Según el nuevo informe de mercado de Data Bridge Market Research, el mercado mundial de sidra/perada representará un estimado de USD 11,75 mil millones en 2018, creciendo a una CAGR del 6,38% durante el período de pronóstico de 2019 a 2026. 
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Mercado mundial de sidra y perada
La sidra se puede definir como una bebida alcohólica carbonatada que se produce mediante la fermentación de la manzana y la adición de azúcar, lo que da como resultado una bebida alcohólica de sabor dulce . Si bien el uso de diferentes frutas es frecuente en su producción, la sidra de manzana es la principal. La sidra de pera, por su parte, se produce mediante la fermentación de peras; si bien su color y sabor la hacen similar al del vino, presenta una gran diferencia. En su elaboración se utilizan variedades especiales de peras silvestres en lugar de peras comunes.
Segmentación: Mercado global de sidra y perada
El mercado global de sidra/perada está segmentado según el producto, el envase, el canal de distribución y la geografía. Se clasifican por producto (sidra, perada), envase (de barril, botellas de vidrio, latas, botellas de plástico, otros), canal de distribución (comercio en línea, comercio físico) y geografía (Norteamérica, Sudamérica, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África). FACTORES QUE IMPULSAN EL CRECIMIENTO DEL MERCADO DE SIDRA/PERADA: Estrategia de lanzamiento de productos innovadores adoptada por diversos competidores.
- En diciembre de 2017, TINY REBEL BREWING CO. anunció el lanzamiento de dos nuevas sidras y perada producidas en colaboración con Hogan's Cider.
- En enero de 2017, Samuel Smith Old Brewery (Tadcaster) anunció el lanzamiento de su sidra de perada orgánica en Estados Unidos. Se trata de una sidra espumosa sin gluten cuya distribución en Estados Unidos estará a cargo de Merchant du Vin.
Principales competidores del mercado: Algunos de los principales competidores que trabajan actualmente en el mercado de la sidra y la perada son Anheuser-Busch Companies, LLC; Asahi Premium Beverages; Aston Manor; C&C Group plc; Carlsberg Group; CUB; Distell; Halewood Wines & Spirits; Heineken NV; TINY REBEL BREWING CO.; The Boston Beer Company; CRISPIN CIDER COMPANY; Woodchuck Cidery; California Cider Company.; Aspall; Brothers Cider; Merchant du Vin y Samuel Smith Old Brewery (Tadcaster). Explorar informes relacionados : Mercado global de fermentadores por aplicación (alimentos, bebidas, productos para el cuidado de la salud y cosméticos), proceso (lote, lote alimentado, continuo), modo de operación (automático, semiautomático), material (acero inoxidable, vidrio), microorganismo (bacterias, hongos), geografía (América del Norte, América del Sur, Europa, Asia-Pacífico, Medio Oriente y África): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2026 https://databridgemarketresearch.com/reports/global-fermenters-market Mercado global de whisky, por tipo de producto (whisky de malta, whisky de trigo, whisky de centeno, whisky de maíz, whisky mezclado, otros), tipos de calidad (premium, premium de alta gama, superpremium), canal de distribución (bares y restaurantes, licorerías, supermercados, comercio electrónico, hipermercados), geografía (América del Norte, América del Sur, Europa, Asia-Pacífico, Medio Oriente y África): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2026 Mercado global de sistemas de destilación, por técnica (fraccional , vapor, vacío, efecto múltiple), por componente (segmento de carcasa de columna, adaptadores), por aplicación (tratamiento de agua, alimentos, bebidas, petroquímico, farmacéutico, químico), por geografía (Norteamérica, Sudamérica, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2025. https://databridgemarketresearch.com/reports/global-distillation-systems-market
