La creciente demanda de productos etiquetados como orgánicos representa una oportunidad sin precedentes para las empresas alimentarias y los agricultores. Los consumidores prefieren cada vez más productos orgánicos, como las frutas orgánicas, por su contenido de antioxidantes, que benefician la salud general y están comprobados en diversos estudios científicos. Además, el gobierno apoya activamente la agricultura orgánica para reducir la contaminación del agua y el aire, lo que se espera motive a los agricultores a adoptar prácticas orgánicas. Asimismo, a pesar del alto precio de las frutas orgánicas, los consumidores están dispuestos a pagar más por alimentos orgánicos debido a su alto valor nutricional y al menor uso de pesticidas. Por lo tanto, se espera un aumento en las ventas de frutas orgánicas.
El estudio de mercado de Data Bridge muestra que el mercado europeo de frutas orgánicas alcanzó los 30 770 millones de dólares en 2021 y se prevé que alcance los 62 450 millones para 2030. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 9,25 % entre 2022 y 2029.
Se espera que la creciente demanda de alimentos orgánicos impulse el crecimiento del mercado.
Como resultado del continuo aumento de la demanda de alimentos orgánicos, como frutas orgánicas, y la oferta limitada en relación con dicha demanda, la superficie dedicada a la agricultura orgánica ha aumentado en las regiones europeas. Según el informe de FiBL, en Europa, la proporción de superficie orgánica sobre el total de tierras agrícolas aumentó del 3,12 % en 2018 al 3,44 % en 2020. La creciente demanda de productos orgánicos está impulsando a los agricultores de toda Europa a cultivar, incluyendo frutas. Por lo tanto, se espera que la creciente demanda de alimentos orgánicos impulse el crecimiento del mercado entre 2022 y 2029.
¿Qué frena el crecimiento del mercado de frutas orgánicas ?
La vida útil limitada de las frutas orgánicas dificulta el crecimiento del mercado.
La limitada vida útil de las frutas orgánicas frenará el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. Según una investigación realizada por Janice Lieberman, corresponsal de consumo de MSNBC, la vida útil de las frutas orgánicas es más corta. Analizaron algunas frutas orgánicas y detectaron niveles más altos de bacterias que deterioran los alimentos. Como resultado, esto dificulta el crecimiento del mercado.
Segmentación: Mercado europeo de frutas orgánicas
El mercado de frutas orgánicas está segmentado según el tipo, la forma, el canal de distribución y el usuario final.
- Según el tipo, el mercado de frutas orgánicas se segmenta en manzana, fresas, frambuesas, arándanos, cerezas, peras, uvas, kiwi, nectarinas, piñas, mangos , papayas, melones, plátanos, granadas, sandías, naranjas, melocotones, maracuyás y otros.
- Según la forma, el mercado de frutas orgánicas se segmenta en congeladas, en cubitos, en puré, en polvo y otros.
- Sobre la base del canal de distribución, el mercado de frutas orgánicas se segmenta en directo e indirecto.
- Según el usuario final, el mercado de frutas orgánicas está segmentado en hogares, industrias de procesamiento de alimentos y el sector de servicios de alimentos .
Desarrollos recientes: Mercado europeo de frutas orgánicas
- En 2021, Kraft Foods, uno de los principales actores del mercado, se asoció con Assan Foods por una cantidad no revelada de 100 millones de dólares. Esta adquisición impulsó el crecimiento de la empresa y sus planes de expansión internacional.
- En 2020, Dole Food Company, una de las empresas líderes, presentó sus tazones de ensaladas frescas Dole, preparados para un estilo de vida acelerado. La compañía ha preparado seis versiones de ensaladas frescas según las preferencias de los clientes: estilo Santa Fe, ensalada Cobb campestre de pavo y tocino, ensalada César clásica de pollo, nueces confitadas, espinacas con Dijon y arándanos.
Para saber más sobre el estudio, visite http://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-organic-fruits-market
Los actores clave destacados que operan en el mercado de frutas orgánicas incluyen:
- DSM (Países Bajos)
- BASF SE (Alemania)
- Grupo Lonza (Suiza)
- Glanbia Plc (Irlanda)
- ADM (EE. UU.)
- Farbest Brands (EE. UU.)
- SternVitamin GmbH & Co. KG (Alemania)
- Adisseo (Francia)
- BTSA Biotecnologías Aplicadas SL (España)
- Rabar Pty Ltd (Australia)
- Omega Dorado (Chile)
- Kinomega Biopharm Inc. (China)
- Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (China)
- Polaris Inc (EE. UU.)
- Pharma Marine AS (Noruega)
- Huatai Biofarmacéutica (China)
- ALGISYS LLC (EE. UU.)
- Biosearch Life (España)
Los actores clave mencionados en el informe se mencionan arriba. Para obtener más información sobre la lista completa de empresas del mercado de frutas orgánicas, contáctenos: https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado europeo de frutas orgánicas
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y de las tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave del equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis cronológico del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis global vs. regional y la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
