Die steigende Nachfrage nach Bio-Produkten eröffnet Lebensmittelherstellern und Landwirten beispiellose Chancen. Verbraucher bevorzugen zunehmend Bio-Lebensmittel wie Bio-Obst, da diese Antioxidantien enthalten, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken, wie mehrere wissenschaftliche Studien belegen. Darüber hinaus unterstützt die Regierung aktiv den ökologischen Landbau, um den Wasser- und Luftverbrauch zu reduzieren. Dies dürfte Landwirte motivieren, ihre Landwirtschaft auf Bio umzustellen. Trotz des hohen Preises von Bio-Obst sind Verbraucher aufgrund des hohen Nährwerts und des geringeren Pestizideinsatzes bereit, mehr dafür zu bezahlen. Daher wird mit einem steigenden Absatz von Bio-Obst gerechnet.
Laut Marktforschungsergebnissen von Data Bridge belief sich der europäische Markt für Bio-Obst im Jahr 2021 auf 30,77 Milliarden US-Dollar und dürfte bis 2030 auf 62,45 Milliarden anwachsen. Von 2022 bis 2029 wird ein durchschnittliches jährliches Wachstum des Marktes von 9,25 % erwartet.
„Die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln dürfte das Marktwachstum ankurbeln“
Aufgrund der stetig steigenden Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln, wie beispielsweise Bio-Obst, und des begrenzten Angebots im Verhältnis zur Nachfrage hat die Fläche für ökologischen Landbau in Europa zugenommen. Laut einem Bericht des FiBL stieg der Anteil der Bio-Landwirtschaft an der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche in Europa von 3,12 Prozent im Jahr 2018 auf 3,44 Prozent im Jahr 2020. Die steigende Nachfrage nach Bio-Produkten veranlasst Landwirte in ganz Europa, Nutzpflanzen, darunter auch Obst, anzubauen. Daher wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln das Marktwachstum von 2022 bis 2029 vorantreiben wird.
Was hemmt das Wachstum des Bio-Obstmarktes ?
„Begrenzte Haltbarkeit von Bio-Obst behindert das Marktwachstum“
Die begrenzte Haltbarkeit von Bio-Obst wird das Marktwachstum im Prognosezeitraum hemmen. Laut einer Studie der MSNBC-Verbraucherkorrespondentin Janice Lieberman ist die Haltbarkeit von Bio-Obst kürzer. Bei Tests einiger Bio-Obstsorten wurde ein höherer Gehalt an Bakterien festgestellt, die Lebensmittel verderben. Dies behindert das Marktwachstum.
Segmentierung: Europäischer Markt für Bio-Obst
Der Markt für Bio-Obst ist nach Art, Form, Vertriebskanal und Endverbraucher segmentiert.
- Auf der Grundlage der Sorte ist der Markt für Bio-Obst in Äpfel, Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Birnen, Weintrauben, Kiwi, Nektarinen, Ananas, Mango , Papaya, Cantaloupe-Melone, Banane, Granatapfel, Wassermelone, Orange, Pfirsich, Passionsfrucht und andere unterteilt.
- Basierend auf der Form ist der Markt für Bio-Obst in gefrorenes, gewürfeltes, püriertes, pulverisiertes und anderes Obst unterteilt.
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle wird der Markt für Bio-Obst in direkte und indirekte Vertriebskanäle unterteilt.
- Basierend auf dem Endverbraucher ist der Markt für Bio-Obst in die Bereiche Haushalt, Lebensmittelverarbeitung und Gastronomie unterteilt .
Aktuelle Entwicklungen: Europäischer Markt für Bio-Obst
- Im Jahr 2021 schloss sich Kraft Foods, einer der führenden Marktteilnehmer, für einen nicht genannten Betrag von 100 Millionen US-Dollar mit Assan Foods zusammen. Diese Übernahme beschleunigte das Wachstum des Unternehmens und seine internationalen Expansionspläne.
- Im Jahr 2020 führte die Dole Food Company, einer der führenden Anbieter, die Salatschüsseln mit Dole Fresh Takes ein, die auf einen dynamischen Lebensstil zugeschnitten sind. Das Unternehmen hat sechs frische Salatvarianten basierend auf Kundenpräferenzen zusammengestellt: Santa Fe Style, Turkey and Bacon Country Cobb Salad, Classic Chicken Caesar, kandierte Walnüsse, herzhafter Spinat-Dijon-Salat und Cranberry.
Weitere Informationen zur Studie finden Sie unter http://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-organic-fruits-market
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Bio-Obst gehören:
- DSM (Niederlande)
- BASF SE (Deutschland)
- Lonza Group (Schweiz)
- Glanbia Plc (Irland)
- ADM (USA)
- Farbest Brands (USA)
- SternVitamin GmbH & Co. KG (Deutschland)
- Adisseo (Frankreich)
- BTSA Applied Biotechnologies SL (Spanien)
- Rabar Pty Ltd (Australien)
- Golden Omega (Chile)
- Kinomega Biopharm Inc. (China)
- Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (China)
- Polaris Inc (USA)
- Pharma Marine AS (Norwegen)
- Huatai Biopharmaceutical (China)
- ALGISYS LLC (USA)
- Biosearch Life (Spanien)
Oben sind die im Bericht behandelten Hauptakteure aufgeführt. Um mehr über die vollständige Liste der Unternehmen auf dem Markt für Bio-Obst zu erfahren, wenden Sie sich bitte an: https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Europäischer Markt für Bio-Obst
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
