Product Launch (Blog)

Dec, 12 2023

Grundnahrungsmittel, umweltfreundlicher Reiniger und vielseitige Verwendung von Essig treiben die Nachfrage angesichts veränderter Verbraucherpräferenzen

Der Essigmarkt dreht sich um die Produktion und den Konsum dieses vielseitigen Produkts, das durch Fermentation von Zucker gewonnen wird. Seine Verwendung in der Küche sowie seine Rolle als natürliches und umweltfreundliches Reinigungsmittel treiben die Nachfrage an. Essig bietet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten, darunter Lebensmittelkonservierung, Gesundheit und Wellness. Der Markt bietet verschiedene Sorten wie Apfelessig und Balsamico-Essig, die auf die spezifischen Bedürfnisse der Verbraucher eingehen. Kulturelle Bedeutung, Vielseitigkeit und der Trend zu nachhaltigen Produkten tragen zur kontinuierlichen Entwicklung des Essigmarktes bei. Hersteller berücksichtigen Faktoren wie gesundheitsbewusste Trends und regulatorische Aspekte in dieser dynamischen Branche.

Laut Analysen von Data Bridge Market Research wird der globale Essigmarkt , der im Jahr 2022 1,61 Milliarden US-Dollar betrug, bis 2030 voraussichtlich auf 2,78 Milliarden US-Dollar anwachsen und im Prognosezeitraum 2023 bis 2030 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,5 % verzeichnen.

„Steigende Nutzung als umweltfreundliche Reinigungslösung fördert das Marktwachstum“

Die Reinigungswirkung von Essig, insbesondere seine Fähigkeit, Fett, Schimmel, Stockflecken und mineralische Ablagerungen zu entfernen, ist ein wichtiger Treiber für den Essigmarkt. Sein Ruf als zuverlässiges Haushaltsreinigungsmittel hat zu einer steigenden Akzeptanz bei den Verbrauchern geführt. Die Säure macht Essig zu einem wirksamen Reiniger, der eine Vielzahl hartnäckiger Flecken und Verunreinigungen beseitigt. Als natürliche und ungiftige Alternative zu herkömmlichen Reinigungsmitteln erfreut sich Essig bei umweltbewussten Verbrauchern zunehmender Beliebtheit. Der Markt profitiert von diesem Trend, da Verbraucher zunehmend nach Reinigungslösungen suchen, die sowohl effektiv als auch umweltfreundlich sind.

Was hemmt das Wachstum des globalen Essigmarktes ?

„Strenge staatliche Vorschriften behindern das Marktwachstum“

Der Essigmarkt wird durch strenge staatliche Vorschriften für verschiedene Industrieanwendungen eingeschränkt. Diese Vorschriften, die die Einhaltung von Vorschriften und die Umweltverträglichkeit gewährleisten sollen, dürften das Marktwachstum hemmen. Die strengen Richtlinien können Änderungen der Herstellungsprozesse erforderlich machen und so die Betriebskosten für die Hersteller erhöhen. Infolgedessen steht der Markt vor der Herausforderung, sich an die sich entwickelnden Compliance-Standards anzupassen und potenzielle Hindernisse für nachhaltiges Wachstum zu überwinden.

Segmentierung: Globaler Essigmarkt

Der globale Essigmarkt ist nach Produkttyp, Geschmack, Quelle, Anwendung, Vertriebskanal und Endverbraucher segmentiert. 

  • Auf der Grundlage des Produkttyps ist der globale Essigmarkt in Balsamico-Essig, Rotweinessig, Apfelessig, Weißweinessig und Reisessig unterteilt
  • Auf der Grundlage des Geschmacks ist der globale Essigmarkt in Apfel, Kräuter, Knoblauch, Himbeere, Feige und Zitrone segmentiert
  • Auf der Grundlage der Quelle ist der globale Essigmarkt in natürliche und synthetische
  • Auf der Grundlage der Anwendung ist der globale Essigmarkt in Lebensmittel und Getränke, Gesundheitsindustrie, Reinigungsindustrie, Landwirtschaft und andere unterteilt
  • Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der globale Essigmarkt in institutionelle und Einzelhandelskunden unterteilt
  • Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der globale Essigmarkt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Fachgeschäfte, Online und andere unterteilt

Regionale Einblicke: Europa wird voraussichtlich auf dem globalen Essigmarkt wachsen

In Europa wird aufgrund der vielseitigen Verwendung von Essig in verschiedenen Küchen und der steigenden Nachfrage nach kulinarischen Anwendungen ein deutliches Wachstum erwartet. Dieses Wachstum wird durch eine vielfältige Geschmackspalette, darunter traditionelle und innovative Aufgüsse, vorangetrieben, die den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht werden. Die wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile von Essig, insbesondere Apfelessig, entsprechen den vorherrschenden Gesundheits- und Wellnesstrends in der Region. Die steigende Nachfrage nach hochwertigen und handwerklich hergestellten Essigprodukten spiegelt die Verbraucherpräferenz für einzigartige und hochwertige Angebote wider. Der bequeme Online-Handel erleichtert den Zugang zu einer breiten Palette von Essigprodukten und trägt so zum Marktwachstum bei.

Um mehr über die Studie zu erfahren , besuchen Sie https://databridgemarketresearch.com/reports/global-vinegar-market

Jüngste Entwicklungen auf dem globalen Essigmarkt

  • Im Jahr 2020 stellte Dabur India Ltd. sein neuestes Produkt „Dabur Himalayan Apple Cider Vinegar“ exklusiv auf Amazon India vor. Diese Initiative spiegelt das Engagement des Unternehmens wider, seine Marktpräsenz durch die Nutzung von Online-Kanälen zu erweitern, um eine breitere Kundenbasis zu erreichen.
  • Im Jahr 2020 erweiterte Nature's Truth sein Gummibärchen-Sortiment um weitere Nahrungsergänzungsmittel wie Apfelessig, Kurkuma, Melatonin, Holunder und Kollagen. Diese werden sowohl in traditioneller Gelatine- als auch in pektinbasierter Form für Veganer angeboten. Diese Nahrungsergänzungsmittel zeichnen sich durch natürliche Aromen, den Verzicht auf chemische Zusätze, glutenfreie Zusammensetzung, gentechnikfreie Inhaltsstoffe und eine allergenfreie Rezeptur aus.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Essigmarkt gehören:

  • Von Black (Italien)
  • Australischer Essig (Australien)
  • Bizen Chemical Co. LTD (Japan)
  • Fleischmann's Vinegar Company (USA)
  • The Kraft Heinz Company (USA)
  • Mizkan America, Inc. (Japan)
  • SCHLOSSESSEN. (USA)
  • Burg Group BV (Niederlande)
  • Aspall (Großbritannien)
  • Shanxi Shuita-Essig (China)
  • Carl Kühne KG (Deutschland)
  • Charbonneaux-Brabant (Frankreich)
  • Eden Foods Inc. (USA)
  • Galletti SpA (Italien)
  • Marukan Vinegar Inc. (USA)  

Oben sind die wichtigsten Akteure aufgeführt, die im Bericht behandelt werden. Um mehr über die globale Essigmarkt -Unternehmen zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten , kontaktieren Sie https://www.databridgemarketresearch.com/contact

Forschungsmethodik: Globaler Essigmarkt

Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.


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