Bericht zur globalen Marktgröße, zum Marktanteil und zu den Markttrends für Rindfleischextrakt – Branchenüberblick und Prognose bis 2033

Marktgröße für Rindfleischextrakt

• Der globale Markt für Rindfleischextrakt hatte im Jahr 2025 einen Wert von 1,95 Milliarden US-Dollar und wird voraussichtlich bis 2033 auf 3,36 Milliarden US-Dollar  anwachsen  , was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,00 % im Prognosezeitraum entspricht.
• Das Marktwachstum wird maßgeblich durch die steigende Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Lebensmitteln, das wachsende Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile und die zunehmende Verwendung von Rindfleischextrakt in Suppen, Soßen und verarbeiteten Lebensmitteln angetrieben.
• Die expandierenden Branchen Gastronomie und verpackte Lebensmittel, insbesondere in Nordamerika und Europa, treiben die Marktakzeptanz zusätzlich voran.

Marktanalyse für Rindfleischextrakt

• Die wachsende Vorliebe für natürliche, proteinreiche und transparente Lebensmittelzutaten wirkt sich positiv auf den Markt für Rindfleischextrakt aus.
• Die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für verarbeitete Lebensmittel, Fertiggerichte und kulinarische Convenience-Produkte unterstützt die Marktexpansion.
• Nordamerika dominierte den Markt für Rindfleischextrakt mit dem größten Umsatzanteil von 38,50 % im Jahr 2025, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach natürlichen Geschmacksverstärkern und Clean-Label-Lebensmitteln.
• Im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich das höchste Wachstum des globalen Rindfleischextrakt- Marktes verzeichnet werden. Treiber dieser Entwicklung sind die zunehmende Verwendung in verarbeiteten Lebensmitteln, das rasante Wachstum des Gastgewerbes, das steigende Verbraucherbewusstsein für natürliche Geschmacksverstärker sowie die Expansion des Einzelhandels und des E-Commerce.
• Das Segment der Pulverprodukte hielt 2025 den größten Marktanteil, was auf die einfache Anwendung, die lange Haltbarkeit und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in Suppen, Soßen, Snacks und Fertiggerichten zurückzuführen ist. Rindfleischextraktpulver ermöglicht eine präzise Rezeptur, einen gleichbleibenden Geschmack und eine bequeme Lagerung und ist daher die bevorzugte Wahl für Lebensmittelhersteller und Großküchen.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Rindfleischextrakt

Markttrends für Rindfleischextrakt

Aufstieg natürlicher Geschmacksverstärker in Lebensmitteln und Getränken

• Die zunehmende Verwendung von Rindfleischextrakt als natürlichem Geschmacksverstärker revolutioniert die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, indem sie reichhaltige, herzhafte Geschmacksprofile ohne künstliche Zusatzstoffe ermöglicht. Durch den Einsatz von Rindfleischextrakt können Hersteller der Verbrauchernachfrage nach hochwertigen Produkten mit klaren Inhaltsangaben nachkommen und das Geschmackserlebnis insgesamt verbessern. Darüber hinaus unterstützt seine Verwendung die Produktdifferenzierung in einem wettbewerbsintensiven Markt und steigert den wahrgenommenen Nährwert von Lebensmitteln.
• Die zunehmende Verwendung von Rindfleischextrakt in Fertiggerichten, verarbeiteten Lebensmitteln, Suppen, Soßen und Snacks beschleunigt das Marktwachstum. Diese Anwendungen sind besonders relevant in Regionen, in denen Verbraucher vermehrt Wert auf praktische, schmackhafte und nahrhafte Lebensmittel legen, und tragen so zur Steigerung der Produktattraktivität und des Absatzes bei. Hersteller nutzen Rindfleischextrakt zudem, um Premiumprodukte für Feinschmecker und gesundheitsbewusste Konsumenten zu entwickeln.
• Die Vielseitigkeit und Stabilität moderner Rindfleischextrakt-Formulierungen machen sie für diverse Anwendungen beim Kochen, Verarbeiten und Konservieren geeignet. Die einfache Integration in verschiedene Lebensmittelmatrizes fördert Produktinnovationen, gleichbleibenden Geschmack und verlängerte Haltbarkeit. Darüber hinaus kann Rindfleischextrakt sensorische Eigenschaften wie Umami, Aroma und Mundgefühl verbessern und so die Produktakzeptanz weiter steigern.
  • So berichteten beispielsweise im Jahr 2023 mehrere Lebensmittelhersteller in Nordamerika von einer verbesserten Akzeptanz bei den Verbrauchern und vermehrten Wiederkäufen, nachdem sie Rindfleischextrakt in Suppen und Fertiggerichte integriert hatten. Dies steigerte den Markenwert und die Wettbewerbsfähigkeit. Diese Erfolge unterstreichen das Potenzial von Rindfleischextrakt, das Umsatzwachstum in verschiedenen Lebensmittelkategorien anzukurbeln und gleichzeitig die Verbrauchernachfrage nach natürlichen Zutaten zu befriedigen.
• Obwohl die Verwendung von Rindfleischextrakt zunimmt, hängt der langfristige Erfolg von nachhaltiger Beschaffung, kosteneffizienter Produktion und der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften ab. Hersteller müssen sich auf die Beschaffung hochwertiger Rohstoffe und skalierbare Verarbeitungstechniken konzentrieren, um Marktchancen optimal zu nutzen. Die Rückverfolgbarkeit und ethische Beschaffung spielen zudem eine immer wichtigere Rolle für Markenreputation und Verbrauchervertrauen.

Marktdynamik von Rindfleischextrakt

Treiber

Steigende Nachfrage nach natürlichen und Clean-Label-Aromenlösungen

• Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen, zusatzstofffreien und transparenten Produkten treibt die Nachfrage nach Rindfleischextrakt als natürlichem Aromastoff an. Hersteller setzen zunehmend auf Rindfleischextrakt anstelle von künstlichen Geschmacksverstärkern, um den sich wandelnden Geschmacks- und Gesundheitsansprüchen gerecht zu werden. Dieser Trend fördert zudem Innovationen bei der Produktentwicklung und unterstützt die Markteinführung neuer, geschmacklich verbesserter Lebensmittel.
• Die Expansion des Marktes für verarbeitete Lebensmittel und Convenience-Produkte, darunter Fertiggerichte, Snacks und Soßen, treibt die Verwendung von Rindfleischextrakt voran. Dessen Fähigkeit, einen herzhaften Geschmack zu bieten und gleichzeitig den Nährwert zu erhalten, fördert Innovation und Produktdifferenzierung. Darüber hinaus setzen Gastronomiebetriebe und Schnellrestaurants Rindfleischextrakt zunehmend ein, um ihr Angebot zu erweitern und die Kundenzufriedenheit zu steigern.
• Staatliche Vorschriften und Lebensmittelsicherheitsstandards, die den Einsatz natürlicher Zutaten fördern, begünstigen zusätzlich die Verwendung von Rindfleischextrakt in der Lebensmittelverarbeitung. Zertifizierungsprogramme und Kennzeichnungsinitiativen stärken das Vertrauen der Verbraucher und steigern die Marktakzeptanz. Unternehmen, die sich an diese Richtlinien halten, verschaffen sich zudem einen Wettbewerbsvorteil, indem sie die Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards nachweisen.
  • Beispielsweise brachten im Jahr 2022 mehrere europäische und nordamerikanische Lebensmittelunternehmen neue Produktlinien mit Rindfleischextrakt auf den Markt, was die Kundenbindung erhöhte und das Marktwachstum im Segment der verarbeiteten Lebensmittel ankurbelte. Diese Produkteinführungen belegen die Vielseitigkeit des Inhaltsstoffs in verschiedenen Küchen und Produktformaten und festigen seine Marktposition weiter.
• Während Verbrauchernachfrage und regulatorische Unterstützung das Wachstum ankurbeln, bestehen weiterhin Herausforderungen bei der Beschaffung hochwertiger Rindfleischrohstoffe, der kosteneffizienten Verarbeitung und der Sicherstellung eines gleichbleibenden Geschmacksprofils. Investitionen in Forschung und Entwicklung zur Verbesserung der Extraktstabilität und des Geschmackserhalts sind für den langfristigen Erfolg zunehmend wichtig.

Zurückhaltung/Herausforderung

Hohe Produktionskosten und begrenzte Verfügbarkeit von Premium-Rinderfleischextrakt

• Die hohen Kosten von hochwertigem Rindfleischextrakt, insbesondere solchen aus natürlichen und rückverfolgbaren Quellen, schränken die Akzeptanz bei kleineren Lebensmittelherstellern und preissensiblen Produktlinien ein. Preissensible Märkte bevorzugen möglicherweise günstigere synthetische Aromen, was die Marktdurchdringung begrenzt. Zudem können schwankende Viehpreise die Produktionskosten weiter erhöhen und zu finanzieller Unsicherheit für die Hersteller führen.
• Die eingeschränkte Verfügbarkeit von gleichbleibend hochwertigen Rohstoffen kann Produktionsabläufe stören und die Geschmackskonsistenz beeinträchtigen. Beschaffungsschwierigkeiten, insbesondere in Regionen mit begrenztem Viehangebot oder regulatorischen Auflagen, stellen operative Herausforderungen dar. Hersteller müssen gegebenenfalls langfristige Lieferantenverträge abschließen oder alternative Verarbeitungsmethoden prüfen, um eine unterbrechungsfreie Versorgung zu gewährleisten.
• Die technischen Herausforderungen bei der Verarbeitung von Rindfleischextrakt zur Erhaltung von Geschmack, Aroma und Haltbarkeit können die Anwendung einschränken und erfordern spezialisiertes Fachwissen sowie strenge Qualitätskontrollmaßnahmen. Eine fehlerhafte Rezeptur kann die Geschmackswirkung und die Akzeptanz bei den Verbrauchern beeinträchtigen. Fortschritte in der Extraktionstechnologie und der Rezepturforschung sind daher entscheidend, um diese Einschränkungen zu überwinden und die Marktanwendung zu erweitern.
  • Beispielsweise kam es 2023 bei mehreren asiatischen und afrikanischen Lebensmittelherstellern aufgrund von Rohstoffknappheit und hohen Kosten zu Verzögerungen bei der Markteinführung von Produkten auf Basis von Rindfleischextrakt, was sich negativ auf Umsatzwachstum und Marktexpansion auswirkte. Diese Verzögerungen unterstreichen die Bedeutung einer resilienten Lieferkette und den Bedarf an effizienten Beschaffungsstrategien, um die Marktdynamik aufrechtzuerhalten.
• Während sich Verarbeitungstechnologien und Lieferketten weiterentwickeln, ist die Bewältigung von Kosten-, Beschaffungs- und technischen Herausforderungen unerlässlich. Marktteilnehmer müssen sich auf nachhaltige, skalierbare und kosteneffiziente Produktionsmethoden konzentrieren, um ihr langfristiges Marktpotenzial optimal auszuschöpfen. Partnerschaften mit Technologieanbietern und Investitionen in innovative Extraktionstechniken können die Wettbewerbsfähigkeit weiter stärken.

Marktumfang für Rindfleischextrakt

Der Markt ist segmentiert nach Form, Endverwendung, Anwendung und Vertriebskanal.

• Nach Formular

Basierend auf der Darreichungsform wird der Markt für Rindfleischextrakt in Pulver, Öl, Flüssigkeit, Granulat, Kapseln, Paste und Sonstiges unterteilt. Das Pulversegment erzielte 2025 den größten Marktanteil, was auf die einfache Anwendung, die lange Haltbarkeit und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in Suppen, Soßen, Snacks und Fertiggerichten zurückzuführen ist. Rindfleischextraktpulver ermöglicht eine präzise Rezeptur, einen gleichbleibenden Geschmack und eine bequeme Lagerung und ist daher die bevorzugte Wahl für Lebensmittelhersteller und Großküchen.

Für das Segment der flüssigen Rindfleischextrakte wird von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum erwartet. Gründe hierfür sind ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in Industrie und Handel, die einfache Integration in Koch- und Verarbeitungsprozesse sowie die hervorragende Aromaextraktion. Flüssiger Rindfleischextrakt ist besonders beliebt für Instant-Suppen, Soßen und Fertiggerichte, da er sich schnell auflöst und einen intensiven Geschmack bietet.

• Nach Endverwendung

Basierend auf der Endverwendung ist der Markt für Rindfleischextrakt in die Bereiche Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie Labortests unterteilt. Das Segment Lebensmittel- und Getränkeindustrie dominierte den Markt im Jahr 2025 aufgrund der steigenden Nachfrage nach natürlichen Geschmacksverstärkern in verarbeiteten Lebensmitteln, Snacks und Fertiggerichten. Dieses Segment profitiert vom wachsenden Trend zu Clean-Label-Produkten ohne Zusatzstoffe und der Verbraucherpräferenz für herzhafte, hochwertige Aromen.

Der Bereich der Labortests dürfte von 2026 bis 2033 ein deutliches Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die zunehmende Forschung zu Lebensmittelrezepturen, Qualitätskontrolle und Geschmacksprofilierung. Lebensmittelhersteller und Forschungseinrichtungen verwenden Rindfleischextrakt vermehrt für experimentelle Anwendungen, sensorische Analysen und Produktentwicklungsstudien.

• Durch Bewerbung

Basierend auf der Anwendung wird der Markt für Rindfleischextrakt in die Segmente Industrie und Handel unterteilt. Das Industriesegment hielt 2025 den größten Marktanteil, gestützt durch die großtechnische Lebensmittelverarbeitung, die Aromenherstellung und die Produktion von Fertiggerichten. Industrielle Anwender profitieren von gleichbleibender Geschmacksqualität, Skalierbarkeit und Kompatibilität mit verschiedenen Produktlinien.

Im kommerziellen Segment wird von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum erwartet, getrieben durch die zunehmende Verwendung von Rindfleischextrakt in Restaurants, Catering-Unternehmen und Feinkostläden. Großküchen nutzen Rindfleischextrakt aufgrund seiner praktischen Anwendung, des vollen Geschmacks und der zeitsparenden Zubereitung, wodurch die Qualität ihrer Speisenangebote verbessert wird.

• Nach Vertriebskanal

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt für Rindfleischextrakt in B2B, B2C, Hyper-/Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Einzelhandel, Online-Handel und Sonstige unterteilt. Das B2B-Segment dominierte den Markt im Jahr 2025, angetrieben durch Großeinkäufe von Lebensmittelherstellern, -verarbeitern und institutionellen Abnehmern. Dieser Kanal gewährleistet eine stabile Versorgung, gleichbleibende Qualität und Kosteneffizienz für Großbetriebe.

Dem Online-Segment wird von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum prognostiziert. Treiber dieses Wachstums sind die zunehmende Nutzung von E-Commerce, die Bequemlichkeit beim Kauf von großen und kleinen Mengen sowie die Möglichkeit, Kunden weltweit zu erreichen. Online-Plattformen bieten Zugang zu verschiedenen Rindfleischextrakt-Produkten, wettbewerbsfähige Preise und Direktlieferung an den Endverbraucher und erweitern so die Marktreichweite.

Regionale Analyse des Rindfleischextrakt-Marktes

• Nordamerika dominierte den Markt für Rindfleischextrakt mit dem größten Umsatzanteil von 38,50 % im Jahr 2025, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach natürlichen Geschmacksverstärkern und Clean-Label-Lebensmitteln.
• Die Verbraucher in der Region schätzen den reichhaltigen, herzhaften Geschmack, die einfache Handhabung bei der Zubereitung von Speisen und die Fähigkeit, das Geschmacksprofil von verarbeiteten und verzehrfertigen Lebensmitteln zu verbessern.
• Diese weitverbreitete Akzeptanz wird zusätzlich durch hohe verfügbare Einkommen, die wachsende Vorliebe der Verbraucher für bequeme und schmackhafte Mahlzeiten sowie den expandierenden Sektor der verarbeiteten Lebensmittel begünstigt, wodurch sich Rindfleischextrakt als bevorzugte Zutat in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen etabliert hat.

Einblick in den US-amerikanischen Rindfleischextraktmarkt

Der US-amerikanische Markt für Rindfleischextrakt wird 2025 den größten Umsatzanteil in Nordamerika erzielen. Treiber dieses Wachstums ist die zunehmende Verwendung natürlicher Aromastoffe in verarbeiteten Lebensmitteln, Suppen, Soßen und Fertiggerichten. Verbraucher legen immer mehr Wert auf zusatzstofffreie Produkte mit transparenten Inhaltsstofflisten, was Hersteller dazu veranlasst, hochwertigen Rindfleischextrakt einzusetzen. Die steigende Nachfrage nach Convenience-Produkten, gepaart mit einem wachsenden Bewusstsein für Nährwert und Geschmacksverbesserung, treibt die Rindfleischextrakt-Branche zusätzlich an. Darüber hinaus tragen die wachsende Infrastruktur der Lebensmittelverarbeitung und die fortschrittlichen Fertigungstechnologien maßgeblich zum Marktwachstum bei.

Einblick in den europäischen Markt für Rindfleischextrakt

Der europäische Markt für Rindfleischextrakt wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen. Haupttreiber sind die steigende Nachfrage nach natürlichen Zutaten und die strengen Lebensmittelvorschriften. Die zunehmende Urbanisierung, ein hektischer Lebensstil und der höhere Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln fördern die Verwendung von Rindfleischextrakt. Europäische Verbraucher schätzen zudem den Trend zu „Clean Label“-Produkten und den Wunsch nach authentischen, vollmundigen Aromen in selbstgekochten und industriell hergestellten Lebensmitteln. Die Region erlebt ein signifikantes Wachstum in der industriellen Lebensmittelproduktion und in Großküchen, wobei Rindfleischextrakt in Suppen, Soßen und Fertiggerichten Verwendung findet.

Einblick in den britischen Rindfleischextraktmarkt

Der britische Markt für Rindfleischextrakt wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen. Treiber dieser Entwicklung sind der zunehmende Fokus auf natürliche Aromen und der steigende Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln. Gesundheitsbewusste Verbraucher suchen nach Alternativen ohne Zusatzstoffe, was Hersteller und Gastronomiebetriebe gleichermaßen dazu anregt, Rindfleischextrakt einzusetzen. Darüber hinaus fördert die leistungsstarke Lebensmittelproduktions- und Einzelhandelsinfrastruktur des Landes Produktinnovationen und eine schnellere Marktdurchdringung. Die wachsende Beliebtheit von Fertiggerichten und Convenience-Produkten trägt zusätzlich zur Verbreitung von Rindfleischextrakt in Großküchen und verpackten Lebensmitteln bei.

Einblick in den deutschen Rindfleischextraktmarkt

Der deutsche Markt für Rindfleischextrakt wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen. Treiber dieses Wachstums sind das steigende Verbraucherbewusstsein für natürliche und Clean-Label-Zutaten sowie die starke Lebensmittelindustrie. Deutschlands etablierte Infrastruktur für die Lebensmittelverarbeitung, kombiniert mit dem Fokus auf Qualität und Geschmack, fördert den Einsatz von Rindfleischextrakt in Suppen, Soßen und Fertiggerichten. Auch die Integration von Rindfleischextrakt in Convenience-Produkte und industrielle Anwendungen nimmt zu. Hersteller legen dabei Wert auf nachhaltige Beschaffung und gleichbleibende Geschmacksprofile, um den Erwartungen der Verbraucher vor Ort gerecht zu werden.

Einblick in den asiatisch-pazifischen Markt für Rindfleischextrakt

Der Markt für Rindfleischextrakt im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen. Treiber dieser Entwicklung sind die zunehmende Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und die wachsende Beliebtheit von verarbeiteten und Fertiggerichten in Ländern wie China, Japan und Indien. Der expandierende Lebensmittel- und Getränkesektor der Region sowie staatliche Initiativen zur Förderung von Lebensmittelherstellung und -sicherheitsstandards begünstigen die Verwendung von Rindfleischextrakt. Darüber hinaus sorgt die Entwicklung des asiatisch-pazifischen Raums zu einem Produktionszentrum für Aromastoffe für eine verbesserte Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit und erweitert den Markt für einen breiteren Verbraucher- und Industriekreis.

Einblick in den japanischen Rindfleischextraktmarkt

Der japanische Markt für Rindfleischextrakt wird aufgrund der hohen Nachfrage nach natürlichen, hochwertigen Zutaten und des steigenden Konsums von Fertigprodukten und Convenience-Foods voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen. Japanische Verbraucher legen Wert auf Produkte mit klaren Inhaltsangaben und intensivem Geschmack, was Hersteller dazu veranlasst, Rindfleischextrakt in kommerziellen und verpackten Lebensmitteln einzusetzen. Die Integration von Rindfleischextrakt in Suppen, Soßen und Fertiggerichte gewinnt zunehmend an Bedeutung, unterstützt durch fortschrittliche Lebensmittelverarbeitungstechnologien und effiziente Lieferketten.

Einblick in den chinesischen Markt für Rindfleischextrakt

Der chinesische Markt für Rindfleischextrakt wird 2025 den größten Marktanteil im asiatisch-pazifischen Raum erzielen. Gründe hierfür sind die wachsende Mittelschicht, die rasante Urbanisierung und der steigende Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln. China zählt zu den größten Märkten für natürliche Aromastoffe, und Rindfleischextrakt erfreut sich zunehmender Beliebtheit sowohl in Großküchen als auch in verpackten Lebensmitteln. Der Ausbau moderner Lebensmittelverarbeitungsanlagen, die Verfügbarkeit kostengünstiger Zutaten und die heimische Produktionskapazität sind Schlüsselfaktoren für die zunehmende Verwendung von Rindfleischextrakt in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Marktanteil von Rindfleischextrakt

Die Rindfleischextraktindustrie wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen dominiert, darunter:

• APC, Inc. (USA)
• Givaudan (Schweiz)
• BRF Global (Brasilien)
• Carnad A/S (Dänemark)
• NEOGEN CORPORATION (USA)
• Ohly (Deutschland)
• Meioh Bussan Co., Ltd (Japan)
• HACO AG (Schweiz)
• Kanegrade Ltd. (UK)
• Inthaco Co., Ltd (Japan)
• Nikken Foods Co., Ltd (Japan)
• Colin Ingrédients (Frankreich)
• ARIAKE JAPAN Co., Ltd. (Japan)
• Merck KGaA (Deutschland)
• JBS GLOBAL (Brasilien)
• Maverick Biosciences (USA)
• IDF (Frankreich)

Neueste Entwicklungen auf dem globalen Markt für Rindfleischextrakt

• Im August 2025 brachte Nestlé (Schweiz) eine neue Produktlinie mit Bio-Rindfleischextrakten auf den Markt, um der steigenden Verbrauchernachfrage nach natürlichen und transparenten Inhaltsstoffen gerecht zu werden. Diese Entwicklung stärkt das Nachhaltigkeitsengagement des Unternehmens und positioniert es als wichtigen Akteur im Bio-Segment. Die neue Produktlinie soll die Markentreue fördern, gesundheitsbewusste Verbraucher ansprechen und potenziell den Marktanteil im Premium-Rindfleischextrakt-Segment erhöhen.
• Im September 2025 ging Unilever (UK) eine strategische Partnerschaft mit einem lokalen Rindfleischlieferanten ein, um die Rückverfolgbarkeit seiner Rindfleischextrakt-Beschaffung zu verbessern. Diese Initiative konzentriert sich auf Transparenz in der Lieferkette und ethische Beschaffung und trägt damit den wachsenden Bedenken der Verbraucher hinsichtlich der Lebensmittelherkunft Rechnung. Der Schritt dürfte die Markenreputation stärken, umweltbewusste Käufer ansprechen und einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt verschaffen.
• Im Juli 2025 erweiterte Kraft Heinz (USA) sein Portfolio durch die Übernahme eines auf pflanzliche Rindfleischextrakte spezialisierten Unternehmens. Diese Akquisition ermöglicht es Kraft Heinz, vom wachsenden Markt für pflanzenbasierte und gesundheitsorientierte Lebensmittel zu profitieren, sein Angebot zu diversifizieren und den sich wandelnden Ernährungsgewohnheiten gerecht zu werden. Die Übernahme soll die Marktpräsenz stärken, eine breitere Kundengruppe ansprechen und langfristiges Umsatzwachstum fördern.

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