Le marché des extraits d'amande offre de nombreux avantages, notamment l'amélioration naturelle du goût, l'enrichissement des arômes et la polyvalence des applications culinaires. Ces extraits sont un choix privilégié des boulangers et des chefs souhaitant insuffler une note noisetée et sucrée à une grande variété de recettes. Le segment dominant de ce marché est celui des arômes à base d'amande, qui offrent une essence d'amande pure et puissante. Largement utilisés en confiserie, boulangerie et boissons, ils confèrent une saveur d'amande distinctive à des produits tels que les pâtisseries, les desserts et les boissons.
Selon Data Bridge Market Research, le marché mondial des extraits d'amande devrait connaître une croissance du marché à un taux de 11,00 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.
« L'augmentation de la demande mondiale de produits biologiques stimule la croissance du marché »
L'essor de la demande mondiale de produits biologiques est un catalyseur majeur de la croissance du marché des extraits d'amandes. Les consommateurs privilégient de plus en plus les ingrédients naturels et biologiques, reconnaissant leurs bienfaits pour la santé et l'environnement. Les extraits d'amandes, issus d'amandes biologiques, s'inscrivent dans cette tendance en offrant une option aromatique pure et saine. Cette préférence croissante pour les produits biologiques amplifie l'expansion du marché, les consommateurs recherchant des produits aux étiquettes propres et des solutions durables pour leurs créations culinaires.
Quels sont les freins à la croissance du marché mondial des extraits d’amandes ?
« Les fluctuations du prix de l'extrait d'amande freinent la croissance du marché »
Les fluctuations de disponibilité sur le marché de l'extrait d'amande résultent de facteurs tels que les changements climatiques, les variations de récolte et les maladies des cultures. Ces variables peuvent perturber l'approvisionnement régulier en amandes, entraînant une instabilité des prix et des pénuries potentielles. Ces fluctuations peuvent poser des défis aux fabricants et compromettre l'accessibilité financière des produits.
Segmentation : Marché mondial des extraits d'amande
Le marché mondial des extraits d’amandes est segmenté en fonction du type, de la nature, de l’application et des utilisateurs finaux.
- Sur la base du type, le marché des extraits d'amande est segmenté en extrait d'amande pur et extrait d'amande naturel.
- Sur la base de la nature, le marché des extraits d’amandes est segmenté en conventionnel et biologique.
- Sur la base de l'application, le marché des extraits d'amandes est segmenté en applications de l'industrie alimentaire, des desserts et de la pâtisserie.
- Sur la base des utilisateurs finaux, le marché des extraits d'amandes est segmenté en maison, restaurants et autres.
Perspectives régionales : l'Asie-Pacifique domine le marché mondial des extraits d'amande
La domination de la région Asie-Pacifique sur le marché des extraits d'amandes est due à la hausse des revenus disponibles et à une prise de conscience croissante des enjeux de santé. Avec un pouvoir d'achat plus important, les consommateurs de cette région recherchent de plus en plus des alternatives plus saines et naturelles, comme les extraits d'amandes. Cette évolution des préférences des consommateurs a entraîné une hausse de la demande, faisant de cette région un pôle d'attraction pour les producteurs et fournisseurs d'extraits d'amandes qui souhaitent capitaliser sur ces tendances.
L'Amérique du Nord devrait connaître une croissance substantielle du marché des extraits d'amandes entre 2022 et 2029 grâce à sa production et sa consommation robustes. Grâce à une industrie amandrière bien établie, l'Amérique du Nord affiche la plus forte utilisation d'amandes, contribuant ainsi à un marché florissant. La sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des extraits d'amandes pour la santé alimente cette croissance, faisant de la région un acteur clé de l'expansion du secteur au cours de la période de prévision.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-almond-extracts-market
Les principaux acteurs clés opérant sur le marché mondial des extraits d'amandes comprennent :
- McCormick & Company, Inc. (États-Unis)
- Nielsen-Massey Vanillas, Inc. (États-Unis)
- Frontier Co-op (États-Unis)
- Waitrose & Partners (Royaume-Uni)
- Queen Fine Foods (Australie)
- ADM (États-Unis)
- Royal Nut Company (Australie)
- TREEHOUSE ALMONDS (États-Unis)
- The Wonderful Company LLC. (États-Unis)
- Kanegrade (Royaume-Uni)
- SAVENCIA SA (France)
- BORGES AGRICULTURAL & INDUSTRIAL NUTS, SA (Espagne)
- JOHN B. SANFILIPPO & SON, INC. (États-Unis)
- Producteurs de diamants bleus (États-Unis)
- Barry Callebaut (Suisse)
- Olam International (Singapour)
- Sahale Snacks, Inc. (États-Unis)
- Cook Flavoring Company (États-Unis)
- LOCHHEAD MANUFACTURING CO (États-Unis)
- OliveNation (États-Unis)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des sociétés du marché mondial des extraits d'amande, contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché mondial des extraits d'amande
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données à larges échantillons. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Les modèles de données incluent également la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.
