Product Launch (Blog)

Jun, 26 2023

Geheimnisse perfekt weicher und fluffiger Backwaren

 

Teigkonzentrate bieten außergewöhnliche Vorteile für verschiedene süße Weizenteige in der Backwarenindustrie. Sie verbessern Volumen und Textur des Endprodukts und sorgen für ein weiches und angenehmes Esserlebnis. Darüber hinaus ermöglicht die Vielseitigkeit von Teigkonzentraten die Herstellung einer breiten Palette an Backwaren, von Kuchen und Brötchen bis hin zu Toastbrot und Hamburgerbrötchen. Mit dem zusätzlichen Vorteil der längeren Frische erfüllen Teigkonzentrate die Anforderungen sowohl des gewerblichen als auch des privaten Backens und erfreuen sich daher großer Beliebtheit.

Laut Data Bridge Market Research belief sich der Markt für Teigkonzentrate im Jahr 2022 auf 670,99 Millionen US-Dollar und dürfte bis 2030 einen Wert von 1.053,43 Millionen US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,80 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2030 entspricht.

„Steigende Ausgaben für Backwaren“

Das Wachstum des Marktes für Teigkonzentrate wird durch die steigenden Verbraucherausgaben für Backwaren vorangetrieben. Die steigende Nachfrage nach Backwaren wie Kuchen, Gebäck und Muffins hat dazu geführt, dass Bäcker auf praktische Lösungen wie Teigkonzentrate zurückgreifen. Diese gebrauchsfertigen Lösungen bieten Effizienz und Konsistenz beim Backen und steigern so ihren Absatz. Da die Nachfrage nach Backwaren weiter steigt, wird erwartet, dass die Verwendung von Teigkonzentraten im Prognosezeitraum nachhaltig wächst und das Marktwachstum weiter vorantreibt.

Was hemmt das Wachstum des Marktes für Teigkonzentrate ?

„Problem im Zusammenhang mit Teigkonzentraten“

Schwankende Rohstoffpreise können den Markt für Teigkonzentrate erheblich beeinträchtigen. Schwankende Preise für wichtige Zutaten wie Mehl, Zucker, Fette und Zusatzstoffe wirken sich direkt auf die Produktionskosten der Hersteller aus. Dies kann zu geringeren Gewinnmargen oder höheren Produktpreisen führen, was potenzielle Kunden abschrecken oder die Marktnachfrage einschränken kann. Darüber hinaus erschweren unvorhersehbare Rohstoffkosten die effektive Planung von Preisstrategien und Geschäftsabläufen. Diese Schwankungen können zu Instabilität und Unsicherheit im Markt für Teigkonzentrate führen und dessen Wachstum und Rentabilität beeinträchtigen.

Segmentierung: Globaler Markt für Teigkonzentrate

Der Markt für Teigkonzentrate ist nach Anwendung und Zutaten segmentiert. 

  • Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt für Teigkonzentrate in Brotprodukte und Backwaren segmentiert.
  • Auf der Grundlage der Zutaten ist der Markt für Teigkonzentrate in Backfett, Teigkonditionierer, dehydrierte Eier und Aromen segmentiert.

Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den Markt für Teigkonzentrate

Die Dominanz Nordamerikas auf dem Markt für Teigkonzentrate ist auf das wachsende Bewusstsein der Region für die Vorteile maßgeschneiderter Backmischungen zurückzuführen. Diese Mischungen liefern wichtige Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe und steigern so den Nährwert von Backwaren. Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher steigt die Nachfrage nach solchen Produkten und treibt damit das Marktwachstum in Nordamerika voran. Die große Auswahl an maßgeschneiderten Optionen und der Fokus auf Komfort tragen zusätzlich zum Umsatz und Marktanteil der Region im Markt für Teigkonzentrate bei.

Im asiatisch-pazifischen Raum wird aufgrund des hohen Kuchenkonsums bei Festen und besonderen Anlässen ein rasantes Wachstum des Marktes für Teigkonzentrate erwartet. Der zunehmende Kauf von Teigkonzentraten für das Backen zu Hause und die Zubereitung verschiedener Backwaren trägt zusätzlich zur Marktentwicklung in der Region bei.

Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-dough-concentrates-market

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Teigkonzentrate gehören:

  • Oy Karl Fazer Ab (Finnland)
  • ADM (Kanada)
  • PURATOS MALAYSIA (Malaysia)
  • Corbion NV (Niederlande)
  • Bakels Worldwide (Schweiz)
  • Nestlé (Schweiz)
  • Cargill, Incorporated. (USA)
  • Nisshin Seifun Group Inc. (Japanisch)
  • Swiss Bake Ingredients Pvt. Ltd. (Indien)
  • Premia Food Additives (I) Pvt. Ltd. (Indien)
  • MIDAS (Indien), Limagrain (Frankreich)
  • Trans Standard International Sdn Bhd (Malaysia)
  • Transgender (Indonesisch)

Oben sind die im Bericht behandelten Hauptakteure aufgeführt. Um mehr über die Unternehmen auf dem Markt für Teigkonzentrate zu erfahren und eine vollständige Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact

Forschungsmethodik: Globaler Markt für Teigkonzentrate

Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.


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