Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado mundial de ácido fólico: panorama general del sector y pronóstico hasta 2033

Tamaño del mercado mundial de ácido fólico

• El tamaño del mercado global de ácido fólico se valoró en USD 711,82 millones en 2025 y se espera que alcance los USD 1117,52 millones para 2033 , con una CAGR del 5,80% durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado se debe en gran medida a la creciente conciencia sobre la salud prenatal, la creciente incidencia de defectos del tubo neural y la creciente demanda de alimentos fortificados y suplementos dietéticos en todo el mundo.
• Además, los avances en las formulaciones nutracéuticas, la expansión de la aplicación en la fortificación de alimentos y la creciente preferencia de los consumidores por productos de salud y bienestar están impulsando la adopción del ácido fólico, lo que aumenta significativamente el crecimiento de la industria.

Análisis del mercado mundial del ácido fólico

• El ácido fólico, una vitamina B vital (B9) esencial para la síntesis de ADN y el crecimiento celular, es cada vez más reconocido por su importancia en la salud prenatal, los alimentos fortificados y los suplementos dietéticos en los mercados desarrollados y emergentes debido a su función comprobada en la prevención de defectos del tubo neural y el apoyo al bienestar general.
• La creciente demanda de ácido fólico se debe principalmente a la creciente conciencia de la salud materna e infantil, la creciente prevalencia de deficiencias de nutrientes y la creciente preferencia de los consumidores por alimentos fortificados y productos nutracéuticos.
• Asia-Pacífico dominó el mercado mundial de ácido fólico con la mayor participación en los ingresos del 35,2 % en 2025, impulsada por una sólida infraestructura de atención médica, una gran conciencia de la suplementación prenatal y la presencia de actores clave del mercado que producen alimentos fortificados y suplementos dietéticos, con EE. UU. liderando el consumo de suplementos de ácido fólico debido a iniciativas de salud pública bien establecidas y una amplia disponibilidad de productos.
• Se espera que Europa sea la región de más rápido crecimiento en el mercado mundial de ácido fólico durante el período de pronóstico debido a la creciente urbanización, el aumento de los ingresos disponibles, la creciente conciencia de la atención médica y la expansión de los programas de fortificación en países como China e India.
• El segmento de tabletas dominó el mercado con la mayor participación en los ingresos del 45,6% en 2025, impulsado por su conveniencia, dosificación precisa y uso generalizado tanto en suplementos prenatales como en productos de bienestar general.

Alcance del informe y segmentación del mercado global de ácido fólico    

Tendencias del mercado mundial del ácido fólico

Mayor comodidad gracias a productos fortificados y funcionales

• Una tendencia significativa y en auge en el mercado global del ácido fólico es su creciente integración en alimentos, bebidas y productos nutracéuticos fortificados, lo que ofrece a los consumidores formas prácticas y eficaces de satisfacer sus necesidades nutricionales diarias. Esta integración mejora significativamente la accesibilidad y la adherencia a la ingesta dietética recomendada.
  • Por ejemplo, muchos cereales para el desayuno, barritas energéticas y productos lácteos ahora están fortificados con ácido fólico, lo que permite a los consumidores complementar su dieta fácilmente sin depender únicamente de comprimidos o cápsulas. De igual manera, las vitaminas prenatales suelen combinar el ácido fólico con otras vitaminas y minerales esenciales, ofreciendo una solución integral y práctica para la salud.
• La integración funcional de productos permite obtener beneficios específicos para la salud, como el apoyo a la salud prenatal, la reducción del riesgo de defectos del tubo neural y la mejora del bienestar general. Por ejemplo, las bebidas fortificadas y los productos lácteos se adaptan a poblaciones con mayores necesidades nutricionales, mientras que los suplementos nutracéuticos proporcionan dosis precisas para personas con necesidades de salud específicas.
• La incorporación fluida del ácido fólico en los alimentos cotidianos facilita su adopción generalizada y garantiza que los usuarios puedan mantener una ingesta constante sin alterar su estilo de vida. A través de una variedad de formatos de productos, desde alimentos fortificados hasta bebidas listas para beber, los consumidores pueden acceder al ácido fólico de una manera que se adapte a sus rutinas diarias.
• Esta tendencia hacia productos de ácido fólico más prácticos, multifuncionales y accesibles está transformando radicalmente las expectativas de los consumidores en cuanto a la suplementación nutricional. Por ello, empresas como DSM Nutritional Products y Fermenta Biotech están desarrollando soluciones innovadoras fortificadas con ácido fólico adaptadas a las diversas necesidades de los consumidores.
• La demanda de alimentos y suplementos enriquecidos con ácido fólico está creciendo rápidamente en los mercados desarrollados y emergentes, a medida que los consumidores priorizan cada vez más la conveniencia, la atención médica preventiva y las soluciones nutricionales integrales.

Dinámica del mercado mundial del ácido fólico

Conductor

Necesidad creciente debido a la creciente conciencia sobre la salud y las deficiencias nutricionales

• La creciente prevalencia de deficiencias de nutrientes, particularmente entre mujeres en edad fértil, junto con la creciente conciencia de la importancia de la salud prenatal y general, es un factor importante para la mayor demanda de ácido fólico.
  • Por ejemplo, en 2025, DSM Nutritional Products lanzó una serie de productos fortificados con ácido fólico enfocados en la salud maternoinfantil, destacando el papel de los alimentos y suplementos fortificados en la prevención de defectos del tubo neural. Se espera que estas iniciativas de empresas clave impulsen el crecimiento del mercado del ácido fólico durante el período de pronóstico.
• A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de los riesgos para la salud asociados con la deficiencia de folato, los suplementos de ácido fólico y los productos fortificados brindan una solución efectiva y conveniente, que apoya la salud prenatal, el bienestar cardiovascular y el equilibrio nutricional general.
• Además, la creciente popularidad de los alimentos funcionales, los suplementos dietéticos y los productos orientados al bienestar está convirtiendo al ácido fólico en un componente integral de las dietas centradas en la salud, ofreciendo una integración perfecta con otras vitaminas y nutrientes para brindar beneficios integrales.
• La comodidad de los alimentos fortificados listos para consumir, los suplementos dietéticos y las formulaciones nutracéuticas, junto con el creciente acceso a través de plataformas de comercio electrónico y canales minoristas, está impulsando la adopción del ácido fólico en diversos segmentos demográficos. La tendencia hacia la atención médica preventiva y los estilos de vida saludables contribuye aún más al crecimiento del mercado.

Restricción/Desafío

Preocupaciones sobre el consumo excesivo y el cumplimiento normativo

• La preocupación por el posible consumo excesivo de ácido fólico, especialmente a partir de fuentes combinadas de alimentos fortificados y suplementos, supone un importante obstáculo para una mayor penetración en el mercado. Su consumo excesivo puede tener efectos adversos para la salud en ciertas poblaciones, lo que aumenta la concienciación sobre los límites de consumo seguros.
  • Por ejemplo, las agencias reguladoras de Estados Unidos y Europa han establecido niveles máximos de ingesta de ácido fólico, y las empresas deben garantizar el cumplimiento en la formulación y el etiquetado de los productos, lo que puede aumentar la complejidad y los costos de producción.
• Abordar estas preocupaciones mediante un etiquetado claro, la educación del consumidor y el cumplimiento de las directrices regulatorias es crucial para generar confianza. Empresas como Fermenta Biotech y Glanbia Nutritionals enfatizan en su marketing la dosificación con respaldo científico y la formulación segura para tranquilizar a los consumidores. Además, la sensibilidad a los precios en los mercados emergentes puede limitar la adopción de suplementos de alta calidad o productos fortificados, especialmente donde las alternativas locales son más económicas pero menos estandarizadas.
• Si bien la asequibilidad está mejorando gradualmente a través de la producción en masa y una distribución más amplia, los precios superiores percibidos para productos de ácido fólico de alta calidad o especializados aún pueden obstaculizar su adopción generalizada, especialmente en regiones de bajos ingresos o para consumidores conscientes de los costos.
• Superar estos desafíos mediante el cumplimiento normativo, la educación del consumidor sobre una ingesta segura y el desarrollo de soluciones de ácido fólico asequibles pero de alta calidad será vital para el crecimiento sostenido del mercado.

Alcance del mercado mundial del ácido fólico

El mercado del ácido fólico está segmentado según el tipo de forma, el tipo de fuente y la aplicación.

• Por tipo de formulario

Según su presentación, el mercado global de ácido fólico se segmenta en tabletas, geles blandos, pastillas y otros. El segmento de tabletas dominó el mercado con la mayor participación en ingresos, con un 45,6 % en 2025, gracias a su conveniencia, dosificación precisa y uso generalizado tanto en suplementos prenatales como en productos para el bienestar general. Los profesionales de la salud prefieren las tabletas por su estabilidad, facilidad de almacenamiento y compatibilidad con formulaciones combinadas que contienen otras vitaminas y minerales.

Se espera que el segmento de cápsulas blandas registre la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida, del 22,1 %, entre 2026 y 2033, impulsada por la creciente preferencia de los consumidores por formas de ácido fólico biodisponibles y fáciles de tragar. Las cápsulas blandas son especialmente populares entre las personas con dificultades para tragar, como las personas mayores y las embarazadas, y suelen comercializarse como productos premium de alta absorción. Las pastillas y otras presentaciones también experimentan un crecimiento gracias a su comodidad, sabor y la creciente demanda de suplementos funcionales alternativos.

• Por tipo de fuente

Según el tipo de fuente, el mercado mundial de ácido fólico se segmenta en verduras, frutas y otros. El segmento de verduras obtuvo la mayor cuota de mercado en ingresos, con un 41,8 % en 2025, gracias al alto contenido natural de folato presente en verduras de hoja verde, legumbres y crucíferas, ampliamente consumidas en la dieta diaria. La mayor concienciación sobre la salud y la adopción de dietas basadas en plantas están impulsando el consumo de ácido fólico de origen vegetal, especialmente en las regiones desarrolladas.

Se espera que el segmento de frutas experimente la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida, del 20,7 %, entre 2026 y 2033, debido a la creciente popularidad de frutas ricas en folato, como naranjas, papayas y aguacates, así como de productos de fruta fortificados como jugos y batidos. La categoría "Otros", que incluye granos y alimentos procesados ​​fortificados, también contribuye al crecimiento del mercado, atendiendo a los consumidores que buscan diversas opciones dietéticas y fuentes de ácido fólico fáciles de consumir.

• Por aplicación

Según su aplicación, el mercado global de ácido fólico se segmenta en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, nutracéuticos y otros. El segmento farmacéutico dominó el mercado con la mayor participación en ingresos, con un 44,3 % en 2025, impulsado por el uso generalizado de ácido fólico en suplementos con y sin receta para la salud prenatal, el apoyo cardiovascular y el control de la anemia. Las formulaciones farmacéuticas garantizan una dosificación precisa, seguridad y cumplimiento normativo, lo que las convierte en la opción preferida por los profesionales de la salud.

Se prevé que el segmento de nutracéuticos registre la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida, del 21,5 %, entre 2026 y 2033, impulsada por la creciente demanda de productos de salud preventiva, suplementos dietéticos y alimentos funcionales fortificados. Los alimentos y bebidas fortificados con ácido fólico, como cereales, snacks y bebidas, también contribuyen al crecimiento del mercado al ofrecer opciones prácticas de consumo diario, especialmente en regiones con programas de fortificación financiados por el gobierno.

Análisis regional del mercado mundial de ácido fólico

• Asia-Pacífico dominó el mercado mundial de ácido fólico con la mayor participación en los ingresos del 35,2 % en 2025, impulsada por una mayor conciencia de la salud prenatal, iniciativas gubernamentales que promueven la nutrición materna y una fuerte adopción de suplementos dietéticos.
• Los consumidores de la región valoran mucho los beneficios preventivos para la salud, la facilidad de consumo y la eficacia comprobada del ácido fólico para apoyar el desarrollo fetal y reducir el riesgo de defectos de nacimiento.
• Esta adopción generalizada se ve respaldada además por una gran concienciación sobre la atención sanitaria, fuertes redes de distribución y una creciente preferencia por alimentos y suplementos fortificados, lo que establece al ácido fólico como una solución nutricional preferida tanto para la salud materna como para la salud general.

Perspectivas del mercado del ácido fólico en EE. UU.

El mercado estadounidense de ácido fólico captó la mayor participación en los ingresos, con un 81% en 2025, en Norteamérica, impulsado por la creciente concienciación sobre la salud materna y prenatal, y la adopción generalizada de suplementos dietéticos. Los consumidores priorizan cada vez más la atención médica preventiva y los beneficios del ácido fólico para el desarrollo fetal. La creciente preferencia por los alimentos fortificados, junto con la fuerte demanda de suplementos en formatos prácticos como comprimidos, gomitas y polvos, impulsa aún más el mercado del ácido fólico. Además, las iniciativas gubernamentales que promueven la nutrición materna y las campañas generalizadas de salud contribuyen significativamente a la expansión del mercado.

Perspectivas del mercado europeo del ácido fólico

Se proyecta que el mercado europeo del ácido fólico se expandirá a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) sustancial durante el período de pronóstico, impulsado principalmente por la creciente concienciación sobre la salud, las estrictas directrices de nutrición prenatal y la creciente prevalencia de deficiencias dietéticas. La urbanización y la creciente atención de los consumidores a la salud preventiva están fomentando la adopción de suplementos de ácido fólico. Los consumidores europeos también se sienten atraídos por la comodidad y la eficacia de los alimentos fortificados y los suplementos dietéticos. La región está experimentando un crecimiento significativo en las aplicaciones prenatales, de bienestar general y de alimentos fortificados, con una creciente incorporación del ácido fólico tanto en los programas de salud como en las dietas de los consumidores.

Perspectivas del mercado del ácido fólico en el Reino Unido

Se prevé que el mercado británico de ácido fólico crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) notable durante el período de pronóstico, impulsado por una mayor concienciación sobre la salud maternoinfantil y una creciente preferencia por las soluciones de salud preventiva. Además, las recomendaciones gubernamentales sobre la ingesta de ácido fólico entre las mujeres en edad fértil están fomentando su adopción generalizada. Se espera que la sólida infraestructura de comercio minorista y electrónico del Reino Unido, junto con el creciente consumo de alimentos y suplementos fortificados, continúe impulsando el crecimiento del mercado.

Análisis del mercado del ácido fólico en Alemania

Se espera que el mercado alemán de ácido fólico se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) considerable durante el período de pronóstico, impulsado por una mayor concienciación sobre la salud nutricional, las tendencias en atención médica preventiva y la demanda de suplementos dietéticos de alta calidad. El sistema de salud alemán, bien desarrollado y con un fuerte énfasis en la investigación y la innovación en nutrición, promueve la adopción del ácido fólico en los segmentos de atención prenatal, bienestar general y alimentos fortificados. La integración del ácido fólico en los programas dietéticos y las dietas de los consumidores también es cada vez más frecuente, en consonancia con las preferencias de los consumidores locales preocupados por la salud.

Análisis del mercado del ácido fólico en Asia-Pacífico

Se prevé que el mercado de ácido fólico en Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más alta, del 24 %, durante el período previsto de 2026 a 2033, impulsado por la rápida urbanización, el aumento de la renta disponible y la mayor concienciación sobre la salud nutricional en países como China, India y Japón. El creciente enfoque de la región en la salud materna y la atención preventiva, respaldado por iniciativas gubernamentales que promueven la suplementación y los alimentos fortificados, está impulsando la adopción del ácido fólico. Además, a medida que Asia-Pacífico se consolida como un importante centro de producción de suplementos dietéticos y alimentos fortificados, la asequibilidad y la accesibilidad del ácido fólico se están expandiendo a una base de consumidores más amplia.

Análisis del mercado del ácido fólico en Japón

El mercado japonés del ácido fólico está cobrando impulso debido a la alta concienciación sobre la salud, la rápida urbanización y la creciente demanda de atención médica preventiva. El mercado japonés prioriza la atención prenatal y el bienestar general, y la adopción de suplementos de ácido fólico se ve impulsada por el creciente consumo de alimentos fortificados y programas dietéticos. La integración del ácido fólico en dietas saludables, junto con las recomendaciones gubernamentales y la prioridad de formatos de suplementos fáciles de consumir, está impulsando el crecimiento del mercado. Además, se prevé que el envejecimiento de la población japonesa impulse aún más la demanda de suplementos nutricionales que favorezcan la salud general.

Análisis del mercado del ácido fólico en China

El mercado chino de ácido fólico representó la mayor participación en los ingresos de Asia Pacífico en 2025, gracias al crecimiento de la clase media, la creciente concienciación sobre la salud y la creciente adopción de suplementos dietéticos. China se posiciona como uno de los mayores mercados de alimentos fortificados y suplementos prenatales, y el ácido fólico se está volviendo cada vez más popular tanto para el bienestar materno como para el bienestar general. Las campañas gubernamentales que promueven la salud maternoinfantil, el impulso a los programas de alimentos fortificados y la disponibilidad de productos de ácido fólico asequibles de importantes fabricantes nacionales son factores clave que impulsan el mercado en China.

Cuota de mercado mundial del ácido fólico

La industria del ácido fólico está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• DSM Nutritional Products (Suiza)
• BASF SE (Alemania)
• Archer Daniels Midland Company (EE. UU.)
• Glanbia Nutritionals (Irlanda)
• Merck KGaA (Alemania)
• Lonza Group (Suiza)
• Zhejiang NHU Co., Ltd. (China)
• Fagron NV (Bélgica)
• Zhejiang Medicine Co., Ltd. (China)
• Zhejiang NHU Biochemical Co., Ltd. (China)
• Pfizer Inc. (EE. UU.)
• Novozymes A/S (Dinamarca)
• Solgar (EE. UU.)
• Reckitt Benckiser Group PLC (Reino Unido)
• Amway Corporation (EE. UU.)
• Evonik Industries AG (Alemania)
• GlaxoSmithKline plc (Reino Unido)
• NutraScience Labs (EE. UU.)
• Zhejiang Jianfeng Pharmaceutical Co., Ltd. (China)
• Shandong Luwei Pharmaceutical Co., Ltd. (China)

¿Cuáles son los desarrollos recientes en el mercado mundial de ácido fólico?

• En abril de 2024, DSM Nutritional Products, líder mundial en vitaminas y soluciones nutricionales, lanzó una iniciativa estratégica en Sudáfrica para ampliar la disponibilidad de suplementos de ácido fólico y alimentos fortificados. Esta iniciativa subraya el compromiso de la compañía con la mejora de la salud maternoinfantil abordando las deficiencias nutricionales regionales y aprovechando su experiencia global para fortalecer la accesibilidad y la concienciación sobre el ácido fólico.
• En marzo de 2024, BASF SE lanzó en EE. UU. una nueva línea de suplementos prenatales a base de ácido fólico, específicamente formulados para apoyar la salud materna y el desarrollo fetal. Esta innovadora gama de suplementos destaca la dedicación de BASF al desarrollo de soluciones nutricionales con respaldo científico que satisfacen las necesidades de salud de las mujeres durante el embarazo, garantizando una mayor seguridad y bienestar.
• En marzo de 2024, Archer Daniels Midland Company (ADM) expandió con éxito su programa de alimentos fortificados en Bengaluru, India, con el objetivo de mejorar la ingesta nutricional en las poblaciones urbanas. Esta iniciativa utiliza productos enriquecidos con ácido fólico para abordar las deficiencias de micronutrientes, lo que demuestra el compromiso de ADM con la promoción de la atención médica preventiva y la mejora de la salud comunitaria en regiones de rápida urbanización.
• En febrero de 2024, Glanbia Nutritionals, proveedor global de ingredientes nutricionales, anunció una alianza estratégica con la Asociación Dietética India para promover la suplementación con ácido fólico y campañas de concienciación entre los profesionales de la salud. Esta colaboración busca aumentar la adopción del ácido fólico en los programas nutricionales, destacando el enfoque de Glanbia en la educación, la innovación y la eficacia operativa dentro del sector de la nutrición.
• En enero de 2024, Merck KGaA lanzó una nueva línea de suplementos de ácido fólico en Europa durante el evento Vitafoods Europe 2024. Equipados con características avanzadas de biodisponibilidad, estos suplementos permiten a los consumidores alcanzar la ingesta diaria óptima de forma eficiente. El lanzamiento pone de manifiesto el compromiso de Merck con la integración de la innovación basada en la ciencia en soluciones de salud nutricional, ofreciendo mayor comodidad y eficacia, a la vez que satisfacen necesidades dietéticas críticas.

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