Marktbericht zu globalem Grillmarkt: Größe, Marktanteil und Trendanalyse – Branchenüberblick und Prognose bis 2033

Marktgröße für Grillgeräte

• Der globale Markt für Grillgeräte hatte im Jahr 2025 einen Wert von 6,28 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich bis 2033 auf 9,36 Milliarden US-Dollar  anwachsen  , was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,10 % im Prognosezeitraum entspricht.
• Das Marktwachstum wird maßgeblich durch das steigende Interesse der Verbraucher an Outdoor-Kochen und Unterhaltung zu Hause, steigende verfügbare Einkommen und die zunehmende Verbreitung moderner und komfortabler Grilllösungen angetrieben.
• Darüber hinaus treiben der zunehmende Trend zu urbanen Lebensstilen, die Beliebtheit von Gartenpartys und das wachsende Bewusstsein für gesunde Kochmethoden die Nachfrage nach Grillgeräten im privaten und gewerblichen Bereich an.

Marktanalyse für Grillgeräte

• Der Markt zeichnet sich durch eine vielfältige Produktpalette aus, darunter Holzkohle-, Gas-, Elektro- und tragbare Grills, die unterschiedlichen Verbraucherpräferenzen und Anwendungsszenarien gerecht werden.
• Die zunehmende Fokussierung auf Lifestyle- und Freizeitaktivitäten sowie der steigende Trend zum Essen im Freien und zur kulinarischen Entdeckungsreise wirken sich positiv auf die Marktnachfrage aus und fördern Produktinnovationen.
• Nordamerika dominierte 2025 mit einem Umsatzanteil von 57,2 % den Markt für Grillgeräte. Treiber dieser Entwicklung waren das wachsende Interesse an Outdoor-Küche, Unterhaltung zu Hause und Freizeitaktivitäten sowie steigende verfügbare Einkommen und größere Gärten in den Städten.
• Die Region Asien-Pazifik dürfte im globalen Grillmarkt das höchste Wachstum verzeichnen . Treiber dieses Wachstums sind die wachsende städtische Mittelschicht, die zunehmende Beliebtheit von Outdoor-Freizeitaktivitäten, die steigende Verbreitung von Gas- und Elektrogrills sowie die starke Produktionskapazität, die die Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit verbessert.
• Das Segment der Gasgrills erzielte 2025 mit 55,68 % den größten Marktanteil. Gründe hierfür sind die einfache Handhabung, die schnelle Aufheizzeit, die präzise Temperaturregelung und die zunehmende Verbreitung im privaten und gewerblichen Bereich. Gasgrills sind aufgrund ihrer Benutzerfreundlichkeit, der geringeren Rauchentwicklung und ihrer Kompatibilität mit modernen Outdoor-Kochsystemen gleichermaßen beliebt und werden daher von Hausbesitzern und Profiköchen gleichermaßen geschätzt.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Grillgeräte       

Trends im Markt für Grillgeräte

„Steigende Nachfrage nach Outdoor-Kochen und praktischen Grilllösungen“

Der zunehmende Fokus auf Freizeitaktivitäten im Freien und Unterhaltung zu Hause prägt den Grillmarkt maßgeblich, da Verbraucher vermehrt Produkte bevorzugen, die Komfort, Effizienz und Vielseitigkeit bieten. Moderne Grills gewinnen an Beliebtheit, weil sie gleichmäßige Grillergebnisse liefern, einfach zu bedienen und tragbar sind, ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen. Dieser Trend fördert ihre Verbreitung im privaten und gewerblichen Bereich und regt die Hersteller zu Innovationen mit neuen Brennstoffarten, Designs und intelligenten Funktionen an.

Das wachsende Bewusstsein für gesundheitsbewusstes Kochen und nachhaltigen Konsum hat die Nachfrage nach Grillgeräten mit kontrolliertem und rauchfreiem Betrieb beschleunigt. Verbraucher und umweltbewusste Bevölkerungsgruppen suchen aktiv nach Grills, die mit sauberen Energiequellen wie Gas oder Strom betrieben werden. Dies veranlasst Hersteller, umweltfreundliche Designs und energieeffiziente Technologien zu priorisieren.

Lifestyle- und Komforttrends beeinflussen Kaufentscheidungen. Hersteller setzen verstärkt auf multifunktionale Grills, benutzerfreundliche Funktionen und langlebige Materialien. Diese Faktoren helfen Marken, sich im Wettbewerbsumfeld zu differenzieren und Kundenbindung aufzubauen. Gleichzeitig fördern sie die Verbreitung intelligenter Grills mit Fernbedienung, Temperaturregelung und App-Anbindung.

Beispielsweise erweiterten Weber in den USA und Char-Broil in Großbritannien im Jahr 2024 ihr Produktportfolio um intelligente und tragbare Grillgeräte mit erweiterten Funktionen wie App-basierter Temperaturregelung und Hybrid-Brennstoffoptionen. Diese Produkteinführungen erfolgten als Reaktion auf die steigende Nachfrage der Verbraucher nach modernen, komfortablen und umweltfreundlichen Grilllösungen, die über den Einzelhandel, Fachgeschäfte und Online-Kanäle vertrieben werden.

Die Nachfrage nach Grillgeräten wächst zwar, doch ein nachhaltiges Marktwachstum hängt von kontinuierlicher Produktinnovation, kosteneffizienter Produktion und der Einhaltung hoher Leistungs- und Sicherheitsstandards ab. Hersteller konzentrieren sich zudem auf die Verbesserung der Skalierbarkeit und der Vertriebsnetze sowie auf die Entwicklung innovativer Lösungen, die Kosten, Komfort und Nachhaltigkeit in Einklang bringen, um eine breitere Akzeptanz zu erreichen.

Marktdynamik des Grillmarktes

Treiber

„Wachsende Beliebtheit von Kochen im Freien und Unterhaltung zu Hause“

Das steigende Interesse der Verbraucher an Outdoor-Kochkursen, Gartenpartys und Freizeitaktivitäten im Freien treibt den Grillmarkt maßgeblich an. Hersteller entwickeln zunehmend Grills, die Komfort, Mobilität und Multifunktionalität bieten, um diesen sich wandelnden Lifestyle-Trends gerecht zu werden.

• Die zunehmende Nutzung in den Bereichen Wohnen, Gewerbe und Gastgewerbe trägt zum Marktwachstum bei. Moderne Grills verbessern die Effizienz, die Konsistenz und das Benutzererlebnis beim Kochen und sprechen gleichzeitig gesundheitsbewusste und unterhaltungsorientierte Verbraucher an.

Unternehmen fördern aktiv fortschrittliche Grillmodelle durch Produktinnovationen, Marketingkampagnen und intelligente Vernetzungsfunktionen. Unterstützt werden diese Bemühungen durch steigende verfügbare Einkommen, einen urbanen Lebensstil und die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen und benutzerfreundlichen Outdoor-Kochgeräten.

Beispielsweise verzeichneten Traeger in den USA und Napoleon in Kanada im Jahr 2023 steigende Absatzzahlen für Holzpellet- und Gasgrills im privaten und gewerblichen Bereich. Diese Expansion folgte der wachsenden Nachfrage nach komfortablen, effizienten und technologisch fortschrittlichen Grilllösungen und stärkte so die Markenpositionierung und Kundenbindung.

Obwohl der Trend zum Kochen im Freien das Wachstum fördert, hängt eine breitere Akzeptanz von einer optimalen Preisgestaltung, der Verfügbarkeit verschiedener Brennstoffe und einer sicheren Anwendung ab. Investitionen in innovative Designs, effiziente Vertriebswege und Verbraucheraufklärung sind entscheidend, um die globale Nachfrage zu decken und Wettbewerbsvorteile zu sichern.

Zurückhaltung/Herausforderung

„Höhere Kosten und geringe Bekanntheit von modernen Grillgeräten“

Die vergleichsweise höheren Kosten moderner und intelligenter Grillgeräte im Vergleich zu herkömmlichen Modellen stellen weiterhin eine zentrale Herausforderung dar und schränken die Akzeptanz bei preissensiblen Verbrauchern ein. Hochwertige Materialien, intelligente Funktionen und Hybrid-Brennstoffsysteme tragen zu den höheren Preisen bei.

• Das Bewusstsein und das Verständnis der Verbraucher für moderne Grilltechnologie sind uneinheitlich, insbesondere in Entwicklungsländern, wo das Kochen im Freien weniger verbreitet ist. Begrenzte Kenntnisse über die funktionalen Vorteile schränken die Akzeptanz in bestimmten Bevölkerungsgruppen ein.

• Herausforderungen in der Lieferkette und im Vertrieb beeinträchtigen ebenfalls das Marktwachstum, da Grills eine effiziente Logistik für sperrige Bauteile, spezielle Brennstoffarten und eine sichere Lieferung erfordern. Lagerung und Handhabung von Gas- oder Pelletgrills erhöhen die betriebliche Komplexität und die Kosten.

Beispielsweise berichteten Distributoren in Südostasien, die Premiumgrills von Marken wie Weber und Char-Broil vertreiben, im Jahr 2024 von einer geringeren Nachfrage aufgrund höherer Preise und eines begrenzten Bewusstseins der Verbraucher für intelligente und tragbare Grilllösungen. Diese Faktoren veranlassten einige Einzelhändler auch dazu, die Regalfläche für moderne Grills zu reduzieren, was sich negativ auf die Sichtbarkeit und den Absatz auswirkte.

Um diese Herausforderungen zu meistern, bedarf es einer kosteneffizienten Produktion, eines breiteren Vertriebsnetzes und gezielter Aufklärungskampagnen für Verbraucher. Die Zusammenarbeit mit Einzelhändlern, Online-Plattformen und Veranstaltern kann dazu beitragen, das langfristige Wachstumspotenzial des globalen Grillmarktes zu erschließen. Darüber hinaus ist die Entwicklung erschwinglicher und funktionaler Grilllösungen, die Komfort, Sicherheit und Nachhaltigkeit in den Vordergrund stellen, für eine breite Akzeptanz unerlässlich.

Marktübersicht für Grillgeräte

Der Markt ist nach Produkt und Endnutzer segmentiert.

• Nebenprodukt

Basierend auf dem Produkttyp ist der globale Grillmarkt in Gas-, Holzkohle- und Elektrogrills unterteilt. Das Gassegment hielt 2025 mit 55,68 % den größten Marktanteil. Gründe hierfür sind die einfache Handhabung, die schnelle Aufheizzeit, die präzise Temperaturregelung und die zunehmende Verbreitung im privaten und gewerblichen Bereich. Gasgrills sind aufgrund ihrer Benutzerfreundlichkeit, der geringeren Rauchentwicklung und ihrer Kompatibilität mit modernen Outdoor-Kochsystemen gleichermaßen beliebt und werden daher von Hausbesitzern und Profiköchen gleichermaßen geschätzt.

Das Segment der Holzkohlegrills wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen. Treiber dieser Entwicklung ist die steigende Nachfrage der Verbraucher nach traditionellem Grillgeschmack, Grillerlebnissen im Freien und geselligen Zusammenkünften. Holzkohlegrills bieten einen authentischen Rauchgeschmack und sind besonders beliebt für Freizeit und Unterhaltung. Sie sind oft die erste Wahl für Grillpartys im Garten und besondere Grillveranstaltungen.

• Vom Endbenutzer

Basierend auf den Endnutzern ist der globale Markt für Grillgeräte in die Segmente Privatkunden und Gewerbekunden unterteilt. Das Segment Gewerbekunden erzielte 2025 den größten Marktanteil, angetrieben durch die steigende Nachfrage von Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen. Gewerbliche Grills zeichnen sich durch ihre hohe Kapazität, Langlebigkeit und Eignung für die Zubereitung großer Mengen an Speisen aus und unterstützen so die weltweit wachsende Gastronomie- und Hotelbranche.

Im Segment der Wohnimmobilien wird von 2026 bis 2033 voraussichtlich das schnellste Wachstum erwartet, begünstigt durch das steigende Interesse an Unterhaltung zu Hause, Kochen im Freien und Freizeitaktivitäten. Steigende verfügbare Einkommen, ein urbaner Lebensstil und die zunehmende Verfügbarkeit von Gartenflächen fördern zudem die Verbreitung von Grills unter Hausbesitzern.

• Nach Vertriebskanal

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der globale Markt für Grillgeräte in Supermärkte & Verbrauchermärkte, Fachgeschäfte und Online-Handel unterteilt. Das Segment Supermärkte & Verbrauchermärkte erzielte 2025 den größten Marktanteil, was auf die Bequemlichkeit des Einkaufs aus einer Hand, die breite Produktverfügbarkeit und die wettbewerbsfähigen Preise zurückzuführen ist. Verbraucher bevorzugen den Kauf von Grills über diese Kanäle aufgrund der einfachen Erreichbarkeit, der Produktvorführungen im Geschäft und der attraktiven Angebotspakete.

Das Segment der Fachgeschäfte wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 ein stetiges Wachstum verzeichnen, unterstützt durch fachkundige Beratung, persönlichen Service und den Zugang zu hochwertigen und professionellen Grillgeräten. Fachgeschäfte richten sich an Hobbygriller und gewerbliche Kunden, die leistungsstarke Grills und individuelle Lösungen suchen.

Regionale Analyse des Grillmarktes

• Nordamerika dominierte 2025 mit einem Umsatzanteil von 57,2 % den Markt für Grillgeräte. Treiber dieser Entwicklung waren das wachsende Interesse an Outdoor-Kochen, Unterhaltung zu Hause und Freizeitaktivitäten sowie steigende verfügbare Einkommen und größere städtische Gärten.

• Die Verbraucher in der Region legen großen Wert auf den Komfort, die einfache Bedienung und die vielseitigen Kochmöglichkeiten moderner Gas-, Holzkohle- und Elektrogrills, was eine kontinuierliche Verbreitung im privaten und gewerblichen Bereich fördert.

• Diese weite Verbreitung wird zusätzlich durch eine technologieaffine Bevölkerung, die steigende Nachfrage nach Gartenpartys und die Vorliebe für hochwertige und multifunktionale Grilllösungen unterstützt, wodurch sich Grillgeräte als fester Bestandteil von Außenküchen etabliert haben.

Einblick in den US-amerikanischen Grillmarkt

Der US-amerikanische Markt für Grillgeräte wird 2025 den größten Umsatzanteil in Nordamerika erzielen. Treiber dieses Wachstums sind das starke Interesse der Verbraucher an Outdoor-Kochen, Unterhaltung zu Hause und Grillen in der Freizeit. Steigende verfügbare Einkommen und die Vorliebe für moderne, benutzerfreundliche Grills treiben den Markt an. Die zunehmende Beliebtheit von Grillpartys im Garten, geselligen Zusammenkünften im Freien und intelligenten Grills mit Temperaturregelung und App-basierten Funktionen unterstützt das Marktwachstum zusätzlich.

Einblick in den europäischen Markt für Grillgeräte

Der europäische Markt für Grillgeräte wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen. Haupttreiber sind die zunehmende Urbanisierung, hohe verfügbare Einkommen und der steigende Trend zu Freizeitaktivitäten im Freien. Verbraucher schätzen Grills, die Komfort, Energieeffizienz und Multifunktionalität bieten. Der Markt wächst sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich; Neubauten und renovierte Außenbereiche integrieren moderne Grilllösungen.

Einblick in den britischen Markt für Grillgeräte

Der britische Markt für Grillgeräte wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 ein deutliches Wachstum verzeichnen. Treiber dieser Entwicklung sind das steigende Interesse an selbstgekochtem Essen, Gartenpartys und geselligen Zusammenkünften. Sicherheitsbedenken, Komfort und der Wunsch nach hochwertigen Outdoor-Kochgeräten bewegen sowohl Hausbesitzer als auch Unternehmen dazu, Gas-, Holzkohle- und Elektrogrills anzuschaffen. Eine starke Einzelhandels- und E-Commerce-Infrastruktur unterstützt das Marktwachstum zusätzlich.

Einblick in den deutschen Markt für Grillgeräte

Der deutsche Markt für Grillgeräte wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 stetig wachsen. Treiber dieser Entwicklung sind das steigende Bewusstsein für Freizeitaktivitäten im Freien, nachhaltiges Kochen und fortschrittliche Grilllösungen. Die gut ausgebaute Infrastruktur Deutschlands, der Fokus auf Innovation und die umweltbewusste Kundschaft fördern die Verbreitung energieeffizienter Grills, insbesondere im privaten und gewerblichen Bereich. Hochwertige, multifunktionale Grills, die sich in moderne Außenbereiche integrieren lassen, erfreuen sich zunehmender Beliebtheit.

Einblick in den asiatisch-pazifischen Markt für Grillgeräte

Der Markt für Grillgeräte im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen. Treiber dieser Entwicklung sind die rasante Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und das wachsende Interesse an Unterhaltungselektronik für zu Hause, insbesondere in Ländern wie China, Japan und Indien. Die wachsende Mittelschicht der Region, die zunehmenden Freizeitaktivitäten im Freien und staatliche Initiativen zur Förderung eines modernen Lebensstils kurbeln die Nachfrage zusätzlich an. Darüber hinaus tragen die Produktionskapazitäten im asiatisch-pazifischen Raum dazu bei, dass Grills erschwinglicher und für eine breitere Verbrauchergruppe zugänglicher werden.

Einblick in den japanischen Markt für Grillgeräte

Der japanische Markt für Grillgeräte wird aufgrund der technologieorientierten Kultur des Landes, des begrenzten Platzes im Freien und des hohen Komfortanspruchs voraussichtlich von 2026 bis 2033 ein stetiges Wachstum verzeichnen. Japanische Verbraucher greifen zunehmend zu kompakten, tragbaren und multifunktionalen Grills, die sich für kleine Außenbereiche und den privaten Gebrauch eignen. Das steigende Interesse an sicheren, benutzerfreundlichen und ästhetisch ansprechenden Grills für den privaten und geselligen Gebrauch trägt zur Marktexpansion bei.

Einblick in den chinesischen Markt für Grillgeräte

Der chinesische Markt für Grillgeräte wird 2025 den größten Marktanteil im asiatisch-pazifischen Raum erzielen. Gründe hierfür sind die rasante Urbanisierung, eine wachsende Mittelschicht und die steigende Beliebtheit von Grillen und geselligen Zusammenkünften im Freien. Der Trend zu einem modernen Lebensstil, die Verfügbarkeit erschwinglicher Grilllösungen und die starke Präsenz heimischer Hersteller sind die wichtigsten Wachstumsfaktoren. Immer mehr Wohn-, Gewerbe- und Mietobjekte integrieren Grillgeräte in ihre Freizeit- und Außenbereiche.

Marktanteil von Grillgeräten

Die Grillindustrie wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen dominiert, darunter:

•  Die Coleman Company, Inc. (USA)
•  Spectrum Brands, Inc. (USA)
•  Die Middleby Corporation (USA)
•  Char-Broil (USA)
•  Transform SR Brands LLC (USA)
•  Traeger Grills (USA)
•  LANDMANN (Deutschland)
•  FEUERMAGIE (USA)
•  Weber-Stephen Barbecue Products India Private Limited (Indien)
•  Tri Star Küchengeräte (Indien)
•  Pan World Exports (Indien)
•  Sri Sai Baba Küchenausstattung (Indien)
•  Coolex Industries Private Limited (Indien)

Neueste Entwicklungen auf dem globalen Grillmarkt

• Im Januar 2023 brachte Weber Inc. den Elektrogrill LUMIN auf den Markt, der speziell für Verbraucher mit wenig Platz im Freien und einem hohen Umweltbewusstsein entwickelt wurde. Der Grill erreicht innerhalb von 15 Minuten Temperaturen von über 315 °C und ermöglicht so schnelles und effizientes Grillen. Mit dieser Markteinführung will Weber seine Position im Segment der kompakten und nachhaltigen Grills stärken, gleichzeitig den Bedürfnissen urbaner Haushalte gerecht werden und ein komfortables Grillerlebnis im Freien fördern.
• Im April 2022 stellte Napoleon die Rogue EQ Connected Elektrogrill-Serie vor, deren Highlight der Zweibrenner-Grill Rogue EQ 365 ist. Der Grill lässt sich per Smartphone-App steuern, sodass Nutzer die Temperatur überwachen und die Grilleinstellungen auf einem 7-Zoll-LCD-Bildschirm anpassen können. Diese Innovation erhöht den Komfort, ermöglicht präzises Grillen und die Integration in Smart-Home-Systeme und steigert so die Akzeptanz von App-gesteuerten Grills bei den Verbrauchern.
• Im Oktober 2021 begann Weber-Stephen, ein US-amerikanischer Hersteller von Elektro-, Holzkohle- und Gasgrills, mit der Produktion von Außengrills in seinem Werk in Zabrze (Oberschlesien, Polen). Ziel dieser Erweiterung ist es, die Logistik zu optimieren, Lieferzeiten zu verkürzen und die europäische Nachfrage effizient zu bedienen, um die Marktpräsenz des Unternehmens im europäischen Grillmarkt zu stärken.
• Im November 2021 brachte Kenyon International, Inc., ein Spezialhersteller von Elektrogrills und Kochfeldern, den G2 Grill auf den Markt. Dieses neue Produkt bietet 35 % mehr Grillfläche als frühere tragbare Modelle und zeichnet sich gleichzeitig durch sein elegantes Design und seine Mobilität aus. Die Markteinführung soll Kenyons Position im Premium-Segment der tragbaren Grills stärken und Verbraucher ansprechen, die effiziente und leistungsstarke Lösungen für das Kochen im Freien suchen.

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