Der Markt für tierische Proteinzutaten bietet vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie in Tiernahrung und Tierfutter. Diese Zutaten, die aus Quellen wie Fleisch, Milchprodukten und Eiern gewonnen werden, bieten einen hochwertigen Proteingehalt. Zu den wichtigsten Marktteilnehmern zählen Cargill, Tyson Foods, Kerry Group und Darling Ingredients. Sie sind führend mit verschiedenen tierischen Proteinzutaten, die das Nährwertprofil einer breiten Produktpalette – von Proteinriegeln bis hin zu Tiernahrung – verbessern und so der wachsenden weltweiten Nachfrage nach proteinreichen, nahrhaften Produkten gerecht werden.
Laut Data Bridge Market Research wächst der globale Markt für tierische Proteinzutaten im Prognosezeitraum 2022–2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,55 %.
„Steigendes Verbraucherbewusstsein fördert das Marktwachstum“
Ein wichtiger Treiber im Markt für tierische Proteinzutaten ist das steigende Bewusstsein der Verbraucher für die ernährungsphysiologischen Vorteile tierischer Proteine. Da immer mehr Verbraucher auf eine proteinreiche Ernährung setzen und nach gesünderen Lebensmitteloptionen suchen, steigt die Nachfrage nach Produkten mit tierischen Proteinen. Dieser Trend veranlasst Hersteller, diese Zutaten in verschiedene Lebensmittel und Getränke zu integrieren, um den Verbraucherwünschen gerecht zu werden und so das Marktwachstum voranzutreiben.
Was hemmt das Wachstum des globalen Marktes für tierische Proteinzutaten?
„Die zunehmende weltweite Akzeptanz des Veganismus hemmt das Marktwachstum“
Die zunehmende weltweite Verbreitung des Veganismus stellt eine erhebliche Einschränkung für den Markt für tierische Proteinzutaten dar. Mit der wachsenden Zahl veganer Menschen steigt die Präferenz für pflanzliche Proteinquellen, getrieben von ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Aspekten. Dieser Wandel in der Ernährung schränkt die potenzielle Konsumentenbasis für tierische Proteinzutaten ein und erfordert Innovationen bei pflanzlichen Alternativen, die die traditionelle Dominanz tierischer Proteinzutaten auf dem Markt in Frage stellen.
Segmentierung: Globaler Markt für tierische Proteinzutaten
Der globale Markt für tierische Proteinzutaten ist nach Quelle, Anwendung, Typ, Funktionalität und Form segmentiert.
- Auf der Grundlage der Quelle ist der Markt für tierische Proteinzutaten in Fisch und Fleisch unterteilt.
- Auf der Grundlage der Anwendungen ist der Markt für tierische Proteinzutaten in die Futtermittelindustrie, Tiernahrungsindustrie, Pharmaindustrie, Nahrungsergänzungsmittel , Lebensmittel und Getränke sowie Säuglingsnahrung segmentiert.
- Auf der Grundlage der Art ist der Markt für tierische Proteinzutaten in Gelatine , Hühnerprotein , Milchprotein und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Funktionalität ist der Markt für tierische Proteinzutaten in Emulgierung und Stabilisierung, Schaumbildung, Gelierung, Ernährung und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Form ist der Markt für tierische Proteinzutaten in Isolat, Konzentrat und Hydrolysat unterteilt.
Regionale Einblicke: Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den globalen Markt für tierische Proteinzutaten dominieren
Im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum ein schnelles Wachstum erwartet. Gründe hierfür sind steigende Bevölkerungszahlen und Urbanisierung, industrielles Wachstum, nachhaltige Proteinquellen in der Nahrung, Fortschritte in der Lebensmittelverarbeitungstechnologie, sich verändernde Volkswirtschaften und ein zunehmendes Interesse an proteinreichen vegetarischen Mahlzeiten und Diäten. All dies trägt zum rasanten Aufstieg der Region bei.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-animal-based-protein-ingredients-market
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für tierische Proteinzutaten gehören:
- Croda International Plc (Großbritannien)
- OCEANA GROUP LIMITED (Südafrika)
- Omega Protein Corporation (USA)
- Calysta, Inc. (USA)
- Austevoll Seafood (Norwegen)
- Pioneer Fishing (Südafrika)
- The Scoular Company (USA)
- Aker Biomarine Antarctic AS (Norwegen)
- Animalfeeds International Corporation (Philippinen)
- Alpha Atlantic (Frankreich)
- NOVUS INTERNATIONAL (USA)
- ADM Tierernährung (USA)
- GELITA AG (Deutschland)
- Bovogen Biologicals Pty Ltd. (Australien)
- Novozymes (Dänemark)
- Sonac (Niederlande)
- BHJ (Dänemark)
- Valley Proteins, Inc. (USA)
- Dean Foods (USA)
- ADM (USA)
- DuPont (USA)
- Nutro Products Inc. (USA)
- Hill's Tiernahrung (USA)
- Lafeber Co. (USA)
Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Um mehr über die Unternehmen auf dem globalen Markt für tierische Proteinzutaten zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Markt für tierische Proteinzutaten
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse und eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
