Lebensmittelsicherheitsprüfungen umfassen die wissenschaftliche Analyse von Lebensmitteln und ihren Bestandteilen, um Informationen über ihre Struktur, Zusammensetzung und physikochemischen Eigenschaften zu gewinnen. Sie dienen mehreren Zwecken, darunter der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, der Beurteilung der Produktqualität und der Durchführung von Qualitätskontrollmaßnahmen. Fortschrittliche Methoden werden bei der Lebensmittelprüfung eingesetzt, um genaue Informationen über Nährwert und allgemeine Sicherheit zu liefern. Analytische Chemie, sensorische Tests, mikrobiologische Tests und Nährwertanalysen gehören zu den gängigen Methoden der Lebensmittelprüfung. Laboranalysen, einschließlich schlüsselfertiger und Online-Nährwertanalysen, sind der bevorzugte Ansatz zur Bestimmung des Nährstoffgehalts.
Laut Data Bridge Market Research wird der Markt für Lebensmittelsicherheitstests bis 2030 voraussichtlich 50.442,35 Millionen US-Dollar erreichen. Im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 wird mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,6 % gerechnet.
„Zunahme der Zahl lebensmittelbedingter Erkrankungen“
Der globale Markt für Lebensmittelsicherheitstests wird aufgrund der weltweit steigenden Zahl lebensmittelbedingter Krankheiten voraussichtlich deutlich wachsen. Kontaminierte und verdorbene Lebensmittel, die verschiedene Mikroorganismen wie Bakterien, Pilze, Parasiten und Viren enthalten, sind die Hauptursache für solche Krankheiten. Darüber hinaus tragen Kontaminanten wie Mykotoxine, Schwermetalle und Chemikalien zur steigenden Zahl der Fälle bei. Dieser Anstieg lebensmittelbedingter Krankheiten treibt die Nachfrage nach Kits, Geräten und Systemen für Lebensmitteltests in verschiedenen Regionen an.
Was hemmt das Wachstum des Marktes für Lebensmittelsicherheitstests ?
„Es fehlt an Infrastruktureinrichtungen für Lebensmitteltests“
Das Wachstum des globalen Marktes für Lebensmittelsicherheitstests wird durch die mangelnde Infrastruktur in den Lebensmittelprüflaboren gebremst. Die Einhaltung guter Hygienebedingungen ist für präzise Lebensmitteltestergebnisse unerlässlich. Vielen Laboren fehlt es jedoch an geeigneter Infrastruktur, sauberem Wasser, geschultem Personal, modernen Qualitätssicherungstechnologien, geeigneten Verpackungsabläufen und standardisierten Desinfektionsverfahren.
Segmentierung: Globaler Markt für Lebensmittelsicherheitstests
Der Markt für Lebensmittelsicherheitstests ist nach Testart, Testart, Standort und Anwendung segmentiert.
- Auf der Grundlage der Testart ist der Markt für Lebensmittelsicherheitstests in Systeme, Testkits und Verbrauchsmaterialien segmentiert.
- Auf der Grundlage der Testart ist der Markt für Lebensmittelsicherheitstests in Lebensmittelsicherheitstests, Lebensmittelauthentizitätstests und Lebensmittelhaltbarkeitstests unterteilt.
- Auf der Grundlage des Standorts ist der Markt für Lebensmittelsicherheitstests in interne Labore und Outsourcing-Einrichtungen segmentiert.
- Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt für Lebensmittelsicherheitstests in die Bereiche Lebensmittel, Getreide und Körner, Ölsaaten und Hülsenfrüchte, Nüsse und Getränke unterteilt.
Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den Markt für Lebensmittelsicherheitstests
Nordamerika dominiert den Markt. Die USA dominieren die Region aufgrund strenger Lebensmittelsicherheitsvorschriften, was die Nachfrage nach robusten Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen erhöht. Die Einführung strenger Sicherheitsvorschriften schützt Verbraucher vor lebensmittelbedingten Gefahren und Verunreinigungen. Die Einhaltung dieser Vorschriften ist für Unternehmen der Lebensmittelindustrie unerlässlich und erfordert effektive Lebensmittelsicherheitspraktiken, Tests und Überwachung, um höchste Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.
Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im Prognosezeitraum 2023–2030 die am schnellsten wachsende Region sein. China wird voraussichtlich die Region dominieren. Die steigende Zahl von Produktrückrufen hat zu einem verstärkten Fokus auf die Lebensmittelsicherheit geführt. Die Zunahme der Produktrückrufe ist ein starker Treiber für die Umsetzung wirksamer Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-safety-testing-market
Jüngste Entwicklungen
- Im Mai übernahm Biomerieux das Privatunternehmen Specific Diagnostics, das einen Antibiotika-Empfindlichkeitstest entwickelt hatte. Dadurch konnte das Unternehmen seine weltweite Führungsposition ausbauen.
- Im April kündigte FOSS die Veröffentlichung gezielter Verfälschungsmodelle an. Milchprüfeinrichtungen können damit Testgeräte programmieren, um Rohmilchproben auf bekannte Quellen von Milchverfälschungen zu untersuchen. Die neuen Modelle ergänzen ein bestehendes, nicht zielgerichtetes Modell, das die Erkennung von Anomalien ermöglicht.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Lebensmittelsicherheitstests gehören:
- Eurofins Scientific (Luxemburg)
- Shimadzu Corporation. (Japan)
- Thermo Fisher Scientific Inc. (USA)
- PerkinElmer Inc. (USA)
- FOSS (Dänemark)
- ALS (Australia)
- LexaGene (USA)
- ROKA BIO SCIENCE (USA)
- Biorex Food Diagnostics (BFD) (Großbritannien)
- Randox Food Diagnostics (Großbritannien)
- Omega Diagnostics Group PLC (Großbritannien)
- Romer Labs Division Holding. (Österreich)
- SGS General Surveillance Company SA (Schweiz)
- 3M (USA)
- Clear Labs, Inc. (USA)
- Unsichtbarer Wächter. (USA)
- Ring Biotechnology Co Ltd. (China)
- BIOMÉRIEUX (Frankreich)
- Agilent Technologies, Inc. (USA)
- NEOGEN Corporation (USA)
- Spectro Analytical Labs Pvt. Ltd. (Indien)
- Noack Gruppe (Österreich)
Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Um mehr über die Unternehmen auf dem Markt für Lebensmittelsicherheitstests zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Markt für Lebensmittelsicherheitstests
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
