Le marché des ingrédients protéiques d'origine animale offre des applications polyvalentes dans l'industrie agroalimentaire, l'alimentation animale et les aliments pour animaux. Ces ingrédients, issus de sources telles que la viande, les produits laitiers et les œufs, offrent une teneur en protéines de haute qualité. Parmi les principaux acteurs du marché figurent Cargill, Tyson Foods, Kerry Group et Darling Ingredients. Ces entreprises sont leaders en proposant divers ingrédients protéiques d'origine animale qui améliorent le profil nutritionnel d'une large gamme de produits, des barres protéinées aux aliments pour animaux, répondant ainsi à la demande mondiale croissante de produits riches en protéines et nutritifs.
Selon Data Bridge Market Research, le marché mondial des ingrédients protéiques d'origine animale connaîtra un TCAC de 4,55 % au cours de la période de prévision 2022-2029.
« La sensibilisation croissante des consommateurs stimule la croissance du marché »
L'un des principaux moteurs du marché des ingrédients protéiques d'origine animale est la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits nutritionnels de ces protéines. Face à la demande croissante de consommateurs privilégiant une alimentation riche en protéines et à la recherche d'aliments plus sains, la demande de produits contenant des protéines animales augmente. Cette tendance a incité les fabricants à intégrer ces ingrédients dans divers produits alimentaires et boissons, répondant ainsi aux préférences des consommateurs et stimulant ainsi la croissance du marché.
Quels sont les freins à la croissance du marché mondial des ingrédients protéiques d’origine animale ?
« L'adoption croissante du véganisme à l'échelle mondiale freine la croissance du marché »
L'adoption croissante du véganisme à l'échelle mondiale représente un frein important pour le marché des protéines animales. Avec l'augmentation de la population végane, la préférence pour les protéines végétales se développe, motivée par des considérations éthiques, environnementales et sanitaires. Cette évolution des choix alimentaires limite le potentiel de consommation des protéines animales et nécessite l'innovation dans les alternatives végétales, remettant en cause la domination traditionnelle des protéines animales sur le marché.
Segmentation : Marché mondial des ingrédients protéiques d'origine animale
Le marché mondial des ingrédients protéiques d’origine animale est segmenté en fonction de la source, de l’application, du type, de la fonctionnalité et de la forme.
- Sur la base de la source, le marché des ingrédients protéiques d’origine animale est segmenté en poisson et en viande.
- Sur la base des applications, le marché des ingrédients protéiques d'origine animale est segmenté en industrie de l'alimentation animale, industrie des aliments pour animaux de compagnie, industrie pharmaceutique, compléments alimentaires , aliments et boissons et aliments pour nourrissons.
- Sur la base du type, le marché des ingrédients protéiques d'origine animale est segmenté en gélatine , protéines d'œuf , protéines laitières et autres.
- Sur la base de la fonctionnalité, le marché des ingrédients protéiques d'origine animale est segmenté en émulsification et stabilisation, moussage, gélification, nutrition et autres.
- Sur la base de la forme, le marché des ingrédients protéiques d'origine animale est segmenté en isolat, concentré et hydrolysat.
Perspectives régionales : l'Asie-Pacifique devrait dominer le marché mondial des ingrédients protéiques d'origine animale
L'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance rapide au cours de la période de prévision en raison de la croissance démographique et de l'urbanisation, de la croissance industrielle, des sources de protéines alimentaires durables, des progrès des technologies de transformation des aliments, de l'évolution des économies et de l'intérêt accru pour les repas et régimes végétariens riches en protéines, qui contribuent tous à l'essor rapide de la région.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-animal-based-protein-ingredients-market
Les principaux acteurs clés opérant sur le marché mondial des ingrédients protéiques d'origine animale comprennent :
- Croda International Plc (Royaume-Uni)
- OCEANA GROUP LIMITED (Afrique du Sud)
- Omega Protein Corporation (États-Unis)
- Calysta, Inc. (États-Unis)
- Austevoll Seafood (Norvège)
- Pioneer Fishing (Afrique du Sud)
- La société Scoular (États-Unis)
- Aker Biomarine Antarctic AS (Norvège)
- Animalfeeds International Corporation (Philippines)
- Alpha Atlantique (France)
- NOVUS INTERNATIONAL (États-Unis)
- ADM Animal Nutrition (États-Unis)
- GELITA AG (Allemagne)
- Bovogen Biologicals Pty Ltd. (Australie)
- Novozymes (Danemark)
- Sonac (Pays-Bas)
- BHJ (Danemark)
- Valley Proteins, Inc. (États-Unis)
- Dean Foods (États-Unis)
- ADM (États-Unis)
- DuPont (États-Unis)
- Nutro Products Inc. (États-Unis)
- Hill's Pet Nutrition (États-Unis)
- Lafeber Co. (États-Unis)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des entreprises du marché mondial des ingrédients protéiques d'origine animale, contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché mondial des ingrédients protéiques d'origine animale
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données à larges échantillons. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Les modèles de données incluent également la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.
