El aceite de oliva desempeña un papel crucial en la industria culinaria mundial gracias a su versatilidad y beneficios para la salud. Extraído de las aceitunas, se utiliza ampliamente en la cocina, como aderezo para ensaladas y como potenciador del sabor en diversos platos. Con sus diferentes variedades, como el virgen extra, el virgen y el refinado, el aceite de oliva satisface diversas necesidades culinarias, ofreciendo sabores distintivos y ventajas nutricionales. Más allá de la cocina, el aceite de oliva es un ingrediente clave en alimentos procesados como salsas y untables, lo que contribuye a su uso generalizado y a su demanda en el mercado. La creciente preferencia por dietas más saludables y el atractivo global de la cocina mediterránea impulsan su popularidad.
Se espera que el mercado mundial de aceite de oliva crezca a una CAGR del 4,7% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
Para obtener más información, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-olive-oil-market
A continuación se muestran las principales empresas de aceite de oliva con una cuota de mercado significativa :
Rango
|
Compañía
|
Descripción general
|
Portafolio de productos
|
Cobertura geográfica de ventas
|
Desarrollos
|
1.
|
Cargill, Incorporated
|
Cargill es un actor clave en las industrias agrícolas y alimentarias mundiales, incluyendo el aceite de oliva. Participa en el abastecimiento, procesamiento y distribución de productos de aceite de oliva, priorizando el control de calidad y las iniciativas de sostenibilidad para satisfacer las demandas del mercado.
|
|
América, Europa, Oriente Medio y África, y Asia-Pacífico
|
En junio de 2019, Cargill, Incorporated adquirió el negocio de aceite de oliva de Dalmia Continental bajo la marca «Leonardo». Leonardo es una marca líder de aceite de oliva con un volumen de ventas anual de 3.000 toneladas. Esto ha ayudado a la empresa a ampliar su cartera de productos de aceite de oliva.
|
2.
|
Del Monte Foods, Inc
|
Del Monte es reconocida por su amplia gama de alimentos envasados, incluyendo aceite de oliva, bajo diversas marcas. Contribuyen al mercado mundial del aceite de oliva ofreciendo envases fáciles de usar y un compromiso con la calidad y consistencia del producto.
|
|
América del Norte, América del Sur, Europa, Oriente Medio y África, y Asia-Pacífico
|
En enero de 2021, Del Monte Foods, Inc. lanzó un envase especial de un litro, lo que hizo que el aceite de oliva fuera más asequible que nunca. Esto ha ayudado a la empresa a ampliar su cartera de productos.
|
3.
|
AHORRAR
|
SOVENA es una empresa europea líder especializada en la producción y distribución de aceite de oliva. Es conocida por su sólida presencia tanto en el sector minorista como en el industrial, aprovechando su experiencia en el cultivo y procesamiento de aceitunas para mantener una ventaja competitiva.
|
|
Europa, América del Sur, Oriente Medio y África, América del Norte y Asia-Pacífico
|
En julio de 2020, SOVENA adquirió una participación del 24,6% en la empresa local Soho. Esto le ha permitido incorporar nuevos productos a su cadena de suministro en el mercado chileno.
|
4.
|
Deoleo
|
Deoleo es una de las mayores compañías de aceite de oliva a nivel mundial, con marcas como Bertolli y Carapelli. Su compromiso con la calidad y la autenticidad garantiza la trazabilidad desde el olivar hasta el consumidor. Su influencia en el mercado se extiende a los canales minoristas y de restauración, lo que impulsa su importante presencia en el sector.
|
|
Europa, Oriente Medio y África, América del Sur, América del Norte y Asia-Pacífico
|
En abril de 2021, las marcas de Deoleo, Bertolli Black Label, Carapelli Founders y Carbonell Magna Oliva, obtuvieron un diploma de oro en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra CINVE, celebrado en Cáceres, España. Este premio ha ayudado a la empresa a atraer a más clientes.
|
5.
|
GRUPO BORGES INTERNACIONAL, SLU
|
Borges es reconocido por su amplia gama de productos de aceite de oliva. Priorizan la innovación en técnicas de procesamiento y prácticas de sostenibilidad, satisfaciendo las diversas preferencias de los consumidores de todo el mundo.
|
|
Europa, Oriente Medio y África, América del Sur, América del Norte y Asia-Pacífico
|
En octubre de 2019, BORGES INTERNATIONAL GROUP, SLU, invirtió en la apertura de una nueva planta de extracción de aceite de semillas en Tárrega. Esto ha permitido a la empresa aumentar su capacidad de producción de aceite de oliva.
|
Conclusión
El mercado mundial del aceite de oliva se caracteriza por un panorama diverso de actores clave como Cargill, Del Monte Foods, SOVENA, BORGES INTERNATIONAL GROUP, SLU y Deoleo, cada uno de los cuales contribuye de forma única a su dinámica. Las funciones de estas empresas abarcan desde el abastecimiento y el procesamiento hasta la distribución y el desarrollo de la marca, lo que refleja un compromiso con la calidad, la innovación y la sostenibilidad. Su influencia se extiende a los sectores minorista, industrial y de servicios de alimentación, atendiendo la creciente demanda de aceites saludables y sabrosos por parte de los consumidores. A medida que el mercado continúa evolucionando, estos actores siguen siendo fundamentales para definir las tendencias y satisfacer las diversas necesidades de los consumidores globales apasionados por el aceite de oliva.
