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Jul, 31 2023

Lebensmitteltaugliches Stickstoffgas zur Verbesserung der Lebensmittel- und Getränkeverpackung

In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie spielt lebensmittelechter Stickstoff eine entscheidende Rolle bei Verpackungsanwendungen. Seine Hauptfunktion besteht darin, die Frische, den Geschmack und die Gesamtqualität verpackter Lebensmittel durch die Schaffung einer Schutzatmosphäre zu gewährleisten. Stickstoff verdrängt Sauerstoff und verhindert so wirksam Verderb, Oxidation und das Wachstum schädlicher Mikroorganismen. Darüber hinaus ist Stickstoff chemisch inert und reagiert daher nicht mit Lebensmitteln, wodurch die Produktintegrität erhalten bleibt. Dieses Gas wird häufig in Schutzatmosphärenverpackungen (MAP) eingesetzt, die für verschiedene Lebensmittel und Getränke wie Snacks, Fleisch, Milchprodukte, Getränke und Backwaren verwendet werden.

Laut Data Bridge Market Research wird der Markt für Stickstoffgas in Lebensmittelqualität im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,00 % wachsen.

„Der zunehmende Einsatz von Stickstoffgas treibt das Marktwachstum voran“

Der Markt für lebensmitteltauglichen Stickstoff wächst aufgrund der zunehmenden Verwendung von Stickstoff in der Lebensmittelindustrie. Stickstoff wird aufgrund seiner inerten Eigenschaften häufig eingesetzt, um die Frische von Lebensmitteln zu erhalten und Oxidation zu verhindern. Er wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, beispielsweise in der Verpackung unter Schutzatmosphäre und beim kryogenen Gefrieren, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Die zunehmende Verwendung von Stickstoff als Konservierungsmittel und Verpackungslösung treibt das Marktwachstum voran.

Was hemmt das Wachstum des Marktes für Stickstoffgas in Lebensmittelqualität ?

„Hohe Kosten für Stickstoffgas bremsen das Marktwachstum“

Das Wachstum des Marktes für lebensmitteltauglichen Stickstoff wird durch die hohen Kosten gebremst. Produktion, Lagerung und Transport von Stickstoff erfordern spezielle Ausrüstung und Infrastruktur, was zu höheren Kosten führt. Diese höheren Kosten können die Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit von lebensmitteltauglichem Stickstoff für kleine und mittlere Lebensmittelunternehmen einschränken. Darüber hinaus können die Kosten für Stickstoff die Gewinnmargen der Lebensmittelhersteller beeinträchtigen. Infolgedessen bremsen die hohen Kosten das Wachstum des Marktes für lebensmitteltauglichen Stickstoff.

Segmentierung: Markt für Stickstoffgas in Lebensmittelqualität

Der Markt für Stickstoffgas in Lebensmittelqualität ist nach Form, Qualität, Anwendung, Transport und Endverbraucher segmentiert. 

  • Der Markt für Stickstoffgas in Lebensmittelqualität wurde auf der Grundlage seiner Form in Druckgas und Flüssigstickstoff segmentiert.
  • Auf der Grundlage der Qualität wurde der Markt für Stickstoffgas in Lebensmittelqualität in hochreines und niedrigreines Stickstoffgas segmentiert.
  • Auf der Grundlage der Anwendung wurde der Markt für Stickstoffgas in Lebensmittelqualität in die Bereiche Gefrieren und Kühlen, Verpackung und Karbonisierung unterteilt.
  • Auf der Grundlage des Transports wurde der Markt für Stickstoffgas in Lebensmittelqualität in Massengut, Flaschen- und verpacktes Gas sowie Tonnage/Pipeline segmentiert.
  • Auf der Grundlage des Endverbrauchers wurde der Markt für Stickstoffgas in Lebensmittelqualität in Milch- und Tiefkühlprodukte, Getränke, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Back- und Süßwaren usw. unterteilt.

Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den Markt für Stickstoffgas in Lebensmittelqualität

Nordamerika dominiert den Markt für Stickstoffgas in Lebensmittelqualität aufgrund der starken Präsenz wichtiger Akteure und der steigenden Nachfrage aus der Endverbraucherindustrie, darunter verarbeitete Lebensmittel, Backwaren und Süßwaren. Diese Faktoren dürften das Marktwachstum im Prognosezeitraum vorantreiben.

Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-grade-nitrogen-gas-market

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Stickstoffgas in Lebensmittelqualität gehören:

  • Air Products Inc. (USA)
  • Messer SE & Co. KGaA (Deutschland)
  • Praxair Technology, Inc. (USA)
  • Massy Group, Inc. (Trinidad und Tobago)
  • PT Aneka Gas Industries Tbk. (Indonesien)
  • TAIYO NIPPON SANSO CORPORATION (Japan)
  • SOL SpA (Italien)
  • Gulf Cryo (Vereinigte Arabische Emirate)
  • AIR WATER INC. (Japan)
  • South-Tek Systems (USA)
  • Air Liquide (Frankreich)
  • WESFARMERS LIMITED (Australien)
  • Linde plc (Großbritannien)
  • National Gases Ltd. (Pakistan)
  • Kryogene Gase (USA)
  • Les Gaz Industriels Ltd (LGI) (Mauritius)
  • Sidewinder Trockeneis und Gas (USA)
  • Axcel Gases (Indien)
  • Yingde Gases Group (China)
  • American Welding & Gas (USA)
  • Eisfabrik Strombeek (Belgien)

Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Um mehr über die Unternehmen auf dem Markt für Stickstoffgas in Lebensmittelqualität zu erfahren und eine vollständige Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact

Forschungsmethodik: Globaler Markt für Stickstoffgas in Lebensmittelqualität

Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse und eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.


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