Der Sesammarkt findet vielfältige Anwendung in der Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung und Körperpflege und bietet zahlreiche Vorteile. Sesamsamen werden beim Kochen, Backen und in Süßwaren verwendet, um Geschmack und Textur zu verbessern und wichtige Nährstoffe zu liefern. Aus Sesamsamen gewonnenes Sesamöl eignet sich hervorragend zum Kochen und für Salatdressings. Seine hohe Temperaturbeständigkeit ohne Anbrennen macht es zu einer wertvollen Option. Sesambasierte Produkte wie Tahini , Snacks und Kosmetika profitieren von den nährenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften der Samen.
Analysen von Data Bridge Market Research zufolge wird der globale Markt für Sesamsamen im Prognosezeitraum 2022–2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,40 % wachsen und bis 2029 voraussichtlich 8.147,13 Millionen US-Dollar erreichen.
„Gesundheitsbewusstsein fördert das Marktwachstum“
Der Sesammarkt wächst, da sich immer mehr Menschen der gesundheitlichen Vorteile von Sesam bewusst werden. Da sich die Menschen um gesündere Ernährungsgewohnheiten bemühen, erfreuen sich Sesamsamen als bevorzugte Zutat in verschiedenen Lebensmitteln zunehmender Beliebtheit. Die steigende Nachfrage nach Sesamsamen hat dazu geführt, dass Unternehmen verstärkt in die Verbesserung von Qualität und Verfügbarkeit investieren, um dem steigenden Verbraucherinteresse gerecht zu werden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die zunehmende Anerkennung der gesundheitlichen Vorteile von Sesamsamen und der allgemeine Trend zu gesundheitsbewusster Ernährung das Wachstum des Sesammarktes vorantreiben. Dies motiviert Unternehmen, ihre Sesamproduktion zu steigern.
Was hemmt das Wachstum des globalen Sesamsamenmarktes?
„Steigende Preise bremsen das Marktwachstum“
Die steigenden Sesampreise stellen ein erhebliches Hindernis für die Expansion des Sesammarktes dar. Insbesondere in Regionen mit preisbewussten Verbrauchern suchen diese nach günstigeren Alternativen. Darüber hinaus können die hohen Sesampreise eine finanzielle Belastung für die Lebensmittelindustrie darstellen.
Segmentierung: Globaler Sesamsamenmarkt
Der globale Markt für Sesamsamen ist nach Kategorie, Typ, Farbe und Anwendung segmentiert.
- Auf der Grundlage der Kategorien ist der globale Sesamsamenmarkt in Bio und konventionellen Sesam unterteilt.
- Auf der Grundlage der Art ist der globale Sesamsamenmarkt in Rohsamen, verarbeitete Samen und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Farbe ist der globale Markt für Sesamsamen in Weiß, Schwarz, Braun und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Anwendung ist der globale Markt für Sesamsamen in Back- und Süßwaren, Tiernahrung, Kosmetika, Medikamente und Sonstiges unterteilt.
Regionale Einblicke: Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den globalen Sesammarkt dominieren
Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich die Sesamproduktion dominieren, da die Verbraucher sich zunehmend der gesundheitlichen Vorteile bewusst sind und qualifizierte Produzenten vor Ort sind. Die steigende Nachfrage und das etablierte Know-how im Sesamanbau und in der Sesamverarbeitung werden die Dominanz des asiatisch-pazifischen Raums auf dem Weltmarkt voraussichtlich sichern.
In Europa wird ein Wachstum des Sesammarktes erwartet, da die Verbraucher diese Samen zunehmend als natürliche Quelle wichtiger Nährstoffe schätzen. Ihre Vielseitigkeit in der Küche, darunter traditionelle und moderne europäische Gerichte, trägt zu ihrer steigenden Beliebtheit bei. Europäische Food-Trends, die auf Wellness und natürliche Zutaten setzen, entsprechen der Nachfrage nach Sesamsamen und machen sie zu einer begehrten Wahl zur Steigerung des Nährwerts von Mahlzeiten.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-sesame-seeds-market
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Sesamsamenmarkt gehören:
- SHYAM INDUSTRIES (Indien)
- Organic Spices Inc. (USA)
- NOW Foods (USA)
- Frontier Co-op (USA)
- Raab Vitalfood GmbH (Deutschland)
- TRADIN ORGANIC AGRICULTURE BV (Niederlande)
- Pässe (Mexiko)
- Etico Lifesciences Private Limited (Indien)
- Dhaval Agri Exports (Indien)
- SunOpta (Kanada)
- Ethik BIO (UK)
- Samruddhi Organic (Indien)
- 24 MANTRA ORGANIC (Indien)
- HL Agro Products Pvt. Ltd. (Indien)
- Just Organic (Indien)
- McCormick & Company, Inc. (USA)
- Orienco (Indien)
- SHILOH FARMS (USA)
- McCormick & Company, Inc. (USA)
- Wholefood Earth (Großbritannien)
- KTC Edibles (Großbritannien)
- Saitaku (Niederlande)
Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Um mehr über die Unternehmen auf dem globalen Sesamsamenmarkt zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten , wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Sesamsamenmarkt
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
