لوسافر (فرنسا)
- أب ماوري (المملكة المتحدة)
- لافورت (فرنسا)
- أولتيك (الولايات المتحدة)
- الخميرة الإمبراطورية (الولايات المتحدة)
- موزعو أغذية DCL (المملكة المتحدة)
- Agrano GmbH and Co. KG (ألمانيا)
- UNIFERM GmbH and Co. KG (ألمانيا)
فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً وكلاء رفع الغذاء تواصل مع شركات السوق https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-reach-agents-market
منهجية البحث: السوق العالمية لعوامل رفع الأغذية
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
