La leche de soya es una alternativa láctea vegetal derivada de la soja. Es una opción popular para quienes buscan opciones sin lácteos o veganas. Ofrece diversos beneficios, como la ausencia de lactosa, un bajo contenido de grasas saturadas y una buena fuente de proteínas. Suele estar fortificada con calcio y vitaminas para mejorar su perfil nutricional. Con una variedad de sabores disponibles, la leche de soya ofrece una opción versátil y sabrosa para quienes buscan incorporar una alternativa láctea vegetal a su dieta.
Según Data Bridge Market Research, se espera que el mercado de la leche de soja crezca a una tasa del 7,96% en el período de pronóstico de 2022 a 2029.
La creciente conciencia sobre la salud impulsa la demanda del mercado.
La creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores impulsa el mercado mundial de la leche de soya. Esta se percibe como una alternativa más saludable a la leche de vaca debido a su menor contenido de grasas saturadas, su ausencia de colesterol y sus posibles beneficios para la salud cardiovascular. La creciente conciencia sobre la intolerancia a la lactosa y las alergias a la leche también contribuye a la demanda de leche de soya. Además, la creciente tendencia a las dietas basadas en plantas y el veganismo impulsa aún más el mercado, ya que la leche de soya es popular entre quienes buscan opciones sin lácteos.
¿Qué frena el crecimiento del mercado de la leche de soja ?
“La limitada aceptación del consumidor puede frenar el crecimiento del mercado”
A pesar de la creciente popularidad de la leche de soya, aún existen segmentos de consumidores con una aceptación o preferencia limitadas por las alternativas lácteas vegetales. Algunas personas pueden tener preferencias gustativas o hábitos culturales que favorecen la leche de vaca tradicional, lo que puede dificultar su adopción generalizada. Además, las preocupaciones relacionadas con la alergenicidad, los OGM o los posibles impactos ambientales asociados con la producción de soya también pueden frenar el crecimiento del mercado mundial de la leche de soya.
Segmentación: Mercado global de leche de soja
El mercado de la leche de soja está segmentado según el tipo de producto, el canal de distribución, la categoría y el usuario final.
- Según el tipo de producto, el mercado de la leche de soja se segmenta en forma simple sin azúcar y forma simple con azúcar.
- Sobre la base del canal de distribución, el mercado de la leche de soja se segmenta en ventas de leche de soja de empresa a empresa y ventas de leche de soja de empresa a consumidor.
- Según la categoría, el mercado de la leche de soja se segmenta en orgánica y convencional.
- Según el usuario final, el mercado de la leche de soja se segmenta en alimentos y bebidas, industria de servicios de alimentación y venta minorista/doméstica.
Perspectivas regionales: Asia-Pacífico domina el mercado mundial de la leche de soja
La región Asia-Pacífico domina el mercado de la leche de soja gracias a su abundante producción de soja, ingrediente principal de la misma. El clima favorable y las prácticas agrícolas de la región favorecen el cultivo de una cantidad significativa de soja, lo que garantiza un suministro constante para la producción de leche de soja. Además, la presencia de importantes actores clave en la región, con sus extensas redes de distribución y reconocimiento de marca, contribuye al crecimiento del mercado de la leche de soja en Asia-Pacífico durante el período de pronóstico.
Se espera que Norteamérica experimente un crecimiento sustancial en el mercado de la leche de soya debido al creciente consumo de sustitutos no lácteos. La creciente conciencia sobre los beneficios de la leche de soya, como su ausencia de lactosa y sus niveles de colesterol más bajos en comparación con la leche de vaca, está impulsando su popularidad entre los consumidores. Se prevé que la creciente demanda de alternativas vegetales en la región, junto con los cambios en las preferencias alimentarias y la concienciación sobre la salud, impulse el crecimiento del mercado de la leche de soya en Norteamérica en los próximos años.
Para saber más sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-soy-milk-market
Los actores clave destacados que operan en el mercado global de leche de soja incluyen:
- Eden Foods (EE. UU.)
- Organic Valley (EE. UU.)
- Pure Harvest Smart Farms, Ltd (EAU)
- Corporación de Beneficio Público de Danone Norteamérica (EE. UU.)
- American Soy Products, Inc. (EE. UU.)
- Vitasoy International Holdings Limited (Hong Kong)
- SunOpta (Canadá)
- PACIFIC FOODS DE OREGÓN, LLC (EE. UU.)
- Marcas PANOS (EE. UU.)
- Sanatorio (Australia)
- Alpro (Bélgica)
- SunOpta Grains and Foods Inc (Canadá)
- NOW Foods (EE. UU.)
- Palsgaard (Dinamarca)
- El Hain Celestial (EE. UU.)
- Grupo Lam Soon (Malasia)
- Corporación Kikkoman (Japón)
Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado global de leche de soja, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado mundial de leche de soja
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen una matriz de posicionamiento de proveedores, un análisis cronológico del mercado, una visión general y una guía del mercado, una matriz de posicionamiento de la empresa, un análisis de la cuota de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global vs. regional y de la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
