Según el nuevo informe de mercado de Data Bridge Market Research, el mercado global de supresores de amargor y portadores de sabor representará un estimado de USD 191,85 millones en 2018, creciendo a una CAGR del 5,05% durante el período de pronóstico de 2019 a 2026.
Acceda al informe completo en https://databridgemarketresearch.com/reports/global-bitterness-suppressors-and-flavor-carriers-market
Mercado global de supresores de amargor y portadores de sabor
Los supresores de amargor son compuestos químicos funcionales que se utilizan como ingrediente en diversos alimentos y bebidas y que ayudan a limitar o reducir el amargor de los productos alimenticios finales. Los portadores de alimentos son productos que incorporan los diferentes ingredientes nutricionales en su estructura, que consiste en una capa de encapsulación, para protegerlos de diversos factores ambientales hasta su consumo.
Segmentación: Mercado global de supresores de amargor y portadores de sabor
El mercado global de supresores de amargor y portadores de sabor está segmentado en función de la categoría, forma, aplicación, tipo de sabor, disponibilidad y geografía. Por categoría (supresores de amargor, portadores de sabor), forma (líquido, sólido), aplicación (alimentos, bebidas, productos farmacéuticos ) y geografía (América del Norte, América del Sur, Europa, Asia-Pacífico, Medio Oriente y África) FACTORES QUE IMPULSAN EL CRECIMIENTO EN EL MERCADO DE SUPRESORES DE AMARGOR Y PORTADORES DE SABOR Crecimiento en los niveles de gasto de varias regiones Según el Instituto de Estadística de la Unesco (UIS), ha habido un crecimiento en los niveles de gasto en I+D incurridos por los diversos países del mundo, con Canadá a la cabeza con la mayor parte del porcentaje del PIB destinado a investigación y desarrollo. Se espera que este crecimiento en los niveles de gasto incurridos para actividades de investigación y desarrollo impulse significativamente el mercado de supresores de amargor y portadores de sabor.
Principales competidores del mercado: Algunos de los principales competidores que trabajan actualmente en el mercado de supresores de amargor y portadores de sabor son DuPont Tate & Lyle Bio Products, Firmenich SA, Döhler, Givaudan, The Dow Chemical Company, Cargill Incorporated, International Flavors & Fragrances Inc., Symrise, Kerry Inc., Sensient Technologies Corporation, Senomyx Inc. y Stepan Company. Explorar informes relacionados : Mercado global de excipientes nutracéuticos por tipo (rellenos y diluyentes, aglutinantes, agentes de recubrimiento, desintegrantes, lubricantes, agentes aromatizantes), producto final (prebióticos, probióticos, proteínas y aminoácidos, minerales, vitaminas, ácidos grasos omega-3), forma (seca, líquida), geografía (Norteamérica, Sudamérica, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África) - Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2026, mercado global de lecitina desaceitada por tipo (OGM, no OGM), método de extracción (extracción con acetona, extracción con dióxido de carbono, proceso de ultrafiltración), fuente (soja, girasol, colza, huevo), forma (en polvo, granulado), aplicación (alimentos, piensos, cuidado personal, productos farmacéuticos, otros), geografía (Europa, Norteamérica, Asia-Pacífico, Sudamérica, Oriente Medio y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2026 2026 – Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2026, Mercado global de suplementos proteicos por tipo (proteína de suero, proteína de soja, proteína de caseína, proteína de proteína de suero, proteína de huevo, proteína de guisante, etc.), presentación (listo para consumir, polvo, barra de proteína, etc.), origen (vegetal, animal), canal de distribución (supermercados e hipermercados, farmacias, en línea, tiendas de conveniencia, tiendas de salud y nutrición, etc.), geografía (Norteamérica, Sudamérica, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África). Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2026.
