Hoy en día, los consumidores se preocupan más por mejorar su salud que por pagar altas facturas médicas, por lo que la mayoría se inclina por los productos con ingredientes nutracéuticos. A nivel mundial, los nutracéuticos se están convirtiendo en parte de la dieta diaria del consumidor. Ingredientes nutracéuticos como el ginkgo biloba, el ajo, el arándano rojo y los extractos de ginseng son ampliamente consumidos por los consumidores debido a la creciente preocupación por su salud y bienestar. Además, la creciente prevalencia de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares a nivel mundial incrementará aún más la demanda de productos nutracéuticos, lo que impulsará aún más el crecimiento del mercado.
Según Data Bridge Market Research, el mercado de ingredientes nutracéuticos fue testigo de una CAGR saludable del 7,35 % en el período de pronóstico de 2022 a 2029.
Se espera que la creciente incidencia de enfermedades crónicas no transmisibles impulse el crecimiento del mercado.
La globalización ha llevado a cambios en el estilo de vida de la población y también a una mayor prevalencia de enfermedades crónicas. Según el informe de la OMS, en 2018, las enfermedades no transmisibles causaron alrededor de 41 millones de muertes cada año, lo que equivale al 71 por ciento de todas las muertes a nivel mundial. Las enfermedades cardiovasculares representaron 17,9 millones de muertes anuales, seguidas de la diabetes (1,6 millones), el cáncer (9 millones) y las enfermedades respiratorias (3,9 millones). La nutrición y la dieta son factores importantes en la promoción y el mantenimiento de una buena salud a lo largo de toda la vida. Las enfermedades crónicas son altamente prevenibles, estas enfermedades se pueden prevenir mediante la modificación de la dieta, que es una mejor opción que los tratamientos costosos. Los ingredientes nutracéuticos tienen la capacidad de prevenir muchas enfermedades y también proporcionar nutrientes importantes a los humanos. Por lo tanto, con el aumento de la carga de enfermedades crónicas, la demanda de productos nutracéuticos también está creciendo, impulsando así el crecimiento del mercado de ingredientes nutracéuticos.
¿Qué limita el crecimiento del mercado de ingredientes nutracéuticos ?
“El escepticismo del consumidor hacia los nuevos productos”
Si bien los consumidores son muy conscientes de las mejores opciones dietéticas, siguen siendo escépticos respecto al uso de ingredientes o productos nutracéuticos. Además, muchos son conscientes de la fabricación de productos nutracéuticos, incluyendo el uso de ingredientes sintéticos y afirmaciones de salud sin fundamento, lo que limita su uso. Se prevé que esto dificulte el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.
Segmentación: Mercado de ingredientes nutracéuticos
Los ingredientes nutracéuticos están segmentados según tipo, forma y aplicación.
- Según el tipo, los ingredientes nutracéuticos se segmentan en prebióticos, aminoácidos y proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas, minerales, carotenoides, extractos de plantas y fitoquímicos, carbohidratos especiales y fibras.
- Sobre la base de la vertical, los ingredientes nutracéuticos se segmentan en líquido y polvo.
- Según la aplicación, los ingredientes nutracéuticos se segmentan en alimentos, bebidas, nutrición animal, suplementos dietéticos y cuidado personal.
Perspectivas regionales: Se espera que América del Norte domine el mercado de ingredientes nutracéuticos
Se prevé que América del Norte domine el mercado y experimente un crecimiento significativo debido a la alta prevalencia de enfermedades crónicas y no crónicas en esta región. Además, el crecimiento del mercado y las crecientes iniciativas de investigación y desarrollo emprendidas por importantes empresas impulsarán aún más el crecimiento del mercado en esta región.
Además, es probable que la región Asia-Pacífico registre la mayor tasa de crecimiento durante el período de pronóstico de 2022 a 2029 debido al creciente número de actores clave del mercado en la región. Asimismo, el cambio en el estilo de vida, la creciente occidentalización y el aumento de la renta disponible personal son otros factores que impulsarán aún más el crecimiento del mercado en esta región.
Desarrollo reciente: mercado de ingredientes nutracéuticos
- En 2022, Tate & Lyle adquirió Quantum Hi-Tech Biological, empresa china de fibra dietética prebiótica, por un valor de 237 millones de dólares. El objetivo principal de esta adquisición estratégica es fortalecer su posición en el mercado de la fibra dietética en Asia y China.
- En 2022, ABF Ingredients, filial de Associated British Foods, y Fytexia Group, fueron adquiridos por Pyrexia Group, empresa desarrolladora de ingredientes activos para numerosos suplementos dietéticos. El objetivo principal de esta adquisición estratégica fue ampliar la cartera de productos de ABFI en los sectores nutricional, farmacéutico y alimentario.
Para saber más sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-nutraceutical-ingredients-market
Los actores clave destacados que operan en el mercado de ingredientes nutracéuticos incluyen:
- Ajinomoto Co., Inc. (japonés)
- Arla Foods (Dinamarca)
- DSM (Países Bajos)
- Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
- Cargill, Incorporated (EE. UU.)
- BASF SE (Alemania)
- Ingredion (EE. UU.)
- Glanbia Plc (Irlanda)
- Tate & Lyle (Reino Unido)
- Associated British Foods plc (Reino Unido)
- Archer Daniels Midland Company (EE. UU.)
- Kerry Group plc (Irlanda)
- Novozymes (Dinamarca)
- BASF SE (Alemania)
- ADM (EE. UU.)
- Merck KGaA (Alemania)
- Dow (EE.UU.)
Los actores clave mencionados en el informe se mencionan arriba. Para obtener más información sobre el mercado de ingredientes nutracéuticos , visite https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado global de ingredientes nutracéuticos
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y de las tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave del equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis cronológico del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis global vs. regional y la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
