Kefir, auch als kalorienarme Snacks oder Kefir bekannt, ist ein fermentiertes Milchgetränk mit einer Konsistenz ähnlich wie dünner Joghurt. Es wird durch die Kombination von kalorienarmen Snackkörnern, einer bestimmten Art mesophiler symbiotischer Kultur, mit Milch hergestellt. Durch die Zugabe von Hefe- und Bakterienkulturen zur Milch vermehren sich diese und beginnen den Gärungsprozess. Das Endprodukt, der kalorienarme Snack, hat einen säuerlichen und herben Geschmack und ähnelt in seiner Konsistenz Trinkjoghurt.
Laut Data Bridge Market Research belief sich der Markt für kalorienarme Snacks im Jahr 2022 auf 9.588,00 Millionen US-Dollar und dürfte bis 2030 2.513,048 Millionen US-Dollar erreichen. Im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 wird ein Marktwachstum von durchschnittlich 12,80 % erwartet.
„Steigendes Gesundheitsbewusstsein“
Die weltweit steigende Verbreitung von Fettleibigkeit und den damit verbundenen Krankheiten dürfte das Wachstum des Marktes für kalorienarme Snacks vorantreiben. Laut der Weltgesundheitsorganisation waren 2016 über 1,9 Milliarden Erwachsene übergewichtig, mehr als 650 Millionen galten als adipös. Darüber hinaus waren 2019 weltweit etwa 38 Millionen Kinder unter 5 Jahren übergewichtig oder adipös. Daher ist die zunehmende Verbreitung von Fettleibigkeit ein wichtiger Treiber für das weltweite Marktwachstum im Prognosezeitraum.
Was hemmt das Wachstum des Marktes für kalorienarme Snacks ?
„Hohe Preise für kalorienarme Snacks“
Das prognostizierte Marktwachstum im Prognosezeitraum könnte aufgrund der hohen Kosten dieser Snacks auf Hindernisse stoßen. Die hohen Produktions- und Vertriebskosten, gepaart mit hochwertigen Zutaten und spezialisierten Herstellungsverfahren, tragen zu ihrem höheren Preis bei. Dies könnte die Zugänglichkeit und Erschwinglichkeit dieser Snacks für eine breitere Verbraucherbasis einschränken und so ihre Marktexpansion und Wachstumsaussichten beeinträchtigen.
Segmentierung: Globaler Markt für kalorienarme Snacks
Der Markt für kalorienarme Snacks ist nach Herkunft, Art, Verpackung, Produkttyp und Vertriebskanal segmentiert.
- Auf der Grundlage der Quelle ist der Markt für kalorienarme Snacks in pflanzliche, tierische, marine und sonstige Produkte unterteilt.
- Auf der Grundlage der Natur ist der Markt für kalorienarme Snacks in Bio und konventionelle Produkte unterteilt.
- Auf der Grundlage der Verpackung ist der Markt für kalorienarme Snacks in Beutel, Schachteln, Beutel, Dosen, Gläser und Sonstiges unterteilt.
- Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Markt für kalorienarme Snacks in süße Snacks, herzhafte Snacks und Sonstiges unterteilt.
- Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der Markt für kalorienarme Snacks in B2B (Direktvertrieb) und B2C (indirekter Vertrieb) segmentiert.
Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den Markt für kalorienarme Snacks
Nordamerika dominiert den globalen Markt für kalorienarme Snacks hinsichtlich Umsatz und Marktanteil. Dies ist vor allem auf die zunehmende Verbreitung von Produkten zurückzuführen, die zur Stabilisierung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels beitragen. Darüber hinaus dürfte das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung das Marktwachstum fördern.
Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 voraussichtlich wachsen. Das Wachstum und die Expansion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in dieser Region haben zu bedeutenden Entwicklungen und Chancen geführt. Diese Expansion hat ein günstiges Marktumfeld geschaffen, Innovationen gefördert, die Auswahlmöglichkeiten der Verbraucher erweitert und die Nachfrage nach kalorienarmen Snacks angekurbelt.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-low-calorie-snacks-market
Jüngste Entwicklungen auf dem Markt für kalorienarme Snacks
- Im Jahr 2022 haben Archer Daniels Midland und PepsiCo Company einen bahnbrechenden 7,5-jährigen strategischen Handelsvertrag zur Zusammenarbeit bei Initiativen bekannt gegeben, die den Einsatz regenerativer Landwirtschaft in allen nordamerikanischen Lieferketten deutlich steigern werden. Diese strategische Allianz soll bis 2030 rund 800.000 Hektar Land umfassen.
- Im Jahr 2022 haben sich die Archer Daniels Midland Company und New Culturr, ein Pionier der tierfreien Milchwirtschaft, zusammengeschlossen. Diese Zusammenarbeit unterstreicht das Bestreben beider Unternehmen, die Lebensmittelproduktion in Zukunft nachhaltiger zu gestalten.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für kalorienarme Snacks gehören:
- General Mills Inc. (USA)
- Conagra Brands, Inc. (USA)
- Cargill, Incorporated (USA)
- Eat Natural (Großbritannien)
- Maple Leaf Foods (Kanada)
- Quorn (Großbritannien)
- Pep! (VEREINIGTES KÖNIGREICH)
- Upton's Natural (USA)
- Hilary's – Drink Eat Well, LLC (USA)
- ZELLE ORGANIC (US)
- Siren Snacks (USA)
- Green Park Brands (Großbritannien)
- PRIMAL SPIRIT FOODS INC. (USA)
- LOUISVILLE VEGAN JERKY COMPANY (USA)
- Nestlé SA (Schweiz)
- Unilever (Großbritannien)
- Outstanding Foods, Inc. (USA)
- Vegan Rob's (USA)
- Blue Diamond Growers (USA)
- Nutrifusion LLC (USA)
- Freeland Foods (USA)
- Greenleaf Foods SPC (USA)
- Danone SA (Schweiz)
Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Um mehr über die Unternehmen auf dem Markt für kalorienarme Snacks zu erfahren und eine vollständige Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Markt für kalorienarme Snacks
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
