Informe de análisis del tamaño, la cuota de mercado y las tendencias del mercado mundial de la mosca soldado negra: descripción general del sector y previsiones hasta 2032

¿Cuál es el tamaño y la tasa de crecimiento del mercado mundial de la mosca soldado negra?

• El tamaño del mercado mundial de la mosca soldado negra se valoró en 11.090 millones de dólares en 2024  y se espera que alcance  los 68.090 millones de dólares en 2032 , con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 34,70% durante el período de previsión.
• El aumento de la demanda mundial de carne, el crecimiento de la industria acuícola y la creciente demanda de proteínas alternativas por parte de la industria de la alimentación animal son los principales factores que aceleran el crecimiento del mercado de la mosca soldado negra (BSF).
• Además, se prevé que el aumento de los precios de la harina de soja , el creciente apoyo gubernamental al uso de harina de insectos en la alimentación del ganado y la creciente inversión de los principales actores de la industria de la mosca soldado negra impulsen el crecimiento del mercado de esta especie. El uso de larvas de mosca soldado negra (BSF) como fuentes de proteína sostenibles ha ganado popularidad como una alternativa rentable y ecológica para la nutrición animal. Estas larvas son cada vez más reconocidas como una valiosa fuente de proteína, lo que respalda la tendencia del consumo de insectos comestibles en el sector de la alimentación humana y animal.
• Sin embargo, la disminución del consumo de pescado, aves de corral, carne de cerdo y carne de vacuno restringe el mercado de la mosca soldado negra, mientras que la falta de estandarización del marco regulatorio en toda Europa supondrá un reto para el crecimiento del mercado.  

¿Cuáles son las principales conclusiones del mercado de moscas Black Soldier?

• Las moscas soldado negras (BSF, por sus siglas en inglés) están adquiriendo cada vez más importancia en la gestión de residuos y la industria de la alimentación animal debido a su excepcional capacidad para convertir los residuos orgánicos en biomasa rica en proteínas y compost rico en nutrientes.
• La creciente adopción de moscas de la fruta se debe principalmente a la creciente preocupación por el medio ambiente, la mayor demanda de fuentes de proteínas sostenibles en la acuicultura y la alimentación del ganado, y el apoyo normativo a la producción de proteínas a base de insectos.
• El interés comercial en la cría de la mosca soldado negra se está expandiendo rápidamente, impulsado por los avances tecnológicos en los sistemas de cría, los modelos de conversión de residuos rentables y el aumento de las inversiones en soluciones de economía circular.
• Europa dominó el mercado de la mosca soldado negra con la mayor cuota de ingresos (38,6%) en 2024, impulsada por un sólido apoyo regulatorio a la producción sostenible de proteínas, un creciente interés en la agricultura circular y una mayor inversión en infraestructura para la cría de insectos.
• Se prevé que el mercado de la mosca soldado negra en la región Asia-Pacífico experimente el mayor crecimiento anual compuesto (CAGR) del 14,1 % entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente demanda de proteínas alternativas, la rápida urbanización y el mayor enfoque gubernamental en la seguridad alimentaria y la gestión de residuos.
• El segmento de harinas proteicas dominó el mercado de la mosca soldado negra con la mayor cuota de mercado (52,8%) en 2024, debido a su alto contenido proteico y su idoneidad como alternativa sostenible a los piensos a base de harina de pescado y soja.

Alcance del informe y segmentación del mercado de la mosca soldado negra    

¿Cuál es la principal tendencia en el mercado de la mosca soldado negra?

“ Aumento de la demanda de soluciones sostenibles para la gestión de proteínas y residuos ”

• Una tendencia destacada que impulsa el mercado de la mosca soldado negra es el creciente uso de sus larvas como fuente alternativa y sostenible de proteínas para la alimentación animal y la acuicultura, lo que contribuye a paliar la escasez mundial de proteínas y a reducir la dependencia de los piensos a base de harina de pescado y soja.
• Las larvas de la mosca soldado negra (BSF) también están ganando atención por su papel en la bioconversión de residuos orgánicos, donde transforman desechos alimentarios y agrícolas en productos de alto valor como biofertilizantes y biomasa de insectos. Esto sitúa a la mosca soldado negra en el centro de las iniciativas de economía circular y las prácticas agrícolas sostenibles.
• Por ejemplo, Protix (Países Bajos) y EnviroFlight (EE. UU.) están aprovechando la tecnología de la mosca soldado negra para producir proteínas ecológicas a base de insectos, abordando al mismo tiempo el desperdicio de alimentos y las emisiones de carbono. Estas empresas han construido instalaciones de cría de moscas soldado negras a escala industrial, demostrando su viabilidad comercial.
• La integración de la automatización y la IA en las operaciones de cría de la mosca soldado negra se está convirtiendo en una tendencia clave, permitiendo la monitorización en tiempo real del crecimiento de las larvas, la optimización de la alimentación y el análisis predictivo para aumentar la eficiencia de la producción y reducir los costes laborales.
• Se prevé que esta tendencia transforme la gestión de residuos y las industrias de producción de piensos al ofrecer una alternativa de bajo impacto ambiental y alta eficiencia que se alinea con los objetivos globales de sostenibilidad y ESG.  

¿Cuáles son los factores clave que impulsan el mercado de la mosca soldado negra?

• La creciente demanda de fuentes de proteína sostenibles y alternativas en las industrias ganadera, avícola y acuícola es uno de los principales impulsores del crecimiento del mercado de la mosca soldado negra (BSF). Las larvas de la mosca soldado negra ofrecen un alto contenido proteico, aminoácidos esenciales y un bajo impacto ambiental.
• El aumento de las regulaciones gubernamentales y las prohibiciones sobre el vertido e incineración de residuos orgánicos están incentivando a las industrias y los municipios a adoptar sistemas de gestión de residuos basados ​​en la biofiltración, creando nuevas fuentes de ingresos a través de la valorización de los residuos.
• Por ejemplo, en marzo de 2024, la empresa biotecnológica francesa Ÿnsect recibió 160 millones de dólares en financiación para ampliar sus instalaciones de producción de mosca soldado negra (BSF), centradas en la producción sostenible de piensos y fertilizantes. Estas inversiones reflejan la creciente confianza en las soluciones de cría de insectos.
• Además, los bajos requerimientos de agua y tierra de la cría de la mosca soldado negra, combinados con sus rápidos ciclos de reproducción, la hacen idónea tanto para su despliegue urbano como rural, abordando así los desafíos de la seguridad alimentaria y la sostenibilidad en diversas regiones geográficas.
• La adopción también se está acelerando debido a la creciente concienciación de los consumidores, los avances tecnológicos en la cría automatizada de insectos y el creciente interés en las prácticas de bioeconomía circular.

¿Qué factor está frenando el crecimiento del mercado de la mosca soldado negra?

• A pesar de sus ventajas, la falta de regulaciones y aprobaciones estandarizadas para los productos a base de insectos en ciertas regiones, particularmente en los mercados de alimentos para mascotas y consumo humano, representa una barrera significativa para la expansión global de la industria de la mosca soldado negra (BSF).
• Por ejemplo, en regiones como Estados Unidos y partes de Asia, los marcos regulatorios para las proteínas de insectos siguen estando fragmentados o son restrictivos, lo que ralentiza la adopción comercial y limita el acceso al mercado de los productos derivados de la mosca soldado negra.
• Otro desafío radica en escalar la producción de forma económica, ya que muchas empresas emergentes de BSF se enfrentan a altos gastos de capital, limitaciones en la cadena de suministro y rendimientos larvarios inconsistentes, lo que puede afectar el precio y la calidad del producto.
• Además, la aceptación por parte del consumidor de ingredientes derivados de insectos en alimentos y piensos sigue siendo un obstáculo cultural y de percepción en algunos mercados, lo que requiere campañas educativas y prácticas de etiquetado transparentes.
• Abordar estos desafíos mediante el apoyo a las políticas, la colaboración en la investigación y la inversión en infraestructura es esencial para liberar todo el potencial del mercado de la mosca soldado negra a escala mundial.

¿Cómo se segmenta el mercado de la mosca soldado negra?

El mercado está segmentado en función del producto y la aplicación.

• Por producto

Según el tipo de producto, el mercado de la mosca soldado negra se segmenta en harinas proteicas, biofertilizantes (frass), quitina/quitosano y otros. El segmento de harinas proteicas dominó el mercado de la mosca soldado negra con la mayor cuota de mercado (52,8 %) en 2024, debido a su alto contenido proteico y su idoneidad como alternativa sostenible a los piensos a base de harina de pescado y soja. Las harinas proteicas de la mosca soldado negra se utilizan ampliamente en los sectores de la acuicultura, la avicultura y la ganadería debido a su rico perfil nutricional, su bajo impacto ambiental y el creciente apoyo normativo a los piensos a base de insectos.

Se prevé que el segmento de biofertilizantes (frass) experimente el mayor crecimiento, con un 23,4 % entre 2025 y 2032, impulsado por una mayor concienciación sobre la agricultura ecológica y las soluciones sostenibles para la salud del suelo. El frass, un residuo rico en nutrientes procedente de la cría de moscas volantes, mejora el rendimiento de los cultivos y la microbiota del suelo, lo que lo hace popular entre agricultores y horticultores con conciencia ecológica. Se espera que el uso cada vez mayor de biofertilizantes en sistemas agrícolas integrados impulse aún más este segmento.

• Mediante solicitud

Según su aplicación, el mercado de la mosca soldado negra se segmenta en alimentación animal, agricultura, alimentos para mascotas, farmacéutica, cosmética y biocombustibles. El segmento de alimentación animal representó la mayor cuota de mercado en 2024, con un 47,6%, impulsado principalmente por la creciente demanda de fuentes de proteína sostenibles en la acuicultura y la alimentación ganadera. La digestibilidad, el perfil de aminoácidos y los mínimos requerimientos de tierra y agua de las larvas de la mosca soldado negra las convierten en una alternativa ideal a los ingredientes tradicionales de los piensos.

Se prevé que el segmento de alimentos para mascotas registre la tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) más rápida entre 2025 y 2032, debido a la creciente tendencia hacia dietas para mascotas hipoalergénicas, ecológicas y a base de insectos. El aumento de la tenencia de mascotas, sobre todo en zonas urbanas, junto con la mayor conciencia de los consumidores sobre la nutrición sostenible de sus mascotas, impulsa la demanda de alimentos para mascotas a base de la mosca soldado negra. Además, se espera que el creciente lanzamiento de productos y su mayor disponibilidad en el mercado minorista en esta categoría favorezcan la expansión del segmento.

¿Qué región concentra la mayor parte del mercado de la mosca soldado negra?

• Europa dominó el mercado de la mosca soldado negra con la mayor cuota de ingresos (38,6%) en 2024, impulsada por un sólido apoyo regulatorio a la producción sostenible de proteínas, un creciente interés en la agricultura circular y una mayor inversión en infraestructura para la cría de insectos.
• Los países de la región están priorizando el uso de larvas de mosca soldado negra para la bioconversión de residuos orgánicos y la alimentación animal, en consonancia con el Pacto Verde Europeo y la estrategia «De la Granja a la Mesa». Estas iniciativas fomentan prácticas sostenibles y abren nuevas vías de financiación para las empresas que utilizan larvas de mosca soldado negra.
• El sólido ecosistema de investigación europeo, combinado con la amplia aceptación de los productos a base de insectos en los mercados de piensos y fertilizantes, ha consolidado a la región como líder mundial en innovación y comercialización de la mosca soldado negra.

Perspectivas del mercado de la mosca soldado negra en Alemania

En 2024, el mercado alemán de la mosca soldado negra obtuvo la mayor cuota de ingresos en Europa, impulsado por el compromiso del país con la reducción de residuos y los modelos de economía circular. La avanzada infraestructura alemana de gestión de residuos, junto con los incentivos gubernamentales para la agricultura sostenible, está fomentando la adopción de soluciones basadas en la mosca soldado negra para la producción de piensos y biofertilizantes. La presencia de destacadas empresas biotecnológicas y el énfasis en el cumplimiento de la normativa medioambiental siguen impulsando la expansión del mercado.

Perspectivas del mercado de la mosca soldado negra en Francia

Se prevé que el mercado francés de la mosca soldado negra experimente un crecimiento significativo durante el período de pronóstico, impulsado por fuertes inversiones públicas y privadas en la producción de proteínas de insectos. Los proyectos gubernamentales y la colaboración con instituciones de investigación están acelerando la innovación en el campo de la mosca soldado negra en sectores como la alimentación acuícola y la salud del suelo. La postura proactiva de Francia para reducir el desperdicio de alimentos y la dependencia de ingredientes importados para piensos también respalda la demanda.

Perspectivas del mercado de la mosca soldado negra en los Países Bajos

El mercado neerlandés de la mosca soldado negra está experimentando un fuerte crecimiento gracias a su reputación como centro de tecnología agrícola y agricultura sostenible. Empresas neerlandesas como Protix lideran la innovación global en el control de la mosca soldado negra, centrándose en aumentar la producción y ampliar las aplicaciones de sus productos. El denso sector agrícola del país y su sólida capacidad exportadora lo convierten en un actor clave en el ecosistema europeo de la mosca soldado negra.

¿Qué región presenta el crecimiento más rápido en el mercado de la mosca soldado negra?

Se prevé que el mercado de la mosca soldado negra en la región Asia-Pacífico experimente el mayor crecimiento anual compuesto (CAGR) del 14,1 % entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente demanda de proteínas alternativas, la rápida urbanización y el mayor enfoque gubernamental en la seguridad alimentaria y la gestión de residuos. Países como China, India y las naciones del sudeste asiático están invirtiendo fuertemente en empresas emergentes e investigación sobre la mosca soldado negra, con el apoyo de políticas que promueven el reciclaje de residuos orgánicos y la agricultura sostenible. El crecimiento de la clase media, junto con el aumento del consumo de carne y la creciente conciencia ambiental, está impulsando la demanda de piensos y biofertilizantes derivados de la mosca soldado negra. Los avances en la fabricación y las condiciones climáticas favorables también permiten una cría rentable de moscas soldado negras en toda la región.

Perspectivas del mercado de la mosca soldado negra de China

En 2024, el mercado chino de la mosca soldado negra ostentó la mayor cuota de mercado en la región Asia-Pacífico, impulsado por las enormes necesidades de producción de alimentos del país, la expansión del sector acuícola y el firme apoyo gubernamental a la agricultura inteligente. Los fabricantes locales están incrementando la cría de la mosca soldado negra para satisfacer tanto la demanda interna como la de exportación, aprovechando la capacidad de producción de China y los flujos de residuos alimentarios urbanos.

Perspectivas del mercado de la mosca soldado negra de la India

Se prevé que el mercado indio de la mosca soldado negra se expanda rápidamente durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente preocupación por la sostenibilidad agrícola y la gestión de residuos. El enfoque del gobierno en la agricultura orgánica y el emprendimiento rural está fomentando la explotación a pequeña escala de la mosca soldado negra, especialmente en la ganadería y la producción de compost. Las iniciativas educativas y la financiación para empresas emergentes también están promoviendo su adopción temprana.

Perspectivas del mercado de la mosca soldado negra de Japón

El mercado japonés de la mosca soldado negra está creciendo de forma constante, impulsado por el auge de las fuentes de alimentos sostenibles y la agricultura inteligente en el país. La automatización de alta tecnología en la cría de moscas soldado negras se está integrando en los avanzados sistemas de gestión de residuos de Japón. Ante la escasez de tierras cultivables y la creciente demanda de proteínas, Japón recurre a la mosca soldado negra como una solución viable y respetuosa con el medio ambiente.

¿Cuáles son las principales empresas del mercado de la mosca soldado negra?

La industria de la mosca soldado negra está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Applied Bio-nomics Ltd. (Canadá)
• Biobest (Bélgica)
• Bioline AgroSciences Ltd. (Reino Unido)
• Fargro Ltd (Reino Unido)
• Andermatt Biocontrol AG (Suiza)
• ARBICO Organics (EE. UU.)
• BioBee Sde Eliyahu (Israel)
• Servicios Biológicos (Australia)
• Dudutech (Kenia)
• CONTROL NATURAL DE INSECTOS (Canadá)
• Tip Top Bio-Control (EE. UU.)
• Insectario beneficioso, Inc. (EE. UU.)
• Bionema Limited (Reino Unido)
• Sistemas biológicos Koppert (Países Bajos)
• Bionema (Reino Unido)
• Vegalab SA (Suiza)
• Tecnologías bioagrícolas STK (Israel)
• Corteva (EE. UU.)
• Bayer AG (Alemania)

¿Cuáles son los últimos avances en el mercado mundial de la mosca soldado negra?

• En marzo de 2025, la empresa escocesa de genética de insectos Beta Bugs obtuvo una inversión liderada por Tricapital Agents junto con Scottish Enterprise, tras una ronda de financiación previa dos años antes. El capital se utilizará para expandir la producción y consolidar el liderazgo de Beta Bugs en la genética de la mosca soldado negra. Esta financiación pone de manifiesto la creciente confianza de los inversores en la escalabilidad y la innovación genética de la tecnología de la mosca soldado negra.
• En octubre de 2024, el Instituto Central de Investigación de Pesca Marina (CMFRI) desarrolló un alimento ecológico para peces a base de harina de larvas de mosca soldado negra y transfirió la tecnología a Amala Ecoclean, una empresa emergente centrada en la sostenibilidad. Este alimento proteico alternativo busca reducir la dependencia de la harina de pescado convencional, promoviendo así la acuicultura sostenible. Esta iniciativa representa un avance significativo en la reducción del impacto ambiental derivado de las fuentes de alimentación tradicionales.
• En agosto de 2024, Innovafeed se asoció con las empresas estadounidenses de alimentos para mascotas Jiminy's y Arch para lanzar un alimento para perros a base de insectos bajo la marca compartida «Powered by Hilucia», promocionando los beneficios nutricionales y ambientales de los ingredientes derivados de la mosca soldado negra (BSF). Esta colaboración subraya la creciente aceptación de la proteína de insectos en los principales mercados de nutrición para mascotas.
• En noviembre de 2023, Insectum presentó una instalación modular y rentable para la cría de la mosca soldado negra, diseñada para reducir los gastos de capital en un 75 % para sus usuarios, ofreciendo portabilidad y escalabilidad. Este desarrollo fomenta una mayor adopción de la cría de la mosca soldado negra mediante soluciones de infraestructura accesibles y económicas.

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