Der globale Markt für Kollagenhüllen verzeichnet aufgrund der steigenden Nachfrage nach verarbeiteten Fleischprodukten und der expandierenden Lebensmittelindustrie ein starkes Wachstum. Kollagenhüllen sind vielseitig einsetzbar und können für verschiedene Wurstsorten verwendet werden, darunter frische, gekochte, geräucherte und luftgetrocknete Würste. Kollagenhüllen bieten eine einheitliche Größe und einen gleichmäßigen Durchmesser und gewährleisten so die Einheitlichkeit der Würste. Dies trägt zu einem professionellen und ansprechenden Erscheinungsbild des Endprodukts bei. Es wird erwartet, dass der Markt wächst, da Hersteller auf Produktinnovationen setzen und ihre Produktionskapazitäten erweitern.
Laut Data Bridge Market Research wird der Markt für Kollagenhüllen im Prognosezeitraum 2022–2029 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,5 % aufweisen.
„Steigender Fleischkonsum lässt die Marktnachfrage ansteigen“
Der steigende Konsum von Fleischprodukten, insbesondere Wurst, ist ein wichtiger Treiber für den Markt für Kollagenhüllen. Da Verbraucher zunehmend nach praktischen und verzehrfertigen Fleischalternativen suchen, bieten Kollagenhüllen eine zuverlässige und effiziente Lösung für die Wurstproduktion. Kollagenhüllen bieten verschiedene Vorteile, darunter Gleichmäßigkeit, hohe Elastizität und einfache Handhabung. Sie sind ideal für Hersteller, um die steigende Nachfrage nach Wurst zu decken und den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.
Was hemmt das Wachstum des Marktes für Kollagenhüllen ?
„Konkurrenz durch alternative Hüllen kann das Marktwachstum behindern“
Alternative Hüllenmaterialien, die verschiedene Vorteile bieten und für bestimmte Hersteller oder Verbraucher attraktiv sind, konkurrieren mit Kollagen auf dem Markt für Wursthüllen. Hüllen aus Zellulose, Kunststoff und Fasermaterialien bieten höhere Festigkeit, Barriereeigenschaften und Kostenvorteile. Angesichts dieser leicht verfügbaren Ersatzstoffe steht der Markt für Kollagenhüllen vor der Herausforderung, sich abzuheben und seine besonderen Eigenschaften wie natürliche Herkunft, Flexibilität und Kompatibilität mit verschiedenen Wurstherstellungsprozessen hervorzuheben, um das Marktwachstum aufrechtzuerhalten.
Segmentierung: Globaler Markt für Kollagenhüllen
Der Markt für Kollagenhüllen ist nach Produkttyp, Kaliber, Endverbrauch und Anwendung segmentiert.
- Auf der Grundlage des Produkttyps wird der Markt für Kollagenhüllen in essbare und nicht essbare Produkte unterteilt.
- Auf der Grundlage des Kalibers wird der Markt für Kollagenhüllen in klein und groß segmentiert.
- Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt für Kollagenhüllen in frische Würstchen, gekochte Würstchen, luftgetrocknete Würstchen, Snacks auf Fleischbasis und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Endverwendung ist der Markt für Kollagenhüllen in die Bereiche industrielle Lebensmittelverarbeitung, Gastronomie, Eigenmarken, Metzgereien und Fleischverarbeiter und Sonstige unterteilt.
Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den globalen Markt für Kollagenhüllen
Nordamerika dominiert den Markt für Kollagenhüllen aufgrund der entwickelten Lebensmittelindustrie und der hohen Nachfrage nach Wurst. Die etablierte Fleischverarbeitungsbranche und die zunehmende Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Fleischprodukten treiben die Nachfrage nach Kollagenhüllen in Nordamerika an. Die robusten Vertriebsnetze, fortschrittlichen Fertigungstechnologien und strengen Qualitätsstandards der Region tragen zusätzlich zu ihrer Marktdominanz bei. Dieser Trend dürfte sich im Prognosezeitraum fortsetzen und Nordamerikas Position als Schlüsselmarkt für Kollagenhüllen festigen.
Der asiatisch-pazifische Raum verspricht aufgrund mehrerer Faktoren ein lukratives Wachstum im Markt für Kollagenhüllen. Das steigende verfügbare Einkommen in der Region hat die Verbraucherausgaben für Fleischprodukte, einschließlich Wurst, erhöht. Die expandierende Fleischproduktion in Ländern wie China, Indien und Australien treibt die Nachfrage nach Kollagenhüllen zusätzlich an. Die zunehmende Urbanisierung, veränderte Ernährungsgewohnheiten und der Einfluss der westlichen Esskultur tragen ebenfalls zum steigenden Wurstkonsum bei und treiben das Marktwachstum im asiatisch-pazifischen Raum voran.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-collagen-casings-market
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Kollagenhüllen gehören:
- Viscofan Group (Spanien)
- Devro (Großbritannien)
- Nippi Collagen NA Inc. (USA)
- Shenguan Holdings (Gruppe) Limited (China)
- Fibran Group (Italien)
- FABIUS. (Deutschland)
- LEM-Produkte (USA)
- Überseegehäuse (USA)
- Weschenfelder Direct Ltd (Großbritannien)
- PS-Gewürz (USA)
- Biostar Company (Südkorea)
- zxchem-Gruppe (China)
- SELO (Niederlande)
- Crown National (Südafrika)
Oben sind die im Bericht behandelten Hauptakteure aufgeführt. Um mehr über die Unternehmen auf dem Markt für Kollagenhüllen zu erfahren und eine vollständige Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Markt für Kollagenhüllen
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Anbieterpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Anbieteranteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
