يشهد سوق حليب الماعز العالمي نموًا ملحوظًا، مدفوعًا بتزايد طلب المستهلكين على بدائل الألبان التي توفر فوائد غذائية وأسهل هضمًا مقارنةً بحليب الأبقار. حليب الماعز غني بالعناصر الغذائية الأساسية كالكالسيوم والبروتين والفيتامينات، مما يجعله خيارًا شائعًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية الحليب. كما يستفيد السوق من تزايد الوعي بالفوائد الصحية لحليب الماعز، بما في ذلك انخفاض نسبة الكوليسترول فيه وخصائصه المضادة للميكروبات. إضافةً إلى ذلك، فإن الشعبية المتزايدة للمنتجات المصنوعة من حليب الماعز، مثل الجبن والزبادي وحليب الأطفال، تدفع السوق نحو التوسع، لا سيما في أمريكا الشمالية وأوروبا وأجزاء من آسيا. ويعزز الطلب على حليب الماعز العضوي والمستدام نمو السوق، حيث يُعطي المستهلكون الأولوية للمنتجات الطبيعية والصديقة للبيئة.
تقدر قيمة سوق حليب الماعز العالمي بـ 10.21 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن تصل إلى 15.26 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.2٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031.
لمعرفة المزيد، قم بزيارة https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-goat-milk-market
فيما يلي أفضل شركات حليب الماعز ذات حصة سوقية كبيرة :
رتبة
|
شركة
|
ملخص
|
محفظة المنتجات
|
التغطية الجغرافية للمبيعات
|
التطورات
|
1.
|
شركة أوسنوتريا للألبان المحدودة
|
شركة أوسنوتريا للألبان هي شركة رائدة في إنتاج منتجات حليب الماعز، متخصصة في الحليب المجفف، وحليب الأطفال، وغيرها من منتجات الألبان. تركز الشركة على منتجات حليب الماعز عالية الجودة والمغذية، وقد رسخت مكانتها في صناعة الألبان العالمية، بحصة سوقية كبيرة.
|
|
أمريكا الشمالية، وأمريكا الجنوبية، والشرق الأوسط وأفريقيا، وآسيا والمحيط الهادئ، وأوروبا
|
في يوليو 2024، تعتزم شركة أوسنوتريا للألبان الاستحواذ على حصة 50% المتبقية في شركة أمالثيا، وهي شركة تعاونية هولندية لإنتاج جبن الماعز العضوي. في عام 2022، وافقت الشركة الموردة لحليب الماعز على دفع 18.4 مليون يورو (حوالي 18.3 مليون دولار أمريكي آنذاك) مقابل حصة الملكية الأولية البالغة 50% في أمالثيا، الواقعة في ريجين جنوب هولندا.
|
2.
|
مجموعة إيمي
|
مجموعة إيمي شركة سويسرية رائدة في مجال الألبان، تُنتج مجموعة واسعة من منتجات الألبان، بما في ذلك حليب الماعز. تُركز الشركة على إنتاج ألبان عالي الجودة ومستدام، وتتمتع بحضور عالمي متنامٍ، لا سيما في قطاع حليب الماعز، حيث تُقدم مجموعة متنوعة من الأجبان والزبادي ومنتجات الحليب السائل.
|
|
أمريكا الشمالية، وأمريكا الجنوبية، والشرق الأوسط وأفريقيا، وآسيا والمحيط الهادئ، وأوروبا
|
في أبريل 2024، من المقرر أن تستحوذ شركة لاتيسينيوس بورتو أليغري، التابعة لمجموعة إيمي، على حصة الأغلبية في شركة فيردي كامبو للألبان من شركة كوكاكولا في ولاية ميناس جيرايس بالبرازيل. ستعزز هذه الخطوة الاستراتيجية مكانة إيمي في السوق البرازيلية الرئيسية.
|
3.
|
شركة تعاونية الماعز الحلوب (نيوزيلندا) المحدودة
|
شركة "دايرى جوت كو-بوريتف" (نيوزيلندا) المحدودة هي شركة تعاونية مقرها نيوزيلندا، تُركز على إنتاج منتجات حليب الماعز الفاخرة. تشتهر الشركة بحليب الماعز المجفف عالي الجودة وحليب الأطفال، وهي معروفة عالميًا بتقديم حلول ألبان آمنة ومغذية ومستدامة من الماعز.
|
|
آسيا والمحيط الهادئ
|
في مايو 2024، عُيّن أليستير هولبرت رئيسًا تنفيذيًا لشركة "دايرى جوت كو-بوريتف (نيوزيلندا) المحدودة (DGC)، مما بعث على التفاؤل بمستقبل التعاونية، مع إدراكه للتحديات التي تنتظرها خلال العامين أو الثلاثة أعوام القادمة. وقد أجرت "دي جي سي" مؤخرًا تغييرات قيادية واستراتيجيّة رئيسية للتعامل بشكل أفضل مع التحديات المتنامية في سوق حليب الماعز.
|
4.
|
شركة هولي لأغذية الأطفال
|
هولي لأغذية الأطفال هي شركة رائدة في إنتاج أغذية الأطفال العضوية، متخصصة في تركيبات حليب الماعز للأطفال الرضع. تُولي الشركة الأولوية لممارسات الزراعة العضوية والمستدامة، حيث تقدم مجموعة من تركيبات حليب الماعز المغذية، إلى جانب منتجات ألبان عضوية ونباتية أخرى للأطفال الرضع.
|
|
أمريكا الشمالية، وأمريكا الجنوبية، والشرق الأوسط وأفريقيا، وآسيا والمحيط الهادئ، وأوروبا
|
في يوليو 2024، رُشِّحت شركة هول مرة أخرى لجائزة الاستدامة الألمانية. منذ عام 2008، تُقدِّر الجائزة الإنجازات النموذجية والتقدم الملحوظ في مجالات حماية المناخ، وكفاءة الموارد، والحفاظ على الطبيعة، وسلاسل القيمة العادلة، والالتزام الاجتماعي.
|
5.
|
جرانارولو ش.م.
|
شركة جرانارولو ش.م.أ. هي شركة إيطالية رائدة في إنتاج الألبان، تقدم مجموعة واسعة من منتجات الألبان، بما في ذلك حليب الماعز. تتمتع الشركة بحضور قوي في السوق الأوروبية، حيث تركز على توفير حليب ماعز عالي الجودة ومغذي للاستهلاك المحلي وأسواق التصدير، لتلبية الطلب المتزايد على منتجات الألبان المتخصصة.
|
|
أمريكا الشمالية، وأمريكا الجنوبية، والشرق الأوسط وأفريقيا، وآسيا والمحيط الهادئ، وأوروبا
|
في نوفمبر 2023، احتفلت شركة جرانارولو SpA بنجاح باهر في الدورة الخامسة والثلاثين لجوائز الجبن العالمية، في إنتاج جبن حليب الماعز، وساهمت في هذا الإنجاز بجودة منتجاتها الاستثنائية. يُبرز هذا التكريم التزام جرانارولو بالتميز والابتكار في صناعة الألبان.
|
خاتمة
من المتوقع أن يشهد سوق حليب الماعز العالمي نموًا مستمرًا، مدفوعًا بتزايد تفضيل المستهلكين لبدائل الألبان المغذية وسهلة الهضم. ومع تزايد الوعي بفوائده الصحية، مثل تحسين الهضم، وخفض الكوليسترول، وغنى العناصر الغذائية، أصبح حليب الماعز خيارًا شائعًا، لا سيما للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية الحليب. ويساهم ارتفاع الطلب على المنتجات المصنوعة من حليب الماعز، مثل الجبن والزبادي وحليب الأطفال، إلى جانب التركيز المتزايد على المصادر العضوية والمستدامة، في تعزيز توسع السوق.
