Las barras nutricionales disponibles en el mercado poseen varias características clave que las hacen populares entre los consumidores. Por ejemplo, son prácticas, ya que sirven como refrigerio portátil y para llevar, y están formuladas para proporcionar una combinación equilibrada de macronutrientes, incluyendo proteínas, carbohidratos y grasas, lo que las convierte en una práctica fuente de energía. Además, suelen contener vitaminas, minerales y antioxidantes añadidos para mejorar su valor nutricional. Muchas barras nutricionales se adaptan a preferencias y restricciones dietéticas específicas, como opciones sin gluten, veganas o sin lácteos. En general, estas características contribuyen al atractivo y la versatilidad de las barras nutricionales en el mercado.
Según Data Bridge Market Research, el mercado de barras nutricionales se valoró en USD 1.30 mil millones en 2020 y se espera que alcance el valor de USD 2.48 mil millones para 2029, con una CAGR del 8,43% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
“La creciente prevalencia de enfermedades crónicas a nivel mundial impulsa el mercado”
La creciente prevalencia de enfermedades crónicas a nivel mundial impulsa significativamente el mercado de las barras nutricionales. A medida que las personas se preocupan más por su salud y buscan opciones alimenticias prácticas y nutritivas, las barras nutricionales ofrecen una solución práctica. Estas barras suelen estar fortificadas con vitaminas, minerales y otros ingredientes funcionales esenciales para abordar necesidades de salud específicas. Ante el aumento de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, las barras nutricionales satisfacen la demanda de los consumidores de alternativas más saludables para picar. Su facilidad de transporte, larga duración y diversos perfiles de sabor las convierten en una opción atractiva para quienes buscan una nutrición equilibrada mientras controlan sus afecciones.
¿Qué frena el crecimiento del mercado de barras nutricionales?
“La fluctuación de los precios de las materias primas”
La fluctuación de los precios de las materias primas supone una limitación significativa para el mercado de las barras nutricionales. Los precios de ingredientes clave, como frutos secos, semillas, cereales y proteínas, pueden variar debido a diversos factores, como las condiciones climáticas, la demanda global y las interrupciones en la cadena de suministro. Estas fluctuaciones de precios afectan los costes generales de producción de las barras nutricionales, lo que puede provocar un aumento de los precios para los consumidores o una reducción de los márgenes de beneficio para los fabricantes. Para mitigar esta limitación, las empresas suelen buscar estrategias de abastecimiento alternativas, invertir en la gestión de la cadena de suministro y explorar la sustitución de ingredientes para mantener precios estables y garantizar la rentabilidad del mercado de las barras nutricionales.
Segmentación: Mercado de Barras Nutricionales
El mercado de barras nutricionales está segmentado según el tipo, el canal de distribución y el sabor.
- Según los tipos, el mercado de barras nutricionales se segmenta en barras de proteínas, barras sustitutivas de comidas, barras de snacks, barras de alimentos integrales y otras.
- En función del sabor, el mercado de barras nutricionales se segmenta en chocolate, frutas, mantequilla de maní , saladas, especias y otras.
- Sobre la base del canal de distribución, el mercado de barras nutricionales se segmenta en tiendas y no tiendas.
Perspectivas regionales: Asia-Pacífico domina el mercado de las barras nutricionales
Se prevé que Asia-Pacífico domine el mercado de las barras nutricionales, impulsada por el rápido crecimiento demográfico y la presencia de actores clave. La creciente demanda de barras nutricionales en la región impulsará el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. Con un enfoque en la salud y el bienestar, los consumidores de Asia-Pacífico están adoptando cada vez más las barras nutricionales como opciones de refrigerio convenientes y nutritivas, lo que contribuye a la expansión del mercado regional de barras nutricionales.
Se proyecta un crecimiento sustancial del mercado de barras nutricionales en Norteamérica. Este crecimiento se debe al aumento de la población de personas preocupadas por su salud que buscan opciones de refrigerios prácticos y nutritivos. A medida que los consumidores priorizan su salud y bienestar, se espera que la demanda de barras nutricionales aumente, lo que impulsará una mayor expansión del mercado en Norteamérica.
Para saber más sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-nutritional-bar-market
Desarrollos recientes en el mercado de barras nutricionales
- En junio de 2021, RXBAR lanzó una nueva barra de proteína vegetal que contiene 10 gramos de proteína vegetal en lugar de sus tradicionales claras de huevo. Esta barra de proteína está disponible en RXBAR.com y en tiendas como Target y Kroger.
- En 2020, Nestlé lanzó una barra de proteína de guisante como parte de su línea de barritas YES. Esta barra, elaborada con frutos secos y guisantes, aporta 10 gramos de proteína. Las barritas YES están disponibles en varios sabores, como almendra, cacahuete, chocolate negro doble, anacardo, arándano y chocolate negro.
- En 2020, Post Holdings Inc. amplió la disponibilidad de la barrita Premier Protein en tiendas de conveniencia de todo el Reino Unido. Esta estrategia buscaba aumentar su cuota de mercado y hacer la marca Premier Protein más accesible para los consumidores del Reino Unido.
Los actores clave destacados que operan en el mercado de barras nutricionales incluyen:
- Cargill Incorporated (EE. UU.)
- ADM (EE. UU.)
- Dupont (EE. UU.)
- Evonik (Alemania)
- BASF SE (Alemania)
- DSM (Países Bajos)
- Ajinomoto Co., Inc. (japonés)
- Novozymes (Dinamarca)
- Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
- TEGASA (España)
- Nutreco (Países Bajos)
- Kemin Industries Inc. (EE. UU.)
- Adisseo (Francia)
- Alltech (EE. UU.)
- Global Nutrition International (Francia)
- Centafarm SRL (Italia)
- Bentoli (EE. UU.)
- Novus International (EE. UU.)
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado de barras nutricionales, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado global de barras nutricionales
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y de las tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave del equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis cronológico del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis global vs. regional y la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
