El mercado de las semillas de sésamo tiene diversas aplicaciones en las industrias culinaria, de procesamiento de alimentos y de cuidado personal, con numerosas ventajas. Se utilizan en cocina, repostería y repostería para realzar el sabor y la textura, además de aportar nutrientes esenciales. El aceite de sésamo, derivado de las semillas, es una excelente opción tanto para cocinar como para aderezos de ensaladas. Su capacidad para soportar altas temperaturas sin quemarse lo convierte en una opción valiosa. Productos a base de sésamo, como el tahini , los snacks y los cosméticos, se benefician de las propiedades nutricionales e hidratantes de las semillas.
Según los análisis de Data Bridge Market Research, el mercado mundial de semillas de sésamo crecerá a una CAGR del 2,40 % en el período de pronóstico de 2022 a 2029 y se estima que alcanzará los USD 8.147,13 millones para 2029.
“La concienciación sobre la salud impulsa el crecimiento del mercado”
El mercado de las semillas de sésamo está en auge debido a que muchas personas están concientizando sus beneficios para la salud. A medida que las personas se esfuerzan por adoptar hábitos alimenticios más saludables, las semillas de sésamo han ganado popularidad como ingrediente predilecto en diversos alimentos. Esta creciente demanda ha impulsado a las empresas a invertir más en mejorar su calidad y disponibilidad para satisfacer el creciente interés de los consumidores. En conclusión, el creciente reconocimiento de los beneficios para la salud asociados con las semillas de sésamo y la creciente tendencia hacia una alimentación saludable impulsan el crecimiento de este mercado. Como resultado, las empresas se ven motivadas a aumentar su producción.
¿Qué limita el crecimiento del mercado mundial de semillas de sésamo?
“El aumento de precios frena el crecimiento del mercado”
El aumento en los precios de las semillas de sésamo supone un obstáculo importante para la expansión de su mercado. Sobre todo en regiones donde los consumidores se preocupan por los precios, tienden a buscar alternativas más económicas. Además, el elevado coste de las semillas de sésamo puede suponer una carga financiera para la industria alimentaria.
Segmentación: Mercado global de semillas de sésamo
El mercado mundial de semillas de sésamo está segmentado según categoría, tipo, color y aplicación.
- Según la categoría, el mercado mundial de semillas de sésamo está segmentado en orgánico y convencional.
- Según el tipo, el mercado mundial de semillas de sésamo se segmenta en semillas crudas, semillas procesadas y otras.
- Según el color, el mercado mundial de semillas de sésamo está segmentado en blanco, negro, marrón y otros.
- Sobre la base de la aplicación, el mercado mundial de semillas de sésamo está segmentado en productos de panadería y confitería, alimentos para mascotas, cosméticos, medicamentos y otros.
Perspectivas regionales: Se espera que Asia-Pacífico domine el mercado mundial de semillas de sésamo
Se prevé que Asia-Pacífico domine la producción de semillas de sésamo debido a la creciente concienciación de los consumidores sobre sus beneficios para la salud y a la presencia de productores cualificados. La creciente demanda y la experiencia consolidada en el cultivo y procesamiento de semillas de sésamo probablemente mantendrán el dominio de Asia-Pacífico en el mercado global.
Se espera que Europa experimente un crecimiento en el mercado de las semillas de sésamo, ya que los consumidores se sienten cada vez más atraídos por estas semillas como fuente natural de nutrientes esenciales. Su versatilidad en aplicaciones culinarias, incluyendo platos europeos tradicionales y modernos, contribuye a su creciente popularidad. Las tendencias gastronómicas europeas que priorizan el bienestar y los ingredientes naturales se alinean con la demanda de semillas de sésamo, convirtiéndolas en una opción codiciada para enriquecer las comidas.
Para saber más sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-sesame-seeds-market
Los actores clave destacados que operan en el mercado global de semillas de sésamo incluyen:
- INDUSTRIAS SHYAM (India)
- Organic Spices Inc. (EE. UU.)
- NOW Foods (EE. UU.)
- Cooperativa Frontier (EE. UU.)
- Raab Vitalfood GmbH (Alemania)
- TRADIN ORGANIC AGRICULTURE BV (Países Bajos)
- Pases (México)
- Etico Lifesciences Private Limited (India)
- Exportaciones agrícolas de Dhaval (India)
- SunOpta (Canadá)
- Ética ORGÁNICA (Reino Unido)
- Samruddhi orgánico (India)
- 24 MANTRA ORGÁNICO (India)
- HL Agro Products Pvt. Ltd. (India)
- Sólo orgánico (India)
- McCormick & Company, Inc. (EE. UU.)
- Oriente (India)
- Granjas Shiloh (EE. UU.)
- McCormick & Company, Inc. (EE. UU.)
- Wholefood Earth (Reino Unido)
- KTC Edibles (Reino Unido)
- Saitaku (Países Bajos)
Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado global de semillas de sésamo , comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado mundial de semillas de sésamo
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y de las tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave del equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis cronológico del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis global vs. regional y la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
