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Oct, 11 2023

Pistazie – Eine gesunde Wahl für die Ernährung und ein neues Mitglied der Bäckerei

In den letzten Jahren legen Verbraucher Wert auf gesunde Ernährung, um Gesundheitsproblemen wie Lebensmittelvergiftungen, hohem Cholesterinspiegel und Übergewicht vorzubeugen. Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln, ob Gemüse, Obst oder Nüsse, steigt, da sich die Menschen der Giftstoffe in vielen Lebensmitteln aufgrund des Einsatzes von Pestiziden und chemischen Düngemitteln in der Landwirtschaft bewusster werden. Da Pistazien in der Lebensmittelzubereitung und als Snacks verwendet werden, erfreut sich Bio weltweit großer Beliebtheit und dürfte das Marktwachstum fördern.

Laut Data Bridge Market Research wurde der globale Pistazienmarkt  im Jahr 2021 auf 3.907,07 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 einen Wert von 5.282,52 Millionen US-Dollar erreichen, was einer CAGR von 3,7 % im Prognosezeitraum 2022-2029 entspricht.

„Unbekannte Vorteile der Pistazie werden das Wachstum bestimmen“

Der Zielmarkt dürfte von der steigenden Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher profitieren, die Pistazien als nährstoffreiches und bedenkenloses Lebensmittel kennen. Zu den Vorteilen von Pistazien gehören eine verbesserte Verdauung, ein besseres Immunsystem und Nervensystem sowie ein geringeres Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das zunehmende Wissen über die gesundheitlichen Vorteile von Pistazien, die zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels, zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verringerung des Risikos für Krankheiten wie Krebs beitragen, trägt zum Marktwachstum bei. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Beliebtheit von Pistazien als Snack und als Aromastoff in Backwaren das Marktwachstum insgesamt unterstützen wird. Der Markt wächst auch aufgrund der Nachfrage nach Pistazienöl in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie. Die gestiegene Nachfrage nach nahrhaften Lebensmitteln und ihre breite Verwendung als Aromastoff in Backwaren wie Keksen, Gebäck und Plätzchen dämpfen das Marktwachstum im Prognosezeitraum zusätzlich.

Was hemmt das Wachstum des globalen Pistazienmarktes ?

„Pistazien haben einen hohen Preis und sind unrein“

Der hohe Preis von Pistazien im Vergleich zu anderen Nüssen dürfte das Marktwachstum hemmen. Die Kontamination von Pistazien mit Schadstoffen wie Aflatoxinen ist ein weiteres Problem, mit dem der Pistazienmarkt im Prognosezeitraum konfrontiert sein wird.

Segmentierung: Globaler Pistazienmarkt

Der globale Pistazienmarkt ist nach Form, Produkttyp, Vertriebskanal und Endverbraucher segmentiert./

  • Der Pistazienmarkt ist nach Form in ganze, gemahlene, geröstete und gespaltene Pistazien segmentiert.
  • Der Pistazienmarkt ist je nach Produkttyp in geschälte und ungeschälte Pistazien segmentiert.
  • Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Pistazienmarkt in Großhändler/Händler, modernen Handel, Convenience Stores, Online-Verkauf und andere Vertriebskanäle segmentiert.
  • Auf der Grundlage der Endverwendung ist der Pistazienmarkt in Back- und Süßwaren, aromatisierte Getränke, Frühstückszerealien, Snacks, Butter und Brotaufstrich, Milchprodukte und Sonstiges unterteilt.

Regionale Einblicke: Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den globalen Pistazienmarkt dominieren

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Pistazienmarkt aufgrund des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins und der wachsenden Lebensmittel- und Dienstleistungsbranche.

In Nordamerika wird aufgrund der steigenden Nachfrage nach Pistazien als Snack und der veganen und sehr gesundheitsbewussten Verbraucher in der Region zwischen 2022 und 2029 ein deutliches Wachstum erwartet.

Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-pistachio-market

Jüngste Entwicklungen auf dem globalen Pistazienmarkt

  • Im Jahr 2021 startete Wonderful Pistachios, ein privates Unternehmen mit einem Umsatz von 732 Milliarden US-Dollar, das rohe, geröstete, gesalzene und aromatisierte Pistazien verkauft, eine neue Marketingkampagne im Wert von mehreren Millionen Dollar.
  • Im Jahr 2021 präsentierte Wonderful Pistachios die neuen Frühlingssorten. Die beiden neuesten Produkte der Produktlinie, BBQ und Sea Salt and Vinegar, bieten beide bewährte Geschmacksrichtungen, die täglich Snacker begeistern.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Pistazienmarkt  gehören:

  • The Wonderful Company LLC. (USA)
  • Horizon Growers (USA)
  • Nichols Farms (USA)
  • Keenan Farms (USA)
  • Setton Pistachio von Terra Bella, Inc. (USA)
  • Whistler Foods (Neuseeland)
  • Sierra Nut House (USA)
  • Houston Pecan (USA)
  • BATES NUT FARM (USA)
  • SANTA BARBARA PISTACHIO COMPANY (USA)
  • Specialty Food Association, Inc. (USA)
  • Germack Pistachio Company, LLC (USA)
  • Bazzini (USA)
  • Besana (Italien)
  • Lubeca (Dänemark)
  • Puratos (Belgien)
  • Lemke (Deutschland)

Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Um mehr über die Unternehmen auf dem globalen Pistazienmarkt zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact

Forschungsmethodik: Globaler Pistazienmarkt

Datenerhebung und Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des dbmr-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Anbieterpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Anbieteranteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.


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