Frozen Yogurt ist vielseitig einsetzbar – als köstliches Dessert und Snack. Seine cremige Textur und die vielfältigen Geschmacksrichtungen machen ihn zu einem beliebten Leckerbissen, pur oder als Basis für Toppings. Die enthaltenen Probiotika bieten potenzielle Vorteile für die Verdauung. Als kalorienärmere Alternative zu Eiscreme eignet er sich besonders für gesundheitsbewusste Menschen. Frozen Yogurt lässt sich vielseitig kulinarisch kreieren und eignet sich gut für Smoothies oder Parfaits. Sein verführerischer Geschmack, die potenziellen gesundheitlichen Vorteile und die kulinarische Flexibilität tragen zu seiner großen Beliebtheit und den Vorlieben der Verbraucher bei.
Laut Data Bridge Market Research belief sich der globale Markt für Frozen Yogurt im Jahr 2021 auf 7,93 Milliarden US-Dollar und soll bis 2029 10,75 Milliarden US-Dollar erreichen . Im Prognosezeitraum 2022 bis 2029 wird ein Marktwachstum von durchschnittlich 5,8 % erwartet .
„Die wachsende Vorliebe für fettarme Desserts fördert das Marktwachstum“
Die wachsende Vorliebe für fettarme Desserts treibt das Wachstum des Frozen-Yogurt-Marktes deutlich voran. Da gesundheitsbewusste Verbraucher nach genussvollen Leckereien mit reduziertem Fettgehalt suchen, gewinnt Frozen Yogurt an Bedeutung. Seine cremige Textur und die Geschmacksvielfalt machen ihn zu einer attraktiven Alternative zu traditionellen fettreichen Desserts. Dies entspricht den veränderten Ernährungsgewohnheiten und dem Wunsch nach gesünderen Alternativen, treibt Innovationen im Frozen-Yogurt-Angebot voran und stimuliert das Marktwachstum im Dessert- und Snacksegment.
Was hemmt das Wachstum des globalen Marktes für gefrorenen Joghurt ?
„Hoher Zuckergehalt hemmt das Marktwachstum“
Das Wachstum des Frozen-Yogurt-Marktes wird durch die zunehmende Besorgnis über den hohen Zuckergehalt gebremst. Da Verbraucher zunehmend Wert auf gesundheitsbewusste Entscheidungen legen, schreckt der hohe Zuckergehalt einiger Frozen-Yogurt-Sorten potenzielle Käufer ab. Der Fokus auf Zuckerreduzierung und die Förderung gesünderer Alternativen stellt das Marktwachstum infrage. Hersteller von Frozen Yogurt müssen sich anpassen, indem sie zuckerarme Optionen anbieten und die ernährungsphysiologischen Vorteile hervorheben, um die Bedenken der Verbraucher auszuräumen und ein nachhaltiges Marktwachstum zu gewährleisten.
Segmentierung: Globaler Markt für gefrorenen Joghurt
Der globale Markt für gefrorenen Joghurt ist nach Kategorie, Geschmack, Produkttyp und Vertriebskanal segmentiert.
- Auf der Grundlage der Kategorien ist der Markt für gefrorenen Joghurt in konventionell und laktosefrei unterteilt.
- Auf der Grundlage der Geschmacksrichtung ist der Markt für gefrorenen Joghurt in Mango , Schokolade, Erdbeere, Banane und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Markt für gefrorenen Joghurt in Vollfett, fettfrei und fettarm unterteilt.
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der Markt für gefrorenen Joghurt in Ladengeschäfte und Nicht-Ladengeschäfte unterteilt.
Regionale Einblicke: Nordamerika führt das Wachstum des globalen Frozen Yogurt-Marktes an
Nordamerika dominiert den Markt für Frozen Yogurt und wird dies auch im Prognosezeitraum bleiben, da sich die Verbraucherpräferenzen ändern und milchfreien Frozen Yogurt gegenüber milchbasierten Alternativen bevorzugen. Dank Produktinnovationen, hohem verfügbaren Einkommen und einer großen Auswahl an Frozen Yogurt-Sorten ist der Markt zudem auf beschleunigtes Wachstum in diesem Bereich vorbereitet.
Jüngste Entwicklungen
- Im Jahr 2021 brachte Yasso eine neue Reihe griechischer Joghurt-Bites namens „Yasso Poppables“ auf den Markt, erhältlich in den Geschmacksrichtungen Kaffee, Meersalzkaramell, Vanille und Minze. Diese gefrorenen griechischen Joghurt-Bites sind mit dunkler Schokolade überzogen und mit knusprigem Quinoa-Topping garniert. Diese köstlichen Leckereien sind derzeit in ausgewählten Einzelhandelsgeschäften, darunter auch Supermärkten, erhältlich.
- Im Jahr 2021 wird Yogurtland an ausgewählten Standorten seine erste vegane Frozen-Yogurt-Sorte auf Hafermilchbasis, „Plant-Based Cinnamon Oatmeal Cookie“, einführen. Diese Veröffentlichung folgt auf die erfolgreiche Einführung des „Plant-Based Salted Chocolate Soufflé“ im Januar 2020 und die anschließende Neuauflage der Sorte auf Kokosmilchbasis, um den Vorlieben und der Nachfrage der Verbraucher nach innovativen Frozen-Yogurt-Optionen gerecht zu werden.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-frozen-yogurt-market
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für gefrorenen Joghurt gehören:
- Chr. Hansen Holding A/S (Dänemark)
- Yakult Honsha Co., Ltd. (Japan)
- Nestlé (Schweiz)
- DuPont (USA)
- MORINAGA & CO., LTD (Japan)
- BioGaia AB (Schweden)
- Protexin (Großbritannien)
- Daflorn Probiotics UK (Großbritannien)
- DANONE (Frankreich)
- Yakult USA Inc. (USA)
- Deerland Enzymes, Inc. (USA)
- UAS Laboratories (USA)
- Goerlich Pharma GmbH (Deutschland)
- SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (Indien)
- DSM (Niederlande)
- NutraScience Labs (USA)
- Kerry Group plc (Irland)
- Lallemand Inc. (Kanada)
- Lonza (Schweiz)
- Winclove Probiotics (Niederlande)
- Probi (Schweden)
Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Um mehr über die Unternehmen auf dem globalen Markt für gefrorenen Joghurt zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Markt für gefrorenen Joghurt
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse und eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
