El mercado global de enzimas vegetales para piensos se refiere al mercado de enzimas derivadas de fuentes vegetales que se utilizan como aditivos alimentarios en la nutrición animal. Estas enzimas son vitales para mejorar la digestibilidad y la utilización de nutrientes de los ingredientes vegetales para piensos, mejorando el rendimiento animal y la eficiencia alimentaria general. La creciente demanda de aditivos alimentarios sostenibles y naturales, sumada a la creciente popularidad de las dietas vegetales para animales, impulsa el crecimiento del mercado global de enzimas vegetales para piensos.
Según Data Bridge Market Research, el mercado de enzimas alimentarias de origen vegetal está valorado en USD 1.800 millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 2.130 millones para 2029, con una CAGR del 8,40 % durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
La creciente demanda de aditivos alimentarios sostenibles y naturales impulsa la demanda del mercado.
La creciente demanda de aditivos alimentarios sostenibles y naturales, impulsada por la concienciación y preferencia de los consumidores, es un factor clave para el uso de enzimas vegetales. A medida que los consumidores son más conscientes del impacto ambiental y las implicaciones para la salud de los aditivos alimentarios convencionales, aumenta la demanda de alternativas ecológicas. Las enzimas vegetales ofrecen una solución natural y sostenible al mejorar la digestión y la utilización de nutrientes de los ingredientes vegetales. Esto se traduce en una mejor nutrición animal, una menor huella ambiental y una mayor sostenibilidad general en la ganadería.
¿Qué limita el crecimiento del mercado de enzimas alimentarias de origen vegetal ?
La eficacia limitada de los ingredientes no vegetales para piensos puede frenar el crecimiento del mercado.
Las enzimas especializadas en mejorar la digestión de materiales vegetales pueden presentar limitaciones cuando se trata de ingredientes no vegetales en piensos, como proteínas o grasas animales. Su eficacia puede ser limitada en formulaciones que contienen cantidades significativas de estos ingredientes no vegetales. Por consiguiente, su aplicación en dichas formulaciones es limitada. Es fundamental considerar soluciones o enfoques enzimáticos alternativos para garantizar una digestión óptima y la utilización óptima de nutrientes en piensos animales que contienen ingredientes no vegetales.
Segmentación: Mercado global de enzimas alimentarias de origen vegetal
El mercado de enzimas alimentarias de origen vegetal está segmentado en función del tipo, el ganado y la forma.
- Según el tipo, el mercado de enzimas alimentarias de origen vegetal se segmenta en fitasa, proteasa y carbohidrasa.
- En función del ganado, el mercado de enzimas alimentarias de origen vegetal está segmentado en rumiantes, cerdos, aves de corral, animales acuáticos, mascotas, caballos y otros.
- Según la forma, el mercado de enzimas alimentarias de origen vegetal se segmenta en líquido y seco.
Perspectivas regionales: América del Norte domina el mercado mundial de enzimas alimentarias de origen vegetal
Norteamérica ha realizado importantes contribuciones al mercado de enzimas, en particular gracias a los recientes avances en ingeniería de proteínas dentro del sector biotecnológico. Estos avances han propiciado el desarrollo de nuevas enzimas con mayor funcionalidad y especificidad, ampliando sus aplicaciones en diversas industrias, como la alimentaria, la farmacéutica y la de biocombustibles. La sólida infraestructura de investigación de Norteamérica, las sólidas colaboraciones entre el mundo académico y la industria, y un favorable entorno de inversión han facilitado el crecimiento del mercado de enzimas en la región, impulsando la innovación y los avances tecnológicos en la producción y utilización de enzimas.
Para obtener más información sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-based-feed-enzymes-market
Desarrollos recientes en el mercado global de enzimas alimentarias de origen vegetal
- En 2021, Novozymes y Novo Nordisk Pharmatech unieron fuerzas para crear enzimas tecnológicas de vanguardia que respaldaran la producción de productos biofarmacéuticos. En 2021, en el campus de Kundl/Schaftenau (Austria), BASF y Sandoz GmbH firmaron un acuerdo de inversión. Sandoz es una filial de Novartis. Gracias a esta transacción, BASF podrá ampliar sus instalaciones de biotecnología y producción de enzimas.
- En 2021, al comprar 27.778 acciones de capital de SSPL a unos pocos accionistas vendedores de SSPL y suscribirse a la emisión de 492.630 acciones de capital de SSPL, Advanced Enzyme Technologies adquirió una participación controladora del 51 por ciento en SciTech Specialities Private Limited (SSPL).
Los actores clave destacados que operan en el mercado global de enzimas alimentarias de origen vegetal incluyen:
- Cargill Incorporated (EE. UU.)
- DuPont (EE. UU.)
- Bluestar Adisseo Co. Ltd. (China)
- BASF SE (Alemania)
- Kemin Industries, Inc. (EE. UU.)
- DSM (Países Bajos)
- Associated British Foods plc (Reino Unido)
- Novozymes (EE. UU.)
- Biocatalysts Ltd. (Reino Unido)
- Amano Enzyme Inc. (Japón)
- Grupo de Kerry (Irlanda)
- Jiangsu Boli Bioproductos Co.Ltd. (Porcelana)
- Enzimas AUM (India)
- Antozyme Biotech Pvt Ltd (India)
- Shike Biotechnology Co. Ltd. (China)
- Grupo Industrial SUNSON Co. Ltd. (China)
Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado global de enzimas alimentarias de origen vegetal, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado global de enzimas alimentarias de origen vegetal
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito del informe de mercado. La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de dbmr es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen una matriz de posicionamiento de proveedores, un análisis cronológico del mercado, una visión general y una guía del mercado, una matriz de posicionamiento de la empresa, un análisis de la cuota de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global vs. regional y de la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
