Los concentrados de manzana, derivados del jugo de manzana fresco, tienen diversas aplicaciones. Son un ingrediente clave en la industria de las bebidas, utilizándose en jugos, sidras y refrescos. En el sector alimentario, realzan el sabor de mermeladas, salsas y postres. Su dulzor natural y sus propiedades de conservación los hacen populares. Entre sus características se incluyen su larga vida útil y un sabor consistente. En aplicaciones industriales, se utilizan para aromatizar y endulzar, especialmente en confitería. Su versatilidad y su capacidad para conferir el sabor distintivo de la manzana los hacen valiosos tanto en la industria alimentaria como en la de bebidas.
Según Data Bridge Market Research, el mercado global de concentrados de manzana alcanzó los 15.450 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 24.260 millones de dólares en 2029. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,80 % entre 2022 y 2029.
“La creciente demanda de productos nutricionales para llevar impulsa el crecimiento del mercado”
El mercado de concentrados de manzana está en crecimiento debido a la creciente demanda de productos nutricionales para llevar. Los concentrados de manzana se utilizan en diversos alimentos y bebidas fáciles de llevar, como jugos, refrigerios y barritas energéticas . Dado que los consumidores buscan cada vez más opciones saludables y naturales, los concentrados de manzana son un ingrediente valioso que ofrece los beneficios nutricionales de la manzana en un formato práctico. Esta creciente tendencia hacia productos prácticos y nutritivos impulsa la expansión del mercado, ya que los fabricantes satisfacen las preferencias de los consumidores por opciones más saludables para llevar.
¿Qué limita el crecimiento del mercado mundial de concentrados de manzana ?
La corta vida útil de los concentrados de manzana limita el crecimiento del mercado.
La corta vida útil de los concentrados de manzana representa una limitación significativa para el crecimiento del mercado. A diferencia de otros alimentos procesados con una vida útil más larga, los concentrados de manzana son susceptibles al deterioro y la degradación, lo que limita su capacidad de almacenamiento y distribución. Esta limitación puede generar un mayor desperdicio y dificultades logísticas, haciéndolos menos atractivos para fabricantes y minoristas. A medida que los consumidores buscan productos más duraderos, la corta vida útil de los concentrados de manzana dificulta su adopción y penetración en el mercado, lo que representa un obstáculo considerable para el crecimiento.
Segmentación: Mercado global de concentrados de manzana
El mercado mundial de concentrados de manzana está segmentado según el tipo, la naturaleza, la aplicación y el uso final.
- Según el tipo, el mercado está segmentado en concentrado de puré, concentrado claro, concentrado de jugo, concentrado en polvo, concentrado congelado, filtrado y sin filtrar.
- En función de la naturaleza, el mercado está segmentado en orgánico y convencional.
- En función de la aplicación, el mercado está segmentado en jugos, refrescos, refrescos, sabores, bebidas y productos congelados, entre otros.
- En función del uso final, el mercado se segmenta en comercial y doméstico.
Perspectivas regionales: América del Norte domina el mercado mundial de concentrados de manzana
La región de Norteamérica mantiene una cuota de mercado significativa durante el período de pronóstico debido a la transición de bebidas gaseosas a jugos, impulsada por una mayor conciencia sobre la salud. Los consumidores son cada vez más conscientes de sus preferencias alimentarias y optan por los jugos como una alternativa más saludable. Los jugos ofrecen sabores naturales, menos aditivos y nutrientes esenciales, en consonancia con la creciente preferencia por bebidas nutritivas y saludables.
La región Asia-Pacífico presenta importantes perspectivas de crecimiento gracias a la introducción de diversas gamas de productos por parte de líderes del mercado de renombre mundial, como Tropicana. Además, marcas como RAW Press se esfuerzan por promover los jugos prensados en frío, especialmente en regiones como India, para satisfacer la demanda de los consumidores preocupados por su salud que buscan opciones de jugos nutritivos y sin azúcar.
Desarrollos recientes
- En febrero de 2019, Amul, una empresa líder en el mercado lácteo de la India, anunció su incursión en el segmento de jugos envasados con su nueva marca, "Tru". La compañía lanzará una gama de jugos con sabores de lichi, mango, manzana y naranja, disponibles en botellas PET de 200 ml. Esta iniciativa posiciona a Amul en competencia directa con marcas indias consolidadas como Real Fruit Juice, B Natural y Tropicana, al incursionar en el competitivo mercado de los jugos.
- En junio de 2019, Nutricane Beverages, la compañía creadora de la marca OMG! y conocida por su enfoque innovador en el sector de bebidas de la India, presentó nuevas ofertas dentro de su línea de productos OMG!. Los primeros lanzamientos incluyen el Jugo de Caña de Azúcar de Mango OMG! y el Jugo de Caña de Azúcar de Guayaba OMG!. Estos novedosos productos combinan jugos de frutas con jugo de caña de azúcar, para satisfacer a los consumidores que buscan sabores premium y distintivos. Nutricane Beverages empleó una tecnología exclusiva llamada Fresh Fusion, actualmente en trámite de patente, para prolongar la vida útil del jugo de caña de azúcar, garantizando un producto más duradero y sabroso.
Para obtener más información sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-apple-concentrates-market
Los actores clave destacados que operan en el mercado global de concentrados de manzana incluyen:
- SUJA LIFE (EE. UU.)
- PepsiCo (EE. UU.)
- CEDAR Juice (Canadá)
- Evolution Fresh (EE. UU.)
- Liquiteria Inc. (EE. UU.)
- Bolthouse Farms (EE. UU.)
- Hain Celestial (EE. UU.)
- Greenhouse Juice Co (Canadá)
- Exprimidor de jugos (EE. UU.)
- Preshafood (Australia)
- Juice Warrior (EE. UU.)
- Juice Generation (EE. UU.)
- Bebidas Rakyan (India)
- Starbucks Coffee Company (EE. UU.)
Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado global de concentrados de manzana, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado global de concentrados de manzana
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis de la línea de tiempo del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis global vs. regional y el análisis de la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
