Bericht zur globalen Marktgröße, zum Marktanteil und zu den Markttrends für Kolostrum – Branchenüberblick und Prognose bis 2033

Marktgröße für Kolostrum

• Der globale Kolostrummarkt hatte im Jahr 2025 einen Wert von 386,71 Millionen US-Dollar und wird voraussichtlich bis 2033 auf 513,17 Millionen US-Dollar  anwachsen  , was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 3,60 % im Prognosezeitraum entspricht.
• Das Marktwachstum wird maßgeblich durch die zunehmende Verwendung von Kolostrum-basierten Nahrungsergänzungsmitteln in der Sporternährung und im Bereich der Immungesundheit angetrieben.
• Die wachsende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, die mit bioaktiven Verbindungen angereichert sind, unterstützt die Marktexpansion zusätzlich.

Kolostrum-Marktanalyse

• Der Markt verzeichnet ein stetiges Wachstum aufgrund der zunehmenden Verwendung von Rinderkolostrum in Nahrungsergänzungsmitteln, Arzneimitteln und funktionellen Lebensmitteln.
• Das wachsende Bewusstsein für Darmgesundheit, Stärkung des Immunsystems und die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kolostrum prägt Produktinnovationen und die Diversifizierung des Produktportfolios.
• Nordamerika dominierte den Kolostrummarkt mit dem größten Umsatzanteil im Jahr 2025, angetrieben durch eine starke Verbraucherneigung zu nährstoffreichen Milchprodukten und die zunehmende Verwendung von Kolostrum in funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.
• Die Region Asien-Pazifik dürfte aufgrund der rasanten Urbanisierung, der wachsenden Mittelschicht und der steigenden Nachfrage nach immunstärkenden Milchprodukten das höchste Wachstum auf dem globalen Kolostrummarkt verzeichnen.
• Das konventionelle Segment hielt 2025 den größten Marktanteil, was auf seine breite Verfügbarkeit, niedrigere Produktionskosten und den umfangreichen Einsatz in Nahrungsergänzungsmitteln, Ernährungsprodukten und Tierfutterrezepturen zurückzuführen ist. Konventionelles Kolostrum profitiert zudem von gut etablierten Vertriebsnetzen, die eine starke Marktdurchdringung sowohl in entwickelten als auch in Schwellenländern ermöglichen.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung für Kolostrum  

Trends auf dem Kolostrum-Markt

Zunahme von patientennahen Labortests in der Tierdiagnostik

• Die zunehmende Nutzung von Point-of-Care-Tests (POC-Tests) revolutioniert die Tierdiagnostik. Sie ermöglicht die sofortige Erkennung von Krankheiten direkt vor Ort, unterstützt Landwirte bei schnelleren Behandlungsentscheidungen und reduziert Produktivitätsverluste in der Herde. Dieser Wandel ist besonders wichtig in großen Herden, in denen sich Krankheiten rasch ausbreiten und eine frühzeitige Diagnose unerlässlich ist. Die Möglichkeit, innerhalb von Minuten zuverlässige Ergebnisse zu erzielen, erlaubt Tierärzten, rechtzeitig einzugreifen. Diese schnelle Entscheidungsfindung verbessert letztendlich das Tierwohl und die betriebliche Effizienz.
• Die Nachfrage nach Schnelltests in Regionen mit eingeschränktem Zugang zu veterinärmedizinischen Laboren treibt die Verbreitung von Handtests und mobilen Diagnosegeräten voran und unterstützt so die rechtzeitige Seuchenbekämpfung in ländlichen und unterversorgten Gebieten. Diese tragbaren Systeme machen den Transport biologischer Proben über weite Strecken überflüssig, reduzieren den Probenverlust und verbessern die Genauigkeit. Sie tragen außerdem zur Optimierung staatlicher Seuchenüberwachung bei. Dadurch profitieren ländliche Viehhaltergemeinschaften von einer verbesserten Seuchenüberwachung und schnelleren Eindämmungsmaßnahmen.
• Die Kosteneffizienz und einfache Handhabung moderner Point-of-Care-Geräte fördern häufige Herdenuntersuchungen, verbessern die Krankheitsüberwachung und das allgemeine Gesundheitsmanagement der Nutztiere in Betrieben unterschiedlicher Größe. Diese Geräte reduzieren die Abhängigkeit von zentralen Laboren und minimieren wiederholte Tierarztbesuche. Landwirte können Routineuntersuchungen mit minimalem Schulungsaufwand selbstständig durchführen. Regelmäßiges Monitoring hilft, subklinische Infektionen frühzeitig zu erkennen, wodurch langfristige Behandlungskosten gesenkt und die Herdenleistung verbessert werden.
  • Beispielsweise konnten Milchgenossenschaften im ländlichen Indien im Jahr 2023 die Mastitis-bedingte Kontamination reduzieren, nachdem sie tragbare Point-of-Care-Testkits (POC-Kits) eingeführt hatten, die eine Früherkennung und Behandlung ermöglichten. Dies verbesserte die Milchqualität und senkte die Tierarztkosten. Die Initiative förderte zudem das Bewusstsein der Landwirte für präventive Gesundheitsmaßnahmen. Die Genossenschaften verzeichneten eine verbesserte Lieferkonstanz und erfüllten die strengeren Qualitätsstandards der Verarbeiter. Dieser Erfolg ermutigt nun die breitere Anwendung ähnlicher Diagnosetechnologien im gesamten südasiatischen Milchsektor.
• Point-of-Care-Diagnostik verbessert zwar die Überwachung und beschleunigt das Eingreifen, doch nachhaltiger Fortschritt hängt von kontinuierlicher Produktinnovation, Schulungsprogrammen für Landwirte und einer kostengünstigen, an die lokalen Feldbedingungen angepassten Bereitstellung ab. Hersteller müssen robuste, wetterfeste Geräte entwickeln, die für die anspruchsvollen Bedingungen in der Landwirtschaft geeignet sind. Schulungsinitiativen und Beratungsdienste sind unerlässlich, um Anwendungsfehler zu vermeiden und die diagnostische Genauigkeit zu maximieren. Langfristiges Marktwachstum wird auf Partnerschaften zwischen Regierungen, Veterinärinstitutionen und Diagnostikunternehmen basieren.

Marktdynamik von Kolostrum

Treiber

Zunehmende Verbreitung von Zoonosen und steigendes Bewusstsein der Landwirte

• Zunehmende Fälle von Zoonosen veranlassen Erzeuger und Regierungen, der Früherkennung Priorität einzuräumen, um die Ausbreitung von Krankheiten unter Nutztieren und Menschen zu verhindern. Dies führt zu beschleunigten Investitionen in Schnelltests. Diese Krankheiten stellen erhebliche Risiken für die öffentliche Gesundheit dar und unterstreichen die Dringlichkeit verbesserter Überwachungssysteme. Eine rechtzeitige Diagnose hilft, großflächige Keulungen und wirtschaftliche Verluste zu vermeiden. Dieser wachsende Fokus treibt Innovationen hin zu schnelleren und sensitiveren Diagnoseplattformen voran.
• Das wachsende Bewusstsein der Landwirte für Produktivitätsverluste durch unerkannte Krankheiten führt zu häufigeren diagnostischen Tests. Unterstützt wird dies durch die veränderten Erwartungen der Verbraucher an sichere und rückverfolgbare Tierprodukte. Dank Schulungsprogrammen und staatlichen Kampagnen sind Landwirte heute besser über die wirtschaftlichen Auswirkungen von Krankheiten informiert. Steigende Exportanforderungen motivieren die Erzeuger zusätzlich, ihre Herden gesund zu halten. Initiativen zur Rückverfolgbarkeit unterstreichen die Notwendigkeit konsequenter Tests und Dokumentation.
• Staatlich geförderte Programme zur Krankheitsüberwachung und internationale Regulierungsrahmen stärken die Anwendung von Diagnoseverfahren durch subventionierte Testprogramme und verpflichtende Screening-Protokolle. Diese Initiativen tragen dazu bei, die Kostenbelastung für Landwirte zu senken und standardisierte Maßnahmen zur Krankheitsbekämpfung zu gewährleisten. Programme wie nationale Impf- und Biosicherheitskampagnen sind eng mit den Anforderungen an die Diagnostik verknüpft. Eine starke institutionelle Unterstützung fördert eine höhere Marktdurchdringung in Entwicklungsländern.
  • Beispielsweise erweiterte die Europäische Union 2022 die verpflichtenden Screening-Anforderungen für ausgewählte Zoonosen, was die Nachfrage nach Schnelltests und tragbaren Tieranalysegeräten in der gesamten Region erhöhte. Diese regulatorische Änderung ermutigte Erzeuger, digitale Diagnosewerkzeuge für die Echtzeit-Berichterstattung einzusetzen. Die Maßnahme stärkte die grenzüberschreitende Seuchenüberwachung und verbesserte die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards. Infolgedessen verzeichneten Hersteller von Diagnostika einen sprunghaften Anstieg der Nachfrage nach praxistauglichen Testtechnologien.
• Obwohl das Bewusstsein weiterhin ein starker Markttreiber ist, sind Verbesserungen bei Zugänglichkeit, Bezahlbarkeit und praktischer Technologieintegration notwendig, um eine breitere Akzeptanz bei kleinen und mittleren Viehhaltern zu erreichen. Die Überbrückung der Kluft zwischen fortschrittlichen Diagnosemöglichkeiten und deren alltäglicher Anwendung in der Landwirtschaft bleibt unerlässlich. Erschwingliche Varianten der molekularen Diagnostik sind der Schlüssel zur Ausweitung der Anwendung. Die Zusammenarbeit zwischen privaten Unternehmen und öffentlichen Gesundheitsbehörden kann die Verbreitung der Technologie in unterversorgten Gebieten beschleunigen.

Zurückhaltung/Herausforderung

Hohe Kosten fortschrittlicher Diagnosesysteme und eingeschränkter Zugang im ländlichen Raum

• Die hohen Kosten moderner Diagnosetechnologien wie PCR- und ELISA-Systeme beschränken deren Einsatz auf große landwirtschaftliche Betriebe und Forschungseinrichtungen und stellen somit ein Hindernis für Kleinbauern dar. Diese Systeme erfordern eine spezielle Infrastruktur, die in vielen ländlichen Einrichtungen fehlt. Hohe Wartungs- und Betriebskosten schränken die Nutzung zusätzlich ein. Daher sind Kleinproduzenten oft auf langsamere und weniger zuverlässige Methoden angewiesen.
• Ländliche Regionen mangelt es oft an Fachkräften, technischer Infrastruktur und Wartungsunterstützung. Dies schränkt den Einsatz und die Genauigkeit moderner Diagnoseverfahren ein und verlängert die Zeit bis zur Krankheitserkennung. Viele Regionen kämpfen mit unzuverlässiger Stromversorgung, eingeschränktem Internetzugang und unzureichendem Veterinärpersonal. Schulungsdefizite mindern die Effektivität moderner Verfahren, selbst wenn diese verfügbar sind. Diese Herausforderungen verschärfen die Ungleichheit im Tiergesundheitsmanagement zwischen städtischen und ländlichen Gebieten.
• Die eingeschränkte Erreichbarkeit abgelegener Gebiete durch Lieferketten führt zu einer unregelmäßigen Verfügbarkeit von Diagnosekits und Reagenzien. Dies zwingt Landwirte dazu, auf weniger genaue symptomatische Methoden zurückzugreifen, was die Sterblichkeit und wirtschaftliche Verluste erhöht. Unterbrechungen der Kühlkette verringern die Zuverlässigkeit der Testmaterialien zusätzlich. Veterinärmedizinische Hilfsprogramme haben oft Schwierigkeiten, weit verstreute landwirtschaftliche Gemeinschaften zu erreichen. Dies führt zu einer verzögerten Erkennung und unkontrollierten Ausbreitung von Krankheiten.
  • So berichteten beispielsweise Organisationen in Subsahara-Afrika im Jahr 2023, dass über 70 % der Klein- und Mittelbauern aufgrund hoher Gerätekosten und mangelhafter Infrastruktur keinen verlässlichen Zugang zu Diagnoseleistungen hatten. Viele Landwirte sind stark auf lokale Tierärzte angewiesen, die nur über begrenzte Ressourcen verfügen. Dieser Mangel erschwert die Früherkennung und führt zu einer höheren Inzidenz vermeidbarer Krankheiten. Die Ergebnisse unterstreichen den dringenden Bedarf an skalierbaren und kostengünstigen Diagnosealternativen.
• Trotz fortschreitender technologischer Fortschritte bleiben die Überwindung von Kostenbarrieren, die Verbesserung der Zustellung auf der letzten Meile und der Ausbau dezentraler Testlösungen unerlässlich, um das volle Marktpotenzial auszuschöpfen. Erschwingliche mobile Labore, solarbetriebene Diagnosegeräte und vereinfachte Testkits können wichtige Zugangslücken schließen. Öffentlich-private Partnerschaften spielen eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Vertriebsnetze. Der Ausbau von Ausbildungsprogrammen für Tierärzte im ländlichen Raum ist entscheidend für ein nachhaltiges Wachstum in der Tierdiagnostik.

Marktumfang für Kolostrum

Der Kolostrummarkt ist segmentiert nach Art, Produkttyp, Form, Anwendung, Endverwendung und Vertriebskanal.

• Von Natur aus

Der Kolostrummarkt wird nach Herkunft in Bio- und konventionelles Kolostrum unterteilt. Konventionelles Kolostrum erzielte 2025 den größten Marktanteil, was auf seine breite Verfügbarkeit, niedrigere Produktionskosten und die vielfältige Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, Ernährungsprodukten und Tierfutter zurückzuführen ist. Zudem profitiert konventionelles Kolostrum von gut etablierten Vertriebsnetzen, die eine starke Marktdurchdringung in Industrie- und Schwellenländern ermöglichen.

Dem Bio-Segment wird von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum prognostiziert, angetrieben durch die steigende Verbrauchernachfrage nach Clean-Label-Produkten, die frei von Chemikalien und natürlichen Inhaltsstoffen sind. Die wachsende Nachfrage nach hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln und strengere Vorschriften für den ökologischen Landbau tragen zusätzlich zur rasanten Expansion dieses Segments bei.

• Nach Produkttyp

Basierend auf der Produktart ist der Kolostrummarkt in Vollkolostrumpulver, entrahmtes Kolostrumpulver und Spezialprodukte unterteilt. Das Segment Vollkolostrumpulver erzielte 2025 den größten Umsatzanteil, was auf seinen hohen Immunglobulingehalt und die breite Anwendung in der Sporternährung, Säuglingsnahrung und funktionellen Lebensmitteln zurückzuführen ist. Sein starkes Nährstoffprofil und die zunehmende Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln tragen zu seiner Marktführerschaft bei.

Im Segment der Spezialprodukte wird von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum erwartet, angetrieben durch die Nachfrage nach kundenspezifischen Formulierungen wie hyperimmunem Kolostrum, IgG-angereicherten Pulvern und gezielten bioaktiven Komponenten für fortschrittliche Gesundheits- und Therapieanwendungen.

• Nach Formular

Der Kolostrummarkt ist nach Darreichungsform in Pulver, Kapseln und Tabletten unterteilt. Das Pulversegment erzielte 2025 den größten Marktanteil, da es sich vielseitig in Getränke, Lebensmittel, Tierfutter und Nahrungsergänzungsmittel einarbeiten lässt. Die einfache Integration in Produktionsprozesse und die lange Haltbarkeit machen es zur bevorzugten Wahl der Hersteller.

Das Segment der Kapseln dürfte im Zeitraum 2026–2033 die höchste Wachstumsrate verzeichnen, was auf die steigende Nachfrage der Verbraucher nach praktischen, vordosierten und einfach einzunehmenden Kolostrumpräparaten zurückzuführen ist.

• Durch Bewerbung

Basierend auf den Anwendungsgebieten ist der Kolostrummarkt in funktionelle Lebensmittel, Kosmetik, Tierfutter, Nahrungsergänzungsmittel, Milchersatzprodukte und Sonstiges unterteilt. Das Segment der Nahrungsergänzungsmittel dominierte den Markt im Jahr 2025, angetrieben durch das starke Verbraucherinteresse an immunstärkenden, darmgesundheitsfördernden und entzündungshemmenden Produkten. Der zunehmende Fokus auf Prävention trägt weltweit zu einem hohen Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln bei.

Das Segment der funktionellen Lebensmittel dürfte von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach angereicherten Lebensmitteln, proteinreichen Snacks und immunstärkenden funktionellen Zutaten, die in die tägliche Ernährung integriert werden.

• Nach Endverwendung

Basierend auf der Endverwendung ist der Kolostrummarkt in Schweine-, Rinder-, Geflügel-, Katzen-, Hunde-, Pferde- und sonstige Kolostrum unterteilt. Das Rindersegment erzielte 2025 den größten Marktanteil, was auf die hohe Verfügbarkeit, die optimale Nährstoffzusammensetzung und die breite Anwendung in der Humanernährung und der Tierfutterindustrie zurückzuführen ist. Die etablierte Lieferkette stärkt die Marktführerschaft dieses Segments zusätzlich.

Bei Heimtierkategorien wie Hunde- und Katzennahrung dürfte von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum erwartet werden, unterstützt durch den Trend zur Vermenschlichung von Haustieren und die steigende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln zur Stärkung des Immunsystems und der Darmgesundheit bei Haustieren.

• Nach Vertriebskanal

Basierend auf den Vertriebskanälen ist der Kolostrummarkt in Direktvertrieb/B2B, Verbrauchermärkte/Supermärkte, Convenience-Stores, Fachgeschäfte, Drogerien, Reformhäuser, sonstige Einzelhandelsformate und Online-Handel unterteilt. Das Direktvertriebs-/B2B-Segment erzielte 2025 den größten Marktanteil, getrieben durch Großeinkäufe von Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln, Nutrazeutika und Tierfutter, wodurch eine konstant hohe Nachfrage gewährleistet wird.

Das Segment des Online-Handels dürfte von 2026 bis 2033 am schnellsten wachsen, unterstützt durch die zunehmende Verbreitung von E-Commerce, die steigende Nachfrage der Verbraucher nach nach Hause gelieferten Gesundheitsprodukten und die breite Verfügbarkeit von Marken- und Spezialkolostrumpräparaten auf digitalen Marktplätzen.

Regionale Analyse des Kolostrummarktes

• Nordamerika dominierte den Kolostrummarkt mit dem größten Umsatzanteil im Jahr 2025, angetrieben durch eine starke Verbraucherneigung zu nährstoffreichen Milchprodukten und die zunehmende Verwendung von Kolostrum in funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.
• Die etablierte Milchwirtschaft der Region, ihre fortschrittlichen Verarbeitungskapazitäten und das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher tragen weiterhin zur Marktexpansion bei.
• Die wachsende Nachfrage nach immunstärkenden Produkten und hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln untermauert die führende Rolle Nordamerikas im globalen Kolostrummarkt zusätzlich.

Einblicke in den US-amerikanischen Kolostrummarkt

Die USA erzielten 2025 den größten Umsatzanteil in Nordamerika, begünstigt durch hohe Konsumausgaben für Nahrungsergänzungsmittel und ein wachsendes Interesse an natürlichen Inhaltsstoffen zur Unterstützung des Immunsystems. Die zunehmende Verwendung von Rinderkolostrum in Sportnahrung, Produkten zur Darmgesundheit und funktionellen Getränken trägt zu einer starken Inlandsnachfrage bei. Darüber hinaus treiben die Präsenz führender Hersteller, die hohe Marktdurchdringung im Einzelhandel und die positive Wahrnehmung wissenschaftlich fundierter bioaktiver Inhaltsstoffe aus Milchprodukten durch die Verbraucher das kontinuierliche Marktwachstum in den USA an.

Einblick in den europäischen Kolostrummarkt

Für Europa wird von 2026 bis 2033 ein deutliches Wachstum erwartet, angetrieben durch den steigenden Konsum funktioneller Lebensmittel und Clean-Label-Nahrungsergänzungsmittel. Ein verstärkter Fokus auf Prävention und die zunehmende Integration von Kolostrum in Säuglingsnahrung, medizinische Ernährung und Wellnessprodukte prägen die regionale Marktentwicklung. Strenge regulatorische Rahmenbedingungen und die Präferenz der Verbraucher für hochwertige, rückverfolgbare Milchprodukte fördern die Marktdurchdringung in wichtigen europäischen Volkswirtschaften zusätzlich.

Einblick in den britischen Kolostrummarkt

Für den britischen Markt wird von 2026 bis 2033 ein starkes Wachstum prognostiziert, getrieben durch die steigende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln zur Stärkung des Immunsystems und die zunehmende Akzeptanz von Kolostrumprodukten bei gesundheitsbewussten Verbrauchern. Ein gesteigertes Bewusstsein für Darmgesundheit, Verdauungsbeschwerden und natürliche bioaktive Inhaltsstoffe fördert die Produktakzeptanz. Die wachsende Verfügbarkeit im E-Commerce und die zunehmenden Produkteinführungen im Bereich Sporternährung und Premium-Nahrungsergänzungsmittel unterstützen das Marktwachstum in Großbritannien zusätzlich.

Einblick in den deutschen Kolostrummarkt

Deutschland wird von 2026 bis 2033 voraussichtlich ein starkes Wachstum verzeichnen, gestützt durch die leistungsstarke Milchverarbeitungsinfrastruktur des Landes und die steigende Nachfrage der Verbraucher nach wissenschaftlich geprüften Nährstoffen. Deutsche Verbraucher suchen zunehmend nach hochreinen, nachhaltigen und zertifizierten Kolostrumprodukten, insbesondere in Säuglingsnahrungen, Nahrungsergänzungsmitteln und Spezialpräparaten. Der Markt profitiert zudem vom gestiegenen Interesse an Immunabwehr und von fortgeschrittenen klinischen Studien, die die Wirksamkeit von Kolostrum belegen.

Einblick in den Kolostrummarkt im asiatisch-pazifischen Raum

Die Region Asien-Pazifik wird voraussichtlich von 2026 bis 2033 das schnellste Wachstum verzeichnen. Treiber dieser Entwicklung sind das steigende Gesundheitsbewusstsein, die wachsende Mittelschicht und die zunehmende Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln in Ländern wie China, Indien und Japan. Die steigende Nachfrage nach Säuglingsnahrung, funktionellen Milchprodukten und Leistungssteigerern treibt den regionalen Konsum an. Staatliche Initiativen zur Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden sowie der Ausbau des Einzelhandels und des Online-Vertriebs beschleunigen das Marktwachstum in der Region Asien-Pazifik zusätzlich.

Einblick in den japanischen Kolostrummarkt

Für Japan wird zwischen 2026 und 2033 ein deutliches Wachstum erwartet, bedingt durch die starke Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen Nährstoffen und fortschrittlichen funktionellen Lebensmitteln. Die alternde Bevölkerung des Landes greift zunehmend auf Kolostrum zurück, um ihr Immunsystem zu stärken, die Verdauung zu fördern und ihre Vitalität zu steigern. Japans gut entwickelter Markt für Nutrazeutika, kombiniert mit hohen Produktionsstandards und dem Interesse an klinisch erprobten bioaktiven Inhaltsstoffen aus Milchprodukten, treibt die Nachfrage nach Kolostrum weiter an.

Einblicke in den chinesischen Kolostrummarkt

China wird 2025 den größten Umsatzanteil im asiatisch-pazifischen Raum erzielen. Dies ist auf den schnell wachsenden Markt für Nahrungsergänzungsmittel und den starken Fokus auf Säuglings- und Mütterernährung zurückzuführen. Steigende verfügbare Einkommen und ein erhöhtes Verbraucherbewusstsein für immunstärkende Inhaltsstoffe sind Schlüsselfaktoren für dieses Wachstum. Die Präsenz großer inländischer Hersteller, der Fokus der Regierung auf Lebensmittelqualitätsstandards und die zunehmende Verwendung von Kolostrum in funktionellen Getränken und Sportnahrung tragen zusätzlich zur Marktführerschaft Chinas bei.

Marktanteil von Kolostrum

Die Kolostrumindustrie wird hauptsächlich von etablierten Unternehmen dominiert, darunter:

• Bionatin (USA)
• Provita Eurotech (GB)
• Sterling Technology (USA)
• ImmuCell Corporation (USA)
• Cuprem, Inc. (USA)
• Milligans Food Group (Neuseeland)
• Pantheryx (USA)
• Colostrum BioTec GmbH (Deutschland)
• Farbest Brands (USA)
• Cure Nutraceutical PVT. LTD. (Indien)
• NOW Foods (USA)
• Good Health New Zealand (Neuseeland)
• BIOSTRUM NUTRITECH PVT. LTD. (Indien)
• Immuno-Dynamics, Inc. (USA)
• Ingredia Nutritional (Frankreich)
• Deep Blue Health New Zealand Ltd (Neuseeland)
• American Dairy Products Institute (USA)
• ZenithNutrition.com (Indien)
• SYMCO, Inc. (USA)
• The Renegade Pharmacist (GB)
• Swanson (USA)

Neueste Entwicklungen auf dem globalen Kolostrummarkt

• Im Januar 2024 kündigte Nuchev eine Produkterweiterung an und führte neue, auf Rindermilch basierende Rezepturen zur Stärkung des Immunsystems und Verbesserung der Verdauung ein. Zum Produkt gehörte das Vollmilchpulver Oli6 Immunity+, angereichert mit Kolostrum, den Vitaminen A und D sowie Lactoferrin zur Unterstützung des allgemeinen Wohlbefindens. Das Produkt wurde in Australien und China über verschiedene Einzelhandels- und Online-Kanäle eingeführt. Diese Erweiterung stärkt Nuchevs Portfolio über Ziegenmilchprodukte hinaus und erweitert den Markt für kolostral angereicherte Ernährung. Die Entwicklung soll die Wettbewerbsfähigkeit steigern und die Akzeptanz funktioneller Milchprodukte in den aufstrebenden Märkten des asiatisch-pazifischen Raums beschleunigen.
• Im April 2023 präsentierte PanTheryx mit Life's First Naturals PRO ColostrumOne Extra Strength eine neue, speziell für medizinische Fachkräfte entwickelte Produktlinie. Die Rezeptur basiert auf hochwertigem Rinderkolostrum und einer firmeneigenen Verarbeitungstechnologie und bietet so eine verbesserte Unterstützung des Immunsystems und der Verdauung für Erwachsene und Kinder. Durch die gezielte Ansprache von medizinischen Fachkräften möchte das Unternehmen das Vertrauen in die klinische Praxis und die Empfehlungen seiner Experten stärken. Mit dieser Produkteinführung festigt PanTheryx seine Position im Segment der hochwertigen Nahrungsergänzungsmittel. Es wird erwartet, dass die Entwicklung die Nachfrage nach fortschrittlichen Kolostrumprodukten steigert und deren Verbreitung im Bereich der gesundheitsorientierten Ernährung ausweitet.

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