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Aug, 03 2023

Potenciadores del sabor en piensos animales y su impacto en la palatabilidad

 

Los potenciadores del sabor son compuestos que se incorporan a los productos alimenticios para intensificar o complementar sus sabores inherentes, sin un sabor distintivo. La capacidad de los potenciadores del sabor para realzar el dulzor de los alimentos dulces y mejorar el sabor salado ha generado una importante demanda mundial de potenciadores del sabor en piensos. Por consiguiente, se prevé que estos factores impulsen el crecimiento de los potenciadores del sabor en el mercado de piensos, ya que satisfacen la creciente preferencia de los consumidores por experiencias de sabor mejoradas en la nutrición animal.

Según Data Bridge Market Research, el mercado de potenciadores del sabor en piensos para animales alcanzó los 905 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance  los 1464,35 millones de dólares en 2029. Se prevé que el mercado crezca a una  tasa compuesta anual (TCAC) del 6,20 %  entre 2022 y 2029.

“El aumento del consumo de glutamato monosódico impulsa el crecimiento del mercado”

El crecimiento de los potenciadores del sabor en el mercado de piensos se debe principalmente al aumento global del consumo de glutamato monosódico como potenciador del sabor en las dietas animales. Además, la creciente dependencia de los alimentos procesados ​​por parte de los consumidores contribuye a esta tendencia. Los potenciadores del sabor en piensos animales desempeñan un papel crucial en la regulación de las preferencias alimentarias, los patrones de alimentación y el control del equilibrio energético en diversos animales, como caballos, rumiantes, aves de corral, perros, gatos y otros. Estos factores, en conjunto, impulsan el crecimiento previsto del mercado durante el período de pronóstico.

¿Qué frena el crecimiento de los potenciadores del sabor en el mercado de alimentos para animales?

“Las regulaciones estrictas limitan el crecimiento del mercado”

El crecimiento del mercado de potenciadores del sabor en piensos para animales se ve obstaculizado por las estrictas regulaciones impuestas por las autoridades. Estas regulaciones suelen regular el uso de ciertos aditivos e ingredientes en piensos para animales, incluidos los potenciadores del sabor. Cumplir con estas regulaciones puede ser difícil y requerir procesos adicionales de prueba y aprobación. Esto puede resultar en mayores costos y retrasos en el desarrollo de productos y la entrada al mercado. El estricto marco regulatorio frena el crecimiento del mercado de potenciadores del sabor en piensos para animales, lo que afecta su expansión general.

Segmentación: Potenciadores del sabor en el mercado de alimentos para animales

Los potenciadores del sabor en el mercado de alimentos para animales están segmentados según el tipo, la fuente y la forma. 

  • Sobre la base del tipo de producto, los potenciadores del sabor en el mercado de alimentos para animales se han segmentado en acidulantes , glutamatos,  proteína vegetal hidrolizada , extractos de levadura, proteína animal hidrolizada, maltol, nucleótidos, ácidos, otros.
  • Sobre la base de la fuente, los potenciadores del sabor en el mercado de alimentos para animales se han segmentado en naturales y sintéticos.
  • Sobre la base de la forma, los potenciadores del sabor en el mercado de alimentos para animales se han segmentado en polvo, líquido y semilíquido.

Perspectivas regionales: América del Norte domina el mercado de potenciadores del sabor en alimentos para animales

Norteamérica y Europa dominan el mercado de potenciadores del sabor en piensos para animales debido a la diversidad de empresas manufactureras de la región y a la creciente demanda de alimentos procesados ​​por parte de los consumidores. La presencia de diversas empresas manufactureras permite la producción y el suministro de potenciadores del sabor, mientras que la creciente demanda de alimentos procesados ​​impulsa la necesidad de sabores mejorados en los piensos para animales, lo que contribuye a la expansión del mercado.

Se espera que Asia-Pacífico crezca durante el período previsto de 2022 a 2029, lo que se atribuye a la presencia de personas preocupadas por la salud y a la expansión de la industria alimentaria. Los consumidores preocupados por la salud buscan una mejor nutrición para sus animales, lo que impulsa la demanda de sabores mejorados en los piensos. Simultáneamente, la creciente industria alimentaria requiere ingredientes de alta calidad, incluyendo potenciadores del sabor, para satisfacer la creciente demanda de productos alimenticios procesados ​​para animales.

Para saber más sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-taste-enhancers-in-animal-feed-market

Los actores clave destacados que operan en el mercado de potenciadores del sabor en alimentos para animales incluyen:

  • Cargill, Incorporated. (EE. UU.)
  • Tate & Lyle (Reino Unido)
  • Associated British Foods plc (Reino Unido)
  • Corbion (Países Bajos)
  • Sensient Technologies Corporation (EE. UU.)
  • Novozymes (Dinamarca)
  • DuPont. (EE. UU.)
  • AngelYeast Co., Ltd. (China)
  • Innova Flavors (EE. UU.)
  • Ajinomoto Co., Inc. (EE. UU.)
  • A&B Ingredients, Inc. (EE. UU.)
  • Univar Solutions Inc. (EE. UU.)
  • Industria alimentaria de Aipu (China)
  • The Food Source International Inc (EE. UU.)
  • Lesaffre (Francia)
  • Grupo Fufeng (China)
  • Grupo MeiHua Holdings Co. (China)
  • Shandong Qilu King-phar Pharmaceutical Co., Ltd. (China)
  • Invetek Inc (EE. UU.)
  • Mitsubishi International Food Ingredients, Inc. (EE. UU.)

Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de potenciadores del sabor en las empresas del mercado de alimentos para animales, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact

Metodología de investigación: Mercado global de potenciadores del sabor en piensos para animales

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis de la línea de tiempo del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis global vs. regional y el análisis de la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.


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