El ácido orgánico está adquiriendo mayor importancia y forma parte de la dieta diaria de los consumidores a nivel mundial. Las principales causas de este cambio son el aumento de las enfermedades relacionadas con el estilo de vida y la práctica de la atención preventiva. Además, el creciente uso de ácidos orgánicos en suplementos dietéticos, alimentos y nutrición clínica ha impulsado el crecimiento del mercado. Se espera que el auge de la I+D para la fabricación de ácidos orgánicos eficientes a partir de fuentes biológicas genere oportunidades de crecimiento lucrativas.
Según Data Bridge Market Research, el mercado global de ácidos orgánicos se valoró en USD 11,39 mil millones en 2021 y se espera que alcance los USD 18,70 mil millones para 2029, con una CAGR del 6,39% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
La amplia adopción de conservantes naturales impulsa el crecimiento del mercado.
La creciente demanda de conservantes naturales para productos listos para consumir (RTE) y enlatados está impulsando el crecimiento del mercado. También se ha observado que se añade ácido orgánico al queso y a los productos horneados para prolongar su vida útil. Los ésteres ácidos se utilizan ampliamente como saborizantes artificiales o disolventes como alternativa a los productos químicos. Por lo tanto, este factor impulsa el crecimiento del mercado.
¿Qué limita el crecimiento del mercado global de ácidos orgánicos ?
Aumento de los problemas de salud debido a los ácidos orgánicos
Los riesgos para la salud asociados con el trabajo con ácidos orgánicos se deben principalmente a su corrosividad, que provoca la destrucción de tejidos. Los efectos tóxicos más comunes incluyen enfermedades hepáticas, trastornos de la coagulación, nefropatía y trastornos del sistema nervioso. La exposición prolongada a algunos ácidos orgánicos puede irritar los ojos, la piel, la nariz y la garganta. Todos estos factores importantes impiden el crecimiento del mercado.
Segmentación: Mercado global de ácidos orgánicos
El mercado mundial de ácidos orgánicos está segmentado según el tipo, la fuente y el usuario final.
- Según el tipo, el mercado global de ácidos orgánicos se clasifica en ácido acético, ácido cítrico, ácido fórmico, ácido láctico, ácido málico, ácido succínico, ácido glucónico, ácido ascórbico, ácido fumárico, ácido orgánico y otros.
- Según la fuente, el mercado mundial de ácidos orgánicos se clasifica en biomasa, melaza, almidón, síntesis química y residuos agroindustriales.
- Sobre la base del usuario final, el mercado global de ácidos orgánicos se clasifica en alimentos y bebidas, alimentos para animales, productos químicos e industriales, productos farmacéuticos, cuidado personal y agricultura.
Perspectivas regionales: Se espera que América del Norte domine el mercado mundial de ácidos orgánicos
Asia-Pacífico domina el mercado gracias al desarrollo de la industria de alimentos y bebidas en esta región. Además, el aumento de la demanda de ácidos orgánicos en el sector sanitario, el aumento de la población y el crecimiento del PIB son los principales factores que impulsan la demanda de ácidos orgánicos.
Se prevé que América del Norte crezca entre 2022 y 2029 debido al aumento de la renta disponible y al enorme crecimiento de la economía mundial. Además, el uso de ácidos orgánicos en la industria petroquímica, principalmente en la producción de productos intermedios y de uso final, impulsa el crecimiento del mercado.
Para saber más sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-organic-acids-market
Desarrollos recientes en el mercado mundial de ácidos orgánicos
- En 2019, BASF-YPC, una empresa conjunta al 50% con sede en Nanjing, China, anunció la puesta en marcha de una planta de producción de ácido propiónico de 30 kilotones. La capacidad combinada de ambas plantas ha aumentado a 69 kilotones al año.
- En 2019, Royal DSM, empresa con base científica especializada en nutrición, salud y vida sostenible, anunció la modernización de su planta de vitamina C (ácido ascórbico) en Jiangshan, China. El objetivo era mejorar la seguridad, la calidad, la sostenibilidad y la eficiencia de la producción.
Los actores clave destacados que operan en el mercado global de ácidos orgánicos incluyen:
- BASF SE (Alemania)
- Lonza (Suiza)
- Glanbia Plc (Irlanda)
- ADM (EE. UU.)
- Farbest Brands (EE. UU.)
- SternVitamin GmbH & Co. KG (Alemania)
- Adisseo (Francia)
- Rabar Pty Ltd (Australia)
- Orkla Health (Noruega)
- Epax (Noruega)
- BioProcess Algae LLC (EE. UU.)
- Croda International plc (Reino Unido)
Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado global de ácidos orgánicos , comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado global de ácidos orgánicos
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y de las tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave del equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis cronológico del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis global vs. regional y la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
