Der Markt für braunen Zucker profitiert von seinen vielfältigen Vorteilen, vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten und einzigartigen Eigenschaften. Brauner Zucker mit seinem natürlichen Melassegehalt verleiht Backwaren, Soßen und Getränken ein einzigartiges und reichhaltiges Geschmacksprofil und verfeinert den Geschmack. Er speichert die Feuchtigkeit und hält Produkte saftig und zart. Er wird häufig in Süßwaren, beim Backen und Kochen verwendet und verleiht Gerichten Tiefe und Farbe. Seine Vielseitigkeit erstreckt sich auch auf die Verwendung in Marinaden und Gewürzmischungen. Die einfache Anpassungsfähigkeit von braunem Zucker in Rezepten, sowohl in granulierter als auch in gepackter Form, macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Küche. Seine natürliche Anziehungskraft und die Kompatibilität mit verschiedenen Küchen sichern seine anhaltende Beliebtheit.
Laut Data Bridge Market Research wurde der globale Markt für braunen Zucker im Jahr 2021 auf 17,10 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 36,76 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 10,04 % im Prognosezeitraum 2022–2029 entspricht.
„ Umfangreiche Nutzung im Lebensmittel- und Getränkesektor fördert das Marktwachstum “
Der globale Markt für braunen Zucker verzeichnet ein starkes Wachstum, das vor allem durch die Expansion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Ballungsräumen vorangetrieben wurde. Die steigende Nachfrage nach gesüßten Getränken in städtischen Regionen hat den Markt deutlich beflügelt, und dieser Trend dürfte anhalten. Brauner Zucker, bekannt für seinen Melassegehalt und weniger verbreitet als Haushaltszucker, passt gut zur wachsenden Vorliebe für Energydrinks und Fruchtgetränke. Diese Hinwendung der Verbraucher zu solchen Produkten dürfte den Markt für braunen Zucker nachhaltig beflügeln.
Was hemmt das Wachstum des globalen Marktes für braunen Zucker ?
„Negative Folgen übermäßiger Aufnahmebeschränkungen bremsen das Marktwachstum“
Brauner Zucker gilt für die meisten gesunden Erwachsenen bei maßvollem Konsum als unbedenklich. Er ist gut verträglich und birgt unter normalen Ernährungsbedingungen nur minimale Gesundheitsrisiken. Dennoch kann übermäßiger Konsum zu gesundheitlichen Problemen führen und den Markt für braunen Zucker in absehbarer Zukunft vor Herausforderungen stellen. Längerer und übermäßiger Konsum von braunem Zucker ist mit einem erhöhten Risiko für Erkrankungen wie Diabetes und unerwünschte Gewichtszunahme verbunden. Darüber hinaus kann er, insbesondere bei anfälligen Personen, zu Hefeinfektionen beitragen . Daher ist ein ausgewogener und maßvoller Konsum von braunem Zucker unerlässlich, um diese potenziellen Gesundheitsprobleme zu minimieren.
Segmentierung: Globaler Markt für braunen Zucker
Der globale Markt für braunen Zucker ist nach Typ, Form, Vertriebskanal, Endverbraucher und Anwendung segmentiert.
- Auf der Grundlage der Art ist der globale Markt für braunen Zucker in dunkel, hell und normal unterteilt.
- Der globale Markt für braunen Zucker ist nach Form unterteilt in braunen Zucker, Granulat braunen Zucker, braunen Zuckersirup, braunen Zuckerwürfel
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der globale Markt für braunen Zucker in Hypermärkte/Supermärkte, Convenience Stores, Fachhändler, Online-Händler und andere Vertriebskanäle unterteilt.
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der globale Markt für braunen Zucker in Hotels, Restaurants, Cafés, Lounges, Pharmaindustrie, Wohnsektor und Kosmetikindustrie segmentiert
- Der globale Markt für braunen Zucker ist auf der Grundlage der Anwendung in Backwaren, Getränke, Milchprodukte, Süßwaren und Arzneimittel unterteilt.
Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den globalen Markt für braunen Zucker
Nordamerika dominiert den Markt für braunen Zucker aufgrund der steigenden Nachfrage im Lebensmittel- und Getränkesektor, insbesondere im Backwarensegment. Die Region dürfte aufgrund der konstanten Nachfrage nach braunem Zucker in diesen Branchen führend sein.
Der asiatisch-pazifische Raum dürfte zwischen 2022 und 2029 ein deutliches Wachstum verzeichnen. Dies wird durch mehrere Faktoren getrieben. Dazu gehören die Präsenz der Millennials, ein Anstieg des verfügbaren Einkommens, der zu einer erhöhten Nachfrage nach hochwertigen alkoholischen Getränken führt, und die Verfügbarkeit einer vielfältigen Palette aromatisierter alkoholischer Produkte. Länder wie China und Japan stehen an der Spitze dieses Trends und tragen maßgeblich zum erwarteten Wachstum des alkoholischen Getränkemarktes in der Region bei.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-brown-sugar-market
Jüngste Entwicklungen
- Im Januar 2021 gab das singapurische Lebensmitteltechnologieunternehmen Nutrition Innovation seine Expansion nach Malaysia bekannt. Die Kooperation ging eine Partnerschaft mit CSR, dem führenden Zuckerproduzenten des Landes, ein. Ziel dieser Zusammenarbeit war die Einführung der Zuckerreduktionstechnologie Nucane Life auf dem malaysischen Markt. Sie bot lokalen Lebensmittelherstellern eine Clean-Label-Alternative für die Neuformulierung, die zusätzliche funktionelle Eigenschaften aufwies und gleichzeitig die Qualitäten von traditionellem Rohrzucker beibehielt.
- Im März 2021 gab die Imperial Sugar Company, ein in Georgia und Kentucky tätiger Hafenzuckerraffinerienbetreiber, ihre Vereinbarung mit US Sugar und der Louis Dreyfus Company zur Veräußerung ihrer Betriebe und Vermögenswerte bekannt. Dieser strategische Schritt soll die Kosten senken und gleichzeitig die Produktionskapazitäten steigern.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für braunen Zucker gehören:
- Imperial Sugar (USA)
- Amerikanischer Kristallzucker (USA)
- Südzucker AG (Deutschland)
- ASR Group (USA)
- Sunshine Sugar (Südafrika)
- Tate & Lyle (Großbritannien)
- DOMINO FOODS INC (USA)
- Garrett Ingredients (Großbritannien)
- Billington Food Group (Großbritannien)
- Bio-Tattva (Indien)
- Mantra Organic (Indien)
- Nordzucker (Deutschland)
- Cargill, Incorporated (USA)
- Taikoo Sugar Limited (China)
- Wholesome Sweeteners Inc (USA)
- Raizen (Brasilien)
Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Weitere Informationen und eine umfassende Liste des globalen Marktes für braunen Zucker finden Sie unter https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Markt für braunen Zucker
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse und eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
